CC] How should I eat frozen blueberries? Making Blueberry Cream Cheese Bread (Babka)

[@SweetMiMy]

(반죽과정 상세영상🎬) 완전 맛있는 블루베리식빵🍞이에요. 냉동 블루베리를 손쉽게 콩포트로 만들고 크림치즈와 콜라보네이션한 부드럽고 달콤한 바브카(Babka)식빵입니다.🍇 반죽 과정을 상세하게 올렸으니까 쉽게 따라할 수 있을거예요. 즐거운 베이킹하세요. 💜🤗 (Detailed image of dough process 🎬) It's a delicious blueberry bread 🍞. It is a soft, sweet Babka bread that makes frozen blueberries easy to use and collaborates with cream cheese.🍇 I uploaded the dough process in detail, so you can follow it easily. Enjoy your baking. 💜🤗

[@AK-pj2wv]

우와.....😮😮😮 맛있겠따... 예뻐서 눈으로도 healing이되는 시간... 👍👍👍 따라해볼거에요..❤

[@너거는뭐하노40s]

이거 완전 맛있어요 찐레시피에요 오늘 또 만들어 먹으려고요.. 소중한 레시피 공유 감사합니다^^

[@SweetMiMy]

감사합니다. 🙏😊 여러번 수정해서 만들어 저도 애착이 많은 레시피입니다. 좋아해주셔서 감사합니다. 앞으로도 맛있는 레시피로 만나요. 🌹🌹🤗

[@parkmusic2334]

정말 잘만들어졌어요 크림치즈와 레즈베리는 천상궁합이죠 좋은 레시피 또 올려주세요

[@SweetMiMy]

정말 맛있죠.😊👍몇번 실패 끝에 만든 레시피인데 저도 맛있어서 깜놀 했답니다. 😍😍 우리 자주 만나요. 🤗🤗❣

[@mycatbbomi]

우와...넘나 맛나보여요...ㅜㅜ

[@초콜릿-c7v]

안녕하세요. 혹시 무슨 반죽기 쓰시는지 여쭈어봐도되나요? 제가 제과제빵기능사따려고 학원을 다니는데 집에서도 연습하고싶어서 반죽기 사야하는데 반죽기가 엄청 좋아보이네요.

[@빵돼지-y2i]

반죽기가 없어서 손반죽 하느라 힘들었는데 해먹어보니까 맛있어요 ㅎㅎ감사합니다

[@SweetMiMy]

감사해요. 제가 자신있게 만든 레시피랍니다. ❤🤗

[@화이트망고]

영상 잘봤습니다.~^^ 너무 맛있을것같아 꼭 만들어봐야겠어요. 감사합니다~^^

[@SweetMiMy]

네... 꼭 만들어보세요. 정말 맛있답니다. 앉은 자리에서 식빵 한 개는 뚝딱이에요. 🌸🤗

[@ddoyi2]

혹시 리플잼으로도 가능할까요? 리플잼으로 한다면 몇그람 정도 넣으면 적당할까요 ㅜㅜ!!

[@Kjdds]

ㅎㅎㅎㅎ방금 만들어서 맛있게먹었어요 ㅎㅎ 레시피감사합니다!

[@SweetMiMy]

나름 자신있게 만든 레시피입니다. 맛있게 즐겼다니 기뻐요. 🌸☃🤗

[@밍구총각]

저렴한 반죽기는 제빵반죽할때 가루가 남은채로 반죽이 덜되서 중간에 기계 멈추고 손으로 뭉쳐줘야 한다고 들었는데 이 모델은 어때요?

[@SweetMiMy]

고가의 반죽기라도 완벽하지는 않아요. 반죽이 잘 되도록 도움을 줘야되거든요. 저도 저렴이 쓰면서 처음에는 "이 거 뭐야??" 하는 생각을 했었는데 학원 수업들으면서 습득했던 지식이나 베이킹 하면서 생긴 노하우들이 쌓여서 지금은 전혀 불편함을 모르겠어요. 제 영상들 살펴 보시면 반죽에 따른 요령들이 나와 있으니까 참고하세요. 그럼 즐거운 베이킹하세요. ❣️💕🤗

[@윤윤-e8x5v]

혹시 손반죽한다하몀 몇 분 정도 하면 될까요? 그리고 2차발효는 오븐에서 하신거 같은데 어떻게 하시는 건지 궁금해요!! 다 만들고 냉동보관해도 되나요??

[@SweetMiMy]

손반죽은 보통 25분 이상 걸리는데 생각보다 길어요. 발효는 오븐에 발효기능이 있어서 뜨거운 물과 함께 발효하고 있어요. 다른 방법으로 전자레인지에 물 한컵 넣고 2~3분 정도 돌려 팔팔 끓인 후 내부가 뜨거워지면 오븐팬을 같이 넣고 발효하시거나. 리빙박스에 끓는 물 한컵 넣고 같이 발효하셔도 됩니다. 방법은 아주 많아요. 그리고 이 제품은 과일과 크림치즈가 들어가니까 냉동보관 보다는 빨리 먹는게 맛있어요. 🌹🌹🤗

[@소나무-u9g]

찐 선생님

[@SweetMiMy]

감사합니다. 🙏🤗🌰🎃

[@김혜현-q4b]

일반 설탕으로 하게 되면 몇 그람 넣어야할까요??

[@SweetMiMy]

일반 설탕도 똑같은 양으로 넣으시면되요. 단 맛의 강도가 조금 차이는 있지만 그렇다고 적게 넣으면 발효가 잘 안 될수 있어요. 🌸🌸🤗

[@김솔하-j2e]

롤치즈 블루베리랑도 어울릴까요?^^

[@SweetMiMy]

롤치즈는 짠맛이 강해서 잘어울리지 않을거예요. 그래도 입맛은 사람마다 다르니까 만들어보시고 후기 남겨주세요. 🤗🌰🎃

[@박지수-k8l]

혹시 생이스트쓰면 몇g 넣어야할까요?

[@SweetMiMy]

인스턴트 이스트가 = 1 일때 생이스트는 = 2 입니다. 🌹🌹🤗

[@agnesbaetv]

틀이 오란다 틀인가요 아니면 옥수수 식빵 틀인가요 ???

[@SweetMiMy]

네.. 오란다 (대) 입니다. 🌹🌹🤗

[@뇌송송계란탁]

쓰고계신 반죽기는 괜찮나요?

[@SweetMiMy]

아주 좋아요. 🤗 처음 사용할 때는 당황스러운 일도 많았는데 이제는 요령을 알고 나니 어떤 반죽이든 만들 수 있게 됐지요. 저렴한 가정용 반죽기도 사용자의 기술에 따라 성능이 달라지네요. 🌸🤗

[@뇌송송계란탁]

@@SweetMiMy 제과 제빵 다 되는거죠~~

[@SweetMiMy]

네.. 맞아요. 😊

[@뇌송송계란탁]

@@SweetMiMy 영상잘 봤습니다 저도 한번 만들어 봐야겠어요 전아직 식빵믹스반죽하는 반죽기예요 감사합니다

[@수현신-m6u]

🫐😋🤤💯😊

[@나야나-d7c]

몇도에서 몇분 굽는지 않나오는데.. 몇번돌려봐도 없는거 같은데...빵까지는 만들었는데.. 그부분이 아쉽네요~

[@SweetMiMy]

11:12 에 굽는 시간과 온도 나와있어요. 블로그 blog.naver.com/mimy02/222294215282 에도 나와있으니 참고하세요. 🤗🌻