"블루베리크림 케이크" 한판 순삭 가능 with 스메그 올인원 터치 오븐

✔✔✔✔✔레시피 자세히보기
Instagram
/ old___fashioned_
비지니스 문의 E-mail
[e-mail]
* 레시피 도용하여 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다. 인스타에 레시피 풀어서 올리지 말아주세요*
==========================================
여러분 안녕하세요!
역대급 블루베리 케이크 소개합니다! 아마 이 케이크 드셔보시면
제가 왜 역대급이라고 했는지 끄덕끄덕..
입에서 살살 녹아버리는 부드러움과 완벽한 당도, 상큼함.. 진심 JMT!
제발 만들어 보세요!!
저는 제누와즈랑, 블루베리 콩포트&소스는 전날 만들어놨고
다음날은 시럽&크림 만들어서 완성했어요.
최소 4시간~하루 냉장 숙성해서 드시면 치아 없는 분들도 드실 수 있답니다^^ 꼭!!! 이 레시피 그대로 만들어 보시는 걸 추천드려요!
부담스럽게 달지않아서 한판 다 먹을 수도 있는점 주의하시구요!!
==========================================
➡재료 15cm 높은틀
제누와즈 Sponge Cake
(기존 업로드한 레시피에서 약간 업그레이드 했어요)
달걀 150-155g Eggs
박력분 90g Cake flour
설탕 88g Caster sugar
꿀 7g Honey
소금 1g Salt
버터 20g Butter
우유 20g Butter
바닐라빈페이스트 2g Vanilla paste or extract
블루베리 콩포트/소스 Blueberry Compote
냉동 블루베리 220g Frozen blueberry
설탕 42g Caster sugar
(최소 설탕이니 더 줄이면 안됨)
레몬즙 18g Lemon juicy
시럽 Syrup
물 50g Water
설탕 30g Caster Sugar
레몬즙 5g Lemon juicy
블루베리크림 Blueberry Cream
생크림 380g Heavy Cream
크림치즈 72g Cream Cheese
설탕 35g Caster Sugar
블루베리소스 80g Blueberry Sauce
(영상을 꼭 봐주세요)
샌드&토핑 Assemble
블루베리 콩포트 100g Blueberry Compote
생 블루베리 150g 정도
제누와즈 만드는 더 디테일한 영상은
• [Eng Sub] 완벽한 제누와즈(공립법...
✔제누와즈- 블루베리콩포트/소스- 시럽-크림-조립 순으로 만드시면 좋습니다. 제누와즈 다음날 사용 시 꼼꼼하게 밀봉하여 실온보관 하시고 그 이후에 사용할 경우 냉동 보관입니다.
✔케이크는 반드시 냉장 보관이며, 3일안으로 드시는게 좋습니다.
✔제누와즈는 예열된오븐 160도에서 30분 구웠지만(스메그기준)인덕션, 광파 오븐은 10-20도 더 높이는 경우가 많으니 본인이 소장한 오븐을 잘 파악하세요.
"이 영상은 스메그 올인원 터치오븐광고를 포함하고 있습니다"
www.smegkorea.com/product/pro...
==========================================
(쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다)
✔ 영상속 사용한재료
서울우유 동물성 생크림 (무가당)
크림치즈 link.coupang.com/a/bcMKZW
냉동 블루베리 - 웰팜 유기농 블루베리 (이마트 구매)
생 블루베리- 이마트 구매
스메그 핸드믹서 link.coupang.com/a/bcMQp3
스메그 올인원 터치 오븐
1호 분리틀 link.coupang.com/a/bcMMrK
"올드패션베이킹북 구매"
www.yes24.com/Product/Goods/11...
link.coupang.com/a/bcMKn3
BGM정보
Music provided by 브금대통령
Track : Make Love Not War - • [Royalty Free Music] M...

[@findusat1601]

오늘 만들었는데 정말 정말 맛있었어요! 많이 달지 않고 정말 딱 맞게 맛있었음. 감사합니다 🥰

[@user-pf9ve2jr1t]

올패님 덕분에 블루베리덕후가 되어가는 우혁맘입니당ㅋ 넘 맛있어보여요😊 남편분과의 마지막 시식타임 에서 들리는 소리가 참 듣기 좋아용❤ 항상 좋은 레시피 감사해요 덕분에 주변분들에게 과분하게 칭찬과 사랑을😂ㅋㅋㅋㅋㅋ 받고 있답니다 주방에 하나하나 늘어가는 베이킹도구들 볼때마다 너무 흐믓합니당. 감사해요❤

[@klee5745]

제 어머니는 블루베리맛을 공장출신(?) 디저트로 처음 접하셔서… 블루베리 혐오증(?)을 가진 분이신데요(그 특유의 불량식품스러운 맛과 향 ㅠㅠ) 요 케이크 드셔 보시더니 “나 블루베리 좋아하냐?” 라고 하시면서 크림까지 싹싹 긁어드셨습니다 😂

[@linconpark5153]

어머님 완전 김탄이세요😂😂😂

[@heeryeogood]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 웃고갑니다.. ♡

[@beepa__]

가족모임에 만들어서 가져갔는데, 만들어간 케이크 그 자리에서 다 해치운 적 처음이에요! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 😌

[@user-vo9gn6dj9r]

올패님 진심 이 케이크 미쳤어요.. 동생 생일케이크로 만들었는데 먹어본 생크림케이크중에 제일 맛있어요 진심이에요 상큼달달 밸런스 최고.. 나중에 딸기나 라즈베리로도 꼭 해볼래요..♥️

[@user-ji1pb5om7w]

무슨일이에요,,,이거 진짜 너무 맛있어서 케이크 하나를 식구들이 저녁먹고 디저트로 먹는건데도 하나를 뚝딱하네요 ㅋㅋㅋ 진짜 최고 레시피❤

[@user-bf9cs3wu7z]

진짜 너무너무 맛있어요 올드패션님은 정말 크림 천재야.... 크림치즈가 들어가서 끝에 약간 고소한 맛이올라오는데 그게 전반적으로 상큼한 블루베리랑 맛이 기가막히게 어울려서 계속 먹고싶은 맛이에요 ㅠ 사랑해요 엉엉 계속 벼루고 벼르다 시간나서 해봤는데 굳초이스 였습니다!

[@user-or5bq8eh8n]

친정엄마 칠순여행 기념으로 이거랑 초콜렛 케이크 만들어갔어요. 온식구들의 칭찬으로 너무너무 행복했어요^^ 고맙습니다 올드패션님!!

[@user-ss4jp4qj4r]

색감 무엇😍 원래 올패님 제누와주 넘 촉촉하고 맛있는데 더 맛있어졌다면 이건 새콤달콤 촉촉 미쳤따아!!!!! 혼자 다 하시면 어쩌나요❤

[@yslee2381]

지금까지 따라 해 본 영상중에 최고입니다 너무 맛있네요 감사합니다 올패님을 알게 되어 너무 행복합니다

[@kkongchii_]

이걸로 제인생 첫 수제케이크를 만들어봤는데 많이 안달아서 어른들이 잘드셨어요 저번에 브라우니도 만들어서 지인들줬는데 반응좋았고.. 항상좋은영상 너무감사합니다 유튜브 오래해주셨으면좋겠어요

[@user-tz3zv9cf1z]

올패님 이 케이크 진짜 미쳤어요!! 오늘 엄마 생신이어서 주말내내 준비해서 만들어 드렸는데 가족들이 다 맛나다고 당도 최고라고 하네요! 소중한 레시피 감사드려용❤

[@deepened7567]

영상 예뻐요 ❤ 마지막 “잘먹었습니다“나올 때 까지 흐뭇하게 봤어요ㅎㅎ 지난 번에도 말씀드렸는데- 영상 분위기 진짜 달라졌.. 터프..ㅎㅎㅎㅎ 케이크 사랑스러워요 부들부들 제누와즈도 이 레시피로 어서 만들어보고 싶어요! 장비가… 올패님이 쓰는 거 보니까 더 좋아보여요 ㅋ 광고효과 확실하네..ㅎㅎ 예쁘고 따뜻한 영상과 레시피 감사해요!! 몸 잘 챙기세요 ❤

[@OldFashionedbakery]

끝까지 시청해주셔서 감동..💓

[@ewk12345]

올드패션님은 만드시는것마다 다 너무 예쁘고 너무 맛있을것 같아요!!!☺☺ 평소에도 베이킹 할때 올드패션님 레시피로 만들어 먹는데 늘 성공적이고 진짜 너무 맛있어요 항상 감사해요❤❤

[@OldFashionedbakery]

저도 감사해요♥️

[@user-qw5iz4rd2d]

넘 이뻐여 맛은 얼마나 좋을까여 먹을때도 기분이 좋을꺼 같아요 꼭 도전 해볼께여 잘 봤습니다~~^^

[@user-dx8uy1er1q]

이거 벌써 6~7번째 만들어 먹었어요. 특별한 날마다 무조건 블베케익이네요~ 레시피 올려주셔서 감사합니다. ❤

[@lunatic1739]

세상에나.. 새콤달콤 너무 맛있어요!! 블루베리 특유의 향이 케이크랑 잘 어울릴까 싶었는데 정말 잘어울리네요.. 좋은 레시피 공유 감사합니다!🥰👍👍👍💗💗💗

[@user-tu5mm5dh3d]

이거 정말 맛있어요 2번 해먹고 이번에 또 만들어 먹으려고 블루베리랑 크림치즈 시켰습니다 이런 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사해요 올패님😊❤

[@yejij8424]

어제 엄마 생신 케이크로 만들었어요. 평소에 느끼한거 싫어하시는 엄마라 상큼 달콤한 블루베리 케이크 너무 좋아하시면서 맛있게 드셨어요. 진짜 맛있네요! 좋은 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다!❤

[@__yul.ji_]

영상 보면서 제누와즈, 콩포트와 소스, 시럽까지 만들었는데 벌써부터 기대되어요! 제누와즈가 참 예쁘게 나왔답니다. 식히고 얼른 완성하고 싶어요 :)

[@user-fx4cz5cc6r]

블루베리 케이크 진짜 대박이에요 ㅠ 라즈베리 케이크도 만들었는데 제 입맛 기준 넘 시큼해서 손이 안갔는데 이건 물리지도 않고 달달 상콤 미쳤어요

[@user-qg9tx6tx9w]

동생 생일케익으로 만들어줬는데 대성공이었어요!! 너무너무 맛있었습니다😍 레시피 감사합니다❤ 케익 덕분에 더 행복한 생일파티였어요!

[@yoonddigoo]

이렇게 맛있어 보이고 예쁘기까지 하면 진짜 안 만들 수가 없어요 ㅠㅠㅠ ❤

[@user-ql7xy8vu4x]

아부지 생신때 만들어서 넘 맛있게 먹었어요^_^ 위에 콩포트 올린게 상큼해서 좋았고 하루숙성하고 먹으니까 진짜 더 맛있네요! 생크림 남은거로 크림 더 만들다가 분리된거는 좀 아쉽지만 담에는 조절잘해서 만들어보려구요~좋은 레시피 감사합니다

[@user-ld5wj7od5c]

이 레시피 제누와즈 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바닐라빈 페이스트가 없어서 바닐라빈+바닐라 익스트랙으로 대체하고 제누와즈 4배합으로 만들어서 맛봤는데 점심 한끼 뚝딱..^.^ 난 맛만 보려 했다궁.. 진짜 퐁퐁 부드럽고 촉촉하고... 요 레시피가 제 맘속 1등이에요...... 먼저 올려주신 제누와즈 꿀팁 영상보며 주의해야 할 점 새겨듣고 다 같이 맛난 케이크 만들자구요~~~!!~!! 좋은 레시피 넘넘 감사합니다!!^^!!!! 구독할게요!!!!!

[@yong_jin_seok]

소중한 사람에게 만들어주고 싶을 정도의 완벽한 비주얼입니다...! 넘 이뽀요🫶💜

[@OldFashionedbakery]

감사합니다🫶🏼

[@chireekwon975]

생크림이 살짝 오버휩 되어버렸지만, 정말 맛있게 먹었어요. 빵도 부드럽고 크림도 너무 달지 않아서 자꾸 먹게 되네요.좋은 레시피 고맙습니다 :)

[@camilletomer]

That looks amazing! So delicious! 😍😍😍

[@user-vm9ds5yb4f]

진짜 딱 뭐 줄이거나 재료를 대체하면 안 되는 레시피입니다🥹 항상 감사해요 그런데 저는 콩포트에 블루베리 식감이 좋아서 갈지 않고 썼더니 다음날 멍든것처럼 울긋불긋 하더라구요..갈아서 사용하면 저렇게 색이 일정할까요..?

[@An_yeobeen]

영상에서 너무 맛있어보여서 친구 생일케이크로 해주고싶어요! 진짜 너무 예쁘다(도시락케이크는 계량을 어떻게 해야하나요ㅠ 1/2정도 하면 될까요??)

[@MozzareIla]

이 제누와즈 레시피로 딸기케잌 만들어서 바로 흡입했는데 너무 촉촉 부들부들한 제누와즈였어요 진짜 대박❤ 딸기케잌 레시피도 올패님 레시피로 했는데 계속 제누와즈 미쳤다 하면서 먹었어요 진짜 굳 오늘은 어머니와 내일 식사 하기로 해서 블루베리 케잌 만드려고 제누와즈 또 굽는 중입니다❤❤❤

[@user-mk6do2yo9e]

넘흐 맛있어여~~~감동감동~♡ 감사합니다~^^

[@soyeonkim6581]

일단 콩포트와 제누와즈는 완전 성공했습니다!!ㅎ 내일 크림까지 올리면 엄청 맛있을것 같아요😊

[@user-xh7gx2nc7n]

선물용으로 만들고 짜투리 먹어봤는데 너무 맛있어요!! 다음주 엄마생신인데 또 만들려구요 ㅎㅎ 3호로 하려고 하는데 2배합하면 될까요..?

[@user-mv1mm6bt7k]

우왕 며칠동안 블루베리케이크 엄청 찾았는데 ㅠㅠㅠ감사합니다♡♡♡♡♡♡♡

[@user-fp2yu2bv5q]

올드패션님이랑 이웃집친구면 좋겠어요 😂❤

[@riicos2]

특별한 날...꼭 만들고 만다...💜

[@purplose]

이 크림. 다음날 먹으면 더 맛있어요. ❤

[@jaeyeonheo8333]

제누와즈를 자를 때 자 안 대고 그냥 칼로 슥슥 삭 자르시네요😮????어쩜 글케 되죠...???😅싱기해요 ...자로 잘라도 실패 할 때 잇는데 ㅠㅋㅋ대단하세여 ......부럽습니당❤

[@uyennguyenmaiphuong9310]

I’m so happy to find this channel. The cake looks so aesthetically pleasing and tasty.

[@user-sq1fs7hi5m]

후기 남겨봅니다. 항상 믿고 보지만 어쩐지 사로잡던 영상미와 영상을 뚫고 미친듯이 부드러워 보이던 케이크, 그리고 4:25 *올드패션스럽게 너무 단정하지 않은 느낌으로* 이 개멋있는 자막에 빠져 꼭 만들어보기로 마음먹었던 영상인데요, 올패님이 제발 만들어보라는건 이유가 있으시더라고요. 왜 이걸 한판만 만들었을까 싶어요. /못만들어본 사람은 있어도 한번만 만들어본 사람은 없을겁니다/ 여러분 팁 드리자면, 케이크 하루 숙성하는 중간에 크림 맛보지 마세요! 숙성된 케이크 구경도 못하고 다 먹어치워서 사라져있을겁니다,,, 농담아님🫐

[@user-re1sf8oj4d]

선생님 제누와즈 레시피 첨에 넘 맛있었는데 두번째는 실패했어요ㅠㅠㅠ 다시 만들어보려는데 쑥제누와즈를 만들고싶으면 쑥가루를 몇g 넣어야할까요..?

[@Jerhero3]

올드패션님! 항상 좋은 레시피 감사합니다❤ 혹시 실례가 안된다면 마지막 데코단계에서 사용되는 잎은 어디서 구매할 수 있을까요??

[@user-bijougsg]

오버휩되어서 생크림 질감이 크림치즈마냥 되었는데도 맛있네요.. 맛은 있었지만 너무 아쉬워요 다음엔 꼭 조심조심 휘핑해야지!!

[@user-tq2xv8qw5y]

이거 진짜 맛있어요 만들어서 엄마랑 같이 먹었는데 느끼하다고 크림치즈 별로안 좋아하다는 엄마가 맛있다고 하네요 ㅎㅎㅎ 콩포트에서 살짝 헤매였는데 처음에 살짝 묽게 끓여서 다시 끓였는데 괜찮았아요 근데 저는 냄비가 살짝쿵탔어요 안타게 하는게 저는 어렵더라고요. 탄맛은 안 났어요

[@user-nf4hc7hi2u]

올패님 유튜브도 책도 아주 잘 보고있어요😊감사합니다

[@minjeongsong5043]

자꾸 느낌타령해서 죄송합니다에서 왜케 웃깁니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 빵터졌네요 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-lg4uf9cz8c]

내일당장 도전이닷! 저번에 블루베리크럼블 너무 맛있었어요! 이번엔 케이크라니ㅜㅠ 믿먹 올패님

[@user-Gogohome]

오늘 실습끝나고 집에 와서 만들려고 쿠팡으로 재료 다 주문 해놓았어요 저번에 얼그레이갸또쇼콜라도 주변 사람들이 맛있게 먹어줬는데 이번에도 올패님 믿어 의심치 않습니다!!! 항상 맛있고 예쁜 케이크 레시피 올려주셔서 감사드려요 앞으로도 많이많이 올려주세요:-) 언제나 응원하겠습니다😆

[@user-Gogohome]

후기 올리겠습니다! 가족중에 케익 안좋아하는분이 계신데 그분이 크림까지 싹싹 긁어 드실정도로 모두들 정말 맛있게 먹었습니다❤ 올패님 감사드려요!!

[@wiselykim511]

애기들 생일케이크 찾아보고있는데 블루베리케이크ㅠ 얼그레이 케이크 딱이에요! 내가 더좋아할거같지만ㅋ

[@jy49397768]

올패님이 젤 좋아요❤ ㅎㅎㅎㅎ올패님 당근케익 컵케익 버전으로 해먹고 또 뭘 해보나~고민고민중~^^

[@hhhhyy8069]

이거 진짜 맛있어요!!!!

[@wldnjschae7655]

먹고싶다….완벽 그 자체!

[@user-qg8yo5oy2n]

정말 맛있어보여서 꼭 만들어보고싶어요^^

[@wjhj6850]

올드패션님~~ 촉촉상큼 너무 맛있어보여요!!! 다음달에 생일 2번 있는데 요걸로 도전해봐야겠어요♡ 힘드실텐데 늘 맛있는 레시피 감사합니다! ----올드패션님만의 찐~~한 황치즈 마들렌 레시피 궁금해요.......감히 요청드려봅니당...ㅎㅎ----

[@user-td1uo7uc5o]

베이킹 북구매 했어용^^😅 맛있게 잘먹겠습니다~😊😊

[@saint_adela]

저 냉동블루베리 산거 어떻게 아시고..🤭 단면 정말 예술이에요. 도장깨기 목록에 넣겠습니다😋

[@nerd26373]

You are talented in many ways. Keep up the good work.

[@dearmycake6890]

오븐이랑 믹서기랑 붓이랑 새거라 더 새롭네요ㅎ

[@dolcechanel]

なんてかわいいスイーツ‥！ベリー系のお菓子作りたいな‥

[@illuster82286]

비주얼부터 압도적...! 다른 베리종류로 바꿔서 만들어 볼 수도 있을거 같아요!! 정말 감사해요

[@OldFashionedbakery]

다른 베리 산도에따라 레몬즙 양만 달라지면 좋을거같아요~!

[@user-nu8ph2ux9i]

진짜진짜 최고레시피에요. 정말 맛있어요. 자세한 설명까지. 랜선스승님 최고👍

[@user-uk2uk2tu8n]

올드패션님 레시피 늘 좋아요 💜🙆🏻‍♀️

[@s2s2s2eulbi]

주말에 이거 하려고 오늘 재료 다 사왔어요! 기대기대🫐💜

[@user-my5nu8vr2g]

와우 너무 맛있아 보여요😊

[@user-yy4wt7db8i]

맙소사 ....💜 동생 생일케이크 확정입니다 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

[@OldFashionedbakery]

동생 부러워요..🥹

[@user-yy4wt7db8i]

@@OldFashionedbakery 저는 머지 않아 태어날 올패님 아가가 더 부러운걸요 ,, 나와보니 우리 엄마가 베이킹 천재만재❗️🍰🍪 순산하시는 그 날까지 늘 건강하시구 행복하세요❣️❣️

[@user-td1uo7uc5o]

너무맛있겠내용ㅎㅎ비쥬얼은 못따라할거같내요😅😅😊

[@joannelee8665]

케이크는 오븐 사고 아직 만들어본 적 없지만 사진만 봐도 기분 좋아요 ㅎㅎ

[@Leah-yl9pd]

생일케이크로 셀프로 만들어 시댁식구들과 함께 먹었는데, 본인 생일땐 직접 만들지 말어 우리가 사올께 하셔놓고 한입 맛보시더니 이래서 이제는 시판 케이크 사먹을수가 없다며ㅋㅋㅋ남김없이 순삭된 케이크입니다^^

[@ss.mermhz]

안녕하세요! 4시간 이상 숙성하는게 좋다고 하셨는데 금요일에 만들어놓고 토요일에 먹어도 될까요?

[@queentabaking]

블루베리 콩포트 떨어지는거 예술점수 만점요❤

[@ej__cook]

백설탕 대신에 마스코바도 써도 될까요???

[@somang2020]

고수의 블루베리 케익이네요~😂❤❤❤

[@AHFAH_6]

이 케이크 안 먹은 사람은 인생 손해본 겁니다... 정말 맛있어요 제 최애 피스타치오 마들렌을 뛰어넘는 레시피입니다 셀프 생일케이크로 만들어 먹고 그 다음주에 또 만들었을 정도로 맛있어요 다들 꼭!!! 만들어 보세요

[@tina8796]

Looks delicious

[@dongsamee]

보자마자 만들고 싶은 비주얼!! 조만간 만들어봐야겠어요 감사합니다 🫐🫐💜

[@MozzareIla]

어머 올패님 ㅋㅋ 저 뭔가 이상하다 했는데, 시트>블루베리>크림 x2하고 마지막 시트 올리고 마무리했어야했는데 ㅋㅋㅋ 마지막 시트 위에도 블루베리>크림 올려주고 마무리 했네요 엄청 높아서 상자에 진짜 겨우겨우겨우 우겨... 넣었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@hyobean25]

아 느낌 아니까!🙄ㅋㅋㅋ 블루베리 콕콕 박힌게 넘 예뻐요 올패님ㅜㅜ 엉엉ㅠ 안그래도 요즘 블루베리가 저렴한 것 같아서 눈길이 계속 갔는데 딱 맞는 레시피 등장! 도전해 봐야겠어유우👍 올패님이 아이싱 실력 없는거면.. 저는 케이크 만들면 안됩니다요ㅋㅋㅋ 올패님 서타일 아이싱 러프하니 빈티지하고 올패님만의 시그니처입니다!! 올패님 째고!!🫶💜

[@OldFashionedbakery]

후후 예쁘게 봐주셔서 감사합니다!!💓💛

[@user-cv5du5nt9d]

안녕하세요! 오늘 이 레시피로 제누아즈 구웠는데 촉촉하게 잘 나왔어요❤️ 그런데 더워지는 날씨에도 실온보관을 해도되는지 궁금해요~! 올드패션님은 여름철 케이크 만드실 때 제누아즈 보관 어떻게 하시나용 ??

[@user-ix9uf9wy5p]

진심 맛있을듯…색감…블루베리 빨리 만들어 먹고프네요. 오늘도 덕분에 힐링합니다. 재료준비얼렁해서 저도 도전요 😊 편안한 밤돠세요❤❤❤❤

[@OldFashionedbakery]

감사합니다🫶🏼🫶🏼

[@me-vy5fv]

꺄~~블루베리 사랑♡ 요새 올패님 레시피 도장깨기중인데 딸이 마카롱을 만들어달라고 난리네요ㅡㅡ 전 올패님꺼 만들어야되는데!! 슬쩍 꼼수써서 꼬끄는 사고ㅋㅋ 블루베리 케이크만들때 블루베리크림 더 만들어서 필링으로 넣어도 맛있을거같은데 필링으로 써도 되나요? ㅋㅋ 올패님레시피만 믿을수있어요ㅜㅜ 마카롱도 한번 올려주세요

[@user-dd6br5to3o]

미치겠네요. 귀찮아서 너무 만들기 싫은데.. 이 비쥬얼이면... 해봐야겠어요!!!

[@soyeonkim6581]

와 이건 꼭 도전해봐야겠네요😂

[@user-he2is5vy9o]

감사합니다!

[@naok1188]

이거 산도로 만들면 어떨까요? 블루베리 산도 ㅎㅎㅎㅎ

[@beriiO]

Absolutely beautiful!!

[@user-rt3wj3lq5r]

안녕하세요 ❤ 저는 2호로 하고싶은데 제누와즈 ,잼 , 생크림 다른 건 어느정도로 양을 늘리면 될까요? 일요일 고모부생신에 만들어 드리고싶은데 대가족이라 1호는 턱없이 부족할것같아요😂😂

[@OldFashionedbakery]

모든 재료x1.5배 하시면됩니다!

[@user-rt3wj3lq5r]

감사합니다❤️❤️❤️

[@arch3637]

베이킹의매력 빠져듭니다^^

[@펠도]

켄우드 믹서 사면 딸려오는 주걱 아닌가요? 저 주걱 되게좋죠!!?? 어머 나 전에 댓글 달앗는데 또 달앗네 주책이야

[@rnjsmim]

2호틀로 하려고 하는데 제누와즈 레시피 1.5배합으로 하면 될까요~??!

[@suinchoi3471]

이쁘고 너무 맛있어보이는 케이크네용~~ 😊 만들어보고싶은데 혹시 박력분은 어떤거 쓰셨나요~??

[@brighten1905]

올패님 크림치즈사려니 다 1kg짜리라 ㅠㅠ 르갈, 끼리말고 퀘스크램 써보신적 있어요? 아님 다른 크림치즈 혹시 추천 가능하실까요? 주말 남편생일케익으로 만들려는데 고민이에요~

[@OldFashionedbakery]

이거는 그냥 필라델피아 스프레드 250g짜리로 만드셔도 맛있어요~!

[@brighten1905]

@@OldFashionedbakery 빠른답변 너무 감사합니다!! 오늘 당장 주문 고고에요 ㅋㅋ

[@user-hy3ne5mu1i]

읔.....침고입니다

[@user-hl7vk4cx7u]

아이싱도 잘하시고 즉흥 디자인도 예쁘네요.👍 제누아즈 레시피에 버터와 우유의 양을 조금 더 늘리면 어떤 변화가 생길까요?

[@OldFashionedbakery]

더 촉촉할수도 있고 섞는 부분이 어려워져서 초보는 더 힘들어 질수도 있어요! 맛 부분만 생각하면 조금 늘리시는거 괜찮아요.

[@펠도]

스메그 다이얼버튼 고질병때메 혼자 밑판뜯고 고치다가 전기 여러번 옮앗는데 버튼식이라니 고장걱정없겟네요ㅠㅠ

[@user-vj4ue4wn8f]

크림치즈는 그냥 빵에 발라먹는 스프레드식 필라델피아크림치즈 써도 되나요..??

[@2gomgom]

올드패션님 높은1호 말고 보통1호로 만들려는데 제누와즈 재료, 생크림 재료 모두 0.7배정도 하면 될까요~?

[@2gomgom]

궁금해하시는 분 계실까봐 댓글 답니다 0.7배해서 제누와즈 만드니까 딱 맞았어요~

[@jolieNivea]

So pretty!

[@user-pp6dh1pj5b]

역력히 짱입니다!

[@bongbong4966]

올드패션님 제누와즈 레시피로 맛나게 케잌 만들어 먹고 있어요♡ 궁금한것이 있는데요...제누와즈를 통째로 보관하는 것과 슬라이스 해서 보관하는 것에 차이점이 있을까요?

[@OldFashionedbakery]

두가지 방법 다 좋은 방법입니다. 식감의 큰 차이는 없어요! 둘다 촉촉쓰😘

[@bongbong4966]

@@OldFashionedbakery 그렇군요~^^♡