¡ARROZ CHAUFA DE POLLO PERUANO!

✅ ¿Quieres la receta del perfecto Arroz Chaufa de Pollo Peruano? ¡En este video, les mostraré cómo hacer un deliciosa receta Peruana de Arroz Chaufa, servido con wantan frito que sabe exactamente como en un Chifa!
El secreto de cualquier buen Chifa proviene del sabor ahumado que obtienes al usar un wok. Incluso si no tienes un gran fuego, comparto algunos consejos sobre cómo hacer un delicioso Arroz Chaufa de Pollo casero que a ti y a tu familia les encantará.
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#peru #recetas #comida
Arroz:
◼️ 1 1/2 taza de arroz
◼️ 1 1/2 taza de agua
Ingredientes:
◼️ 1/2 pechuga de pollo
◼️ 1 cucharita de pasta de ajo
◼️ 1 cucharita de salsa de soya
◼️ 1/4 de cucharita de canela china
◼️ Sal y Pimienta al gusto
Para el Chaufa:
◼️ 4 tazas de arroz cocido
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada zumo de jengibre
◼️ 6 ramas de cebolla (picaremos la parte verde para decoración y la parte blanca sera para nuestro aderezo).
◼️ 1/2 cucharada de azúcar o ajinomoto
◼️ 3 a 4 cucharadas de salsa de soya oscura
◼️ 1 cucharada de salsa de ostión
◼️ 1/2 cucharita de canela china
◼️ 2 gotas de aceite de ajonjolí para el arroz
Tortilla de Huevos
◼️ 2 huevos
◼️ Sal al gusto
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[@micaelaodda8520]

Cecilia muchas gracias por tus recetas, gracias a vos me ayudan a tener el verdadero sazón peruano

[@user-cl3yf5hp3g]

Yo viví en lima y me encanto este arroz ..ahora ya estoy en casa y lo haré por ti..acá es muy cara l comida peruana.

[@normatejada2971]

Excelente otra visión para mí chaufita Ceci gracias

[@taehyungjeonjunngkook3486]

ME ENCANTO LES GUSTARON A TODOS MIS FAMILIARES MUCHAS GRACIAS

[@ALEJANY100]

Lo hice y todos mis invitados quedaron encantados.... graciasss por la receta. Me salió muy bien

[@CeciliaTupac]

Buenazo ❤️🙏

[@CeciliaTupac]

Hola a todos! Si están interesados en aprender más sobre Chifa para negocio o para aprender los secretos de la comida Chifa, aquí hay un enlace de mi curso de cocina Chifa en línea y algunos otros videos gratuitos en mi canal que puedes disfrutar: ⭐Curso de Chifa - www.ceciliatupac.com/curso-de-chifa-peruano 🔔Subscribir - kzbin.info/door/b2jh7DrdAbNt0NzqFTKh-A Pollo Chijaukay: kzbin.info/www/bejne/gpeQhGZom8iLd8U Tipakay: kzbin.info/www/bejne/gZisq357odOIkM0 Pollo con Pina: kzbin.info/www/bejne/oGXWZqp8j9B3qZo Kam Lu Wantan: kzbin.info/www/bejne/eKHZp6l3ad5kaM0 Salsa Tamarindo: kzbin.info/www/bejne/b3zKe3-HjMl4pKM Como hacer Masa Wantan: kzbin.info/www/bejne/aZrLaKx4fLubfaM Pollo Agridulce: kzbin.info/www/bejne/fGO7YmiVapV7hNk Tallarin Chifa: kzbin.info/www/bejne/fqLXooyemcx4Y6M

[@jorgebejaranovilca]

❤

[@elenacaycho4972]

Coincidentemente hoy prepare chaufita con panceta😋 yo tambien uso la parte blanca.👍

[@jorgefrancocabanillas1088]

noches de chifa: a si es encuentro y , o pierna.... a comer..... si toda la cebolla China....... estamos totalmente de acuerdo!....... gracias MUCHAS

[@lenysancheztataje5241]

gracias prepare muy rico mi arroz chaufa te seguire parar aprender mas platos

[@luisarojas9271]

Una exquisitez como todas las preparaciones Peruanas , me encanta esta receta, lista y preparada para hacerla, gracias

[@imyourlovely1]

Ceci me quedo buenisimooooo ♥️🇵🇪 gracias por compartir tus recetas☺️

[@CeciliaTupac]

Buenazooo

[@marcoantoniodiazvaldes7983]

Así que, esta es la chaufa de la que Leo ha hablado tanto, la voy a probar.

[@elpaisa8781]

Échale mayonesa we

[@lourdesheredia3868]

Muchas gracias, lo haré!!!!

[@patricialucas8258]

Hola mi querida amiguita Cecila Saludando desde Ecuador felicitándola por enseñarnos tantas variedades de comida y ud es una persona tan amable en todo u paciente mil gracias y muchas bendiciones para todo su familia

[@CeciliaTupac]

Muchas gracias bendiciones

[@bibiana9493]

Que delicioso y gracias por excelente canal

[@noecastillo6579]

Excelente receta, gracias, seguí tus pasos y me salió riquísimo.... bendiciones

[@CeciliaTupac]

Buenazo!!!

[@Noebin-rv1fz]

Siiii que sabroso

[@natalisahxxnatali7431]

Eu amo esse arroz

[@Ashley_Tomori]

Mil gracias Cecilia!! Me salió espectacular ✅ y la verdad me siento muy feliz ya que lo disfrutó mi familia 💖 Me suscribiré para seguir aprendiendo de la riquísima gastronomía peruana!! Saludos desde Argentina 🇦🇷 ✨

[@CeciliaTupac]

Muchas gracias ssludos 😍

[@bellagomez4260]

Hay ese Arroz si es Delicioso bueno con el paso a paso de Cecilia Tupac quedará muy buenazo Saludos a Todos 😋👍🏽💖

[@tatianaflores4313]

Te veo con tu restaurante peruano en el nombre de DIOS

[@faustomarquez8944]

Excelente buena receta gracias

[@gracielaconde1007]

Qué rico debe quedar !!!😋😋😋 Como siempre lo hago sin pollo, agregando verduras para sustituír la carne o también como me sugirió otro fan tuyo con seitan en churrasquitos o procesado y usarlo como carne picada!!! Yo lo utilizo mucho pero con tus salsas que son... Deliciosas y sabrosas!!!!

[@CeciliaTupac]

Gracias saludos ❤️🙏

[@gracielaconde1007]

@@CeciliaTupac 😘😘😘

[@gloriarojas4291]

Por su puesto lo prepararé tengo que ir a un supermercado latino donde venden productos Peruanos. Muy buena la clase paso a paso

[@marthacobaolivares2061]

Hola Cecilia que rico el Arroz chaufa de pollo que delicia justo lo voy a preparar que tal me sale gracias Cecilia por tus ricas Resetas saludos 🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍

[@CeciliaTupac]

Buenazo gracias ❤️🙌

[@rubenollachica4753]

Muchas gracias mi enamore

[@merchandnavy8471]

Gracias Cecilia!!!!!!

[@gaby2107]

Se ve delicioso. Saludos desde Mendoza, Argentina 🇦🇷

[@CeciliaTupac]

Muchas gracias 🙏

[@raquelcardenas27]

Que rico se ve el arroz, lo preparare gracias Ceci.❤❤❤

[@josephchipaco704]

Idola😊

[@magdaobando3166]

Muchas gracias. Muchas Bendiciones!!

[@marinaaceval1254]

Muy rico Ceci!! He comido también con brotes de soja y en lugar de pollo, salchichas. Pero tu version, me gusta más.

[@luisalvarez1784]

Las recetas de arroz c haufa son parecidas, sale rico si, pero con un sabor distinto al del chifa, estoy durante años esperando que algún lanza, que haya trabajado en un chifa, de esa receta secreta de los chifas.

[@rubenollachica4753]

Me gustó mucho 😍 más vídeos

[@javiernothescream8444]

Para que saga fuego.. Echarle un chorrito pequeño de agua y verán el flameo

[@SebastianMunoz-fg6ff]

Sexta vez que vengo por acá para memorizar la receta(se me quemó la cebolla china😔)

[@dioslosbendigasiempre.5739]

EXELENTE CANAL. Felicidades

[@CeciliaTupac]

Gracias ❤️

[@afrodita855]

Amiga compra una olla arrocera.. Sale buenazo y te ahorras el tiempo

[@eryfube]

Casi siempre q hago mi chaufa por algún motivo me sale si ningún sabor, nada de ese sabor a chifa es raro xq le echo todos los ingredientes, sin q le falte ninguno, pero seguiré intentando hasta q me salga casi a la perfección Saludos ceci dsd Nasca Perú!! ❤️ 🇵🇪 ❤

[@karensalazar6720]

Cecilia hermosa, podrías enseñarnos a preparar caldo de gallina o de pollo, por favor 🙏

[@CeciliaTupac]

Próximamente ❤️🙏

[@JoseVasquez-vs9jp]

Tenga mucho cuidado salva que puede demostrar científicamente

[@user-jy5fk8ue5z]

Gracias por la receta... una delicia

[@yamirzender222]

son un desastre en la cocina pero que rico se ve y lo hare ,, gracviaspor compartir tu sazon ysuscrito

[@GinoFernandoGonzalesAsen-uc5ke]

Estimada Cecilia qué ricas recetas haces ya estoy poniendo en práctica algunas de ellas... pero lo que no encuentro es la presentación del mondonguito a la italiana... habrá...??

[@CeciliaTupac]

Hola! Aun no lo he subido a KZbin saludos

[@sheylacoda6840]

😋😋😉👍Ceci prepara un aeropuerto porfa 😁😉

[@CeciliaTupac]

Esa receta ya esta en mi canal, tengo varias de comida peruana, chifa, internacional etc te recomiendo ver videos anteriores y buscarlos 😀 saludos kzbin.info/www/bejne/gaPCYnSvhdNjjrcsi=96wcrODSIPBRy5Zl

[@shiloh281]

Gracias Ceci, Dios te bendiga!🙏

[@Charun2021]

Uy que rico, pero con un huevo frito quedaría fino

[@user-pk1mr8on7n]

Buena Cecília , cuando comienza el curso?

[@noracolque4476]

❤👍👍

[@fernanndoguillermopalomino1185]

ARROZ CHAUFA PERUANO

[@Larodar]

Muchas gracias por compartir este video con nosotros. Tengo dos preguntas; usted esta lavando el arroz antes de cocinarlo o no es necesario de lavarlo? Y la segunda pregunta va ser sobre el pancito duro que usted esta usando, con que tipo de harina se le prepara? Muchas gracias por su tiempo

[@CeciliaTupac]

Hola ese pancito es wantan y esta es la receta: kzbin.info/www/bejne/aZrLaKx4fLubfaM, sobre el arroz puedes hacer de ambas formas, saludos.

[@user-nz8xw8rd2m]

Es necesario echar la canela molida china??

[@Juditforever25]

Delicioso , que arroz recomiendas usar arroz basmati,jazmin o arroz chino ? 😢

[@CeciliaTupac]

Arro basmati funciona bien

[@user-dt1hf4mb9x]

Hola ese arroz chaufa es el mismo arroz chino? Aquí en Venezuela se prepara así el arroz chino

[@CeciliaTupac]

Similar

[@indiravelis3556]

Buenas tardes, que cantidades para 20 personas, gracias

[@user-um1gm6dx8i]

👏👏❣️🙋‍♀️

[@user-yu9hz2tn2e]

A que fuego cocinas el arroz? Disculpa la pregunta 😅 gracias!

[@CeciliaTupac]

Bajo 😀

[@user-xo9xy3lq4d]

Hola. Como se llama la Crema Roja que se ve en el wantan? O como se prepara

[@manuelmayorga4828]

Creo es salsa de tamarindo.

[@janethuanachin9694]

Se

[@janethuanachin9694]

Sil

[@lourdesmellado4552]

Hola Cesilia, se puede preparar con ARROS INTEGERAL?

[@CeciliaTupac]

Si claro pero tomas más tiempo la cocción del arroz

[@anedamario3595]

Buenas noches, quiero saber que significa “reservar” muchas gracias

[@CeciliaTupac]

Colocarlo en un bowl

[@rickyaguilar1688]

No me quedo super bien como el tuyo … pero ahi vamos ! 😅😂😢

[@cielo4019]

Hola, para cuantas personas es la receta?

[@CeciliaTupac]

3

[@Brianna_Art]

😮😅

[@miluskabarrios2992]

En mi kion ko sale jugo será q esta seco

[@CeciliaTupac]

Si

[@luisamussi4942]

¡¡¡DELICIOSOOO!!! ❤

[@mariagil2833]

Me da miedo el hacer fuego, no se vaya incendiar la casa.

[@eternals76]

Jajaja vas a cometer errores al cocinar pero no creo que vayas a incendiar tu casa ❤ de los errores se aprende

[@maxgutierrez3570]

¿Qué es zumo de jengibre?

[@CeciliaTupac]

En el video enseño

[@user-lj3ss5xi4w]

Yo uso kion molido y luego lo exprimo .. de ahí me sale el sumo. 👍

[@arcellm4rcelo]

PARA CUÁNTAS PERSONAS ES?

[@CeciliaTupac]

2

[@cocinandoconamorrecetas]

QUE DELICIA

[@elizabethbazalarbrito9850]

Que delicia

[@wendyfreiretorres391]

Es mucho mejor el chaulafan ecuatoriano 😋

[@ellenlop988]

El arroz chaufa es peruano osea y aquí se prepara en varias formas y es rico

[@elsavargas9170]

Nunca le pusiste el jugo del kion...

[@roxanasalloh.585]

Super largo tu vídeo, acortarla pues

[@adanancyestrellagarcia1835]

Y la salsa de ostion

[@CeciliaTupac]

Al momento de agregar al sillao.