Цей рецепт вартий уваги! М'ясний пиріг, який подобається всім!

#українською #онишкевичі #мяснийпиріг #рецепт #рецептизфіле
Цей м'ясний пиріг у нашому родинному колі називається "Фірмовий". Його придумала моя мама, давно, ще у моєму дитинстві. Вона готувала його з домашньої курочки із домашнім твердим сиром. Зараз цей рецепт адаптований під теперішні продукти, він не менш смачний і вдалий. Приготуйте, не пошкодуєте!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: / @onyshkevychi_iryna_on...
форма: 35х25
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
борошно - 400г.
вода - 200мл.
дріжджі (сухі) - 5г.
олія - 50мл.
сіль - 1ч.л.
цукор - 1,5ч.л.
Начинка:
філе курки - 550г.
цибуля - 250г. (3шт.)
морква - 250г. (3шт.)
твердий сир - 150г.
томатний соус - 100г.
сметана - 100г.
сіль - 1ч.л.
перець до смаку
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
[e-mail]

[@user-sk7lk3hw8m]

Гарний пиріг.Обов'язково спробуємо.

[@Ana-ns4zy]

Навіть не сумніваюся,що дуже смачно. Обов'язково на вихідних спробую. У вас дуже гарний голос. Дякую Вам. Хай щастить.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Щиро дякуємо! Хай смакує!

[@RayaN-pn9sq]

Ой як смачненько!!! Дякую за чудовий рецепт.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я!

[@user-xc4ui1fj4p]

Дякую за рецепт дуже смачний😋😋

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я!

[@oleksandramuzychka7907]

Щиро дякую за рецепт! Обов'язково спечу. Впевнена, що смачно, як і всі ваші інші рецепти😊 Здоров'я Вам та вашим рідним!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо🤗 Хай смакує на здоров‘я!

[@user-fw3bm4jo2u]

Дякую за чудовий рецепт. Обовязково приготую.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я хай смакує!

[@nata_kor704]

Вітаю. Готувала. А сьогодні син нагадав за цей пиріг. Буду пекти знову. Дуже смачно. Дякую ❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Вітаємо! Чудово! Хай смакує❤️

[@user-hj2mg7bk6y]

Дякую, спробую обов'язково!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я хай смакує!

[@tanyapet3494]

Щиро дякую ❤за рецепт

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я!

[@olgaplakhta3215]

У вас чудові рецепти!!! Та неймовірно чудовий акцент.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякую🤗

[@user-ns4un8zc8c]

Думаю що дуже смачно. Роблю подібний але закритий і добавляю трішки картоплі кубиками. Обов'язково спечу.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за ваші поради, теж приготуємо.

[@rayaskibinska111]

👍👍👍💙💛🇺🇦

[@avgusta75]

Очень симпатичный рецепт. Спасибо.❤

[@radia287ludmila5]

Доброго дня, підскажить будь ласка, а можна куріче філе замінити свінячим фаршем

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго дня. Можна, буде дещо інший пиріг, але теж смачним.

[@user-qb9iv2wr1j]

привіт....а свинне м'яско можна додати ? чи не спечеться ?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Краще курочку)

[@user-qu1ze9xj8w]

Чи потрібно накривати фольгою?) дякую☺️❤️

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Ні, не потрібно.

[@galynayevdokimyva1555]

Цибульку бланширую.І роблю з бедрової частини.

[@user-bs5yj3gj6l]

У мене не вийшло , випікала більше години , морква сирувата , філе дало сік корж водяний 👎

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Шкода, що у вас не вийшло. Те, що морква за температури 180 градусів, більше години - сира, трохи дивно, (можливо термометр не коректний). Якщо філе, як ви кажете «дало сік», скоріше за все було замороженим, тільки таке пояснення можу дати. Цей пиріг готую дуже часто, такого не було жодного разу.

[@user-yt3mt9rr8b]

Не дивно. Я сиру моркву в таких пирігах не використовую. Моя вам порада: окремо обсмажте філе курки до готовності (м'ясний сік вийде і випариться) і окремо спасеруйте овочі (до м'якості). Дайте трішки охолонути і змішайте начинку зі сметаною та соусом. Я часто роблю пиріг-жульєн (гриби та куряче філе також обсмажую окремо, а потім перемішую і викладаю на тісто). Смачного вам.