Celerová s houbami

Přesně na takovouhle polévku mám teď akorát chuť! Kořenová zelenina s převahou celeru, brambory a houby - vše opečené na pořádné porci másla. Na videu jsou shiitake ale budou se hodit i čerstvé nebo sušené hříbky. Rozpis na konci videa.

[@jogurt4625]

Proč to nazýváte Celerová? Vždyť je to normální bramboračka se vší kořenovou zeleninou a houbami.

[@frantisekpatek3848]

Celeru je skoro půl kila, není tam česnek, majoránka, navíc je lahůdkové droždí a smetana. Chuťově odlišné od klasické bramboračky, i když postup je velmi podobný. Teď zrovna vařím.

[@jogurt4625]

@@frantisekpatek3848Dobrou chuť.