Рет қаралды 20,151
✈️ Taste of The World สัปดาห์นี้ ยังคงอยู่กับอปป้ายูล RYUNTIME หนุ่มเกาหลีหน้าใสหัวใจไทย Content Creator ที่หลงใหลในความเป็นไทยจนย้ายมาลงหลักปักฐานที่นี่กันอย่างจริงจัง! 🤟
.
🇰🇷 EP. นี้ มีสูตรเมนูของว่าง ที่เป็นสตรีทฟู้ดเกาหลีสุดปังดังไกลทั่วโลกอย่าง “คอร์นด็อก” หรือ 핫도그 (Has Do Geu) ฮอทดอกสไตล์เกาหลีที่เป็นแป้งชุบไส้กรอก หรือชีสสุดฟิน นำไปทอดจนได้สัมผัสอันกรอบนอกหนึบใน ทัชใจอปป้ายูลสุดๆ 💖
.
🌭 ตามไปลุ้นว่าเมนู “คอร์นด็อก” สไตล์เกาหลีในแบบฉบับอปป้ายูลจะออกมาหน้าตาเป็นอย่างไร? พบคำตอบพร้อมกันในรายการ ✈️ Taste of The World EP.6 ตอนนี้ได้เลย!
.
🧂 วัตถุดิบ
1. แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง
2. ยีสต์สำเร็จรูป
3. ไส้กรอก
4. ชีสมอสซาเรลลา
5. เกล็ดขนมปัง
6. ไข่ไก่
7. เกลือ
8. Tops น้ำตาลทรายขาว
9. My Choice น้ำมันรำข้าว 100%
10. My Choice น้ำแร่ 100%
11. ซอสมะเขือเทศ
12. โคชูจัง
.
🍳 วิธีทำ
1. เทแป้งสาลีลงชามผสมอาหาร ปรุงรสด้วยเกลือป่นประมาณ 5 กรัม และน้ำตาลทรายขาวประมาณ 30 กรัม ตามด้วยยีสต์ประมาณ 5 กรัม จากนั้นคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงในชามผสมอาหารจำนวน 1 ฟอง ตามด้วยเติม My Choice น้ำแร่ 100% ลงไปประมาณ 200 มล. แล้วใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน หากส่วนผสมแป้งยังไม่ละลายดี ให้ค่อยๆ เติมน้ำลงไปจนคนส่วนผสมแล้วเนื้อแป้งจะมีลักษณะที่เหนียวกำลังดี แล้ววางพักไว้ให้แป้งขึ้นฟู
3. ระหว่างที่รอให้แป้งขึ้นฟู เราก็จะมาเตรียมไส้กรอกและชีสกัน โดยนำไม้ปลายแหลม มาเสียบใส่ไส้กรอก และชีสมอสซาเรลลาตามชอบ
4. ตั้งกระทะบนเตาไฟ ปรับไฟระดับอ่อน จากนั้นเท My Choice น้ำมันรำข้าว 100% ลงในกระทะ โดยกะปริมาณให้พอท่วมคอร์นด็อกที่เรากำลังจะนำลงไปทอด
5. ระหว่างรอน้ำมันร้อน เราก็จะนำไส้กรอกและชีสที่เสียบไม้ไว้มาชุบส่วนผสมแป้งที่ขึ้นฟูแล้วให้ทั่วทั้งไม้ จากนั้นนำไปชุบเกล็ดขนมปังเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบอีกหนึ่งชั้น
6. พอน้ำมันเริ่มร้อน ให้นำคอร์นด็อกที่ชุบแป้งเตรียมไว้ลงไปทอดได้เลย
7. ค่อยๆ ทอด และคอยพลิกกลับด้านจนคอร์นด็อกสุก หรือมีลักษณะเป็นสีเหลืองทองทั่วกัน จากนั้นตักขึ้นมาวางพักสะเด็ดน้ำมันไว้บนจาน
8. เมื่อคอร์นด็อกเริ่มคลายร้อนแล้ว ให้นำมาจัดวางลงบนจาน โรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว ตามด้วยราดโคชูจัง หรือซอสมะเขือเทศตามชอบ เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มหวานกลมกล่อม เพียงเท่านี้บ้านเราก็จะมีเมนูคอร์นด็อกสูตรออริจินัลจากเกาหลีเป็นของตัวเองแล้ว บอกเลยว่ากรอบนอกนุ่มใน รสชาติฟินถึงใจสุดๆ 🤩
.
🛒 ช็อปวัตถุดิบทำเมนู “คอร์นด็อกสไตล์เกาหลี” ได้ที่ท็อปส์, ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์, และท็อปส์ ไฟน์ ฟู้ดทุกสาขา 📱 หรือช็อปออนไลน์ คลิก! 👉 topsonline.co/...
🛒 Shop ingredients at Tops, Tops Food Hall, and Tops Fine Food or 📱 Tops Online Click! 👉 topsonline.co/...
.
ฟรี! โค้ดส่วนลดสำหรับลูกค้าใหม่ 100.- เพียงช็อปครบ 1,000.-/ใบเสร็จ ที่ท็อปส์ ออนไลน์
เพียงกรอก Code: NEWYT23
.
Get ฿100 discount on your first purchase ฿1,000.-/receipt at Tops Online
Enter Code: NEWYT23
.
#TopsTV #Tops #EveryDayDISCOVERY #DiscoverExperience #TasteoftheWorld #RYUNTIME #CornDog #KoreanStreetFoods #핫도그 #ท็อปส์ทีวี #ท็อปส์ #ค้นพบทุกวันที่ไม่ธรรมดา #ค้นพบประสบการณ์รอบโลก #ท็อปส์พิกส์ #อร่อยทั่วโลก #ยูลไทม์ #อาหารเกาหลี #เกาหลี #คอร์นด็อก #สตรีทฟู้ดเกาหลี