CENTRUM TV Sanyi bácsi - pékmesterek mestere

Pályatükör: Ismerjék meg Bártfai Sándor tanár urat, pékmesterek mesterét, hiszen jó esély van arra, hogy kenyerét, vagy tanítványainak kenyerét kóstolták már ti. csaknem fél évszázada pék.
A készítők köszönetet mondanak a Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakgimnázium és Szakközépiskola dolgozóinak, tanulóinak.
A videó a Centrum Televízió tulajdona, minden jog fenntartva.

[@szandi.5211]

Imádtam ide járni, Sanyi bà't is imàdtam,kicsit szigorú volt ugyan,de engem kedvelt mert ügyes voltam.Életem legszebb 3 éve volt, azóta eltelt 13 év,de a mai napig rengeteget gondolok rá, álmodok vele..ott ettem a legjobb túrós táskát,péklàngost,kiflit... Nagyon hiányzik, bármikor szívesen visszamennék!!❤❤

[@donzozo75]

A legjobb tanárom volt! Egy kicsit szigorú, de ugyanakkor vicces. Örülök, hogy még mindig tud tanítani! Köszönet és tisztelet!!!

[@laszlobanki2541]

Sanyit 1978 óta ismerem. Akkor jött a lágymányosi kenyérgyárba dolgozni. Persze mint új embert jól megszívatták, mindjárt a kettes vonalra tették ahol a büfékenyeret kellett vetni az alagút kemencébe, ami jóval gyorsabban ment. Naná hogy nem győzte, nekem kellett besegíteni neki. Aztán belejött.Ha jól emlékszem még a fiaim is tanultak nála. Tanár Úr lett!

[@napsugarkiss1734]

Én is dolgoztam a Prielle Kornélia úton, csak én a laborba :-)

[@evanagyne1652]

Gratulálok! Igazi szakma szeretet, tisztelet, emberség, ami Sándorból sugárzik!

[@barnabasszabo4267]

Sanyi bácsi Zseniális,profi mester! Minden el ismerésem! A szív ami neki van, emeli ki és teszi azzá ,aki ő maga!:):):):)!

[@schorsch64]

majd aztán menj el egy komolyabb szakkörbe (külföldre), jó?

[@lenanemes5522]

Sanyi bácsi egy remek tanár mindig segitőkész ès kedves tanítóm volt.

[@huawhuaw80]

A legjobb oktató, jó egészséget Sanyi bá'. Nem csak szakmát, emberséget is tanított!!

[@gezaovari4313]

Maximális tiszteletem! Ő segített a mestervizsgámat letenni. Nagyszerű ember!!

[@hoemberke3]

Szeretném kifejezni a legnagyobb megvetésemet ez iránt a szakma iránt. Egyszerűen köpni tudnék ha a pék szakmát emlegetik. Az egyik legnagyobb fájdalmam az életben hogy 3 évig jártam ebbe az iskolába és ezt a szakmunkás bizonyítványt megszereztem. Köszi hogy elolvastad, most megyek hányni.

[@tibcsi67]

Tiszteletem kedves Bártfai Sándor! Úgy érzem méltó a 'Tanár Úr ' megnevezésre.

[@kimballwiggins3976]

A real Príma Donna! The best teachers!

[@arvap]

Büszke vagyok rá, hogy Sanyi bá volt a tanárom! Igazán nagyszerű ember!

Maximális tiszteletem!

[@ercsenyiakos1643]

Igazi szakember,jó volt hallgatni!

[@sandorhegedus2127]

Csúcs ez a Sanyibácsi!💥

[@mariamm109]

Gyönyörű kenyerek!!

[@Gaben-yf1mr]

KÖSZÖNÖM

[@schorsch64]

én is gratulálok ... a legközelebb olyant filmet gyártsatok, ahol a "fönök" nincs berúgva, jó?

[@viktormisanyi7998]

Okos ember,és ami fontos nem beszél mellé!

[@laszloneholymik4295]

Üdv az összes oktatónak!!!!

[@annakovacs6808]

Minden tiszteletem a pekmestereke. Edesapam 40.evig, volt pek.

[@arpadnedobos2520]

A kenyeret èrlelni kell, nem adalekanyagokkal helyettesiteni!!! Sajnos nàgyon kevès a jò ìzù kenyèr!! Sùtnènek egy-kèt fèlèt, de az kenyèr legyen!! Ègy règi hàziasszony,aki mèg maga sùtòtte a kenyeret sajàt kèmencèben!! Nem tudok jò kenyeret enni!!!

[@tomadevil1]

Eletem nagy reszet Magyaroszagon eltem, de azt kell, hogy mondjam az atlag magyar minosege nagyon gyér. Nagyon nehez jo fajta egeszseges kenyeret kapni.

[@behb3425]

arpine: miert nem sutsz kenyeret? annyira nem bonyi, marmint otthon egyszerre egy-ket darabot.

[@hetvenhetesheves]

​@@tomadevil1

[@szabee170]

Én Kaposváron végeztem a 90-es években 2015ig dolgoztam a szakmába.Magyarországon nincsenek megfizetve a pékek.

[@viktormisanyi7998]

Hát amit eladnak a pékségek 80százalékában,nem is lehet csodálkozni. Pék nagyon kevés van az országban. Pékecske nagyon sok van! Nálam a pék ott kezdődik aki kovásszal süt.

[@arvap]

@@viktormisanyi7998 Bár az utolsó gondolattal nem értek mindenben egyet, a többi nagyon is igaz!

[@behb3425]

@@viktormisanyi7998 mit ertesz kovasz alatt? az eleszto nelkuli termeszetes kovaszt?

[@viktormisanyi7998]

Atya úr isten! Mit értek kovàsz alatt! Csak egy kovàsz létezik.

[@behb3425]

@@viktormisanyi7998 lapozd fel a magyar elelmiszerkonyvet, en is meglepodtem. Ezzel elertek azt, hogy kulon valahogy ki kell hangsulyozni, ha valaki ne, hasznal elesztot, mert siman hivhatjak kovaszos kenyernek, ha csinalnak egy kis adag elesztot (elo) tesztat, majd ezt adjak hozza a tobbi hozzavalohoz. Vicc.

[@sakkmatt]

"Öreg pékmester". Áruld el mitől volt a gyerek korodban illatos a kenyér? Bocsánat de nem találtam pék laboránst.