Señora es usted una joya! Aprendi a cocinar adulto pero deje Nicaragua hace 20 años por lo cual nunca aprendi nada de Nicaragua, gracias por sus videos!! Tremenda ayuda, se le aprecia a millon
14 күн бұрын
@@plz7210 muchas gracias por este comentario tan bonito como sincero. Me alegra que seamos un puente de identidad cultural nicaragüense. A NicaSazonar se ha dicho.
@doloressanchezarostegui6336 Жыл бұрын
Un saludo mi reina, esa es la receta de mi abuelita, se la heredó a mi mamá y ella a nosotros sus hijas, es divino, auténtentico como Pancho Madrigal! Un abrazo mi reina hermosa. Saludos desde Masaya.
Жыл бұрын
Me alegra que recirdés a tu abuelita a través de esta maravillosa receta de nuestra gastronomía. Abrazos querendones Dolores.
@sergiolacayo8223 Жыл бұрын
Lo mejor de lo mejor en nuestra cocina típica nicaragüense, Doña María Esther López. Siga siendo un lindo orgullo muy nuestro. Saludos desde Los Ángeles, California.
@pamelacarballo8767 Жыл бұрын
Que arte en sus manos... Gracias por sus recetas
Жыл бұрын
Gracias por el cariño Pamela. A NicaSazonar se ha dicho.
@arylac9921 Жыл бұрын
Que Chanchito tan rico ...!!! Amoooo a Maria Esther y Amoooo la comida Nicaragüense ...!!! Gracias por tan rica receta . 💖💖💖💖💖👸👏👏👏👏🇳🇮
@vivianchenier9607 Жыл бұрын
Sos una mujer bella María Ester! No me canso de ver tus vídeos. Gracias por compartir tus recetas, un abrazo y que Dios te bendiga🙏❤️🥰
Жыл бұрын
Muchísimas gracias por el cariño.
@yorlenyduran8300 Жыл бұрын
Qué delicia! Mil gracias por sus bien explicadas y originales recetas!👌🥘👏👏👏❤️ Abrazos querendónes!
Жыл бұрын
Puro sabor nicaragüense. A NicaSazonar se ha dicho Yorleny.
@carolinanunez495 Жыл бұрын
Yo lo hago así con su receta y es una delicia. Gracias. Abrazos y bendiciones!!!!
Жыл бұрын
A NicaSazonar se ha dicho Carolina.
@xiomaragarcia4675 Жыл бұрын
Hola buenas noches sra maria esther riquisimo frito con tortilla y cafecito me encanta gracias por compartir Dios la Bendiga siempre 🤗
@keniaisalopezrodriguez455 Жыл бұрын
Me encanta 🥰 muchas gracias
@jmfajardo81 Жыл бұрын
Saludes María Esther seguís siendo la REYNA DEL SABOR
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Gracias Juancito. Abrazos querendones y NicaSazoneros.
@karlapatrisiacastilloulloa8056 Жыл бұрын
Me encanta las recetas de María Ester quiero aprender acosinar como ella
Жыл бұрын
Tan linda.
@reynameza5744 Жыл бұрын
Que Rico😋😋gracias; Bendiciones
Жыл бұрын
Delituani, perfectuani como digo yo Reynita.
@cocinandoconorlly9942 Жыл бұрын
Amo sus recetas , super bien explicaditas... y también un poco de historia sobre las recetas , muy importante..
Жыл бұрын
Gracias corazón por el cariño. A NicaSazonar se ha dicho.
@rodolfoelizabethespino6580 Жыл бұрын
Gracias María Esther por tus aportes. Bendiciones
@celemoon8579 Жыл бұрын
Se ve delicioso y con ese toque de sazón que le pone para mies ud la mejor maestra de cocina de quien he aprendido muchos tips de cocina desde que sigo su canal. Maravillosa. Saludos.
@irenel.c615 Жыл бұрын
Holaa!😅 Yo la veía en la tv en Nicaragua!!... Hoy Desde Bruselas Bélgica ❤❤ Un abrazo muy grande 🤗
Жыл бұрын
Hola Irene. A NicaSazonar se ha dicho.
@elizabethreyes349 Жыл бұрын
Puro sabor Nica, que delicia gracias por sus recetas mi estimada 🪴
Жыл бұрын
Con las tortillitas calientes y el encurtido o chilerito según se prefiera, un lujo gastronómico imperdible.
@yolhitmar3615 Жыл бұрын
Enamorada de este receta, ¡gracias!😍
Жыл бұрын
No es para menos corazón. A NicaSazonar se ha dicho Yol Hitmar.
@Levis837 Жыл бұрын
Riquísimo doña María Esther, así lo hace mi madrecita linda, buen provecho y con un fresquito de semilla o cacao, va de viaje! Saludos
@rosalopez8839 Жыл бұрын
Q riquisimo un semilla de jicaro O un cacao
@hildaarauz2379 Жыл бұрын
Que delicia ya me dio hambre.Lo voy a hacer.
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Genial. A NicaSazonar se ha dicho.
@genesisespinales92552 ай бұрын
Hola Doña Maria Esther, yo estoy aprendiendo a cocinar mas Nica gracias a usted, saludo desde Canada! ❤
Ай бұрын
@@genesisespinales9255 gracias por ser parte de la hermosa familia de NicaSazoneros. Abrazos querendones.
@deborahlezmo5852 Жыл бұрын
En león lo conocemos como adobado ese y es el típico del chancho con yuca y el frito es otro y no lleva achiote es solo cerdo frito en manteca de chancho con sal y pimienta y ya
Жыл бұрын
Así son las variantes según el departamento. Otros le llaman frito blanco al que se fríe en manteca de chancho.
@marycortez7073 Жыл бұрын
Cada region de Nicaragua cambia el nombre de la receta Pero es el mismo platillo.
@DanielTorres-oj7hb Жыл бұрын
Que ricoooo se me hace agua la boca😊rico
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Creo que a cualquiera Daniel. Es que es delituani esta recetita.
@user-ze1we3de2w10 ай бұрын
Soy fan de María Ester
10 ай бұрын
Gracias corazón. A NicaSazonar se ha dicho.
@noratumminellipaez6255 Жыл бұрын
Muy buenas todas tus recetas , gracias por compartir
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Mientras Dios permita a la orden Norita.
@hamiltonbermudez1188 Жыл бұрын
Ya se que hacer para la cena. Que delicia. Gracias #Mariaesther #Nicasazon
Жыл бұрын
A darte gusto querido amigo. A NicaSazonar se ha dicho.
@RodoDMV Жыл бұрын
Riquísimo se ve! Definitivamente que es otra receta que trataré :-) muchas gracias 🥰
Жыл бұрын
A NicaSazonar se ha dicho Rodolfo.
@lovej1776 Жыл бұрын
Rico 😋😋😋ricoooo 😋😋 ^-^yummy invítame a esa delicia 😋 Y te fuiste tiste 🤣😋😋😋 Bendiciones Sra Bella... ....hay que preparar esa deliciosa receta!
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
A NicaSazonar se ha dicho Honey Bee.
@anaa527223 күн бұрын
En todos Los pueblos se cosina diferente en Managua se le llama cerdo frito en Esteli se le llamaba frito de cerdo y se le ponia Carne y menudos muy Rico
23 күн бұрын
@@anaa5272 así es corazón
@carloscorea7713 Жыл бұрын
Gracias por compartir Doña María Esther. Siempre sigo sus recetas.
@yandaleescalante28243 ай бұрын
Yo lo hice y me quedo riquísimo como nunca lo había comido
3 ай бұрын
Me alegra mucho que lo hayas disfrutado tanto.
@lauralarios4238 ай бұрын
Me encanto el chancho frito. Gracias Maria Ester. Cuando va a sacar un libro de recetas nicaragüenses? Donde vives Maria Ester. Yo vivo en el extranjero y hemos tenido que aprender a hacer nuestras comidas tradicionales. No hay fritanga para ir a comprarlas. Gracias.
8 ай бұрын
Hola corazón. Tengo dos libros y varias revistas, además de un álbum discográfico que encontrás en Spotify como Nicaragua en mi sazón
@nubiabermudez1621 Жыл бұрын
Buenas noches Maria Esther gracias por compartir esta receta de chancho con yuca o tortillas lo voy a tratar de aserlas así porque siempre me quedan duras
@marycortez7073 Жыл бұрын
Podes ponerle un poquito de agua para que termine de ablandar la carne. Y a fuego mediano
@YadiraRiveraDiaz-wx8ec5 ай бұрын
Para preparar cerdo así para 100 personas cuantas libras d cada cosa y con cuantos repollos lo podría acer alludenme kiero selebrarle 8 añitos a una sobrinita y este platillo me encanta será un placer poder leer sus recomendaciones y ideas tengas un excelente día saludos a los q miramos las ricas recetas nicaragüenses
5 ай бұрын
Te recomiendo hacer antes la receta que les compartí y ver cuántas porciones te salen según lo que creás conveniente por persona. Entonces dividís el número de personas entre el # de porciones que te salieron y el resultado final es las veces que multiplicarías la receta que les compartí. Ejemplo: si te resultan 10 porciones. Sería 100÷20=5 5 x 4libras de cerdo=20 libras de cerdo En el caso de los otros ingredientes solo los multiplicás por 5
@vanerocha1904 Жыл бұрын
Me encanta muchas gracias
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
A NicaSazonar se ha dicho Vane.
@jimmyobando938 Жыл бұрын
Maria esther me gustaria que hicieras un video como se hace el frito
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Pronto lo hago corazón.
@olgasilva2909 Жыл бұрын
Qué rico mi reina!! ¡Gracias bella! 🥰
@Kimieart Жыл бұрын
Podrías hacer receta de pico crujiente? Gracias 🙏💕
@user-ns9wb6nz1t9 ай бұрын
Riquísimo. Mi señora ❤
@ces3577 Жыл бұрын
Que ricooo 😋😋😋😋
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Para chuparse los dedos.
@saraperez431 Жыл бұрын
Me he decidido voy a aprender a cocinar😁 profe usted cocina delicioso ❤🌟🥘🌟❤
Жыл бұрын
Gracias, saludos Sarita.
@niniparamo5978 Жыл бұрын
Me encanta hacer tus recetas como buena Nica❤️
@BrendaValle-gc6nn Жыл бұрын
Amo sus recetas ❤
Жыл бұрын
Tan linda... gracias mi reina.
@nubiabermudez1621 Жыл бұрын
Gracias Maria Esther está delicioso
Жыл бұрын
Delituani Nubia.
@marlendelsocorrolazolopez3897 Жыл бұрын
Hola me encantan sus recetas, donde podría conseguir sus libros de recetas
@bernardalopez5153 Жыл бұрын
Gracias por todas las recetas yo ya las hago y si alguien me la pide yo las comparto.😅
Жыл бұрын
Me alegra mucho saberlo corazón.
@ingridlopez8613 Жыл бұрын
Divino!!
@maribelmendoza6291 Жыл бұрын
Que rico. 😋😋
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Absolutamente de acuerdo Maribel.
@hazeljarquin5647 Жыл бұрын
Riquísimo 🤤
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Delituani
@gatitamiau7972 Жыл бұрын
Que rico!!!
Жыл бұрын
Delituani. Como anécdota, yo no soy de comer grandes cantidades, siempre mis porciones son pequeñas, pero con esta receta me pegué una hartada que después andaba como perro apaleado, con malestar...jajajaja. Me tomé un digestivo y un te verde y san se acabó.
@gatitamiau7972 Жыл бұрын
@ jajajajaja después del gustazo, un trancazo
@Adriana-ty2py Жыл бұрын
Gracias Maria Ester, ahorita me pondre haver encurtido!
@thedoughboy511 Жыл бұрын
También queria saber adónde puedo conseguir sus libros de recetas? Me encantaría conseguirlos.
Жыл бұрын
Hola corazón, están agotados. Ahorita estamos trabajando otro.
@Magnolia03 Жыл бұрын
Bendiciones divino se ve
@user-ep2km4pq4q9 ай бұрын
Que rico
@rudymorales9641 Жыл бұрын
Que delicioso 😋 se be
Жыл бұрын
Delituani
@duniamoran6859Ай бұрын
Que sabrosura! 😋
Ай бұрын
@@duniamoran6859 delituani, perfectuani.
@duniamoran6859Ай бұрын
😃
@lorenzacastillo13363 ай бұрын
Muy sabroso,las tortillas son de trigo o de maíz?
@lorenzacastillo13363 ай бұрын
Gracias por compartir
3 ай бұрын
A NicaSazonar se ha dicho Lorenza.
3 ай бұрын
De maíz corazón.
@lorenzacastillo13363 ай бұрын
Muchas gracias 👏
@espej Жыл бұрын
Rico fritooo!!!
Жыл бұрын
Delituani
@espej Жыл бұрын
@ 👍
@lilliamangulo2255 Жыл бұрын
Rrrrrico!!
@modestasanchezseaz553 Жыл бұрын
Divinooooo.
@CaRami830 Жыл бұрын
Hola , se puede marinar unas cuantas horas del proceso? Siempre un buen 👍🏾 👌 Gracias
Жыл бұрын
Claro Jorgito.
@marycortez7073 Жыл бұрын
Eso ni se pregunta. Obvio
@thedoughboy511 Жыл бұрын
Saludos Maria Esther. Le queria preguntar. Se pudiera añadir hierba buena o/y culantro? Creo que mi mamá se lo ponia pero no me recuerdo. Gracias. Tenga un buen día.
Жыл бұрын
No se le incorpora generalmente, pero como un toque tuyo particular podrías ponerle el culantro.
@jennifersilva9020 Жыл бұрын
Hola! Aquí metiendo mi cuchara, ponle unas hojitas de laurel 😋
@marycortez7073 Жыл бұрын
@ su receta es la original. Yo la hago como usted la hace por que es la original receta nica. Gracias bendecida.💝🙏
@ligiagonzalez3251 Жыл бұрын
Estimada Maria Esther, tengo una consulta. Si no consigo achiote, solo tengo paprika para dar color que me recomienda para que me quede colaradito como con el achiote. La paprika es en polvo y no da ese mismo color :(
@marielselva1771 Жыл бұрын
Para mi, el achiote es como una pimienta que da sabor, peo si no tiene póngale la paprika, algo es algo
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Hola Ligia. Podrías usar la paprika, no es exactamente lo mismo pero aportaría color y sabor.
@marycortez7073 Жыл бұрын
Pero agregale comino, pimienta y ajo que son Estos tres que dan el sabor. Y la paprika para el color.
@franciscadierker9939 Жыл бұрын
Buenos días ❤
@varto1936 Жыл бұрын
😍👆👏👏❤️❤️❤️
@elenavarelajarquin2021 Жыл бұрын
Queremos ver de las torrejas Nissan nicaragüense🎉🎉🎉
@minesucculents5247 Жыл бұрын
Me Encanto completo..solo falto el cacao al lado o una rojita 😅 ..yo se que la creencia de ser muy fuerte en cobtrasto de el chancho
@tonycampbell5987 Жыл бұрын
Muy buenas recetas Maria Esther, cuanto es el tiempo aproximado que se le da para que la carne esté lista
@marycortez7073 Жыл бұрын
Cuando Este suave. Esta lista.
@lilymoran966 ай бұрын
Gracias
6 ай бұрын
A la orden corazón
@yolhitmar3615 Жыл бұрын
¿Tiene recetas de cómo hacer doff caribeño?
@eugeniagutierrez7528 Жыл бұрын
😍😍😍😍
Жыл бұрын
Delituani Eugenia.
@liliettemacias393210 ай бұрын
Tienes un libro de cosína o recetas que yo pueda comprar?
10 ай бұрын
Hola. En NicaSazón Restaurante, Plaza Caracol, módulo 5, costado suroeste rotonda el periodista.
@liliettemacias393210 ай бұрын
@ yo vivo en los estados unidos, tienen un website?
@daysilopez7758 Жыл бұрын
Delicious 😋😋😋😋😋😋😋
@normavelazquez5949 Жыл бұрын
Sra María Esther, qué delicias 😊😊😊😊😊. Simplemente deliciosa. Graciasssss 💃💃💃🎸🎷🎷🥳🥳🥳👏👏🎺🎺🎺🎊🎊🎊
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Perfectuani como digo yo.
@mariacristinasanchez4562 Жыл бұрын
Que delicioso
@exposive-chn.239611 ай бұрын
La tortilla empolladita es lo mejor que hay...😢😢
@reynatijerino-ks2ok Жыл бұрын
No hay como la comida Nicaragüenses
@cimarronliberto Жыл бұрын
Se ve deliciosa, pero aprendi que el chancho frito queda mas bien como fricase de cerdo, yo creia que era mas seco como frito
@marycortez7073 Жыл бұрын
Son 2 comidas diferentes. Chancho frito y frito de chancho. Parece que fueran igual Pero son 2 recetas.
@larryvaldivia7548 Жыл бұрын
🤤🤤😧
@user-mj9xt1gw5e11 ай бұрын
Los nicas no usamos pimienta
11 ай бұрын
Pues mi mamá que tiene 95 años, la usaba o si no usaba chile majado. Igual he entrevistado a muchas personas octagenarias y nonagenarias y me refieren el uso de la pimienta en sus hogares cuando eran pequeños.
@daneliadelosangelestorresc481110 ай бұрын
Quién dice user, que no usamos pimienta los nicas?
@daneliadelosangelestorresc481110 ай бұрын
@ así es
@SaudithAriasFernandez6 ай бұрын
Todo bien hasta que dijo 4 días. 😣
3 ай бұрын
?
@nikotube69 Жыл бұрын
PINTATE EL PELO Q PARECES DE 80 ANOS PINTADO YOU LOOK LIKE 55
@mariaestherlopezg.212 Жыл бұрын
Corazón acordate que esto es un canal de cocina, no de belleza. Apenas ese día terminé mi reposo por problemas de salud y tuve que grabar varios porque tocaba, al final creo que es más importante que la recetita luzca atractiva. Pero gracias por el cariño.
@ileanadocheff8382 Жыл бұрын
Luces linda con o sin canas.
@marycortez7073 Жыл бұрын
Este es un canal de cocina y ademas Ella esta bien arreglada bien presentable. Cada uno tiene su belleza personal.
@marycortez7073 Жыл бұрын
@@mariaestherlopezg.212 te Agradecemos mucho por todo lo que haces para que no perdamos nuestra cocina nica. Sos una Bella mujer autentica nica. Sos Bella y bendecida.💝🙏
@arylac9921 Жыл бұрын
Maria Ester no oiga a las personas amargadas . Son bullies quemo son felices con ellas mismas . Y quieren pisar a la gente con carisma , educación y dulzura como usted Maria Esther . Si de moda hablamos las canas están de moda . Quisiera tener su preparación y estar orgullosa de ser Nica con gracia. 👎👎👎
@user-ze1we3de2w11 ай бұрын
Soy fan de María Ester
11 ай бұрын
Gracias corazón. Abrazos querendones y NicaSazoneros para vos.