Batagor Siomay Cilok Combro Seblak Cireng Cimol Tahu Gejrot Tahu Mercon .............. Ternyata Rata² street food di Indonesia itu lebih di dominasi Street food kota Bandung ( Sunda ).
@KiTetoGr5 жыл бұрын
KENANGAN masa ABG tahun 80-an di Bandung. Pada tahun 1982 .Aq merantau diBandung. Disekitar - jalan lengkong besar didekat jembatan cikapundung.,ktk itu banyak orang perantau dari daerah Banyumas yg jualan siomy disitu. Dulu ada rumah model adat yg msh ada yg njinggring ( rumah ciri khas didaerah itu) , nah ktk itu ada orang berbahasa ngapak ngontrak disitu bareng" disitu, mrk berjualan siomay , membuat Aq penasaran ! Ktk itu Aq kenalan dan mengenalkan diri, kmd menanyakan, ini masakan tahu digoreng namx apa? Bakul : "Ya somay digoreng dibumbui kacang-pecel, dan sambil bergurai disingkat BATAGOR alias baso tahu digoreng Inyong : berarti singkatane BATAGOR yah? Bakul : Ya iya . Inyong: deneng jenengae kaya wong batak? Bang Tagor.. Hehehe.. Sempat tekprotes, diganti Batareng baen? Bakul: hehehe.. Ktk itu temen Sy orang Padang, pikiranx kreatif ,sambil kuliah sambil ikut bisnis memodali makannan tsb. Nah itulah kenangan Sy di jalan lengkong tengah Bandung! Hg sampai sekarang dikenal dg na max BATAGOR! Pun thn 1984..Sy pernah mengusulkan sama anak Palembang yg sdg kuliah Pertelponan di Gegerkalong Bandung, dan kebetulan di setujui ktk itu yg jd petinggix Pak Cacuk Sudaryanto! Dibuat system bisnis konsinyasi dg model yg seperti yg telah berlalu! secara tidak sadar memberi nama Wartel artinya WarungTelpon! Sekiye wis ganti teknologi! Moga "bae mengarep esih bs berkarya lan tetep peduli mrg wong liya, kanggo bebrayan! Mohon maaf lahir dan batin... 2019