Hola Pablo! Sabes que me embarrile 50L y le mande 2Kls de presion de CO2 a 4ºC, al dia siguiente la misma presion, y asi durante 5 dias, pero siempre cuando al sirve me sale igual: Mucha espuma, nada de gas en liquido, esta como birra del dia anterior! Que me puede estar pasando?
@pablocarusso80178 жыл бұрын
hola Juan, seguro no agitaste sacudiste mientras le inyectadas el co2, tenés que moverlo enérgicamente mientras entra el co2 para que se integre a la cerveza, busca vídeos que hay y te explica can muy bien, saludos.
@Rodrigogauna2025 жыл бұрын
Hola , hay alguna forma para descarbonatarla ?
@pablocarusso80174 жыл бұрын
Hola, sacudi en envase, dalo vuleta y larga gas, repeti hasta que este optima, saludos.
@IvanUgu8 жыл бұрын
hola Pablo, te consultó porque se me sobre carbonato una irish red que mande al corni, sale como crema y eso que le estoy sacando toda la presión para servir, hay alguna forma de quitarle gas? ahora lo que hice es sacarla afuera de la heladera y quitarle toda la presión.
@pablocarusso80178 жыл бұрын
Hola Ivan, tenes que batirla para que desprenda el CO2 hasta que se estabilice, lleva un tiempo asi que paciencia, es un tema cuando se sobrecarbonata, es la unica forma. Saludos y suerte !
@IvanUgu8 жыл бұрын
esta bien, es lo que estoy haciendo, y voy purgando el CO2 por la válvula de alivio, gracias y saludos!
@daianareinaldo22504 жыл бұрын
Hola, se me sobrecarbonato una ipa en un barril de 20l, exite un metodo de recuperarla? Me podrian pasar data muchas gracias
@pablocarusso80174 жыл бұрын
Hola, bati el barril y deja ir el gas, repetí hasta que quede bien carbonatada
@daianareinaldo22504 жыл бұрын
@@pablocarusso8017 gracias pablo, ultima pregunta, la dejo descansar de un dia para otro o se lo voy sacando a medida qe va desprendiendo?
@pablocarusso80174 жыл бұрын
@@daianareinaldo2250 a medida que desprende gas, bati larga gas y repetí hasta que veas te quede bien !!
@moisesabrahammontecillopue79927 жыл бұрын
hola Pablo tengo el mismo problema que Juan Antonio, llene mi barril cornelius con CO2 durante varios días (7) agitandolo y cuando sirvo la cerveza en el vaso sale pura crema, al asentarse el liquido después de unos minutos pareciera que no se a carbonatado la cerveza, no desprende burbujas de la base y al probarla no da la sensación del gas , algún consejo
@pablocarusso80177 жыл бұрын
Hola Moises, la cerveza artesanal no da sensación de mucho gas, como finamente gasificada, de esta manera no esconde detrás de las burbujas su sabor como las comerciales. Anda agitando y si tenes valvula de alivio sacale el co2, si tenes mucha presión en el barril también te saldrá pura espuma, apenas tiene que tener presión para empujar, se entiende? saludos.
@EDESPEVA5 жыл бұрын
Pablo Carusso no entiendo pero me pasa igual que puedo hacer