Tu es le meilleur Jigmé je t’adore et c’est hyper sympa d’avoir rebondi avec des vidéos ultras qualitatives après la fin de YouCook avec Patrick et Marc
@annouchka633 жыл бұрын
A la place du citron caviar difficile à trouver en dehors de l'enseigne aux couleurs vert et rouge, je me dis qu'un pomelo chinois permettrait de remplacer pas trop mal au niveau du petit croquant et du côte acidulé. Mais comme je dis souvent il y a autant de recettes que de maisons.
@sweetiecandy3550Ай бұрын
Très frais pour les journées où soirée d’été merci
@lili8403 жыл бұрын
Je connaissais pas du tout ce plat mais ça a l'air super bon 😋 je pense que je vais essayer merci pour cette superbe découverte en tout cas 👍
@ryuakashia49933 жыл бұрын
Le ceviche saumon avocat et grenade à l'air incroyable ! Le meilleur des trois selon moi.
@bonnejournee64123 жыл бұрын
carrément !!
@kastiak063 жыл бұрын
Ça donne tellement envie. Je connaissais pas, mais je pense que je vais passé la fin de l'été à manger ça.
@Tyzer1263 жыл бұрын
Magnifique. Recette facile et bonne pour le quotidien. Vidéo ultra propre, agréable à regarder.
@Halibellsama3 жыл бұрын
Miaaaam, je ne pensais pas que c'était si facile à tester vite, merci Jigmé.
@GourmandisesTV3 жыл бұрын
Excellente recette merci ! et bel été !!
@david-johnmonney5230 Жыл бұрын
Super ! Au Pérou ils mettent les oignons dans de la saumure pour les adoucir avant de dresser.
@loug36243 жыл бұрын
Merci pour ces recettes des l'espace, et merci pour le moulin de l'espace derrière aussi 😅
@Sebastien-y5x3 жыл бұрын
Félicitations pour le CAP !!!!!!!
@lou__.d16613 жыл бұрын
Jigmé :
@Aye_pepitoo17893 жыл бұрын
La France entière 😂
@AO-es1ro3 жыл бұрын
Excellente recette ! je m'étais souvent posé la question de comment faire cela, et en réalité c'est ultra simple ! PS : GG pour le CAP cuisine 😉
@valex65573 жыл бұрын
Celui avec la mangue allère délicieux.
@djinaer3 жыл бұрын
Ça a l'air trop bon !!!
@monakachouh31832 жыл бұрын
Vs etes magnifique chef j'adore vos recettes❤❤❤
@khalia31903 жыл бұрын
Ils ont tous les trois l'air trop bons ! Bon, évidemment, j'enlèverais le piment, mais j'ai bien envie de tester !
@HowToCuisine3 жыл бұрын
J'aime tellement le ceviche!
@baryon78403 жыл бұрын
"Bhawe il faut bien contrôler la qualité du produit" la bouche pleine de mangue
@Miralys_3 жыл бұрын
ouaah je connaissais pas du tout ça a l'air trop bon !
@daliladerriche67633 жыл бұрын
Bravo... pour le CAP 😘👍
@leandroribeiro76863 жыл бұрын
Olalalalala tu régales mec
@Katsuyko3 жыл бұрын
Oh ça me donne hyper envie de tester, ça a l'air trop bon ! Mais le ceviche ne se fait qu'avec des poissons d'eau de mer? Les seuls poissons frais que je peux me procurer dans la région sont des poissons d'eau douce... ^^'
@radiosappho71933 жыл бұрын
Bravo pour tes videos! Pour ton poisson et en France le poisson est "fort" ... Tu ne le mets pas dans du gros sel avant? Genre 20 minutes?😋
@Bouba922 Жыл бұрын
bravo pour ta recette elle a l'air excellente
@Bouba922 Жыл бұрын
je n'avais pas eu l'idée de rajouter de la mangue ou un citron caviar merci
@Kashirga3 жыл бұрын
J'adore en faire avec de la sauce soja, des oignons verts, et du vinaigre au citron kalamansi! J'ai jamais testé avec de la mangue, j'en mettrai la prochaine fois! Merci pour les idées :)
@alexhorrorlover21943 жыл бұрын
Merci Merci purée elles sont trop bien toutes ces recettes , j'ai hâte de faire tout ça ! Par insta je ferais des photos
@TheSotalia3 жыл бұрын
ça donne de l'inspiration toussa
@andreaf.3 жыл бұрын
Bonjour Jigmé! Merci beaucoup pour tes recettes, tu m’as donné envie de reprendre la cuisine et depuis que je suis cette chaîne, je ne fais que ça! Chaque jour, quand je n’ai pas trop d’idées, hop petit détour sur la chaîne de Jigme et c’est toujours aussi bon!! Bon courage pour la suite, la qualité et les explications sont topissimes ;) Petit Challenge : une recette malgache un de ces jours?
@chaosnephilim92143 жыл бұрын
Les 3 donnent envie ! 😍
@jeezyjones3 жыл бұрын
Ça a l'air excellent !
@fitmachine2.03 жыл бұрын
Merci pour cette recette fraîcheur 👍👍
@xeco17303 жыл бұрын
Tes le meilleur Jigmé lâche pas !
@footeux703 жыл бұрын
Bravo pour ton CAP cuisine Jigmé !! C'est quoi le nom de la musique à la fin please ? Bisous !
@geauhannes3 жыл бұрын
En regardant cette vidéo, je suis fier d'avoir des origines de Oaxaca ! Merci pour la pub :)
@barbararivierelachaud45843 жыл бұрын
Miam miam !!! Ils ont l'ai tous méga bon !!! Mais cabillaud fruit de la passion j'avoue ...
@brigittecrisante50993 жыл бұрын
Hummmmm 😋 trop bon j’adore … mais comme tu l’as dit pas trop longtemps à mariner car j’aime le poisson cru 😉 À bientôt ciao 🤗
@christelle57000able3 жыл бұрын
Le troisième est mon préféré
@davidmoreau71683 жыл бұрын
Salut Jigme, merci pour tes recettes, je voulais savoir ton saladier bleu c est la marque Nova de F2d?
@Couteauxduchef3 жыл бұрын
On est connectés ! On en a mangé un au restaurant hier 😋
@Nadia.et.art.de.la.cuisine3 жыл бұрын
Bravo
@nishashaffaq25043 жыл бұрын
fan de ta chaine : il y a du savoir et t'es drôle
@Aye_pepitoo17893 жыл бұрын
Je suis une femme simple : je vois des fleurs en miniature, je clique
@djinaer3 жыл бұрын
A quand les sushis raclette en live ?
@Kaiju_.3 жыл бұрын
Je crois que le prochain mot interdit que je propose lors d’un de tes prochains live ce sera « allez » ! Merci pour cette vidéo. :)
@jeromekerviel34773 жыл бұрын
Trop simple, trop bon lol
@kisscool98073 жыл бұрын
Super comme d'hab. merci. Tu es tellement beau :)
@annouchka633 жыл бұрын
Tellement beau avec le cheveu au vent...
@louisjacquinot99303 жыл бұрын
Mot interdit pour jigmé a vie : simple
@greco10603 жыл бұрын
Super beaux !
@quentinserra16003 жыл бұрын
Mon plat méxicain préféré restera le ceviche de Sonora: crevettes, tilapia, poulpe, concombre, tomates, oignons rouges et coriandre avec le clamato accompagné de ses tostadas avec mayo et sauce piquante au chiltepin... Que rico!
@basiledepoix19683 жыл бұрын
On veut les macarons
@alexandrebenoist81583 жыл бұрын
C'est malin il est 10h chez moi j'ai déjà faim 😪
@julesmorel91903 жыл бұрын
Avec un ceviche si vous êtes un gros mangeur le meilleur c soit un sitcky rice soit un riz jasmin vous prenez le reste du jus de la marinade pour le mettre dessus
@legangdesvelos3 жыл бұрын
Mon préféré c'est le ceviche de crevette fait dans les rues du Guatemala, tomate oignon coriandre citron et bien sûr crevettes, je m'en fais péter le bide
@valentin21483 жыл бұрын
C’est quoi la musique de fond ?
@LuxemTheFez3 жыл бұрын
Je suis allergique aux poissons, par quoi est ce que je pourrais le substituer ? Sinon très bonne vidéo comme toujours
@legrandxoji3 жыл бұрын
wouhou🥳🥳
@gustavep.31593 жыл бұрын
Mais il n'y a pas de "leche de Tigre" (j'espère que je l'ai bien écrit) dans la recette?
@aichakamal24302 жыл бұрын
👍👍👍👍
@estudiosamazonicos3 жыл бұрын
Je vous conseils de regarder "Gaston Acurio". Ce que je viens de voir ce n'est ressemble pas du tout à un ceviche. L'origin de ce famous plât c'est le Pérou.
@rodrigogld50433 жыл бұрын
Ceviche avec la mangue? Viens au Pérou!
@Maya788202 жыл бұрын
ça me donne envie de me relancer en cuisine, après avoir perdu confiance avec de jeunes adultes difficiles !
@ltlcrd1393 жыл бұрын
ohlala miam
@graphika10033 жыл бұрын
c'est l'été mais PAS à Paris, il y a eu un inversement des saisons... ici c'est l'automne mais merci quand même :)
@lologuennego97443 жыл бұрын
Shah
@aldana10713 жыл бұрын
C'est de quelle origine ce plat ?
@zakban33143 жыл бұрын
Jolie assiette on peu avoir des adresse ?
@alexandrehedoux51563 жыл бұрын
Salut ! Les recettes ont l'air super mais... La consommation de poisson cru comporte des risques si il est frais... Quand le poisson à été congeler c'est moins risqué Est ce que tu as pris des dispositions particulières ?
@MartinBaron693 жыл бұрын
Y'a pas énormément de risque en France, et surtout avec l'acidité la surface du poisson est normalement débarrassé de la plupart des bactéries. La surgélation flash permet de se débarrasser d'encore plus de bactéries et parasites mais on a pas tous une cellule de refroidissement chez soi.
@mr-black-sheep3 жыл бұрын
Grande surface ou il fait très très très frais = grand frais.
@TheBigJiminy3 жыл бұрын
Qui vendent environ 5 euros le petit citron caviar dans sa boîte
@mr-black-sheep3 жыл бұрын
@@TheBigJiminy cultive les et vend les 1 euro la boîte, je serai ton premier client
@TheBigJiminy3 жыл бұрын
@@mr-black-sheep ça me plairait bien un avenir de límon traficante ^^
@ninoutahiti97883 жыл бұрын
Pour nous à Tahiti c'est déjà trop "cuit" ^^ On aurait mis de l'huile avant le citron histoire de protéger le poisson de la cuisson par le citron, sinon, poisson cru au lait de coco, on met du lait de coco avant de mettre le citron ^^ MIAM
@lissettesandoval89233 жыл бұрын
le meilleur ceviche sera toujours du Pérou. dans ses multiples présentations il n'y a aucun moyen de comparer
@camillet36573 жыл бұрын
Référencement
@mickaelmohssine44883 жыл бұрын
Le mien c'est avocat, saumon Grenade
@zoubir77373 жыл бұрын
Et le lait de tigre ?
@asultanaaaa Жыл бұрын
Assiette 2 de wakhaka
@alexandreselin17143 жыл бұрын
Ils font aussi la même chose en asie du sud est
@luciefernandez65703 жыл бұрын
Salut salut attention il y a toujours un risque avec du poisson frai il faut toujours le congeler 24h avant pour le manger cru ça tue les bactéries.
@pologrizi31433 жыл бұрын
Jai fait la recette et c'était super acide genre vrmnt pas bon. Ce que jai fait c que jai rajouté du sucre pour enlever l'acidité. Cetait meilleur. Voila ct pour demander si qqn avait rencontré le même problème et si qqn pouvais me dire si javais fait une erreur ou pas
@AntonioGonzalez-mh9gw2 жыл бұрын
Ceviche? Pas de leche de tigre?
@Adrienpikapi Жыл бұрын
Jigmé fait de la cuisine ?Si c'est ça le multiverse c'est extra 🤯🤯🤯
@nathanael26723 жыл бұрын
Comment on fait cuire le chien d'Aziatomik ?
@BJulie133 жыл бұрын
J'ai tous les ingrédients sauf le soleil 😅
@Labakemo3 жыл бұрын
Like partage et laisse un commentaire peut-être paseras-tu dans le prochain mdr
@magaliparisod50463 жыл бұрын
Le ceviche de camarón ecuatoriano c’est le meilleur de tout avec les crevettes
@pascalmartin92473 жыл бұрын
c bien mais compliqué pour un novice comme moi..
@tomf31503 жыл бұрын
Le citron-caviar... l'arbre se vend chez truffaut. Toujours plus rentable de le faire pousser chez soit que d'en acheter.
@bestvedio1072 жыл бұрын
Au crem de coco
@estripaldoo14733 жыл бұрын
Plat équatorien les amis
@im8r8343 жыл бұрын
Haahahahahahahhahahahah "quand il fait chaud "🤣 " Quand il fait chaud "😀 *meteo* "De la pluie prévu pour le Nord …" 😐 Je vais devoir être patient mais je promets rien.
@miquicaballo37503 жыл бұрын
Ce n'est pas un cebiche ce qu'il fait. Un vrai cebiche est bien plus compliqué que cela. Ça c'est un poisson cuit au citron...désolé il faudra qu'on donne un autre nom ici 🙄
@magaloangel43543 жыл бұрын
Cebiche péruvien, le meilleur du monde, à rien à voir avec ta recette de amateur.