Ceviche de Pato | mi receta paso a paso 😊

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Toma nota de los ingredientes que necesitaras para preparar esta delicia de plato.
Para Marinar una noche anterior:
🦆1 Pato con piel cortado en presas
🦆1 vaso entero de chicha de jora o cerveza rubia
🦆1 cucharada de sal
🦆2 cucharadas de pasta de ajo molido
🦆1 cucharada de oregano molido
🦆Pizca de pimienta y comino.
Aderezo:
✨2 cebollas cortadas como para aderezo
✨5 cucharadas de pasta de aji amarillo
✨5 cucharadas de aji mirasol (el ají mirasol es el mismo ají amarillo secado al sol o mejor dicho a Sido
deshidratado)
✨Una pastillita de maggi de carne
✨2 vasos de agua
✨un atado pequeño de cilantro o Culantro
Puedes acompañar este delicioso ceviche de pato con yuca sancochada o camote y arroz blanco o como más te guste .
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