CEVICHE ECUATORIANO vs CEVICHE PERUANO 🐟🦐🐙 | PARTE 1 | *¿Cual es mejor?* | Restaurante LA IGUANA 🦎🇮🇹

[@FonsecaMilano]

Para participar en la Rifa de la Camisa tienen que poner un Comentario que diga: "YO VEO TODOS LOS VIDEOS DE FONSECA MILANO" 👈

[@chiesto142]

UN DATO IMPORTANTE EL CEVICHE PERUANO SE COME AL INSTANTE NO SE PUEDE ESPERAR MUCHO TIEMPO YA QUE EL JUGO DEL LIMÓN LO COCINARA MAS SI PASA MAS TIEMPO Y EL SABOR VA A CAMBIAR

[@FonsecaMilano]

Eso si! Tiene mucha razon 👏👍

[@maribelcedeno7389]

Cómo se pueden comer ese ceviche con pescado crudo en. Peru

[@perimpampum8883]

@@maribelcedeno7389 El ecuatoriano mas inteligente señores, no se come crudo el limón lo cocina se llama "cocción química" pero de estas cosas que va a saber un ecuatoriano

[@rosi4705]

@@maribelcedeno7389🇵🇪 es que Perú tiene unos limones únicos como el de Chulucanas Piura. Contiene una acidez especial solamente para el ceviche peruano. Es más cada ingrediente representa a la costa, sierra y selva contando con la diversidad de climas de Perú. Ceviche peruano para el mundo 👍

[@Eldyrox]

​@@maribelcedeno7389Delicioso.... Cocinado con nuestro limón peruano.

[@cesarpadilla717]

el ceviche de ecuador es rico pero no debe llamarse ceviche si no sudado de pescado o ensalada de pescado, le ponen aguacate maní mostaza etc. solo hay un ceviche donde el pescado es crudo cocinado únicamente con el jugo del limón y ese es made in Peru.

[@futbolero9119]

Acá tb hay variedades de ceviches... Además crudo el pescado tiene un parásito.. y yo fui a Perú y comían hasta ceviche de lagartija... En ecuador es más rico y hay más variedades comestibles...

[@TorettoXP]

@@futbolero9119 eso es falso. La comida peruana es gourmet algo que en ecuador se han dedicado a copiar al igual que chile. Las gastronomía ecuatoriana es caldo de mono y no es mentira.

[@GenteXD]

​@@futbolero9119se recomienda que el pescado eviscerado debe estar congelado en altamar o ultracongelado, así la intensidad de infección muscular sería menor que el pescado eviscerado en la caleta o en el puerto. Asimismo, en lo posible se debe evitar consumir pescado crudo o insuficientemente cocinado de especies que contienen anisákidos patógenos. Puede comerse solo si es congelado a - 20ºC por 48 h ó 72 h o cocinado por 10 minutos a más de 60ºC. Finalmente consideramos que si bien se han reportado algunos escasos casos de anisakiasis en Perú, por las condiciones climáticas actuales ambientales y ecológicas, esta zoonosis no constituye un problema de salud pública, lo que se debe hacer es vigilar y estudiar la verdadera magnitud de este parasito en los diversos reservorios.

[@albertocarrion9766]

@@futbolero9119 tenemos Miles de variedades inimaginables de ceviches siempre estamos fusionando siempre estamos fucionando siempre estamos siempre estamos creando eso no eso caracteriza al peruano en esa comida gourmet de comida gourmet nuestra comida gourmet

[@danielcarrion2929]

Spa de pescado con tomate

[@richardmora1485]

En latinoamerica desde Mexixo Colombia, Ecuador tienen un plato quw se llama ceviche par Ecuador ese Ceviche esta bien como en cada pais que tienen ese plato pero el Ceviche del Peru es para el Peruano y el mundo entero , en vista que la gastronomia Peruana es apreciada y admirada en el mundo , esta conciderada entre las 4 mejores del mundo. Saludos a toda latinoamerica y que gane la gastronomia.

[@FonsecaMilano]

Saludos Richard! ✌️ Gracias por tu comentario

[@GenteXD]

Los mesoamericanos no comían pesado crudo o con sal y tengo entiendo que hay restos arqueológicos de comida antigua encontrada en Perú que demuestra este tipo de consumo mucho antes otro países de América

[@pepitopalotes5507]

fuentesss @@GenteXD

[@marthateresamarquezcarpio4338]

Ceviche peruano 🇵🇪 el mejor! mi preferido. ☀️⭐🌙

[@elvisgomez-90]

El ceviche como nombre y plato es completamente peruano, hasta el término es del idioma quechua, lengua autóctona del Perú lo demás son variaciones, por la gran expansión del tahuantinsuyo. está bien que haya "tipos" de ceviche, pero el pionero es Perú, así como la papa a la huancaina, la leche de Tigre, la causa, o sea tenemos la evidente variedad, por nuestra fusión y mixtura de otros países. love u all bitches

[@victorandrealarconquispe8781]

Desde hace años los peruanos emigran a diferentes países y con ellos llevan su comida , solo existe un ceviche y es peruano eso no impide que todos lo disfruten y saboreen pero no confundan con imitaciones ahora también hay ceviche chileno !!! Ceviche se deriva de una palabra quechua está demostrado que el inca la prefería pero en esa época se usaba un fruto ácido llamado tumbo ,no desinformen …

[@jeffersonvelarde4365]

Acá en Ecuador la gastronomía peruana no tiene relevancia alguna y el ceviche se lo prepara desde la época precolombina, por supuesto nada que ver con el ceviche peruano la preparación es diferente. Por cierto el ceviche no tiene origen definido se lo hace en toda la costa del Pacífico y en cada país tienen su estilo de preparación.

[@yonatancantinett4300]

@@jeffersonvelarde4365 tu envidia se ha convertido en ignorancia jeje bueno quien ganó este año en gastronomía en 1 lugar a nivel latinoamericano "PERU" 😉😉😉 y hay 16 restaurantes en la lista de los 50 mejores restaurantes a nivel mundial y ecuador CERO 😂😉

[@jeffersonvelarde4365]

​@@yonatancantinett4300 Como voy a envidiar algo que me es irrelevante?? me da igual los reconocimientos o premios al final es cuestión de marketing y promoción mas que el aspecto gastronómico.

[@enriquepaladines4551]

@@jeffersonvelarde4365 Bró el ceviche es chiclayano , visita chiclayo pa que veas .

[@magiescobar93]

@@enriquepaladines4551 😂😂😂

[@segundoerickmontezatejada8991]

No se prepara asi, el ceviche peruano, el ceviche es frio no caliente no se sancocha ya que el limon que contamos lo cocina..para saber el verdadero sabor tienes que venir a Perú

[@lucyf.m3388]

El de Ecuador no es ceviche es ensalada de pescado...donde se a visto que el ceviche lleve tomate....El más rico y reconocido a nivel mundial es el CEVICHE PERUANO

[@yonatancantinett4300]

NO DESINFORMEN EL CEVICHE ES DE PERU 🇵🇪 NETAMENTE SE CREO AQUI EN PERU HACE SIGLOS 😘

[@jeffersonvelarde4365]

Según los peruanos porque el ceviche al menos en Ecuador se lo viene haciendo desde la época precolombina.

[@yonatancantinett4300]

Jajajaja creo que tienes el internet en vano busca en qué país se originó y punto 😉

[@jeffersonvelarde4365]

​@@yonatancantinett4300 En internet data que el ceviche no tiene origen definido, todos los países de la costa del pacífico tienen su historia.

[@yonatancantinett4300]

@@jeffersonvelarde4365 nuca bien amiguito en Wikipedia

[@albertocarrion9766]

@@jeffersonvelarde4365 y yo soy Bruce Lee jajajaja otra de vaqueros jajajajaja

[@sabasramirez1317]

En el ceviche peruano el corte del limón no se toca la mitad la semilla amarga , el limón solo del norte norte del Perú, la cocción es solo con limón, el ceviche peruano NO LLEVA LECHE, todo es al instante y fresco, mejor información , buen provecho!!

[@FonsecaMilano]

Muy buena recomendacion 👏👏

[@mariorodriguez5196]

Con una pilsener se acompañaría bien ese cevichito 🍺 "Yo veo todo los vídeos de fonseca Milano"

[@FonsecaMilano]

No tenian Pilsener 😐 Regada... Ya estas participando en la Rifa amigo, SUERTE 🍀

[@ambarconstanza4311]

Cuando vengas a Milano me traes Pilsener y yo pongo el ceviche saludos

[@freddyolaya551]

YO como Peruano M CRIE COMIENDO CEVICHES MIXTOS ..TIRADITOS! Y SU CHICHA JORA!

[@FonsecaMilano]

Los ceviches son lo mejor! 😋

[@EdSalazar-tw3cb]

​@@FonsecaMilanono sólo el del Perú lo resto no pasa naaaaa😅

[@javito3063]

🤤solo de ver esos ceviches se me hizo agua la boca,,,

[@FonsecaMilano]

Cuando vengas te invito a uno. Son buenisimos 😛

[@adrianfranco6818]

No he conocido gente más cerrada como los Argentinos y Peruanos , pero sobre todo los peruanos, que piensan que todo el imperio inca fue en Perú , en Ecuador se prepara ceviche incluso desde antes de la llegada de los españoles , por la cultura manteña , desde Manabi y Santa Elena, que se fue adaptando con el tiempo a la.manera de comer de acá por eso el ceviche de Ecuador es como una sopa, acá se consumen muchas sopas , así que no tiene un único origen

[@taniapino8658]

Es lo mismo que veo siempre, cada País tiene sus comidas, en Puerto Rico tienen el mofongo y en Ecuador el bolón de verde que son parecidos pero no iguales. Igual que el tigrillo de Ecuador y el Mangu de RD, También el hornado de Ecuador y el Pernil de otro lado NO ES IGUAL. Puede ser que sea mejor el sabor del uno que del otro, pero es custión de gustos. En todo caso respeto y no ignorancia.

[@proyectos6809]

Interesante tu definición, pero la palabra ceviche es Quechua y quién llevo al quechua a tu país?

[@adrianfranco6818]

@@proyectos6809 El.origen del ceviche en Ecuador se da por los manteños Huancavilca, el imperio Inca no invadio la zona de la costa , pero seguramente hubo un intercambio cultural entre ellos

[@karinandrade2670]

El nombre de ceviche se puso en Perú porque es quechua, en Ecuador hacen un plato parecido al ceviche tienen que ponerle su propio nombre y no copiar en nombre de ceviche

[@adrianfranco6818]

@@karinandrade2670 Si sabes que Ecuador también fue parte del imperio Inca ? Y que acá también se habla el idioma entre las comunidades indígenas ?

[@javito3063]

Gracias mi amigo por el saludo, y primero Dios que el canal va a crecer

[@FonsecaMilano]

Primero Dios que si amigo 😉👍

[@javirosales.salvadorenosxr7094]

Excelente videazo bro... Hasta hambre me dió ver esos ceviches

[@FonsecaMilano]

Me imagino bro! Es que el ceviche es buenisimo 😛😛

[@hugodejesusmelgar3376]

Que rico se ve ese ceviche 😋 que lo disfruten chicos

[@FonsecaMilano]

Buenisimo 😛😛

[@tatianatorres5840]

YO VEO TODOS TUS VIDEOS FONSECA MILANO ...TE APOYO SIEMPRE AMIGO

[@FonsecaMilano]

Gracias por participar en la Rifa!! Buena Suerte 🍀

[@tatianatorres5840]

Gracias mijo

[@eduardoymary4685]

Ciao brother yo beo todos tus videos tienes buen contenido y de paso talbes me gano el regalito bendiciones y que viva el ceviche peruano 👍 y para la próxima saludame anque ami 💪

[@FonsecaMilano]

Dale brother! Yo te saludo 👍😃 Claro... tal vez te lo ganas 👕

[@martinez47]

Bravo me a gustado ver ese video juntos 🙂 les deceo exitos

[@FonsecaMilano]

Gracias igual por el apoyo! Bendiciones 🙂

[@albertocajahuaringa8378]

El ceviche Peruano SE come inmediato ,no se espera ni se curte.

[@elizabethroldan1492]

Muy bueno!

[@aguilat4672]

Hagan otro versus de: Tacos mexicanos vs taco ecuatoriano. Pizza italiana vs pizza ecuatoriana. Sushi de china vs sushi de ecuador. 🥱😄😄😄 Existe ceviche ecuatoriano ????🥱 Mejor sería q hagan un vídeo de: Encebollado ecuatoriano vs ceviche peruano Siempre se parte x la originalidad, el ceviche es plato típico del Perú.🇵🇪

[@tigredill8879]

Esa respuesta estuvo bien👍😂😂😂

[@aseguiradelante]

el peruano no exprime el limón a fondo porque la cascara bota su aceite y lo deja amargo y ya no seria un ceviche que originario del Perú.

[@sandraalvarenga6307]

Amigaaa que gusto verte en estos vídeos ámbar umpis

[@ambarconstanza4311]

Si amiga gracias por tu apoyo 😃👍😃

[@isabellapacussich8162]

Yo veo todos los videos de fonseca

[@FonsecaMilano]

Activen la Campanita en mi Canal para que KZbin les notifique cuando salga la 2' parte del Video 🛎

[@RicardoArismendy]

Se ve muy rico espero ir a comer allá cuando vaya a milano , saludos parcero

[@FonsecaMilano]

Cuando venga por aqui parcero lo llevaré 😋 Te daras la comilona de tu vida jaja

[@RicardoArismendy]

@@FonsecaMilano gracias parcero apenas este allá que debo ir a la embajada nos hacemos un video bien chimba

[@FonsecaMilano]

@@RicardoArismendy Dale... ya hablaste 🤟 Me avisas!!

[@RicardoArismendy]

@@FonsecaMilano sigue adelante parcero vamos bien 👌

[@fredypalominomancilla1663]

Causa no seas tan duro, que te cuesta ir aún restaurante peruano para probar un seviche peruano,

[@vickydiazazucena9784]

Buenísimos los 2 consty Fonseca

[@FonsecaMilano]

Los dos son buenos 😛

[@ambarconstanza4311]

Si todos Viky saludos

[@alexvalle6515]

HOLA , FONCECA LLEGANDO A TU CANAL TE SALUDO DESDE ECUADOR FELICIDADES Y EXITOS

[@FonsecaMilano]

Muchas gracias por el apoyo amigo!! 🤠🇪🇨 Saludos hasta Ecuador 👏

[@lesliegaitan5999]

Yo veo todo los video de fonseca milano

[@marcospotti1062]

Top! Complimenti per il canale 💪🏾👌🏾😎

[@FonsecaMilano]

Grazie Mille 👏

[@Karen-gn5ny]

Yo veo Todos los vídeos de Fonseca Milano 😉😉😉😉

[@FonsecaMilano]

Gracias por participar en la Rifa! Buena Suerte 🍀

[@richarddiomedescuevavillaf2084]

La cachita no es para decorar , la canchita es fundamental para darle ese equilibrio de sabor

[@fabyuribes6107]

Que ganas de comer Ceviche 😋🥺

[@GenteXD]

El pescado se marina tambien y la pota también se marina creo xD no se cocina con fuego como se hacia tambien antiguamente en lima Yhma se comia pescado con sal o ají como aperitivo.

[@kar-ei6ej]

Así no es el ceviche peruano amigo jajaja

[@FonsecaMilano]

No lo hize yo 😅

[@EdSalazar-tw3cb]

Para q vean q los monitos no saben preparar el verdadero ceviche tratando de desprestigiar al verdadero ceviche q es del Perú. Lo resto es copia. 😊

[@henrriquearamot]

@@FonsecaMilano metanlo preso

[@nacicansado]

Pues te estafaron todo para que sepa bien su sopa de pescado que ellos llaman ceviche ajajja

[@johnenriquez3043]

Para ser un ceviche preparado por un ecuatoriano se muy bueno, en Perú también existen cebicheros que hacen una porquería. Es un cebiche más elaborado, por ejemplo el ceviche peruano clásico es solo con limón y el ceviche gourmet es con la leche de tigre. Peruanos tenemos que ser respetuosos y dejar que cualquier extranjero lo preparé, por ejemplo muchos peruanos comemos y preparamos pizza, hamburguesas y otros que no son de origen peruano y acaso los italiano, alemanes y etc se enojan? ,con el reconocimiento de la UNESCO ya es mucho para nuestro ceviche ahora nos falta ser más reconocidos en el mundo entero, Bendiciones .

[@wilsonpizangocahuaza3821]

sin duda parece bueno, pero el ceviche peruano no lleva cilantro o culantro como llaman, y no va acompañado de chifle y por ultimo el tomate no!

[@elisabehtaguirre4037]

Eso ñiñosss❤️

[@FonsecaMilano]

🙂👏

[@ameliazapatalanda1349]

Si en el Ecuador existe el ceviche porque recién a mis 54 años recién me llego a enterar

[@danico4749]

Con ese jugo del ceviche puedes hacer una leche de tigre, bro.. Lleva los mismos ingredientes que el ceviche solo que se sirven en una copa grande con langostinos, chicharrón de pota, plátano frito, trocitos de pescado y algunos le agregan mayonesa

[@FonsecaMilano]

Muy cierto bro 👍

[@omarzelatorres2161]

Buen video Fonseca muchas bendiciones También te espero en el campo para jugar futbito SALUDOS

[@FonsecaMilano]

Gracias Amigo!! Al rato vamos a masconear un rato 😎⚽️

[@AlexGarcia-np2sh]

Exlente contenido #foncecamilano buenas vibras positivas!!!!

[@FonsecaMilano]

Gracias amigo! Saludos 👏

[@AlexGarcia-np2sh]

@@FonsecaMilano bendiciones broo!! ya entre poco crece El Canal!! Llevas una muy buena iniciativa!!

[@FonsecaMilano]

@@AlexGarcia-np2sh Si bro! Poco a poco va creciendo. Y eso que solo llevo 2 meses 😳😳

[@AlexGarcia-np2sh]

@@FonsecaMilano ya veras que entre poco yegas a Los 1k y despues a crecer contodo Los poderes!!

[@FonsecaMilano]

@@AlexGarcia-np2sh Gracias por tus palabras brother! Primero Dios asi sea. Luego vamos a celebrar 🥳

[@PatriciaMartinez-wg9gx]

Excelente! 🍤

[@FonsecaMilano]

Gracias!!

[@mauryflores8515]

ESE CEVICHE ECUATORIANO ES IMITACIÓN AL PLATO EMBLEMÁTICO DEL PERÚ YA NO MÁS COMPARACIÓNES.

[@victoriafrazier474]

Muy buen vídeo y muy informativo!

[@FonsecaMilano]

Muchas Gracias por el apoyo!! 👏

[@martinez47]

Yo veo todos los vídeos de Fonseca Milano

[@FonsecaMilano]

Gracias por participar en la Rifa!! Suerte 🍀

[@inqvados3899]

El ceviche es 100% Ecuatoriano..ya supe que Los peruanos es tan haciendo encebollado pero en vez de pescado le están poniendo pollo

[@FonsecaMilano]

😅😅😅

[@adrianabaez5435]

YO VEO TODOS LOS VIDEOS DE FONSECA MILANO.

[@FonsecaMilano]

Ya esta participando en la Rifa. La mejor de las suertes 👍☘

[@YolandaVera-q1o]

el ceviche en Ecuador es una mezcla de cerveza con viche,... y se lo prepara como mas nos gusta, si se cocina es cuestion de cada quien, yo lo hago a mi manera... caliento el agua y una vez caliente, meto el pescado cortado y lo saco enseguida.,.. con la misma agua con el sabor disuelto del marisco, le licuo tomates, y cirno,... a ese caldo de marisco y tomate le añado el pesacdo o el camaron y le exprimo limon y sal... dejo adobar mas,... y luego añado cebolla , cilantro y pimiento... no se sirve caliente, sino fresco le añades el delicioso chifle y te lo comes , con mas sal, con mas limon, con mas salsa , sea de aji o con mucho mani y ya,.. jjjjjjjj.... tan simple para una master cheff como yo. ademas no olviden el juguito o la cerveza al lado,... tu escojes como te lo quieres comer.

[@danielcarrion2929]

Pero eso no es ceviche es sopa de pescado

[@arianaalvarado9885]

Muy bueno

[@FonsecaMilano]

Gracias 👏

[@mariscastillorivas7404]

Si vas a comer un buen ceviche peruano lo tiene que preparar un peruano para que salga buenazoooooo pero por sobre todo que pique dos veces jajjajajaja

[@FonsecaMilano]

En el video que subire mañana, saldra el ceviche peruano de un verdadero restaurante peruano🇵🇪😋🦐 el original!!

[@segundojustodiazsilva3188]

ESE pata no sabe hacer ceviche peruano esta hasta la hueva asi no se hace Como engagna ala gente

[@julioteo2775]

Ceviche peruano se prepara en Peru. Pescado fresco. Sal. Aji limo. Limón piurano. cebolla roja. Y mezclar nada mas.

[@javito3063]

Ya me quiero unir al equipo de Fonseca Milano

[@FonsecaMilano]

👏🍀

[@MaxFlorestello-tx1wd]

La diferencia es q nuestro ceviche es delicioso y es patrimonio cultural de la humanidad y lima es la capital gastronómica más nada ja😂

[@NuevaEstirpe]

El verdadero ceviche es Peruano otra cosa que otros países copien y lo hagan asu estilo . Siempre es bueno preparar platos distintos .Éxitos

[@FonsecaMilano]

Gracias por tu comentario 😉

[@incapachacutec6669]

El ceviche peruano esperaron demasiado tiempo para comerlo. Debieron hacerlo primero el ecuatoriano. Saludos a todos y que disfruten el ceviche y sus variaciones

[@ositopanda8955]

Ceviche hay uno solo y es peruano , muy pronto ceviche de Miami , solo en cines 😂

[@mariaesquivel2060]

Para ser un ceviche peruano ,muchas especies le pone , es más práctico ,un buen pescado fresco y no se cocina mucho , bueno . No hay diferencia ,el único ,el original es el ceviche Peruano.

[@danielalcivar787]

Fui aMancora y pedí un ceviche y lo que me dieron para nosotros los ecuatoriano es in curtido de pescado, igual estaba rico pero el ceviche de nosotros ( el mixto) es incomparable riiiiico... Saludos

[@valgamjuliet]

COMO INTENTAN COMER CEVICHE PERUANO HECHO EN ECUADOR ?JAJAJAJ EL VERDADERO CEVICHE DEBE SER HECHO POR MANOS PERUANAS

[@pepitopalotes5507]

cuando ecuador tenga 9 premios por ser la mejor gastronomia del mundo, cuando tengan el mejor chef del mundo (virgilio martinez) cuando tengan la mejor cheff del mundo (pia leon)cuando tengan el mejor restaurante del mundo (central) cuando alguna ciudad sea considerada la ciudad gastronomica de latan .....cuando tengan escuelas de cocina europear como le gordon bluee, degalia , etc etc recien se pondran a la par de papa PERU

[@tatianatorres5840]

Osea a mí no me saludas mijo 🤣😏malo

[@FonsecaMilano]

Luego te saludo

[@tatianatorres5840]

Ok mijo jjj cuídate

[@FonsecaMilano]

@@tatianatorres5840 Gracias igual. cuidate!! :)

[@yanetcv9530]

El ceviche peruano no se puede comparar con otros porque son muy diferente, lo correcto es decir degustar el ceviche peruano junto a otros ceviches.

[@lesliegaitan5999]

Que riko

[@FonsecaMilano]

Buenisimo 😛

[@oscarrey119]

Molto interessante

[@jhonatancedano2266]

El corte del pescado tiene que ser de lado, no es en cuadrado, un dato importante sobre el pulpo, tiene que pesar más de un kilo por lo tanto están vetando

[@espadadedamocles999]

Esa preparación del ceviche peruano dista mucho de la preparación que se hace en Lima .En el video, el Chef revuelve demasiado el ceviche como si fuera una sopa y repite "para que se cocine bien el pescadito" cuando en Lima se come el ceviche casi crudo y helado ,además el mejor sabor es el que le da el ají Limo y el ceviche peruano no lleva leche evaporada.

[@javito3063]

Los felicito

[@FonsecaMilano]

Gracias bro 👏

[@RosaForno]

Para un ceviche Peruano... jamás exprimir el limón de esa forma porque extraes el amargor. Tampoco lleva Leche "Carnation" (Invento de algún paladín de lo Fashion") 🙄, el pescado se reserva en hielo, es un producto delicado, no se bate demasiado, es una preparacion rápida, no recocinar el pescado. Si a un Peruano le sirves ceviche, y observa que el pescado está blanquizco... lo más probable es que te pida cambiarlo. Pero en términos generales aceptable para paladar no exigente.

[@paolosalasfasanando1156]

Pero con solo ver qué ese restaurante es ecuatoriano ya se sabe que no van a preparar un verdadero ceviche Peruano.

[@albertocarrion9766]

Ceviche solo hay una...pueden haber malas copias...el ceviche es es factura peruana...es ceviche de los preincas MOCHES de la costa norte peruana

[@christianmolina1650]

Se ve muy rico tu cebiche, pero así no se prepara en el Perú, para comenzar no se exprime todo el limón y otras cositas más, pero se ve bueno, saludos.

[@FonsecaMilano]

El dueño del Restaurante asi lo hizo 😛 Saludos!! ✌️

[@christianmolina1650]

@@FonsecaMilano es normal así, como el castellano se habla distinto en muchos lugares es lógico que la los platos tipicos de muchos lugares varíen, suerte con tu canal, un abrazo .

[@FonsecaMilano]

@@christianmolina1650 Gracias Christian ✌️

[@elbapereira1163]

El ceviche peruano es milenario los mochicas ya lo preparaban cada pais deberian ser ingeniosos crear sus propios platos como dia s dia lohacen los peruanos ya dejen de estar polemisando algo que ya es reconocido mundialmente como peruano

[@josedanielcastroferre4801]

Para comparar el ceviche tiene que existir otro ceviche pues la unica diferencia sería la calidad de la preparacion con los mismos ingredientes caracteristicos de este riquisimo plato. Por lo tanto no existe ceviche ecuatoriano, ceviche chileno, ceviche colombiano ni mucho menos ceviche mexicano, todos esos platos o cualquiera por sus ingredientes y preparacion podrán tener cualquier nombre pero jamas ceviche. Felicitaciones a Perú por tener ese plato tan exquisito de los dioses llamado ceviche

[@CCCPDEIBY]

El ceviche ecuatoriano es para los ecuatorianos... El ceviche peruano es para el mundo.

[@edys.f.4489]

Ese cebiche es la forma antigua ...ese cebiche mixto ....el cebiche clásico solo pescado ,cebolla, ajíes, limón ácido, von leche de tigre, cilindro picado, camte ,cancha, chicles...en 10 minutos .....ese cebiche es mixto con variedades de mar.... ya es una variación del cocinero.....el cebiche peruano es standart no puede variar lo demás ya son variaciones

[@diegopico1427]

El ceviche ecuatoriano le da mil vueltas

[@victorcib]

mil vueltas a mis tripas que terminan con diarrea de lo feo que esa basofia que llaman ceviche en ecuador

[@marcosrenatofarfanhermoza435]

Me parece injusto que el ceviche peruano haya preparado un ecuatoriano, es completamente diferente desde donde traen los ingredientes

[@elizabethrobayo5939]

El ceviche Ecuatoriano uff en todas sus presentaciones una delicia de los dioses😋.

[@FonsecaMilano]

Buenisimoo! 😋

[@isabellapacussich8162]

Ahhhhh😂😂😂😂

[@edys.f.4489]

El cebiche ecuatoriano no cebiche es una sopa....el cebiche representa al verdadero cebiche simple,fresco y rápido...los dicen ceviche son sopas o ensaladas con pescado....el cocinero ecuatoriano confunde era peruano se come fresco en 15 minutos limón, cebolla y ají...y el famoso leche de tigre infaltable ....

[@segundojustodiazsilva3188]

ESE ceviche no es peruano la preparacion esta mal hecho esta pesimo asi no seprepara El ceviche peruano

[@FonsecaMilano]

Pronto iremos a un Restaurante Peruano para que nos lo preparen bien 😋🦐🐟

[@freddyolaya551]

Ese esta perdido no sabe el secreto del ceviche Perano!..

[@juanGuzman-yb7ym]

El cebiche peruano se tiene que comer apenas salga de la cocina, porque sino el limón lo cose demasiado y el sabor se puede distorsionar

[@marcialsoto7787]

Ecuador no tiene ceviche.lo que tienen es una sopa...con tomete,salsa de tomate,mayonesa,agua caliente ,aguacate, mostaza.en ceviche peruano es de otro planeta.

[@santosbarzola1669]

Con todo respeto el ceviche no es así como lo hace este muchacho el ceviche es único y es peruano

[@pedrocastillo7547]

El mejor ceviche es el peruano, porque acaba de ser declarado por la UNESCO, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, si el ecuatoriano fuera el mejor la UNESCO lo hubiera reconocido pero no fue asi...punto final a la discusion

[@odracir22001]

¿En un restaurante ecuatoriano van a ir a probar un ceviche peruano? Muy mala idea. Para empezar les digo que la terminar de preparar el ceviche dizque peruano se NOTA CLARAMENTE QUE NO ES UN CEVICHE PERUANO. Nuestro plato bandera tiene un aspecto muy diferente.

[@paolosalasfasanando1156]

Así es el chiste se cuenta solo.

[@edys.f.4489]

Cuidado no se aprieta mucho el limón lo vuelve amargo...

[@francomaky]

Bro. Cocinero que no prueba lo que cocina , es como manejar sin ver

[@favios.r.5718]

El único ceviche es peruano, hermanos ecuatoriano no se copien, ustedes lo preparan una sopa de pescado lo maceran de un dia a otro en el peru es instantaneo al momento se come.

[@gabrielcorr]

Quiero ver ceviche peruano hecho en Perú, no en otros lados

[@elbapereira1163]

El mismo ecuatoriano esta preparando el ceviche peruano ????? El peruano es unico por que esta hecho con el limon muy especial q solo Peru lo tiene

[@javito3063]

Fonseca

[@diegoarnaldovelardevaldivi6929]

"Yo veo todos los vídeos de FONSECA MILANO"

[@FonsecaMilano]

Gracias por participar en la Rifa!! Buena Suerte 🍀

[@albertocarrion9766]

PERÚ DEBE PATENTAR EL NOMBRE CEVICHE...Y NADIE TOME LO NUESTRO QUE ES 100% PERUANO...

[@brendareyesrojas3393]

El ceviche es peruano x muchas razones, empezando x el pescado, los limones los ajíes y los acompañamiento y la elaboración..el ecuatoriano lleva tomate, palta, cilantro eso ya es una ensalada, pero cebiche nunca..saludos

[@EdSalazar-tw3cb]

​@@brendareyesrojas3393así es bro parece comida pa chanchos 😅

[@alberrtgonzales8954]

Porque copian alcaso no tienen edentidad el ceviche y el chilcano es peruano

[@antonioasca]

Hace mucho tiempo probé por primera y única vez el ceviche ecuatoriano….sin comentarios.

[@FonsecaMilano]

Es mejor el original. El Peruano 🇵🇪

[@RwR1821]

@Jimmy Acosta en Ecuador no existe ceviche los es una copia del Peru !! el de Ecuador lleva Ketchup Mostaza Mayonesa tomates WAKALA eso es un purgante

[@hernandorodriguez6809]

HAY QUE COMER PICANTE CARAJO NO SEAN COBARDES