Ceviches - Día a Día - Teleamazonas

El ceviche es uno de los platos preferidos en Latinoamérica, muchos estudios discuten su origen y algunas referencias mencionan que puede haber surgido de la influencia del mundo árabe en España, que cruzó el Atlántico debido a la colonización y así este platillo de mariscos, limón y otros ingredientes habría llegado a nuestro continente; la creatividad en la cocina ha permitido que tenga los más variados elementos: el tradicional con frutos del mar y otros con pollo, atún e incluso cuy. Hoy recogemos tres de las preparaciones más populares, la esmeraldeña, serrana y manabita para saborear los más deliciosos Ceviches.
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[@joseabantomarin]

Soy peruano, me encanta el ceviche peruano, pero jamás dejaría de probar y disfrutar estas otras variedades de ceviche. Felicidades Ecuador, se ve que no se detienen en un solo plato "bandera" y apuestan por la variedad gastronómica.

[@pablojaramillo8233]

Pues gracias y enhorabuena de no ser tan cerrado y entender que hay variedades de ceviches.

[@joseluisrosalesmeza7806]

Cuando era niño un día fui a jugar fútbol regrese tarde ya almorzaron ceviche y marisco se acabo para mí quedo poco tenía tanta hambre que le eche arroz la verdad quedo rico hasta ahora que estoy caminando a los 60 Aceves lo sigo haciendo y no soy el único lo puedes mezclar y sale rico

[@carlosvaca9841]

Tenemos muchísimos platos con chancho, con cangrejo, con verde y maní en fin.

[@loliesfonseca4844]

Soy cubana y mi esposo Ecuatoriano, tenemos 18 años de casados, no comía al principio su comida, pero hoy le afirmó que es muy rica, ya no se comer ni. O Ibarra d otra manera y cuando voy a Cuba enseñó a mis amigos y familias y le gusta, saludo a Ecuador y espero volver pronto y sobre todo visitar Esmeralda, que cuando fui no me dio tiempo. Volveré para comer esos ricos bollos d plátanos con pescado. Saludos.

[@Edutroniko]

Ecuatorianos, y se ve delicioso, saludos de Peru

[@mariasusanabarrionuevoalme7091]

Orgullo ecuatoriano... tenemos gastronomía rica y variada según la tradición, región, provincia, ciudad o casa en la que se prepara. A la hora de hacer un ceviche tenemos diferentes formas... y siempre queda rico... rico... rico... riquísimo y al puro estilo ecuatoriano.

[@karenpkt]

Mi preferido es de concha wow me encanta nada como nuestra comida ecuatoriana cuanto la extraño 😢

[@OrgullosoMEXICANO]

Me encanto se me hizo agua la boca

[@josecabrera7444]

Que rico se ve todo, a mi no me gusta con salsa de tomate y mostaza siento que le quita el sabor o lo distorsiona, pero hay quienes si les gusta es cuestión de gustos .....

[@docayel5452]

Que rico vivir en un pais que tiene de todo en comida, y los mariscos son una delicia, autenticos y no se comparan con ninguno de otro país son los mejores!

[@Jota-vz5bu]

Tienen 20 versiones de ceviche diferentes

[@alexriosfalcon8389]

que vives en peru donde el ceviche lo inventamos y los demas paises se copiaron de papa peru

[@elgabrielgarciamoreno341]

@@alexriosfalcon8389 Bueno bueno ...ok ok ...posi

[@victoralvarado4610]

Lo único que invéntaste ,es que Perú invento el ceviche .el ceviche como forma de cocción se lo hace en todo el mundo .Bajate de la nube

[@stavangerfarina5544]

viva mi provincia carajo un saludo desde noruega

[@marmoreno8340]

Bonito,ese cevichito se ve buenisimo.

[@marmoreno8340]

Delicioso se ve este ceviche

[@wueverruelas5917]

Se parece al de mexico aqui alsa conchsa le decimos pata de mula y es muy rico ese ceviche..le ponemos limon,pimienta,chile serrano,clamato o jugo de almeja,pepino jitomate,cebolla morada y cilantro y queda riquisimo..

[@pablojaramillo8233]

Hola en Ecuador también existe la pata de mula es idéntica pero es muy grande como del tamaño de 3 de las conchas de ese vídeo o más.

[@mercedesmercedes4445]

Cada vez q veo estos vídeos me voy a preparar uno , porque me da una hambre fatal

[@binygo1962]

Que rico es ve el ceviche de ecuador.

[@roberwaltersagbayyumbla4646]

para mi es una grande alegria ver como todos preparan las conchas cuantas ganas me dan de poder provar una almenos pero cruda con las salsita como la preparo el señor donde yo vivo no hay como cuando yo era pequeño trabajava vendiendo el universo yo iba por los mercados ya me comia 25 conchas en un puesto despues iba por otro puesto y conpletaba 70 o 80 conchas los domingos eso era vida para mi cuanto los envidio a todos mis paisanos que hacen como yo hacia cuando era pequeño muchos saludos a los señores dia a dia teleamazonas

[@volvereyseremillones3964]

Cebiche de conchas negras lo mejor!!!!

[@ed.sal.617]

Exelente informacion,,que todos los Peruanos debemos tener presente "tengo recuerdos de hace unos 60-65 anios ,que en quito no existia el ceviche" (3:45) . De esta forma solo se hacia ceviche en guayaquil,por influencia Peruana

[@georgelgomez2080]

Para gustos colores asi como nuestra bandera tricolor me encanta la gastronomia de ecuador

[@luisjimenez2114]

A mí me encanta el cebiche de concha de los manglares de la costa peruana... me olvidaba todo es desierto...

[@charlyec1]

En Perú también se hace ceviche de concha

[@christophermorocho7566]

no existe ceviche de concha peruana, ustedes no tienen manglares, en Ecuador gran parte de las ciudades costeras tienen manglar, el ceviche de concha es una de las más ricas además del pescado, camarones, pulpo o calamar, o el mixto.

[@charlyec1]

@@christophermorocho7566 por que dice uds? Yo soy ecuatoriano y si, Perú tiene ceviche de conchas, como no va a tener? Y que es eso de que no tiene manglares? Por favor antes de hablar antes infórmate y así no quedas mal. Jajajaaja

[@margaritaangulo3927]

El año pasado fuimos en familia a Zorritos y ahi comi ceviche de concha y debo reconocer que estaba delicioso muy buena gastronomia, ambos paises tienen buena gastronomia saludos hermanos peruanos desde Ecuador.👋🤗

[@cristinaraes1256]

criss lema 😂😂😂😂😂😂 tu ignorancia es atrevida 💁‍♀️

[@deborahorellana8411]

Q rico saludos desde europa

[@alejandropazmino1366]

Digan los lugares en dónde hacen la entrevista para visitarlo

[@ivangelo4076]

El verdadero ceviche (Manabi Ecuador)

[@marleneramos3351]

la comida es para deleitarse el paladar y alimentarse ese es el objetivo,cuerpo sano y mente sana

[@sosmanestoni4683]

Que rikooooo

[@kvfm09]

Como siempre el hijo, estando pendiente de su padre. 🇪🇨🇪🇨

[@angelsb4125]

jajajajajajaja

[@Mockpoc593]

Hola !Soy cocinero muy apasionado por la cultura gastronomica del ecuador , me llamo mucho la atenciò n del relato sobre el origen del ceviche jipijapa que se menciono al final , quisiera saber si alguien tiene mas datos para profundizar al respecto , es posible rastrear a los creadores de este plato ? hace cuanto tiempo fue creado ? en donde ? cual es la historia paso a paso , es muy importante conocer esos datos y que sea de dominio publico esa informacion para mantener la cultura fiel a los hechos ! espero alguien pueda darme una respuesta . Saludos

[@mariadepavas9555]

Espérame Ecuador

[@aninaanina246]

Rico ceviche JIPIJAPA, y el de conchas también.

[@JOHNBRAVOPERUANOByBravo]

minuto 8:09 ceviche con salsa de tomate y mostaza????

[@anibaltilberioortegacalder7094]

el cebiche ecuatoriano no le ponen picante es al gusto de cada persona se lo pone no a todos nos gusta el picante asi q el peruano le doy un 00 asus ceviches

[@freddysg3]

Donde es el lugar que comen el ceviche de jipijapa??? E ido muchas veces a guayaquil y nadie me da razón!!! Alguien que me ayude gracias.

[@ciudadazul8947]

El ceviche es Ecuatoriano y de toda Latinoamerica

[@wilsonccl7472]

Jajajajajajaja el ceviche se originó hace 2mil años en Perú por la cultura MOCHICA , luego con la llegada de los españoles se expandió este plato maravilloso por toda Latinoamérica

[@josecabrera7444]

@@wilsonccl7472 el ceviche al que tú te refieres era pescado crudo fermentado con jugo de maracuyá, el ceviche como tal tiene poco tipo de haberse establecido como hoy se lo conoce y en parte influenciado por la gastronomía Española y asiática así que si dices el ceviche de Perú te refieres al pescado crudo con jugo de maracuyá...

[@oskevindo]

LOS PERUANITOS CREEN QUE SU GASTRONOMIA ES INCLUSO LLAMATIVA A LA VISTA CUANDO SON ELLOS LOS MAS INCOMODOS DE VER DEL CONTINENTE 🤣🤣🤣

[@JOHNBRAVOPERUANOByBravo]

Claro campeón, repitelo unas mil veces hasta que te lo creas jajajajajaja busca ceviche Peruano y veras la diferencia con la basura que preparan en tu país. Lima 8 veces consecutivas declarada la capital gastronómica de América, y pronto de todo iberoamerica. gestion.pe/tendencias/lima-sera-capital-iberoamericana-cultura-gastronomica-2021-nndc-256685

[@manuelobando7132]

La verdad que el ceviche que preparan en peru esta de la chingada ..no salen de su ceviche nad mas ..nombren otros platillos rikos a base de mariskos ..en peru no hay lagunas ..no hay esteros..dnd s da gran diversidad d fauna marina ...puro ceviche ustedes y feooo lo preparan.....jaja todavia

[@guayaquile2867]

​@@JOHNBRAVOPERUANOByBravo Ah el ceviche es un plato latinoamericano que nació de la mezcla del escabeche de las cocineras andaluzas traídas por los españoles junto al limón y la cebolla y la gastronomía de las etnias pescadoras americanas especialmente del Pacífico sur, sin embargo la palabra ceviche es originaria de la cultura manteño-huancavilca, por eso en Ecuador se encuentran alimentos terminados en iche como ceviche, corviche, viche, troliche, guanchiche, guariche, paiche, pechiche, etc; pueblos terminados en iche como Mompiche, Paiche, Ziche, Piche, Pechiche, etc; apellidos terminados en iche como Caiche, Ziche, Seguiche, Paiche, etc. Se les acabó su mentira a los perguanos.

[@RwR1821]

🇵🇪💯 ORIGEN DEL CEVICHE 💯🇵🇪 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen algunas crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. El cronista mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS ❤️🤍❤️

[@fernandopaz3894]

Bien por ustedes.... 👏👏👏 Por favor pasa x donde la señorita Laura para que te de tu carrito sanduchero... Ahhh a Ecuador le importa un carajo tus payasadas que das como historia 🤡🤡🤡💩💩

[@Mockpoc593]

hermano usted debe saber que lo que usted manifiesta es parcialmente cierto , pero si usted habla del Peru en esos parametros debe saber que se trata del virreinato antes de la independencia latinoamericana de la colonia espanola y usted està basicamente hablando de un territorio que abarca lo que actualmente son 4 paises latinoamericanos o màs actualmente. pues el virreinato del Peru se dividia en multiples audiencias. por mencionar un dato, lo que usted llama fruta local el tumbo , en Ecuador y en Colombia se lo llama taxo o curuba y tmb es ampliamente consumido y tmb es un fruto local en esos territorios hace milenios. que sea dicho de paso , es un fruto de las montanas , no crece en la costa. estos terrritorios son culturalmente muy proximos y tengalo por seguro que no solo en la costa de peru se debio consuir pesacado crudo , pues existen datos que muchisimas culturas en el mundo tienen formas de consulir el pescado crudo. los Espanoles llevaron el limon y cebolla en efecto , pero cada uno de estos ingredientes a su vez son originarios de asia probablemente de la china , y fueron progesivamente incorporados en el mundo oriental desde los tiempos del explorador marco polo. la reclamacion del ceviche como creacion peruana lamentablemente tiene mas que ver con una falasia chovinista del actual Peru màs que con una realidad historica tangible. sepalo ud !

[@joseluisrosalesmeza7806]

Hasta ahora no se sabe su origen ceviche se prepara en todo el pacifico centro América Brasil Japón con el Suchi los escabeches en España el capacio en Italia en Oceanía y ultramar el ceviche hay muchas teorías 0ara saber su origen

[@RwR1821]

@@joseluisrosalesmeza7806 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557

[@RwR1821]

@@Mockpoc593 🇵🇪CEVICHE ORIGINARIO DE PERU🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra MOCHIQUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 2000~4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 100%🇵🇪 hasta mexico🇲🇽 pone en su Facebook el CEVICHE NACE EN PERU 100%🇵🇪CEVICHE MADE IN PERU 100%🇵🇪 👇👇👇👇👇 m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02HvweZSPWPkVAUmKJWj5Ex3dgVkcb1Phsz4sKxWAcx4Er586eg17sEGTGRQh4vv8Cl&id=558519144347557

[@mannylozano-damm6466]

SIN KETCHUP Y MOSTAZA ....POR FAVOR !!

[@pablonarvaez9425]

Yo como ecuatoriano voy a reconocer en lo que destaca el Perú ya que más de tener un buena gastronomía, tambié son el último lugar en la calidad académica de Sudamérica sengun las pruebas PISA y la mayor cantidad de trabajo infantil según Unicef, así como el país más centralista de América según latinbarometro, y el segundo mayor productor de cocaína en la región según el departamento de estado de los estados unidos, el primer lugar en niños desescolarizados además de tener una fijación enferma por robar a sus vecinos y compararse con ellos. Saludos peruanos!. viva el ceviche peruano!..

[@angiesantana1499]

😒

[@pablonarvaez9425]

@@angiesantana1499 también son el segundo país con más femicidios, y el primer lugar en abuso infantil. Viva el Perú.

[@jesusluna4498]

me gustan los escritores ecuatorianos sobre todo el ultimo nobel de literatura y. su gran cultura milenaria. cuna de la primera universidad en america con una economia estable.

[@pablonarvaez9425]

@@jesusluna4498 y te enteraste de la investigación del médico peruano nominado al premio Nobel en medicina?. Ha y el sistema público de educación del Perú es acaso el de mayor acceso en la región?. Y la red de internet peruana es la segunda más rápida después de la de chile?. Increíble Perú. Y los primeros orfebres de América fueron también peruano?. Te comento genio que el Ecuador tuvo solo un año sin crecimiento de 15 y Perú solo lleva 6 años de crecimiento continuo.

[@jesusluna4498]

Solamente con la venta de cebiche en los restaurantes peruanos se supera toda la produccion de la economia en ecuadors que incluye. El petroleo y los platanos

[@alejandrotsipe9201]

Mani ..en el cebiche

[@oscarbereche10]

Bien bien ahi hermanos ecuatorianos haganle propaganda…sigan consejos de los vecinos y en 30 estaran arriba

[@marleneramos3351]

porque la gente tiene mucha obsesión con el sexo van por la vida como si eso fuese lo más importante ,y en verdad es lo q menos importa tomar control de sus cuerpos no ir por la vida comportándose como animales

[@pablojaramillo8233]

Jajaja qué le pasa señora ? De qué habla Uds el vídeo es de comida

[@dragoforte]

Eso es una sopa

[@oscaralfonsocedenohernande6949]

He comido ceviche peruano pero la verdad.. No me gusta... La cosa es horrible.. Yo no cambio mi comida Ecuatoriana!! Jamás.

[@morkinggamersfalconespinoz1391]

Plato :v

[@orleymoreira4577]

Oscar la plena hasta leche le ponen que asco😱😱😱😱😱

[@alejandra4964]

Y las enfermedades que nos puede causar comer ese pescado crudo

[@elvisflores2385]

Tu comida ecuatoriana nadie la conoce jajajaja sigue comiendo la en cambio la comida de Perú en especial el cebiche es conocido a nivel mundial jajajaja tu comida no trasciende ni siquiera tienen un restorán en la lista de los 50 de América latina y Perú tiene algo de 12 y cuatro años va ganando a punta de comida peruana y el Perú elegido mejor destino gastronómico del mundo x 5to año consecutivo jajajaja q me vas a decir monito tu comida nadie la conoce no trasciende seguirán siendo un provincia más del peri

[@oskevindo]

elvis flores Entiendo que los peruanos sean tan acomplejados y sufridores..... Ellos están más feos que un culo y por ende la gastronomía es la única alegría que pueden tener Pero da igual para mi siempre me darán asco kzbin.info/www/bejne/nZvKo3h6lN9noac

[@jhonnycarranza1935]

El seviche de concha excelente pero el de camaron eso nones ceviche es un coctel no tiene nada de ceviche de camaron se cocina se licua la cabeza del camaron se raya tomate se ponen limon un toque de naranja y el resto ya va al gusto pero asi como ase el compratriota no es ceviche

[@augustofernandosanchezacur8823]

todo está bien por qué copiarse a México y por lo demás está rica la comida ecuatoriana mis familiares en ecuador saben que Perú también se cocina rico y me piden que cociné cada vez que los visito

[@sandycanar7927]

Parece crema de tomate con camaron

[@oskevindo]

Perruana??

[@migueliusestefanobautistar1273]

Ala miércoles con mani palta y salsa de tomate que han echo dios es como joder una pizza y ponerle pescado y pollo carne de res de perro a la miércoles no es envidia pero si van a hacer un ceviche haganlo bien o sino no lo hagan así de sencillo

[@alejandra4964]

Pero es mejor que la yuca y el camote que ponen los peruanos...

[@migueliusestefanobautistar1273]

@@alejandra4964 jajajajaja noce es cuestión de gusto pero nunca comería con salsa de tomate o palta prefiero mi camotito y la canchita serrana hooo una cosa de locos

[@planetaslime9268]

e probado los 2 y son re buenos! dale una oportunidad al ceviche con palta y mani, uf una bomba

[@lamigratedeporta4138]

@@migueliusestefanobautistar1273 *tambien le echan ketchup, mostaza, pimienta, naranja, tomate. Mejor ni lo pruebes.🤢🤢🤢🤢*

[@tropicMTV]

Ceviche peruano con camote eso es asqueroso, eso no es ceviche, el ceviche esta supuesto a ser de la Costa playa, no fusionar camote de los andes, no tendría sentido esa mescla, por Ecuador el aguacate costero , el maní, son costeros esencial para la mezcla de los mariscos costeros, alla ustedes coman como quieran , aca nosotros comemos como queramos y muestran frontera nos mantendra separadas porque nosotros tenemos nuestronpropio mundo , asi como otros paises lo tienen ejemplo chile argentina brazil colombia etc , sigan su camino gente y no Jodan si nos les gusta vete por otro lsdo alcabo no somos peruanos para estar haciendoles caso , les falta mas intelectualidad

[@esauzeus4658]

Ceviche para valientes de estomago.....

[@josecabrera7444]

Ni que fuera en peru allá si cualquiera que se atreva a comer ahí es un valiente o no quiere vivir la insalubridad es tremenda muy pocos son los restaurantes que aplican normas sanitarias correctas la mayoría son sucios wakala ....

[@rass1979]

De que hablas , lo mas fresco que hay

[@jesusluna4498]

la comunidad ecuatoriana en new york en unas de las mas grandes.su comida no vende hasta los colombianos tienen mas restaurantes no hay arte en su preparacion

[@ciudadazul8947]

Estas equivocado, los buenos restaurantes ecuatorianos siempre estan llenos, gente de otros paises que la prueban les encanta, mucho mas los llapingachos el ceviche, el encebollado, etc. Pero si te digo aca en el pueblo donde yo vivo De cuatro restaurantes peruanos solo uno tiene exito y es manejado por un guatemalteco, saludos desde NJ

[@ivanlemache7525]

@@ciudadazul8947 que bueno que se les vaya rompiendo los mitos a estos Peruanos, pero como son tercos ya mismo dicen que toda nuestra deliciosa gastronomía que mencionas también es peruana , te apuesto .

[@patrickabata4549]

No puedes poner salsa de tomate en el Encebollado úna crítica constructiva mil veces tómate natural

[@enamoradadelavida.1400]

Pues a mi familia le gusta. Es cosa de gustos.

[@josedanielgonzaleschavez1998]

Gracias hermanos ecuatoriano por difundir la gastronomía peruana al mundo

[@josedanielgonzaleschavez1998]

@@proyectonuevo7487 ????

[@josecabrera7444]

Jajaja aunque te duela es comida Ecuatoriana, allá no hay las conchas que tenemos acá tienen que comprar las conchas que son de Ecuador para hacer un ceviche de concha de calidad,...

[@josedanielgonzaleschavez1998]

@Sebastian Pineda Jajaja ...

[@sololaverdad2731]

Mucho chileno comentando aquí haciéndose pasar por peruanos.

[@josecabrera7444]

Será ?

[@alexguerrero2417]

Me gusta el ceviche perruano para tirarselo a los perros haber si se tragan esa hv cruda!!!

[@jacksonlopez7936]

Espero algún día estar en Peru y comer ceviche de verdad aunque alos restaurantes peruanos en donde eh ido es igual de bueno Medellín Caracas cuidad de Panama y Alemania es tan divino no me canso de comer ceviche para los más resentidos Peru es la gran maestra de la gastronomía en América influenciada por la cultura china y japonesa para más le puedes pedir ala vidad comer en Peru y compentlar el arte y la sabiduría llevada a la mesa

[@cathcath3792]

Jackson Lopez Tu ceviche con ajinomoto y yuca y camote parece sopa feo feo🤢🤢😷😷😷

[@pablonarvaez9425]

Que raro la cevichería peruanas quiebran en Ecuador!.

[@julioortega480]

JAJAJA CEVICHE PERUANO = AGUA CON LIMÓN Y AJÍ.

[@oskevindo]

Para un ecuatoriano en lo único q ha aportado peru al continente es con su migración indígena Gracias a ustedes tenemos rasgos a-indiados en Ecuador Bolivia chile y sur de colombia

[@xaviersalazar8293]

Aquí en Ecuador. A los restaurantes peruanos. No les va bien...preferimos nuestra propia gastronomía que es muy rica y variada...son gustos...

[@laurabenetti9828]

DORIA QUE MAL INFORMADO ESTAS, LEEN UN POQUITO DEJA LA IGNORANCIA

[@davidsolisulfe2677]

El ceviche se come fresco en todos sus ingredientes....no hay necesidad esperar horas para que SE MACERE!...eso ya se convierte en SOPA.....En todo caso el título del Video sería " SOPAS ECUATORIANAS "...Saludos de PERÚ CAPITAL GASTRONOMÍCA DE AMERICA!!!!!

[@veru9123]

Antes de opinar pendejadas ve a educarte, investiga lo que es una sopa...¡Tipico ignorante acompleajdo! Hasta ahora nadie se queja del ceviche ecuatoriano, los turistas lo adoran, y no vamos a cambiar nuestra tradición e identidad por acomplejados, ese es nuestro ceviche y punto, al que no le guste que se meta su opinion por donde más le quepa. Y en cuanto a gastronomica me quedo con México, que deliciosa que es esa comida, me encanta, además son calidad de personas, educadas y amables, no se creen el centro del universo y saben respetar las costumbres ajenas, lo cual le da un valor agregado, no podría comerle nada a alguien desagradable porque me daría una indigestión, solo comería de las manos de un peruano amable. Estoy empezando a creer que la gran mayoría son así de desagradables, que desepción la pésima imagen que dan.

[@tropicMTV]

Peruano chino alla ustedes nosotros el norte somos otro mundo y no nos interesa tus comidas porque aca tenemos nuestra propia cultura y gastronomica, a los peruanos solo los recuerdo como gente campesina y falta de desarrollo capacital de otros paieses y culturas no jodan quedense por alla a nosotros no nos interesa tus comidas aca somos otro mundo cambió y fuera

[@angelsb4125]

@@tropicMTV jajajaajajaja da risa, la comida peruana es otro level

[@robertlenguadozky5581]

@david solis ulfe pobre ignorante

[@franklinmoncayo3561]

Choclo con camote pescado qué asco No jodas Cholín eso es comida para perros..

[@cristinaperuanaconorgullo7370]

cada pais le pone su sason en los ceviches es a gusto de cada pais pero nada como el peruano es el autentico ceviche

[@tropicMTV]

yo nunca e comido el ceviche peruano, vivo en los usa,y revisare algun restauran peruano haber si es cierto,

[@jorgegomezleones4970]

Cristina Peruana con orgullo jajaja

[@jacksonlopez7936]

Si señorita ud lo dice y lo confirma Peru es el autor del ceviche lo demás son imitaciones que nada tienen que ver el ceviche jamás lleva tomate bueno en esta ensalada si pero ceviche no tiene cara ni patas

[@hk5414]

Eso de auténtico solo lo dicen los peruanos

[@christophermorocho7566]

el ceviche lleva productos del mar, asi que el ceviche es de a costa, no tiene que llevar ni camote , ni mote, ni maíz.

[@anxel-]

Eso no parece ceviche sino cóctel porque tiene muchísimo liquido que parece sopa, en cuanto a gastronomía nos falta mucho como ecuatorianos

[@rosewarrior144]

Se ve que no sabes hacer ni una papa cocinada. Investiga la palabra GASTRONOMIA

[@anxel-]

Rose Warrior Aprovecha que estas en KZbin y pon en el buscador “cóctel de camarón” luego me dices. El ceviche no debe ser como sopa

[@rosewarrior144]

Eso es la diferencia entre estudiar en la Universidad y andar consultando en KZbin o en Google.

[@morkinggamersfalconespinoz1391]

Anxel jajajaja si mejor dicho se parece al chilcano 🙌 esa weada no es ceviche 👎

[@alejandra4964]

La gastronomía en eso trata, de buscar nuevas maneras de preparar distintos platos, no se va a mantener la misma receta para todo el mundo, ya que no siempre les va a gustar a todas las personas lo mismo...

[@angelmartinquezadaochoa3348]

Oe caníbal el cebiche es 100% PERUANO

[@robertlenguadozky5581]

jajajaja q risa das PELUCA..!!!

[@dorianfreddyreynadiaz5152]

el tequila es mexicano, lapizza es italiana, el ceviche es peruano¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

[@jacksonlopez7936]

El ceviche es un regalo de los incas a nadie más se le hubiera ocurrido Peru es la mejor gastronomía de sur América y doy de colombia

[@cathcath3792]

dorian freddy reyna diaz Tu sopa de yuca y camote es horrible

[@cathcath3792]

dorian freddy reyna diaz Tu ceviche con ajinomoto puajcc😷😷🤢🤢

[@DavidGarcia-vm7xh]

Lo de Perú se llama pescado con camote y ajino moto 🤣🤣🤣🤣

[@julioortega480]

jajaja buen chiste.

[@jacksonlopez7936]

no me gusta ese mezclote prefiero el ceviche autentico el peruano

[@felixtinoco7048]

igualado ? habla como hombre mono !

[@tropicMTV]

no hay ceviche autentico en las americas latinas, cada pais lo hace a sus tradiones y costumbres,yo creo que tiene que viajar mas a otros paises para darse cuenta lo rico en traciones que cada pais tiene,asi que como conclusion no hay ceviche autentico,me vas a contradecir adelante, dilo

[@YORYO-wn4cx]

Jackson Lopez jaja estos peruanos viniendo a insultar y decir que su ceviche es mejor como que si nosotros los ecuatorianos vamos a dejar de comer nuestro ceviche para probar el que comen allá . Ahorrensen sus comentarios y no den a notar su envidia ¡ por favor !

[@georgelgomez2080]

Vicente Cusihualpa jajaja an conpetido ok pero se quedaron en ultimo puesto saludos desde london

[@mireyamaya8638]

Alguien te pregunto. Pues a mi no me gusta el ceviche peruano. El sabor nuestro es fantástico.

[@jacksonlopez7936]

Ahh pasado un año desde que ise mi comentario esto no se cómo decirle quien sabe cómo se llama esta receta porque ceviche no tiene cara y si alguien ahh comido ceviche lo sabe ceviche se come en Peru y lo preparan expertos peruanos estos son ensayos mal hechos de una gastronomía que solo da el punto si lo prepara quien sabe y solo un sazón de manos peruanas lo sabe dar no se diga más ecuatorianos a seguir criando cuys y cominendo maíz 🌽

[@jacksonlopez7936]

Laura Benetti no soy de Peru soy de colombia 🇨🇴 pero esta receta es de origen peruano y solo ellos preparan el auténtico y legítimo ceviche no es más

[@jacksonlopez7936]

Laura Benetti y lo de la cara si muchos parecen una fusión entre Fujimori y la tigresa del oriente pero cocinan muy rico su gastronómica una de las mejores del mundo

[@jacksonlopez7936]

yam nomada el origen del ceviche es Peru la mejor gastronomía de america junto con la mexicana es la verdad que mucha gente le molesta Lo del tema social en cada país ay un poco de todo así que no es el punto

[@rosewarrior144]

Que pobreza de cerebro, lástima que seas Peruano que se podía esperar de ustedes.

[@alejandra4964]

@@jacksonlopez7936 No existe un auténtico o legítimo ceviche, ya que se lo prepara en distintas lugares de latinoamérica variando en cada región

[@bendy9944]

Esos ceviches, pareces tacos mexicanos. Ceviche es solo uno y es peruano, gracias a los Mochica, la Cultura Pre Inca.

[@lobolimaperu3287]

SE VE HORRIBLE

[@hk5414]

Y eso que no has visto el que hacen en Perú

[@fernandoaguilar6549]

Es ceviche para nosotros y q te metes igual tu ceviche es feo eso deberia llamarse camaron con granos

[@hk5414]

@Ezequiel Navarro es queteimporta

[@lamigratedeporta4138]

@@hk5414 *hay gente que le pone ajinomoto, o hasta pimienta por sus gustos raros. Pero el tradicional y autentico lleva limon, aji, y sal. Algo simple, sencillo y delicioso. Los otros son acompañamientos.*

[@lamigratedeporta4138]

@@cathcath3792 *es mejor eso que esa sopa Ecuatoriana al que llaman Ceviche. Compuesto por: el caldo del camaron cocido, naranja, aguacate, salsa de tomate, mani, aceite...😱😱 y por si no fuera poco canguil, KETCHUP y MOSTAZAl!!!😱😱🤢🤢🤢🤢* *paso...🤮🤮*