Рет қаралды 366
Mükemmel Orhan şef browni tarifi sizlerle. Afiyet olsun 😋
Malzemeler
200 gr tereyağ
100 gr ceviz
200 gr şeker
1 paket sütlü (80gr)
2 paket bitter (160gr)
1 paket vanilya
50 gr kakao (3 yemek kaşığı )
3 yumurta
50 gr un (2 yemek kaşığı tepeleme)
Kalın tuz
180 derece 35 dk
Yapılışı
Tereyağını ve kakaoyu tencereye koyun. Kısık ateşte tereyağı eriyene kadar bekleyin. Tereyağı eriyince ocaktan alın. Çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın kenarda beklemeye alın. Şeker ve yumurtayı 3 dk çırpın. Cevizin yarısını havanda dövün ve karışıma ekleyin. Vanilya, un ve çikolatalı karışımı ekleyin. Biraz tuz ekleyin. (Ben mayi tuzun yaprak tuzunu kullandım. ) 2-3 dk çırpın. Kare borcama yağlı kâğıt serin. En alta biraz ceviz koyun. Üzerine browni karışımını ekleyin. Üste kalan cevizleri ekleyin. Biraz daha tuz gezdirin üzerine. 180 derece ısıtılmış fırında 35 dk pişirin. 35 dk sonra fırını kapatın. Browni fırın soğuyana kadar fırında beklesin. Sonra dışarı çıkarın browniyi soğutun. Ve afiyet olsun 😋. Ama 1 gün buzdolabında beklerse daha güzel olur.
Bu tarife bayılacaksınız. #brownie #browni #brownies #orhanşefbrowni #brownierecipe #brownitarifi #efsanebrowni #orhansef #orhanşef #orhanchef #recipe #chef #chefrecipes #tarkan #kuzukuzu #tarkanzamanı #tarkanbrowni