吃到飽🔥 台北蔬食迴轉火鍋開箱：11款全素湯底、創意異國料理、豆乳霜淇淋聖代超好吃

身為火鍋控
搬去台中之後發現到處都是輕井澤旗下品牌😂
直到網友跟我們推薦這間...
新開幕的 #有哆創意蔬食洋食館
以「迴轉火車」的方式經營
推出11款超用心的全素湯底
除了自助區滿滿的新鮮原型蔬果
迴轉火車上還有非常多的異國熟食、甜點與麵包
在這特別推薦幾道
南洋炸餛飩、素鹹水雞、全素披薩烤餅
起司小餐包、有機豆乳冰淇淋(必加黑糖珍珠!!!)
其他的部分就交給你們親自去嘗試囉！！！！
📍有哆創意蔬食洋食館
電話：[phone]
地址：台北市南京東路五段33號
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[@Traveggo]

所以...洪瑞珍裡面那層是奶油還是美乃滋？(認真發問🙋)

[@Traveggo]

阿對了！記得開啟cc字幕哦

[@camp6054]

應該是美乃滋

[@mengyi0820]

好像2種都有

[@user-pm8gi2or4f]

起司、美奶滋、奶油、記得應該都有吧

[@joannechang9934]

吃起來有美乃滋的口感～但確切也不知道🤣

[@yinghuayu5751]

我一个吃荤的人特别喜欢看你们的频道🤣感觉很舒服不反感，然后很正能量。虽然还是吃荤，但是开始想着怎么把蔬食做得更好吃。

[@user-df8eh8yw4e]

哇～謝謝你們帶來這麼多驚喜，真是素食天使來的🍜

[@user-fz7jq1eh7d]

芳心披薩超好吃，簡單鹹香。也喜歡吃它們用紫米做的米血糕及滷味。

[@richlin914]

有哆已經開很久了，之前的披薩等異國料理就很知名，現在轉型後看妳們介紹，好像蠻值得再去吃的哦!!

[@lee5973]

感覺超讚!!!一定要去吃 感謝推薦~

[@randywang9898]

謝謝兩位的分享，看妳們吃就好好吃的感覺呢！（對了！其實台中也有兩間這種的蔬食迴轉火車的火鍋店呦，一間在崇德路，一間在大墩路，大家一起支持蔬食餐廳吧）

[@mirandachan9290]

宜蘭的夢想成真的火鍋，湯頭也超多！也是很驚喜的！菜都是自己種的

[@a20070529]

感謝介紹!!好想去吃!!!

[@user-og5ik4gh3o]

看了你們介紹好想去吃看看喔！謝謝你們的分享！

[@wormchiou]

吃過，右手邊的座位區太小，不適合走動，坐進去後很難出去夾菜 實際上小火車出的料也沒你們今天那樣多，可能是因為你們拍攝，出比較多菜 當天我們只有巧克力蛋糕，鹹酥雞，PIZZA，丸子(需要煮)，另一個忘記，就這樣一直繞圈圈 小火車上面的食物，實在不衛生，如果以防疫角度來看，小火車上的食物很髒 加上飲食不會戴口罩， 可想而知小火車上的食物被飛沫汙染機會是很大 因為一直繞圈圈，沒有任何的衛生 只要有人講話，飛沫就有機會在小火車已經煮熟的食物留下病毒 火鍋煮食以及生菜部分是還好，因為會戴口罩 小火車那個是有衛生問題以及可能是傳染來源 短時間應該不會去吃第二次 價錢以及衛生問題 如果疫情趨緩，會再考量，目前就觀望這類餐點

[@iteteng]

真的，迴轉壽司至少都有蓋子，這應該不會想不到，就算沒有疫情也是不衛生的

[@kwekwelai]

很實際的建議呢，看能不能在這裡傳達給老闆，請老闆加個蓋子。

[@wormchiou]

@@kwekwelai 我也覺得該加蓋子，不然真得很髒，特別是台北市已經五百多人隔離，這真的需要大家很謹慎。

[@loveryu1524]

當初聽到有這間的時候很想去 後來想想火車在吧台前走，客人吃飯又沒戴口罩…噴好噴滿 雖然有點距離，但我過不了心裡的那關（嘆

[@wormchiou]

@@loveryu1524 台灣有一個案例，是在機場感染，因為感染者講話時候，飛沫掉到他的咖啡內，他就變成境外移入 還有一個案例是上海機場返台，因為在機場吃東西就感染 小火車的問題其實很嚴重 給你參考以上兩個發生在台灣境外移入案例

[@user-ms4is9wh3l]

看着非常羡慕，台湾真的是素食的天堂！

[@sophiachien6388]

想看爭鮮在桃園新開的：爭先食蔬^o^，也是旋轉小火車~期待~

[@Traveggo]

這禮拜去拍了！！努力剪輯中，等我喲

[@user-ss7xt7dc8w]

可以一直拿不用擔心荷包，感覺真好😆 好想現在殺去吃啊！

[@user-qe8ro6tw4o]

感覺超好吃❤小火車菜色好豐富❤

[@fumiranda3467]

你好！我都是一個素食者、 台灣真係好呀好多素食嘅鋪頭、 香港就比較少同埋貴。 祝福 :你們身體健康💪

[@Traveggo]

謝謝您！！您也是：）

[@ritter425]

這一間店的湯頭、醬料、自然食材都很好吃，吃得出來店家很用心，尤其是湯頭味道超強的。

[@WWG1WGAGO]

看起來好好吃喔～睡前看餓到不行...

[@Fangwuofficial]

竟然是在卡帛裡面！我要去吃！！！那兒的全素麵包跟蛋糕也超推！

[@lebinhtu8135]

打算2022年到臺灣旅遊。將會是第三次來，但是是第一次一個全素身份的旅客。很期待！

[@user-iy9sv2vf1r]

感覺超好吃的 在台灣吃素真的好幸福喔～

[@user-rx6ek5fc2i]

素食也可以那麼好吃喔👌👍❤️

[@YY-ji7ne]

看了之後很想吃耶，好羨慕你們年輕人吃到飽可以吃的很多，年紀大了現在都吃不多呀

[@justdinner5490]

太吸引LA! 希望下次來台北時可以去呀......

[@user-fj3rx1zc4m]

超推他們的豆奶冰淇淋❤️❤️

[@hphi2181]

看起來好好吃

[@user-yo2bi8rw8h]

看了肚子好餓

[@user-tz8xb9td8k]

這間轉型了呀XD~我好幾年沒去吃了~這次看你們推薦~我改天找時間再去試試看

[@ffllora]

這家看起來好好吃，特別想試試火鍋湯頭和沾醬!!

[@cysfeed]

想吃！感覺醬真的好強😻 小火車菜色好豐富哦～～～

[@Traveggo]

湯底跟醬真的都蠻厲害！！

[@0711hao]

Perfect vegetarian restaurant!!Thank you

[@careyboy0322]

推到爆

[@Traveggo]

你吃過了！！！

[@user-ck4dt1gd9j]

謝謝你們總是快樂分享蔬食生活

[@user-rh5js6rm5o]

好好吃喔。

[@towel4659]

鄭洋怎麼越來越瘦了，是不是太累了，很喜歡你們的影片，但希望也要注意健康喔！ 💪💪💪

[@enlin9067]

明天馬上去！！

[@YI-hc4fu]

期待台中後續挖寶~~

[@suyuhui3237]

謝謝分享!南無阿彌陀佛。

[@kwokmeiyin1408]

如果香港能夠有！一定去試一下，因為我也是個素食者，見到你們吃得很開心！👍👍😋😋

[@Traveggo]

真的吃得很開心😂

[@user-td5wf3ew5j]

我最愛吃有哆

[@ines0219]

啊哈哈哈看到火車來什麼都要太可愛了～看你們吃我怎麼也流口水了🤤就在我家附近而已我也要找時間去吃😍😍😍

[@Traveggo]

看起來都好吃啊哈哈哈哈哈哈 你家不是在綠帶那～～

[@ines0219]

@@Traveggo 啊哈哈哈對呀再往後走一點就南京東路～差不多也是蠻近的大概走5分鐘吧🤣我要衝去吃了!!!!!

[@nicorobinemily]

激燃體也太適合這次的主題了吧！

[@Traveggo]

剛下載當然要用好用滿！！！🤣

[@cyyyyyy15]

在馬來西亞的我好想趕快衝回台灣

[@user-ul6dh7tr8o]

好想去✨🤣😆

[@phoebekao0406]

它的披薩真的好吃，義大利麵和麵包也很好吃 👍

[@Traveggo]

披薩真的有厲害到！！！

[@user-lm3po5pm2r]

有空可試試彰化陶米人文蔬食的火鍋哦～超特別的～👍👍

[@Traveggo]

這間有在我們名單裡！！！！有機會去彰化會去踩點的

[@user-pm8gi2or4f]

感覺很讚、我不喜歡吃火鍋料 竟然有蕨餅和豆乳霜淇淋~都是我很愛的 常去全聯買蕨餅吃

[@Traveggo]

我也不愛素料～～ 豆乳霜淇淋真的超推！！！

[@cheryl4827]

好想现在立刻飞去台北吃！！！

[@Traveggo]

好希望你能馬上來！！🥺

[@user-ll9ee3bg3s]

因特殊節日，今天十一點才下班 看到你們新片通知有驚喜和小安慰的感覺 (不喜歡特殊節日的服務業，除了晚下班，還要犧牲空班休息時間😭

[@Traveggo]

謝謝你！！十一點下班剛好宵夜配我們影片：） 服務業的辛苦我懂（拍拍） 連假過年都得排班呀

[@pin1017]

想去吃😍😍😍

[@Traveggo]

這間真的很值得吃呀😊

[@petertsai472]

台中 也有 素食旋轉火鍋 ｛養素庭｝，也期待你們去那邊拍片，感謝分享好影片：）

[@Traveggo]

好耶！居然台中就有ＸＤ 改天去嚐鮮

[@jillwang8923]

老闆很熱情，用料也很實在

[@huangeric2432]

看起來好像真的不錯

[@whale5642]

台中的本草堂和養素庭就是迴轉火鍋喔，已經經營很久了～

[@user-pt9yi8fe9o]

對 養素庭很好吃 推

[@ruby00122]

對～～～都超級好吃😋

[@user-jr6ld1pt8h]

台中養素庭跟本草堂理念類似，但經營策略與裝潢風格略又不同。很喜歡養素庭週末宜先預約第一輪。 看到找蔬食的介紹，好~心~動！！！

[@user-qy8dy1db5e]

對 本草堂好吃

[@junechang8621]

真的很好吃，而且很好玩

[@user-kf3jf9dp7h]

謝謝兩位的分享好棒毆~鄭洋弟弟好帥

[@user-sf4wp7bq6s]

好想吃

[@grace100927]

剛開幕打九折的時候有去吃了～霜淇林真的很推👍蔬菜也很新鮮！比較可惜的是火車上的熟食有些拿到之後涼掉就沒那麼好吃了，火車上的甜點也希望可以加個罩子，要不然轉好多圈出來沒人吃都不大衛生了😂

[@Traveggo]

真的！有建議店家了～～～ 霜淇淋真的好好吃啊啊啊！

[@user-in3ix1if5q]

想問Hao的帽子是哪裡買的 好可愛>

[@user-ti9wo2rv6h]

偏貴，但是服務非常好👍

[@user-lf6ll2gr9u]

可以來新竹開一間嗎？看起來好好吃喔！（羨慕）

[@wfpsf2588]

怎麼吃得下那麼多東西啊！

這間有哆蔬食，大家庭已經回訪超過十次XD他們的義式料理真的很好吃！！葷食朋友也覺得很好吃！好期待體驗迴轉壽司的新轉型!!!>

[@Traveggo]

十次！！！轉型之後嗎？ 你太猛了！湯頭口味快收集完了欸ＸＤ

[@Traveggo]

啊啊啊我眼殘沒看到最後一句ＸＤ

[@bwmy1126]

我也有去吃過喔！

[@user-yk1uf5vh3y]

我！要！去！吃！

[@user-cv8yw9sv5k]

真棒什麼時候來基隆開一家呢這裡都沒什疏食店朋友同事聚餐都要到北市謝謝分享

[@evachen601]

天氣冷…… 看別人吃火鍋……啊！！！ 好想吃！！！！！

[@cathyyang1897]

想去吃，我也是火鍋控😄

[@user-pj9ds6hv5s]

真材實料的店

[@andresMark1113]

贊啦，沒有看到有主食。。有附什麼主食嗎？素燥飯，油飯還是炒面米粉什麽的

[@Traveggo]

自助區有各種麵，迴轉火車上有些麵飯熟食（這次有吃到全素的松露燉飯，沒到特別好吃就沒放進影片了）

[@user-ho8ys2xw8o]

台中也有

[@cc-uk1oq]

吃過，但感覺每次去的火車上的料都不太一樣，所以覺得不錯 但價位的確微偏高，但整體是真的好吃老闆又親切👏

[@Traveggo]

整體真的很不錯！

[@fattchee4311]

Good job

[@niyang46]

本草堂跟養素庭迴轉火鍋，平價的火鍋，不過純素的熟食就要去問一下囉！但是蔬菜類的選擇非常多，可以去看看喔！

[@Traveggo]

好！！！！好多人跟我們推薦！！！找時間都去吃

[@Lia99907]

觀望超久！謝謝找蔬食~請問他們有規定用餐時間幾分鐘嗎？

[@Lexisgogo]

90分唷！

[@Lia99907]

@@Lexisgogo 感謝~

[@Emily-kd2ue]

法式蜜桃沙拉醬😳✨🙏

[@Traveggo]

愛死！！！

[@brobrowhat8202]

我幾個月前才去吃，他們竟然已經轉型了！🥺😳 一定要再去吃看看！

[@Traveggo]

剛轉型不久ＸＤ

[@poke7676]

台中也有一家本草堂~

[@nadinewang8531]

不得了，火鍋在夏威夷盛行才幾年，但是素食的選擇實在不多，看到這個回轉火鍋，只盼望疫情趕快過去，我好借探親名義回台，好好享受幾頓這樣的火鍋，謝謝！對了，多少錢一個人？

[@muren_made]

這間轉型了呀，改天再去吃看看😂

[@Traveggo]

剛轉型不久！值得支持

[@user-ev2ou9gp9l]

台中我知道有兩間這個概念的火鍋店， 開滿久的了， 分別是百草堂跟養素庭 好吃～～～

[@Traveggo]

哈哈我現在終於知道了！居然有兩家ＸＤ

[@user-lp7vk3ne3v]

對你們來說它才剛開沒多久－對我來說它已經開很久了！卡帛以前我常去，現在比較少了！在火鍋類方面－我吃過2～3次,它們小火車的料偶爾都不一樣,但真的沒有像你們拍的那麼多種 ，我覺得比較好吃的像那個杏鮑菇串和一種用南瓜做的糕食我只吃到一次就再也沒看到,詢問服務人員得到的回覆－是因為是熟食所以有些比較費工，需要師父比較多的時間料理，就醬子！另外它的價格真的比較｛高貴｝一點，除了服務費可能是它的食材品質真的比較好，但是它的玉米有時沒有那麼甜！真的吃的出不一樣，還有它的食物品項種類真的很多種，有飯有麵有披薩有麵包有蛋糕，有醬料－可以買回去自己料理炒菜，可以說是素食者的福音（大多是奶素），可以選擇的吃食比較豐富多樣，它的衛生除了迴轉小車比較有問題其它都很好，還有它的生意每天都很好！服務人員有建議我就算是一個人也打電話去預約，以免到時候沒有位子！

[@user-el9fx1dv8n]

請老闆來高雄開一間吧！😁😁😁

[@jenniferhsiao4633]

許願+1!!!

[@dopplerdie]

+1

[@user-yw7fj1rd3d]

+1

[@user-ph8mh4bh8f]

歡迎到台中南區「山上的蔬食火鍋」： 1.湯頭多樣，都是老闆親自熬煮。 2.配菜一定挑有機、安全。 3.醬料有道「特殊醬」，很日式。 4.飲料、冰淇淋也是無限吃。 5.地點在 中興大學女生宿舍樓下，面向阿勃勒綠園道，很清幽~

[@charlottekwok6916]

我是香港人 青蘿蔔那款湯底看起來 超像香港見到的！ 有時媽媽也會煲 或者在茶餐廳例湯也能喝到💕 但港式醬油丸醬油 真的沒有聽過 看也不知道是什麼🤣

[@Traveggo]

哈哈哈哈哈香港人也不知道的醬油🤣 青蘿蔔那款的確就是參考港式的作法！！ 我們非常喜歡～～～

[@Asunpptoy3737]

丹鳳咖啡店的素食也很好吃很特別，可以去試試～

[@user-ck8yf9jo3l]

請問地址

[@user-ph8mh4bh8f]

推薦台中南區中興大學女生宿舍樓下的素食火鍋店「 山上的蔬食火鍋店 」，湯頭都是老闆親力親為熬煮而成，很推薦主持人去品嚐。

[@beijingkaoya]

我希望疫情後我直接飛去台灣吃爆啦！！！🤤🤤🤤

[@Traveggo]

一定要的啊啊啊啊啊

[@katetse6209]

我沒有一刻不想去台灣！！！心急的香港人上

[@MatildaYeh]

@@katetse6209 希望手足們都平安～

[@fookhaytsui2418]

如果香港好似台湾咁多素食选择就好喇真係好羡慕素食者

[@Traveggo]

會越來越多的💪🏻💪🏻💪🏻

[@yici5196]

我家是吃素的，先跟你們推推看 蓮荷創意蔬素食百匯餐廳 是自助吃到飽，有很多東西可以吃，有蘋果醋之類的(在不大會注意的角落)和咖啡機等等的飲料可以使用、也有甜點，吃完可以去旁邊的公園散步消化一下

[@yici5196]

另外，在台中又是輕井澤的話，有人推 空也

[@user-fw6tt7ys5o]

跟你說，蓮荷非常難吃

[@Traveggo]

@@yici5196 空也我們超常吃😂

[@Traveggo]

哈哈兩面評價都有，我們還是會去吃吃看的：）

[@yici5196]

@@user-fw6tt7ys5o 真假的XDD 好吧…據我朋友說我們家味覺怪怪的…XDDD 去吃過三次…不過最後一次好像有漲價…XDD

[@chenry1061]

值得筆記

[@Traveggo]

值得再訪！！！

[@killrlj]

還好有你們跟夠維根, 近幾年商家越來越願意推出vegan的餐點了, 不然早期台灣都是奶蛋素居多

[@Traveggo]

是全球vegan風氣越來越盛行！很開心生在這樣幸福的時代

[@picks28]

結果五辛素也變多了，反而全素蛋奶有減少，這兩族群無法吃五辛

[@tanyaoz3468]

建議火鍋取料開放區和小火車上的食物應該蓋上透明的蓋子/罩子。

[@Traveggo]

有建議店家囉！！

[@bwmy1126]

哇嗚！！你們來到南京，沒有遇到你們，我在那附近上班說^^

[@Traveggo]

哈哈！我們是平日上班時間去拍攝的啦！你剛好在上班：）

[@yukike4874]

其實還是想要有火鍋料耶 畢竟對吃素的來說 平常那些蔬菜都有在吃 難得去吃好料的 又看到老面孔... 所以沒有很喜歡只有蔬菜 = = 不然就是豆製品要很多樣化這樣會好一點

[@Traveggo]

有啊！火鍋料都在火車上

[@user-pj7wh8hu8x]

我也是火鍋控，只是有人多會恐懼症，有機會可參考看看。

[@Traveggo]

可以避開這段開幕人潮～～之後菜色也會推出更多更多

[@lalaling9198]

可以來台中的養素庭旋轉火鍋⋯很好吃😋

[@Traveggo]

好耶！找時間吃吃看台中的😍

[@user-vk3ku8gf4m]

地址在哪裏？請公布ㄧ下！謝謝你們。

[@danakuo]

台中也有養素庭迴轉火鍋哦🍲大家一起鼓吹店家加入豆乳冰淇淋吧🍦

[@gulinlin]

開超多年了 還不錯吃

[@user-iv9ds2oz3f]

在那

[@yu-hanhuang9145]

台中迴轉素食火鍋早已開很久

[@user-qw5xh2sj9z]

今晚跟朋友一起去吃，我們點了南洋嚤嚤喳喳香椰鍋、匈牙利茄汁鮮蔬鍋、日本燕麥黑豆味噌鍋、新加坡肉骨茶湯鍋，在湯頭來之前我們吃了火車上的熟食，幾乎都是冷的@@ 後來喝湯頭，很像沒有加鹽，僅有一些食材的味道，所以味道很怪，可以說是沒有靈魂= = 現場其他桌也有反應一樣的問題，當下工作人員表示之前有客人反應太鹹才調整成這樣，送上調整後的湯頭給我們當中三人，並把原本的湯頭跟料打包給我們帶走，只有一人直到最後都沒補，所以結帳的時候就免費招待，另外三人打9折。 結帳的時候老闆娘有來說明湯頭的製作流程，並說下午有接待熟客，都沒人反應太淡，言下之意是只有我們反應!?總之我們都蠻失望的...

[@user-sc4xt8vr2m]

那南部的在哪裏