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一直以來都會收到詢問關於剛學料理要買什麼鍋子?要買什麼刀子?
今天跟大家分享我的一些想法,跟我認為需要的用具
一開始學做菜,真的不需要太多的廚房用具
這時候接觸食材、理解食材,會是對未來料理打下基礎很重要的經驗
基本上在料理初期,或是在有限的料理空間裡,這些用具真的綽綽有餘
試試看吧!
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