《厨房里有哲学家》第3集 日本四川饭店第三代掌门人陈建太郎 如何在日本发扬中国川菜？Find Me in the Kitchen【CCTV纪录】

本期内容：陈建太郎是四川饭店第三代传人，他的爷爷陈建民来自四川，上世纪50年代来到日本东京，把川菜引进日本，创立了四川饭店。父亲陈建一，在大学毕业后加入家族生意，两代人的努力，让四川饭店成为日本最高人气的中华料理店。祖孙三代人专注川菜60年，并将其在海外发扬。
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《厨房里有哲学家》bit.ly/chufang...
■□节目简介■□
本片伴随四位主厨，与他们共度厨房里的修行时光，踏上一段寻觅自我的旅程。这条路上，收获的不仅是烹饪的技艺，还有因人与食物得以感悟的人间哲学。
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