【厨房トーク】久々の再開‼️天ぷら

[@ゆうちゃん-i8f]

楽しく視聴しました！天ぷら美味しそうですね！仕上がりの写真は完璧に見えます！！ 教祖の丁寧な衣作り、揚げ方に感心しました。毎日だとついつい雑になってしまってます。反省(＞＜) ☆ゆうちゃん☆

[@metalmoonmoto]

インスタで天ぷら拝見しました！宮下さん料理上手ですね！😊

[@yuki125]

衣は先に、ボールに冷水（卵水）を入れ、天ぷら粉を入れたら、ダマがあるくらいで終わり。 それからエビや野菜に揚げる前に小麦粉を軽くまぶしてから、衣にくぐらせて揚げるだけです。 泡が細かくなって、持ち上げた時、軽くなっていたらOK。 あと海老は背わたを取り、腹側に3本ほど切り込みして、まっすぐ伸ばすと、揚げ上がりが真っ直ぐな海老の天ぷらが出来ますよ！

[@yukitaka-o4w]

いつも手際のいいクッキング楽しみにしています。 暑さ寒さの今日この頃ですが体調には気を付けてくださいね。

[@ゴル-f9s]

今年は教祖のゴルフをしている姿が見たいですね、料理動画もいいですが今年はぜひゴルフ場で小暮氏と争っている姿がみたいですね。

[@Redleaves106]

ラウンド動画期待しております！ ぜひともお願いします。

[@柴崎利夫]

季節がらタラの芽などの山菜も有るとお酒のつまみに丁度いいですね。蕎麦屋でてんぷらをつまみに酒を飲み、最後に盛りを食べて蕎麦湯で終わる。そんな優雅な飲み方出来なくなりました、結婚してから😭

[@jbf-ie9nm]

エビは腹側に3〜4か所　身に対して横に切れ目を入れて棚板に置いて切れ目あたりをプチだと音がするくらい押し付けると丸まらないよ〜 天丼屋出してたものでお節介に。ついでにエビを揚げるときは揚げ玉を先に作りそこに海老を入れて揚げ玉で包むようにすると後で散らすより綺麗にできるよ🤤🤭

[@jumgerch]

ありがとうございます😊

[@常磐の番長]

料理はイメージ… ゴルフもイメージ… これ大事なことですよねぇ‼️

[@やまちゃん-p7u]

天ぷらむずかしいですよね〜　海老に衣を散らすのに、スプーンで衣をすくって海老に落としていけば案外優しく、スパーで売っているモコモコ海老になりますよ〜

[@MASAuser-vv6ll8nc1n]

ついに天ぷら職人にまで！(◎_◎;) 教祖、料理はイメージより愛情っす❤

[@HAYASHITOURU2020]

津田沼で小料理屋やって欲しいです

[@知宏吉田]

教祖、完全に料理人ですわ😊

[@user-xq4sw1hp6x]

なんでも出来ちゃう 教祖すごいーー👏

[@コモモ-q3b]

大将かき揚げとかもお願いします(_ _)

[@GSXR1100N]

おー！素晴らしい(≧▽≦)ｂ

[@渡辺大介-z2q]

フリッターですか？ｗ