ไช่กัวเจ เคาหยกเจ หั่มช้อยก็อนผักกาดแห้งตุ๋นเต้าหู้เจนุ่มๆDried Pickled Cabbage&Tofu|คุณนาย เข้าครัว

[@พันเมียตาชม]

ทดลองทำตามแล้ว อร่อยคล้ายกับที่เคยกินสมัยเด็กๆ เลย

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@เกตุแก้วหล่อเกศสุวรรณ]

@@naifood กันดีกว่า

[@fonfon6361]

@@naifood ข

[@ป้าน้อยนาเกลือ-ว6ว]

ถ้ามีผักกาดชนิดแห้งเราทำแบบไหนดีค่ะ

[@ป้าน้อยนาเกลือ-ว6ว]

เพราะเคยตุนแล้วแต่ไม่นิ่มค่ะ

[@samangmankaew6666]

ไม่แพงค่ะผักกาดแห้งกว่าจะปลูกโตและกว่าจะตากแห้งเคยดูคลิปเขาทำผักกาดตากแห้งกว่าจะเสร็จตอ้งชว่ยกันทำทั้งครอบครัว☺️เราชอบกินนะอาหารที่คุณทำแต่ยังไม่เคยทำกินเองเลย จะทดลองสักครั้งขอบคุณค่ะ👍👍👍

[@kolatiswongsoponsiri8157]

เกี่ยม ( แต้จิ๋ว) หัม,หั่ม (แคะ) แปลว่า เค็ม ไช่, ช่าย, ฉ่าย ( แต้จิ๋ว) หรือ ช่อย ช้อย ( แคะ ) แปลว่า ผัก กัว(แต้จิ๋ว) ก๊น,ก๊อน( แคะ) แปลว่า แห้ง, ตากแห้ง ผักในคลิปคือ ช่อยก๊น, ช่อยก๊อน ( แคะ ) แปลว่าผักแห้ง เป็นการถนอมอาหารของจีนแคะ แปลเป็นภาษาแต้จิ๋วคือ ไช่กัว เกี่ยมฉ่าย (แต้จิ๋ว) หรือ หั่มช่อย (แคะ) แปลว่า ผักดองเค็ม ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นผักกาดเขียวปลี(ผักโสภณ)

[@naifood]

ผักที่ดองเค็มเปรี้ยวแบบที่เอามาทานกับข้าวต้มก้อเรียกเกี่ยมฉ่าย ใช่มั้ยคะ. ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ

[@kolatiswongsoponsiri8157]

@@naifood ใช่ครับ ส่วนวัตถุดิบที่เห็นในคลิปนี้..คาดว่าคุณนายเข้าครัว น่าจะรู้จักในชื่อ"หั่มช้อย"มาจากจีนแคะบางกลุ่มซึ่งมีการตัดคำทิ้งไปแบบไม่ค่อยเหมาะสม วัตถุดิบตัวนี้ถ้าจะเรียกชื่อให้ถูกต้องสมบูรณ์ควรเรียก หั่มช้อยก๊อน ( ผักเค็มตากแห้ง ) หรือถ้าจะเรียกให้สมบูรณ์แบบสุดๆก็ต้องเรียก หัมไถ่ช่อยก๊น, หั่มไถ่ช่อยก๊อน ( ผักกาดเขียวปลีเค็มตากแห้ง ) # ไถ่ช่อย(แคะ) หรือ ตั่วฉ่าย(แต้จิ๋ว) คือ ผักกาดเขียวปลี(ผักโสภณ) โดยจีนแคะบางกลุ่มคงขี้เกียจเรียกยาวๆก็เลยมีการตัดคำ โดยเรียกสั้นลงเป็น หั่มช้อย (ผักเค็ม) แต่คำนี้จะไปซ้ำซ้อนกับผักกาดดองทั่วไปที่กินกับข้าวต้ม (ซึ่งแม้จะทำจากผักกาดเขียวปลีเหมือนกัน แต่วิธีทำและผลลัพท์ที่ได้มีความแตกต่างกันพอ) ในขณะที่จีนแคะอีกกลุ่มจะตัดคำเรียกเป็น ช่อยก๊น ( ผักแห้ง ) แต่คำนี้จะไม่มีปัญหาคำซ้ำซ้อน เพราะแม้ว่าจะมีการทำผักแห้งด้วยผักอื่นๆด้วย(เช่น ผักหางหงส์ ผักกวางตุ้ง ผักโขมจีน ฯลฯ) แต่ผักกาดเขียวปลีจะมีแพร่หลายสุด (โดยที่ผักอื่นแทบไม่มีขายในตลาด) จึงไม่มีปัญหาว่าจะสับสนเรื่องประเภทผัก ขออธิบายเพิ่มเติมเรื่องการออกเสียงที่เปลี่ยนไปมาของจีนแคะ vs แต้จิ๋ว เพื่อความเข้าใจในภาษาที่จะใช้เขียนคำบรรยายได้ดีขึ้น คือจะได้ไม่สับสนว่าเป็นคนละคำกัน 1. การเรียกคำเดียวกันแต่เสียงสูงต่ำไม่เท่ากันของจีนแคะนั้น เกิดจาก"สำเนียงของคนละท้องที่" เช่น คำว่า เค็ม บางท้องที่เรียก หัม บางท้องที่เรียก หั่ม (ไม้เอก) คำว่า ผัก บางท้องที่เรียก ช่อย (ไม้เอก) บางท้องที่เรียก ช้อย ( ไม้โท ) คำว่า แห้ง ตากแห้ง บางท้องที่เรียก ก๊น (เสียงสระ โอะ ) บางท้องที่เรียก ก๊อน ( มี อ.อ่างเพิ่ม เป็นเสียงสระ ออ ) 2. แต่การเรียกเสียงสูงต่ำของแต้จิ๋วเกิดจากการผันเสียงไปตามตำแหน่งคำในประโยค ไม่ได้เพี้ยนตามท้องถิ่นอย่างจีนแคะ เช่น คนที่แซ่อึ๊ง ออกเสียง อึ๊ง (ไม้ตรี) แต่พอรวมเข้าเป็นพยางค์หน้าของชื่อจะออกเสียงเป็น อึ้ง(ไม้โท) เช่น อึ้งเอี๊ยซือ อึ้งย้ง หรือ คำว่า ผัก เมื่ออยู่ท้ายคำจะออกเสียงเป็น ฉ่าย เช่น เกี่ยมฉ่าย , แปะฉ่าย(ผักกาดขาว) ฯลฯ แต่ถ้าอยู่ตำแหน่งอื่นของคำ..ก็จะผันเสียงไป เช่น ไช้กัว(ผักแห้ง) ไช้เท้า ( หัวผัก คนไทยเรียกเพี้ยนอีกทีเป็น ไชเท้า ) ไช้ก้วย ( หรือ กุยช่ายก้วย = ขนมกุ้ยช่าย)

[@naifood]

ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏ได้ความรู้เยอะเลย

[@Mongming-oe7nj]

ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

[@penstory7215]

มาชมด้วยจ้า ป้ายังไม่เคยกิน แต่ฟังจาก บรรยายต้อง อร่อยแน่ๆจ้า

[@naifood]

อร่อยค่ะ ลองทำทานนะคะ

[@นางสาวสัมพันธ์เซ่งเข็ม]

ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน ขอรบกวนถามคะมีวิธีทำเต้าหู้มั้ยคะ ดิฉัน กินผัก คืองดไม่กินเนื้อสัตว์ทุกชนิด จะเน้นกินสมุนไพรเครื่องแกงเข้มข้น เครื่องปรุงใช้ของเจมาปรุงอาหารคะ อยากทำเต้าหู้ทานเอง เพราะอยู่ไกลตลาดหาซื้อยากด้วยคะรบกวนนะคะ ขอขอบคุณมากค่ะ

[@wanthipgouldthorp8298]

ชอบมากเลยค่ะไช่กัว ขอบคุณค่ะที่นำอาหารโบราณมาทำให้ดู ต้องหาทำแล้วหละ ขอบคุณค่ะ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

[@YgFh-hs2xi]

ยอดเยี่ยมมากค่ะ

[@sueruji8275]

โอ้โหพอเสร็จแล้ว น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากทานจังเลยค่ะ แต่เสียดายเราไม่มีผัก ต้องเข้าไปซื้อที่ไชน่าทาวน์ ขับไปจากบ้านไปกลับเกือบ 3 ชั่วโมงค่ะ ยังไม่มีปัญญาไปค่ะ😋

[@naifood]

มีโอกาสลองทำทานนะคะ

[@jennifertanya1566]

ชอบรายการคุณ อาหารและการทำน่าสนใจ เจอเข้าแล้วต้องติดตาม

[@naifood]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@taaranobthananatwut9415]

สวัสดีค่ะ น่าทานจัง ขอบคุณค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ อร่อยนะคะ

[@newuser2840]

ขอบตุณมากค่ะ

[@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช]

ขอบคุณมากๆนะค่ะชอบทุกอย่างค่ะ

[@naifood]

ดีใจที่ชอบ ขอบคุณมากค่ะ

[@ปภาดาชาลีพุทธาพงศ์]

น่าอร่อยอีกแล้วค่ะ..ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

[@c136]

แม่ยายผมเป็นจีนแผ่นดินใหญ่ แกทำตากเป็นราว อย่างกับจากผ้า เป็นจีนแคะเหมือนกัน ทำเต้าหู้ได้ทุกรูปแบบ 😋

[@ccjumbo8580]

ผักนี้หอมอร่อยจริงๆ แต่สงสัยว่าทำไมหลายเจ้าที่ขายถึงมีทราย พอจะบอกวิธีทำได้ไหมครับ อยากลองทำดูครับ

[@naifood]

ต้องล้างหลายๆรอบให้สะอาด ต้มแล้วเอามาล้างอีกค่ะ

[@naifood]

ขยันมากค่ะ

[@พัชรศรีโคตรชาลี]

น่ากินมากค่ะชอบๆค่ะ

[@naifood]

ลองทำทานนะคะ อร่อยค่ะ

[@อนุสรณ์ศรีวิพัฒน์]

ใช้เต้าหู้ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@somphons6793]

สุดยอด​👍🏻​👍🏻​ชอบ​มาก​ค่ะ🌹💞

[@naifood]

ขอบคุณมากค่ะ

[@พัชรินทร์เจริญวงค์]

ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🫰🫶🧡

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

[@kanyapat789]

จะหาซื้อไช้กัวได้ที่ไหนบ้างได้คะนอกจากเยาวราช บ้านอยู่ปทุมผธานีไปลำบากมากเลยคะ

[@naifood]

ที่ใช้ซื้อจากตลาดคลองเตย หรือไม่ก้อออนไลน์ค่ะ

[@อ้อเจ้านะจ้ะ]

ชอบเสียงคุณนายจังเลยค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณมากค่ะ

[@คุณแม่มาลี-ฅ3จ]

พอดีที่บ้านมีอยู่จะลองทำบ้างค่ะ ซื้อมาจากศาลเจ้าอากงสวนผักนานแล้วค่ะ กดไลท์ให้แล้วนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@naifood]

ลองทำทานค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@ป้าน้อยนาเกลือ-ว6ว]

น่าทานจริงๆค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

ขอบคุณค่เ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

[@ณัฐรินทร์อุดมปิยะโรจน์-ฏ8ศ]

รอดูคลิปเมนูจากเต้าหู้/เทมเป้/ฟองเต้าหู้อีกค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

[@jiraakarasena6031]

ขอข้าวต้มสักหม้อค่ะคุณนายขา 😁😁😁

[@naifood]

ทานเพลินเลยค่ะ

[@gusszup2988]

น่าทานๆๆๆๆมากๆคะ🌷🌷😊😊

[@naifood]

อร่อยค่ะ

[@ป้าหน่อย-ง9ฬ]

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@คณาเพชรมีใหม่-ฅ8ณ]

สวัสดีคุณนายครับ เข้ามาชมไช่กัว อาหารจีน ขอบคุณครับที่อธิบายที่มาที่ไปที่ชื้อและวิธีทำ..จะขอติดตามชมหลายๆเรื่องที่น่าสนใจครับ.

[@naifood]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

[@supapornchanapa9911]

น่าทานจังคะ

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@laddakhun5625]

ขอบคุณมากค่ะ อธิบายละเอียดดีมากค่ะ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

[@handmadesouvenior5482]

คิดถึงแม่จัง ตอนท่านไปเห็นขาวๆในผักนึกว่าขึ้นราทิ้งหมดเลย 10 ปีไม่ได้กินอีกเลยเพราะไม่รู้แหล่งวัตถุดิบทำไม่เป็นอีก ขอบคุณค่ะ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ลองทำทานนะคะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

[@hanak1212]

ถ้าอยากทำลองหาซื้อที่ร้านนี้นะคะ ที่บ้านซื้อของร้านนี้ตลอดค่ะ ผักสะอาด หอมมากด้วยค่ะ >> shopee.co.th/nareeratmungmuang?smtt=0.27656437-1664029492.9

[@handmadesouvenior5482]

@@hanak1212 ขอบคุณค่ะ

[@hanak1212]

@@handmadesouvenior5482 ยินดีค่ะ ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ

[@karnjanangamsuwat7522]

น่าทานมากค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ

[@khampumlepkhao6838]

ขอบคุณ.คุณนายมากนะค่ะ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@นิรนามจําเป็น]

คิดถึงอาโผ่ อาโผ่ชอบทำให้กิน อร่อยมากๆๆ

[@naifood]

ใช่ค่ะท่านจะมีเทคนิคดีๆที่สมัยนี้ลืมหายไปหมดแล้ว

[@gbkk2828]

ชอบทานค่ะ แต่สงสัยว่าตอนเขาหมักผักกับเกลือเขาไม่ล้างผักก่อนหรอคะถึงมีทรายเยอะ

[@naifood]

สงสัยด้วยค่ะ

[@handmadesouvenior5482]

คลิปอาหารขอส่วนผสมใต้คลิปตรงคำอธิบาย สะดวกแคปหน้าจอครบถ้วน ขอบพระคุณค่ะ

[@naifood]

มีส่วนผสมอยู่ท้ายคลิปนะคะแคปได้เลยค่ะ

[@สุพรรณศรีอุดมเศรษฐ์-ส5ฬ]

ตอนแม่ยังอยู่ทำให้ทานประจำ อร่อยมากมาก ดิฉันเป็นคนจีนแคะค่ะ

[@naifood]

ต้นตำรับทำต้องอร่อยมากๆ ชอบทานค่ะ

[@userbattery7950]

อร่อยมากครับ

[@Lovvvvvvvvvvve]

ขออนุญาตนะ อาผ่อสอนล้างน้ำเอาเกลือออกแล้วแข่น้ำทิ้งไว้ประมาณ30นาทีแล้วบีบน้ำทิ้งล้างแล้วหั่นบีบน้ำออกแล้วเอาผัดแห้งจะหอมมากแล้วจึงนำมาทำอาหาร(ผัดแห้งไม่ต้องใส่น้ำมัน)

[@naifood]

ขอบคุณที่แนะนำเทคนิคดีๆค่ะ

[@Toondee1]

อยากทานมากค่ะต้องไปหาก่อนค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@พิมพ์วราคงภวภากร]

สอนทำกานาฉ่ายเจบ้างค่ะ

[@naifood]

ได้ค่ะ ไว้ลงคลิปให้นะคะ

[@SiriratOrganicGarden1]

น่าทานฮั่มชอ้ยกลไม่ได้ทานนานมากๆค

[@naifood]

เพิ่งทำทานเหมือนกันค่ะ อร่อยค่ะ

[@chanchirachesara5110]

ขอบคุณสำหรับสูตรครับ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

[@สิริลักษณ์บุญมาก-ฦ7ศ]

ใช้ผักกาดดองได้มั้ยคะ

[@naifood]

ผักกาดดองจะมีรสเปรี้ยวต้องล้างหลายๆรอบจนหมดรสเปรี้ยวค่ะ

[@คนเหนือฟัาเอื้ออาทร]

มีร้านของตัวเองไหม๊คะ จะตามไปกิน

[@naifood]

ไม่มีค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

[@loveooyoil9874]

ทำขายมั้ยคะอยากได้หนึ่งโลค่ะ

[@naifood]

ไม่ได้ทำค่ะ

[@boontakiriyanant7062]

ใช้ผักกาดดองแทนน่าจะได้

[@naifood]

ผักกาดดองจะมีรสเปรี้ยวถ้าจะใช้ ต้มน้ำทิ้งให้หายเปรี้ยวก่อนค่ะ

[@tukta-rz1uw]

ลองค่ะ

[@naifood]

อร่อยค่ะ

[@จันทร์เพ็ญกิจจาธิการกุล]

เต้าหู้ ตราดาว อร่อย ค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

[@SuperVitobrata]

ขอบคุณครับ

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@จันทร์เพ็ญกิจจาธิการกุล]

ใช่กัว .ร้านอะไร ที่คลองเตย คะ อยู่ ตรงไหน ..ใกล้ ๆ จุดสังเกต

[@naifood]

เข้าด้านหน้าตลาดฝั่งตรงข้ามโรงเรียนพระหฤทัยคอนแวนท์ไม่ใช่ฝั่งถนนพระราม4นะคะเข้าซอยขายปลาเดินตรงเข้าไปสุดซอยอยู่ซ้ายมือค่ะ

[@angkanakhanta9102]

น่าทานจริงๆ ยังไม่เคยทานค่ะ

[@naifood]

อร่อยค่ะ ลองทำทานนะคะ

[@gypsihome9078]

นานแล้วที่ไม่ได้เห็นผักชนิดนี้ค่ะ

[@naifood]

ค่ะส่วนมากไม่ค่อยมีคนทำขาย

[@ratchaneerauchalles7862]

ใสกระเทียมได้ไหมคะ

[@naifood]

ถ้าไม่ทานเจทานได้ค่ะ

[@ratchaneerauchalles7862]

ถ้าไม่ได้กินเจอะ่คะ

[@naifood]

เปลี่ยนจากเต้าหู้เป็นหมูสามชั้นได้ค่ะ เพิ่มกระเทียมและเครื่องปรุงที่ทานได้เลยค่ะ

[@ฐนภัทรเมธีวุฒิกร]

ชอบทั้ง 2 แบบค่ะ น่ารับประทานมากค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณมากค่ะ

[@พิมพ์วราคงภวภากร]

เยี่ยมมากค่ะ ใจเย็นด้วยที่ทำไช่กัวได้ดี

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@piyap.3733]

เยาว์ราชบอกผักแห้งเค็ม 40 บาทเองค่ะ ร้านต้น ๆ ซอยที่ข้ามมาจากฝั่งกวนอู ถามร้านเค้าดูมีขายค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

[@somsrichaichana331]

ขอบคุณ คะที่แชร์โล..ตะ

[@naifood]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

[@kannisasitothai6060]

น่าทานจัง ต้องลองแล้ว

[@naifood]

อร่อยค่ะ

[@พรนภาบัวน้อย]

ทำขายมั้ย​ค่ะ​จะ​ผูกปิ่น​โตคะแพงก็ไม่เป็นไร​คะยินดี​คะ

[@naifood]

ไม่ได้ทำค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

[@nitthakorn7674]

เจกินผักชีได้ค่ะ​ มีคนเข้า​ใจผิดเยอะ ผักที่เจกินไม่ได้คืิอ​พวกหอมต่างๆ, กระเทียม, กุ่ยช่าย

[@Chooo3777]

ไม่น่าใช่นะ เรากินเจมาตั้งแต่เด็กก็ไม่เคยกิน เราอายุเกือบ 70 ปีแล้วนะ อย่ากินดีกว่านะ แค่12 วันเท่านั้น ขออย่าผิดจะดีกว่า

[@nitthakorn7674]

@@Chooo3777 เรากิน​เจตลอดชีวิต​ ตามตำราว่าไว้แบบนึ้ค่ะ

[@กมลพรศรีสวัสดิ์สกุล]

เต้าหู้ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@naifood]

โมคิค่ะ

[@อรชรอมรพินิจ]

ทรายมาจากไหน

[@naifood]

น่าจะมาจากการผลิตกับติดมาตอนปลูกค่ะ

[@ccjumbo8580]

ตรงไหนของคลองเตยครับ พอจะบอกพิกัดจาก Google map ให้หน่อยได้ไหมครับ

[@naifood]

เข้าไปด้านหน้าตลาดฝั่งตรงข้ามกับโรงเรียนพระหฤทัยคอนแวนท์ค่ะ เดินเข้าซอยที่ขายปลา เดินสุดซอยมีอยู่ สองสามร้านค่ะ

[@ccjumbo8580]

@@naifood ใช่ตรงนี้ไหมครับ maps.app.goo.gl/qcvq2K9ciw9dBgQBA

[@somsrichaichana331]

ถ้าเยาวราช เจ้าไหนแนะนำหน่อยคะ เต้าหู้แบบนี้หาได้ที่แมคโครแต่ไปดูไม่มีคะ ขอชื่อยี่ห้อได้ไหมคะ

[@naifood]

โมคิค่ะ คงจะหมดนะคะ

[@somsrichaichana331]

ขอบคุณ คะ , จะรบกวนถามเรื่องผักคะ ที่เยาวราชหาซื้อได้ร้านไหนคะ

[@naifood]

ไม่ค่อยได้เข้าไปเยาวราชคะแต่ในคอมเม้นท์ มีผู้รู้แจ้งมานะคะลองไล่อ่านได้ค่ะ

[@lilyflower1783]

@@somsrichaichana331 ที่เยาวราชมีร้านหลายร้านคะ (ซอยตลาดเก่า) ร้านที่มีขายเห็ดหอมมักจะมีขายคะ ลองถามเขาดู เพราะว่าไม่ได้จำชื่อร้าน(ต้องขอโทษด้วยคะ) เดินเข้าไปประมาณกลางซอยจะมีอาหมวยขายใบปออยู่ข้างทาง ซ้ายมือ ขอแนะนำว่าให้ซื้อได้เลยคะ ซื้อมาแล้ว แบ่งเป็นถุงย่อยเข้าช่องฟรีซไว้ เวลาจะทำทานก็หยิบลงมาทีละถุง เดินต่อไปเกือบจะออกจากซอยแล้ว จะเป็นพวกร้านขายติ๋มซำ มีทั้งซ้าย-ขวา ทางด้านขวาริมทางจะมีคนขายเต้าหู้ตราดาว หน่อไม้จีนแช่น้ำ ฟองเต้าหู้ สูตรนี้ของคุณนายเข้าครัว ที่บ้านเพิ่มถั่วลิสงด้วยคะแต่ไม่มีเต้าหู้ ถ้าหาของไม่เจอ ถามคนแถวนั้นได้นะคะ แค่ว่าราคาจะแตกต่างกันในแต่ละร้าน

[@somsrichaichana331]

@@lilyflower1783 ขอบคุณ คะ พอนึกออกคะเพราะชอบเต้าหู้ร้านนี้เวลาเข้าเยาวราช คะ

[@supaweeweerawan5762]

❤❤

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@ไกรษรจันทะวงค์]

50บาทไม้แพงค่ะ​ ได้เยอะมาก

[@naifood]

พอดีจะบอกว่าข้างในถูกกว่าค่ะ😊😊

[@rattanayouratn965]

น่ากินมากเลยค่ะอยากจะทำบ้างจะน่ากินเหมือนที่ทำให้ดูหรือเปล่ากินเจปีนี้เรามีอาหารใหม่กินแน่นอนขอบคุณมากนะค่ะ

[@naifood]

อร่อยค่ะ ลองทำทานนะคะ

[@kanyanatvas.9547]

เขาเอาตีน( เท้า ) เหยียบ ตอนคลุกเกลือค่ะ 😁😁 🤣🤣🤣

[@naifood]

😲😲

[@kanyanatvas.9547]

5555 หั่มช้อย

[@gypsihome9078]

สวัสดีค่ะ

[@naifood]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ

[@chezsupotio7506]

น่ากิน อร่อย แต่คุณค่าทางอาหารไม่เหลือ

[@naifood]

ได้โปรตีนจากเต้าหู้อยู่ค่ะ

[@นริสา่แซ่แต้]

เพิ่งซื้อมาจากเพื่อนในเฟสกิโลล่ะ350บ.ซื้อครึ่งโลเขาคิด200บ.ค่าส่งอีก30บ. ชั่งก็ไม่ถึง

[@thitima.chumchob]

อยากรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหนก็ต้องลองทำดูนะครับ

[@naifood]

👌👍👍ใช่ค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

[@angkanakhanta9102]

เห็ดหอมที่ปลอดภัยหาซื้อจากไหนค่ะคุณนาย

[@naifood]

ซื้อเห็ดสดมาตากเองก้อได้นะคะ แห้งง่ายอยู่ค่ะ

[@1modty]

น่าทานมากค่ะใช้หม้อตุ๋นแทนได้ไหมคะ

[@naifood]

ได้เลยค่ะ ถ้าทำใส่หม้อตุ๋นไม่ต้องเติมน้ำมากค่ะ สุกแล้วต้องการน้ำแค่ไหนใส่แค่นั้นค่ะ

[@1modty]

@@naifood ขอบคุณค่ะ

[@กนกลักษณ์คีรีรัตน์ชูพร-ภ6ผ]

เค้าเอามาดอกโดยไม่ล้างแน่เพราะถ้าล้างผักโดนน้ำจะเน่าเสียง่าย

[@naifood]

🙂🙂🙂

[@ratchab4062]

ถ้าเขียนสูตรไว้ใต้คลิปด้วยจะดีมากเลยค่ะ

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@ศักย์วนิชคุ้มชาติ]

ไม่มีผ้กแหังใช้ผ้กเงไดัไหมน่อรอ่ยมาก

[@naifood]

ผักแห้งจะมีกลิ่นหอมรสสัมผัสเฉพาะตัว แต่ถ้าไม่มีใช้ผักกาดดองล้างต้มให้หมดเปรี้ยวค่ะ

[@วิชุดาสีระสาร-พ1ส]

❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊น่ากินมากๆๆๆคะหิวเลยจ้า❤❤❤❤❤❤

[@naifood]

ขอบคุณค่ะ

[@sukanjanaopasupajaroen4624]

ใช่เคยทานแบบใส่หมูสามชั้นอร่อยมากจริงๆค่ะแต่เค้าทำน้ำสีออกแดงไม่ทราบใส่อะไรค่ะ

[@supaweeweerawan5762]

ที่บ้านใส่เต้าหู้ยี้แบบเคาหยกน้ำจะออกแดง

[@opponam3506]

ใส่ถั่วลิสงด้วยอร่อยจนเอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอม

[@naifood]

🙂🙂

[@opponam3506]

ขอให้รีวิวแบบมีน้ำชุบจะได้ซดน้ำด้วยนะครับ

[@naifood]

ยังไม่เคยลองเลยค่ะ