ไช่กัวเจ เคาหยกเจ หั่มช้อยก็อนผักกาดแห้งตุ๋นเต้าหู้เจนุ่มๆDried Pickled Cabbage&Tofu|คุณนาย เข้าครัว

Рет қаралды 105,854

Күн бұрын

#ไช่กัว #หั่มช้อย #ผักกาดแห้งตุ๋นเต้าหู้เจมังสวิรัติ #อาหารของคนจีนแคะ มีกลิ่นหอมเฉพาะของผัก กับเต้าหู้ที่นุ่มนิ่ม เข้ากันได้ดีมากๆ
#tofu #shorts #vegan #vegetarian
สนใจสินค้าออนไลน์คลิกที่นี่👇
ขุดหม้อและกระทะ👇
s.lazada.co.th...
ที่คว่ำจานครอบซิ้งค์👇
s.lazada.co.th...
หม้อสุกี้ ชาบู👇
c.lazada.co.th...
ชั้นเก็บของหมุนได้👇
s.lazada.co.th...
แป้งหมี่กึง👇
s.lazada.co.th...

Пікірлер: 181

@user-py2dw7pl2g 2 жыл бұрын

ทดลองทำตามแล้ว อร่อยคล้ายกับที่เคยกินสมัยเด็กๆ เลย

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-en7vm2rq7h 2 жыл бұрын

@@naifood กันดีกว่า

@fonfon6361 2 жыл бұрын

@@naifood ข

@user-ir4rr4qy7k Жыл бұрын

ถ้ามีผักกาดชนิดแห้งเราทำแบบไหนดีค่ะ

@user-ir4rr4qy7k Жыл бұрын

เพราะเคยตุนแล้วแต่ไม่นิ่มค่ะ

@penstory7215 2 жыл бұрын

มาชมด้วยจ้า ป้ายังไม่เคยกิน แต่ฟังจาก บรรยายต้อง อร่อยแน่ๆจ้า

@naifood 2 жыл бұрын

อร่อยค่ะ ลองทำทานนะคะ

@user-uj8cf7vc4y Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน ขอรบกวนถามคะมีวิธีทำเต้าหู้มั้ยคะ ดิฉัน กินผัก คืองดไม่กินเนื้อสัตว์ทุกชนิด จะเน้นกินสมุนไพรเครื่องแกงเข้มข้น เครื่องปรุงใช้ของเจมาปรุงอาหารคะ อยากทำเต้าหู้ทานเอง เพราะอยู่ไกลตลาดหาซื้อยากด้วยคะรบกวนนะคะ ขอขอบคุณมากค่ะ

@kolatiswongsoponsiri8157 Жыл бұрын

เกี่ยม ( แต้จิ๋ว) หัม,หั่ม (แคะ) แปลว่า เค็ม ไช่, ช่าย, ฉ่าย ( แต้จิ๋ว) หรือ ช่อย ช้อย ( แคะ ) แปลว่า ผัก กัว(แต้จิ๋ว) ก๊น,ก๊อน( แคะ) แปลว่า แห้ง, ตากแห้ง ผักในคลิปคือ ช่อยก๊น, ช่อยก๊อน ( แคะ ) แปลว่าผักแห้ง เป็นการถนอมอาหารของจีนแคะ แปลเป็นภาษาแต้จิ๋วคือ ไช่กัว เกี่ยมฉ่าย (แต้จิ๋ว) หรือ หั่มช่อย (แคะ) แปลว่า ผักดองเค็ม ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นผักกาดเขียวปลี(ผักโสภณ)

@naifood Жыл бұрын

ผักที่ดองเค็มเปรี้ยวแบบที่เอามาทานกับข้าวต้มก้อเรียกเกี่ยมฉ่าย ใช่มั้ยคะ. ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ

@kolatiswongsoponsiri8157 Жыл бұрын

@@naifood ใช่ครับ ส่วนวัตถุดิบที่เห็นในคลิปนี้..คาดว่าคุณนายเข้าครัว น่าจะรู้จักในชื่อ"หั่มช้อย"มาจากจีนแคะบางกลุ่มซึ่งมีการตัดคำทิ้งไปแบบไม่ค่อยเหมาะสม วัตถุดิบตัวนี้ถ้าจะเรียกชื่อให้ถูกต้องสมบูรณ์ควรเรียก หั่มช้อยก๊อน ( ผักเค็มตากแห้ง ) หรือถ้าจะเรียกให้สมบูรณ์แบบสุดๆก็ต้องเรียก หัมไถ่ช่อยก๊น, หั่มไถ่ช่อยก๊อน ( ผักกาดเขียวปลีเค็มตากแห้ง ) # ไถ่ช่อย(แคะ) หรือ ตั่วฉ่าย(แต้จิ๋ว) คือ ผักกาดเขียวปลี(ผักโสภณ) โดยจีนแคะบางกลุ่มคงขี้เกียจเรียกยาวๆก็เลยมีการตัดคำ โดยเรียกสั้นลงเป็น หั่มช้อย (ผักเค็ม) แต่คำนี้จะไปซ้ำซ้อนกับผักกาดดองทั่วไปที่กินกับข้าวต้ม (ซึ่งแม้จะทำจากผักกาดเขียวปลีเหมือนกัน แต่วิธีทำและผลลัพท์ที่ได้มีความแตกต่างกันพอ) ในขณะที่จีนแคะอีกกลุ่มจะตัดคำเรียกเป็น ช่อยก๊น ( ผักแห้ง ) แต่คำนี้จะไม่มีปัญหาคำซ้ำซ้อน เพราะแม้ว่าจะมีการทำผักแห้งด้วยผักอื่นๆด้วย(เช่น ผักหางหงส์ ผักกวางตุ้ง ผักโขมจีน ฯลฯ) แต่ผักกาดเขียวปลีจะมีแพร่หลายสุด (โดยที่ผักอื่นแทบไม่มีขายในตลาด) จึงไม่มีปัญหาว่าจะสับสนเรื่องประเภทผัก ขออธิบายเพิ่มเติมเรื่องการออกเสียงที่เปลี่ยนไปมาของจีนแคะ vs แต้จิ๋ว เพื่อความเข้าใจในภาษาที่จะใช้เขียนคำบรรยายได้ดีขึ้น คือจะได้ไม่สับสนว่าเป็นคนละคำกัน 1. การเรียกคำเดียวกันแต่เสียงสูงต่ำไม่เท่ากันของจีนแคะนั้น เกิดจาก"สำเนียงของคนละท้องที่" เช่น คำว่า เค็ม บางท้องที่เรียก หัม บางท้องที่เรียก หั่ม (ไม้เอก) คำว่า ผัก บางท้องที่เรียก ช่อย (ไม้เอก) บางท้องที่เรียก ช้อย ( ไม้โท ) คำว่า แห้ง ตากแห้ง บางท้องที่เรียก ก๊น (เสียงสระ โอะ ) บางท้องที่เรียก ก๊อน ( มี อ.อ่างเพิ่ม เป็นเสียงสระ ออ ) 2. แต่การเรียกเสียงสูงต่ำของแต้จิ๋วเกิดจากการผันเสียงไปตามตำแหน่งคำในประโยค ไม่ได้เพี้ยนตามท้องถิ่นอย่างจีนแคะ เช่น คนที่แซ่อึ๊ง ออกเสียง อึ๊ง (ไม้ตรี) แต่พอรวมเข้าเป็นพยางค์หน้าของชื่อจะออกเสียงเป็น อึ้ง(ไม้โท) เช่น อึ้งเอี๊ยซือ อึ้งย้ง หรือ คำว่า ผัก เมื่ออยู่ท้ายคำจะออกเสียงเป็น ฉ่าย เช่น เกี่ยมฉ่าย , แปะฉ่าย(ผักกาดขาว) ฯลฯ แต่ถ้าอยู่ตำแหน่งอื่นของคำ..ก็จะผันเสียงไป เช่น ไช้กัว(ผักแห้ง) ไช้เท้า ( หัวผัก คนไทยเรียกเพี้ยนอีกทีเป็น ไชเท้า ) ไช้ก้วย ( หรือ กุยช่ายก้วย = ขนมกุ้ยช่าย)

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏ได้ความรู้เยอะเลย

@Mongming-oe7nj Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

@wanthipgouldthorp8298 2 жыл бұрын

ชอบมากเลยค่ะไช่กัว ขอบคุณค่ะที่นำอาหารโบราณมาทำให้ดู ต้องหาทำแล้วหละ ขอบคุณค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

@sueruji8275 Жыл бұрын

โอ้โหพอเสร็จแล้ว น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากทานจังเลยค่ะ แต่เสียดายเราไม่มีผัก ต้องเข้าไปซื้อที่ไชน่าทาวน์ ขับไปจากบ้านไปกลับเกือบ 3 ชั่วโมงค่ะ ยังไม่มีปัญญาไปค่ะ😋

@naifood Жыл бұрын

มีโอกาสลองทำทานนะคะ

@jiraakarasena6031 2 жыл бұрын

ขอข้าวต้มสักหม้อค่ะคุณนายขา 😁😁😁

@naifood 2 жыл бұрын

ทานเพลินเลยค่ะ

@jennifertanya1566 2 жыл бұрын

ชอบรายการคุณ อาหารและการทำน่าสนใจ เจอเข้าแล้วต้องติดตาม

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@c136 2 жыл бұрын

แม่ยายผมเป็นจีนแผ่นดินใหญ่ แกทำตากเป็นราว อย่างกับจากผ้า เป็นจีนแคะเหมือนกัน ทำเต้าหู้ได้ทุกรูปแบบ 😋

@ccjumbo8580 2 жыл бұрын

ผักนี้หอมอร่อยจริงๆ แต่สงสัยว่าทำไมหลายเจ้าที่ขายถึงมีทราย พอจะบอกวิธีทำได้ไหมครับ อยากลองทำดูครับ

@naifood 2 жыл бұрын

ต้องล้างหลายๆรอบให้สะอาด ต้มแล้วเอามาล้างอีกค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ขยันมากค่ะ

@taaranobthananatwut9415 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ น่าทานจัง ขอบคุณค่ะ

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ อร่อยนะคะ

@user-rt2nc5dk3v 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🫰🫶🧡

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

@user-nq1px8is3f 2 жыл бұрын

น่าอร่อยอีกแล้วค่ะ..ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะค่ะชอบทุกอย่างค่ะ

@naifood Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบ ขอบคุณมากค่ะ

@somphons6793 Жыл бұрын

สุดยอด👍🏻👍🏻ชอบมากค่ะ🌹💞

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@userbattery7950 3 ай бұрын

อร่อยมากครับ

@พัชรศรีโคตรชาลี 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะชอบๆค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ลองทำทานนะคะ อร่อยค่ะ

@kanyapat789 2 жыл бұрын

จะหาซื้อไช้กัวได้ที่ไหนบ้างได้คะนอกจากเยาวราช บ้านอยู่ปทุมผธานีไปลำบากมากเลยคะ

@naifood 2 жыл бұрын

ที่ใช้ซื้อจากตลาดคลองเตย หรือไม่ก้อออนไลน์ค่ะ

@สุพรรณศรีอุดมเศรษฐ์-ส5ฬ 2 жыл бұрын

ตอนแม่ยังอยู่ทำให้ทานประจำ อร่อยมากมาก ดิฉันเป็นคนจีนแคะค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ต้นตำรับทำต้องอร่อยมากๆ ชอบทานค่ะ

@user-jw7xh6lo5q Жыл бұрын

ชอบเสียงคุณนายจังเลยค่ะ

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-zs6ww9lm1l 2 жыл бұрын

รอดูคลิปเมนูจากเต้าหู้/เทมเป้/ฟองเต้าหู้อีกค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

@user-np9jd3fh7i 2 жыл бұрын

พอดีที่บ้านมีอยู่จะลองทำบ้างค่ะ ซื้อมาจากศาลเจ้าอากงสวนผักนานแล้วค่ะ กดไลท์ให้แล้วนะคะ ขอบคุณค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ลองทำทานค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@handmadesouvenior5482 2 жыл бұрын

คิดถึงแม่จัง ตอนท่านไปเห็นขาวๆในผักนึกว่าขึ้นราทิ้งหมดเลย 10 ปีไม่ได้กินอีกเลยเพราะไม่รู้แหล่งวัตถุดิบทำไม่เป็นอีก ขอบคุณค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ลองทำทานนะคะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

@hanak1212 2 жыл бұрын

ถ้าอยากทำลองหาซื้อที่ร้านนี้นะคะ ที่บ้านซื้อของร้านนี้ตลอดค่ะ ผักสะอาด หอมมากด้วยค่ะ >> shopee.co.th/nareeratmungmuang?smtt=0.27656437-1664029492.9

@handmadesouvenior5482 2 жыл бұрын

@@hanak1212 ขอบคุณค่ะ

@hanak1212 2 жыл бұрын

@@handmadesouvenior5482 ยินดีค่ะ ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่เ

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

@user-ir4rr4qy7k Жыл бұрын

น่าทานจริงๆค่ะ

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@gusszup2988 Жыл бұрын

น่าทานๆๆๆๆมากๆคะ🌷🌷😊😊

@naifood Жыл бұрын

อร่อยค่ะ

@laddakhun5625 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ อธิบายละเอียดดีมากค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

@SiriratOrganicGarden1 2 жыл бұрын

น่าทานฮั่มชอ้ยกลไม่ได้ทานนานมากๆค

@naifood 2 жыл бұрын

เพิ่งทำทานเหมือนกันค่ะ อร่อยค่ะ

@นิรนามจําเป็น 2 жыл бұрын

คิดถึงอาโผ่ อาโผ่ชอบทำให้กิน อร่อยมากๆๆ

@naifood 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะท่านจะมีเทคนิคดีๆที่สมัยนี้ลืมหายไปหมดแล้ว

@user-nk1sz2fg1u 2 жыл бұрын

สวัสดีคุณนายครับ เข้ามาชมไช่กัว อาหารจีน ขอบคุณครับที่อธิบายที่มาที่ไปที่ชื้อและวิธีทำ..จะขอติดตามชมหลายๆเรื่องที่น่าสนใจครับ.

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

@user-qj8rr3nu6b 11 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ

@naifood 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@supapornchanapa9911 Жыл бұрын

น่าทานจังคะ

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-qk2pb4py9y Ай бұрын

ใช้เต้าหู้ยี่ห้ออะไรค่ะ

@sukanjanaopasupajaroen4624 11 ай бұрын

ใช่เคยทานแบบใส่หมูสามชั้นอร่อยมากจริงๆค่ะแต่เค้าทำน้ำสีออกแดงไม่ทราบใส่อะไรค่ะ

@supaweeweerawan5762 10 ай бұрын

ที่บ้านใส่เต้าหู้ยี้แบบเคาหยกน้ำจะออกแดง

@khampumlepkhao6838 11 ай бұрын

ขอบคุณ.คุณนายมากนะค่ะ

@naifood 10 ай бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ

@karnjanangamsuwat7522 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ

@Lovvvvvvvvvvve 2 жыл бұрын

ขออนุญาตนะ อาผ่อสอนล้างน้ำเอาเกลือออกแล้วแข่น้ำทิ้งไว้ประมาณ30นาทีแล้วบีบน้ำทิ้งล้างแล้วหั่นบีบน้ำออกแล้วเอาผัดแห้งจะหอมมากแล้วจึงนำมาทำอาหาร(ผัดแห้งไม่ต้องใส่น้ำมัน)

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แนะนำเทคนิคดีๆค่ะ

@gbkk2828 2 жыл бұрын

ชอบทานค่ะ แต่สงสัยว่าตอนเขาหมักผักกับเกลือเขาไม่ล้างผักก่อนหรอคะถึงมีทรายเยอะ

@naifood 2 жыл бұрын

สงสัยด้วยค่ะ

@พิมพ์วราคงภวภากร 2 жыл бұрын

สอนทำกานาฉ่ายเจบ้างค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ ไว้ลงคลิปให้นะคะ

@พิมพ์วราคงภวภากร 2 жыл бұрын

เยี่ยมมากค่ะ ใจเย็นด้วยที่ทำไช่กัวได้ดี

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@angkanakhanta9102 Жыл бұрын

น่าทานจริงๆ ยังไม่เคยทานค่ะ

@naifood Жыл бұрын

อร่อยค่ะ ลองทำทานนะคะ

@supaweeweerawan5762 10 ай бұрын

❤❤

@naifood 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@gypsihome9078 2 жыл бұрын

นานแล้วที่ไม่ได้เห็นผักชนิดนี้ค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ค่ะส่วนมากไม่ค่อยมีคนทำขาย

@chanchirachesara5110 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรครับ

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

@user-nz8pv1il5z Жыл бұрын

ใช้ผักกาดดองได้มั้ยคะ

@naifood Жыл бұрын

ผักกาดดองจะมีรสเปรี้ยวต้องล้างหลายๆรอบจนหมดรสเปรี้ยวค่ะ

@Toondee1 2 жыл бұрын

อยากทานมากค่ะต้องไปหาก่อนค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-sg3uw5nk1j 11 ай бұрын

ชอบทั้ง 2 แบบค่ะ น่ารับประทานมากค่ะ

@naifood 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@handmadesouvenior5482 2 жыл бұрын

คลิปอาหารขอส่วนผสมใต้คลิปตรงคำอธิบาย สะดวกแคปหน้าจอครบถ้วน ขอบพระคุณค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

มีส่วนผสมอยู่ท้ายคลิปนะคะแคปได้เลยค่ะ

@kannisasitothai6060 2 жыл бұрын

น่าทานจัง ต้องลองแล้ว

@naifood 2 жыл бұрын

อร่อยค่ะ

@user-me7pk7kn3m 2 жыл бұрын

เต้าหู้ ตราดาว อร่อย ค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

@user-tn2hj7lp3q Жыл бұрын

มีร้านของตัวเองไหม๊คะ จะตามไปกิน

@naifood Жыл бұрын

ไม่มีค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

@user-me7pk7kn3m 2 жыл бұрын

ใช่กัว .ร้านอะไร ที่คลองเตย คะ อยู่ ตรงไหน ..ใกล้ ๆ จุดสังเกต

@naifood 2 жыл бұрын

เข้าด้านหน้าตลาดฝั่งตรงข้ามโรงเรียนพระหฤทัยคอนแวนท์ไม่ใช่ฝั่งถนนพระราม4นะคะเข้าซอยขายปลาเดินตรงเข้าไปสุดซอยอยู่ซ้ายมือค่ะ

@loveooyoil9874 11 ай бұрын

ทำขายมั้ยคะอยากได้หนึ่งโลค่ะ

@naifood 10 ай бұрын

ไม่ได้ทำค่ะ

@tukta-rz1uw 2 жыл бұрын

ลองค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

อร่อยค่ะ

@user-de2cj7ht3t 2 жыл бұрын

ทำขายมั้ยค่ะจะผูกปิ่นโตคะแพงก็ไม่เป็นไรคะยินดีคะ

@naifood 2 жыл бұрын

ไม่ได้ทำค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

@boontakiriyanant7062 Жыл бұрын

ใช้ผักกาดดองแทนน่าจะได้

@naifood Жыл бұрын

ผักกาดดองจะมีรสเปรี้ยวถ้าจะใช้ ต้มน้ำทิ้งให้หายเปรี้ยวก่อนค่ะ

@ratchaneerauchalles7862 Жыл бұрын

ใสกระเทียมได้ไหมคะ

@naifood Жыл бұрын

ถ้าไม่ทานเจทานได้ค่ะ

@nitthakorn7674 2 жыл бұрын

เจกินผักชีได้ค่ะ มีคนเข้าใจผิดเยอะ ผักที่เจกินไม่ได้คืิอพวกหอมต่างๆ, กระเทียม, กุ่ยช่าย

@Chooo3777 2 жыл бұрын

ไม่น่าใช่นะ เรากินเจมาตั้งแต่เด็กก็ไม่เคยกิน เราอายุเกือบ 70 ปีแล้วนะ อย่ากินดีกว่านะ แค่12 วันเท่านั้น ขออย่าผิดจะดีกว่า

@nitthakorn7674 2 жыл бұрын

@@Chooo3777 เรากินเจตลอดชีวิต ตามตำราว่าไว้แบบนึ้ค่ะ

@user-er4fd2db3f 2 жыл бұрын

เต้าหู้ยี่ห้ออะไรค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

โมคิค่ะ

@ccjumbo8580 2 жыл бұрын

ตรงไหนของคลองเตยครับ พอจะบอกพิกัดจาก Google map ให้หน่อยได้ไหมครับ

@naifood 2 жыл бұрын

เข้าไปด้านหน้าตลาดฝั่งตรงข้ามกับโรงเรียนพระหฤทัยคอนแวนท์ค่ะ เดินเข้าซอยที่ขายปลา เดินสุดซอยมีอยู่ สองสามร้านค่ะ

@ccjumbo8580 2 жыл бұрын

@@naifood ใช่ตรงนี้ไหมครับ maps.app.goo.gl/qcvq2K9ciw9dBgQBA

@อรชรอมรพินิจ 2 жыл бұрын

ทรายมาจากไหน

@naifood 2 жыл бұрын

น่าจะมาจากการผลิตกับติดมาตอนปลูกค่ะ

@piyap.3733 2 жыл бұрын

เยาว์ราชบอกผักแห้งเค็ม 40 บาทเองค่ะ ร้านต้น ๆ ซอยที่ข้ามมาจากฝั่งกวนอู ถามร้านเค้าดูมีขายค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

@somsrichaichana331 2 жыл бұрын

ขอบคุณ คะที่แชร์โล..ตะ

@naifood 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

@ratchaneerauchalles7862 Жыл бұрын

ถ้าไม่ได้กินเจอะ่คะ

@naifood Жыл бұрын

เปลี่ยนจากเต้าหู้เป็นหมูสามชั้นได้ค่ะ เพิ่มกระเทียมและเครื่องปรุงที่ทานได้เลยค่ะ

@somsrichaichana331 2 жыл бұрын

ถ้าเยาวราช เจ้าไหนแนะนำหน่อยคะ เต้าหู้แบบนี้หาได้ที่แมคโครแต่ไปดูไม่มีคะ ขอชื่อยี่ห้อได้ไหมคะ

@naifood 2 жыл бұрын

โมคิค่ะ คงจะหมดนะคะ

@somsrichaichana331 2 жыл бұрын

ขอบคุณ คะ , จะรบกวนถามเรื่องผักคะ ที่เยาวราชหาซื้อได้ร้านไหนคะ

@naifood 2 жыл бұрын

ไม่ค่อยได้เข้าไปเยาวราชคะแต่ในคอมเม้นท์ มีผู้รู้แจ้งมานะคะลองไล่อ่านได้ค่ะ

@lilyflower1783 2 жыл бұрын

@@somsrichaichana331 ที่เยาวราชมีร้านหลายร้านคะ (ซอยตลาดเก่า) ร้านที่มีขายเห็ดหอมมักจะมีขายคะ ลองถามเขาดู เพราะว่าไม่ได้จำชื่อร้าน(ต้องขอโทษด้วยคะ) เดินเข้าไปประมาณกลางซอยจะมีอาหมวยขายใบปออยู่ข้างทาง ซ้ายมือ ขอแนะนำว่าให้ซื้อได้เลยคะ ซื้อมาแล้ว แบ่งเป็นถุงย่อยเข้าช่องฟรีซไว้ เวลาจะทำทานก็หยิบลงมาทีละถุง เดินต่อไปเกือบจะออกจากซอยแล้ว จะเป็นพวกร้านขายติ๋มซำ มีทั้งซ้าย-ขวา ทางด้านขวาริมทางจะมีคนขายเต้าหู้ตราดาว หน่อไม้จีนแช่น้ำ ฟองเต้าหู้ สูตรนี้ของคุณนายเข้าครัว ที่บ้านเพิ่มถั่วลิสงด้วยคะแต่ไม่มีเต้าหู้ ถ้าหาของไม่เจอ ถามคนแถวนั้นได้นะคะ แค่ว่าราคาจะแตกต่างกันในแต่ละร้าน

@somsrichaichana331 2 жыл бұрын

@@lilyflower1783 ขอบคุณ คะ พอนึกออกคะเพราะชอบเต้าหู้ร้านนี้เวลาเข้าเยาวราช คะ

@ไกรษรจันทะวงค์ 2 жыл бұрын

50บาทไม้แพงค่ะ ได้เยอะมาก

@naifood 2 жыл бұрын

พอดีจะบอกว่าข้างในถูกกว่าค่ะ😊😊

@kanyanatvas.9547 2 жыл бұрын

เขาเอาตีน( เท้า ) เหยียบ ตอนคลุกเกลือค่ะ 😁😁 🤣🤣🤣

@naifood 2 жыл бұрын

😲😲

@kanyanatvas.9547 2 жыл бұрын

5555 หั่มช้อย

@นริสา่แซ่แต้ 2 жыл бұрын

เพิ่งซื้อมาจากเพื่อนในเฟสกิโลล่ะ350บ.ซื้อครึ่งโลเขาคิด200บ.ค่าส่งอีก30บ. ชั่งก็ไม่ถึง

@gypsihome9078 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ

@chezsupotio7506 2 жыл бұрын

น่ากิน อร่อย แต่คุณค่าทางอาหารไม่เหลือ

@naifood 2 жыл бұрын

ได้โปรตีนจากเต้าหู้อยู่ค่ะ

@SuperVitobrata Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-sy2dr6nv9q Жыл бұрын

เค้าเอามาดอกโดยไม่ล้างแน่เพราะถ้าล้างผักโดนน้ำจะเน่าเสียง่าย

@naifood Жыл бұрын

🙂🙂🙂

@opponam3506 11 ай бұрын

ใส่ถั่วลิสงด้วยอร่อยจนเอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอม

@naifood 10 ай бұрын

🙂🙂

@ratchab4062 Жыл бұрын

ถ้าเขียนสูตรไว้ใต้คลิปด้วยจะดีมากเลยค่ะ

@naifood Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@opponam3506 11 ай бұрын

ขอให้รีวิวแบบมีน้ำชุบจะได้ซดน้ำด้วยนะครับ

@naifood 10 ай бұрын

ยังไม่เคยลองเลยค่ะ

@วิชุดาสีระสาร-พ1ส 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊น่ากินมากๆๆๆคะหิวเลยจ้า❤❤❤❤❤❤

@naifood 11 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-jm2hw5ks1w 11 ай бұрын

ไม่มีผ้กแหังใช้ผ้กเงไดัไหมน่อรอ่ยมาก

@naifood 10 ай бұрын

ผักแห้งจะมีกลิ่นหอมรสสัมผัสเฉพาะตัว แต่ถ้าไม่มีใช้ผักกาดดองล้างต้มให้หมดเปรี้ยวค่ะ

@angkanakhanta9102 Жыл бұрын

เห็ดหอมที่ปลอดภัยหาซื้อจากไหนค่ะคุณนาย

@naifood Жыл бұрын

ซื้อเห็ดสดมาตากเองก้อได้นะคะ แห้งง่ายอยู่ค่ะ

@thitima.chumchob Жыл бұрын

อยากรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหนก็ต้องลองทำดูนะครับ

@naifood Жыл бұрын

👌👍👍ใช่ค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

@1modty Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะใช้หม้อตุ๋นแทนได้ไหมคะ

@naifood Жыл бұрын

ได้เลยค่ะ ถ้าทำใส่หม้อตุ๋นไม่ต้องเติมน้ำมากค่ะ สุกแล้วต้องการน้ำแค่ไหนใส่แค่นั้นค่ะ

@1modty Жыл бұрын

@@naifood ขอบคุณค่ะ

@rattanayouratn965 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะอยากจะทำบ้างจะน่ากินเหมือนที่ทำให้ดูหรือเปล่ากินเจปีนี้เรามีอาหารใหม่กินแน่นอนขอบคุณมากนะค่ะ

@naifood 2 жыл бұрын

อร่อยค่ะ ลองทำทานนะคะ