初来日!!豚肉嫌いな外国人が日本の黒豚しゃぶしゃぶに衝撃を受ける!!【外国人の反応】

[@tina_kachoktv]

動画の最後の部分で、音声と字幕が抜けているミスがありました。大変申し訳ございませんでした🙇‍♀️

[@kemeko.67]

しゃぶしゃぶでお腹の赤ちゃんも喜んでるね！😊

[@Mugen3]

ドンマイ！

[@夏木涼]

最後の一部なんで、気になりませんでしたよ

[@ヤマモトシンヤ-k6k]

二人の笑顔で、 十分伝わります。

[@um3853]

安いからカナダ産又は米国産等の豚肉よく食べるけど、基本豚も広い所で自然放牧的な飼育してると思うので、固く匂いもきついですね。日本は狭い飼育舎で飼っていて、豚も牛肉も柔らかくて匂いがあまりしませんね 飼育方法が違うからと思うイタリア産のイベリコ豚はドングリ食べさせているから独特の甘味が有りますね。

[@船間和利-i2m]

僕は黒豚の産地である鹿児島の人間ですが！黒豚に与えるエサは鹿児島の特産物の良質なサツマイモや大麦を与えて育てます特にサツマイモにはこだわって大事に育てているのです

[@小沼浩一]

鹿児島は亡父の郷里で､たまに家族で帰郷すると祖母が昆布巻きを作ってくれました。しかも昆布巻きの中身の具材は黒豚なのです。 ちなみに他県では昆布巻きの具材が鰯(イワシ)か紅鮭(シャケ)の切り身です。 鹿児島独特な昆布巻き､物凄く美味しくて思い浮かべただけで口中に生唾が湧いてきます｡

[@jannken3337]

こんにちわ。薩摩芋だけで無く茶葉を混ぜて育成してますよ。 お茶と肉と豚で「茶ミートン」 牛、豚、鶏…全部。黒ーーっ!! 😂

[@平井和正-g4s]

霧島の黒豚が有名ですね、種子島の山に放し飼いの六白の黒豚は特別なブランド豚と聞きました。鹿児島は和牛も黒豚も黒鶏もそして魚や野菜果物も美味しいと聞いてます。

[@yoshikatsunishino6474]

以前、鹿児島空港の近くで黒豚しゃぶしゃぶの店に夕食に行ったけど店名忘れました。高速を挟んで空港の反対側だった。

[@超もっちゃん]

かごんまは九州の誇りばい

[@k_k3737]

海外の豚肉が臭いのは、雄豚をそのまま食材にしてるのが多いです 雄豚はホルモンの影響で独特の臭みがあるので日本ではホルモンが出ないように去勢されますが、海外だとそのまま飼育されます また与える餌の鮮度や種類によっても変わります。例えば魚ばかり食べさせると魚臭くなるとかなんとか。豚は雑食なので肉から穀類まで何でも食べますが、肉が美味しくなるためには食べ物まで気を遣う必要があります

[@JeanCocteau7]

雄豚の去勢率 100％　　 日本の国産豚(ゲンキーの安い輸入豚は非去勢) 95～99％　イタリア、デンマーク、オーストリア、ハンガリー 80％　　　ドイツ、フランス 64％　　　EU 12～15％　ポルトガル、スペイン、ベルギー　(アニマルウェルフェアで非去勢) 　　　　　英国も非去勢だが、雄豚は子豚で出荷するため雄臭が少なめ

[@ニカヤン]

二人が余りにも美味しそうに食べるので、見ているこっちまで嬉しくなります☺️素敵な動画をありがとう😉👍️🎶

[@北真一-u7g]

日本の豚肉に不快な匂いが無いのは、 日本人に好まれるように養豚農家や業者の方々が努力して餌（飼料）を工夫して餌を与え今の品質があります。 日本産の豚肉には嫌われるような臭みや匂いは無いはず。生産者の努力に感謝して食しましょう。

[@tahiti1972]

ホント養豚農家さん達の努力に感謝しかありません。昔は大嫌いだった豚肉が今は一番好きだから。

[@nekonekosan-l5v]

しゃぶしゃぶ〜♪と楽しそうに食べてる姿が可愛くて見ていて幸せになりました😊

[@たこやき-j4m]

半世紀前は日本の豚肉も独特の臭みがありました。 その頃の豚は残飯などを餌にしていました。近所に養豚農家さんがあったので、臭かったのを覚えてます。 それから、業界が色々な工夫を重ね、餌の改良やストレスをかけない飼育方法など、今に至ってますね😊

[@koakuma31123]

何事も追求する日本 人。美味しさもです。品種改良や飼育する方々の努力で実っています。安心して堪能して下さい。

[@古都尚]

見ていてとても嬉しい､日本人として嬉しい。 もっと日本を知って欲しい。 最近､k国、c国の抗日国人を無理やり連れてきてこの手の動画が上がっているが、2人は本当に楽しんでいるのが画面より伝わります。撮影者様､すばらしい仕事です。

[@hichiwa]

お友達の方、相当日本食ハマってますね。喜んで貰えてとても嬉しいです。豚しゃぶ良いですねぇ❤

[@spa-eu5cs]

私は豚しゃぶがお気に入りです。 牛しゃぶに比べて食後はすっきりで満腹感がありますね。 比べて牛しゃぶはアクが強いのか？食後は胃がもたれます。

[@Musique10048]

海鮮のしゃぶしゃぶも美味しいですよね～。鯛や鰤。半煮えの独特な旨さがたまらん。

[@さくらももこ-l3b]

私もしゃぶしゃぶ大好きです、二人共気に入って頂いて嬉しいです、ティナちゃん体に気をつけて頑張ってください応援していきます❤

[@nobuyukichan]

いやー楽しい。日本食を気に入って頂いて、ありがとう。こっちまで、楽しくなったよ。ありがとう。ありがとう。

[@ミル兄さん-h3z]

ティナさんの食レポ完璧だね!😊美味しいものを沢山食べて元気な赤ちゃん産んで下さい!

[@まさなち]

竹のへらを使って鍋にいれたのは「つくね」ではなく「つみれ」ですね。その動作を「つみいれる」と表現します。焼き鳥屋さんなどで串に挿してやいてあるのが「つくね」、ミンチにした肉を串にまきつける動作を「つくねる」と表現します。・・・と聞いたことがあります。

[@trickANDtrick]

へー、そういう語源だったんですね、つくねとつみれ？ つくねは既に加熱済みのもの、つみれはそうではないものに各々呼び名が付いている程度のイメージはありましたが、明確に商品名が付いてるので意識したことがありませんでした

[@videoviewer7184]

今回も庶民的な日本食を楽しんでいただける動画で、凄く好印象でした。観ていて、身近な感じもあり、楽しいです。ありがとうございます。

[@tina_kachoktv]

こんな優しい言葉ありがとうございます😭楽しんでいただいて嬉しい！ありがとうございます😊

[@gogo-k-channel]

庶民は黒豚や霜降り和牛は滅多に食べられません🥲。本当に美味しそうです😍

[@atari98]

生産者さんと 流通と 料理人さんに 感謝ですねー 本当にありがとーございます😁

[@bthojin8230]

日本に馴染みまくってるティナさんにもまだまだ日本食の道の領域があるんですね😊

[@nakaboneshakeno3486]

お二人の「美味しい」の表情が対照的ですが、それぞれ気持ちがよく伝わってきます。 いち日本人として嬉しいですねー😆 ちなみに私は、ちょっと邪道ですがしゃぶしゃぶ後半にはポン酢とゴマダレを半々で混ぜちゃいます👍

[@yotayotariding]

喜んでもらえてよかった！ あとは、お箸で指し示さないことも併せて伝えてほしい

[@ta-kr3qd]

仙台で色々食べられたのはよかったです👍 海のものも山のものもバランス良く揃っているので、食いしん坊さんは 楽しんでもらえると思います❤

[@聡平野-e8c]

ティナさんが美しくなって赤ちゃん出来たから尚更かなぁ！ 2人とも輝いてますよねー あまりルールに縛られず楽しく日本🇯🇵🗾の生活をしてください！ありがとうございました

[@mikenekozukin1405]

最初に食べた肉「これが最高！」次に食べた肉「これが最高！」その次に食べた肉「これが最高！」次から次に全部美味しい。夏は冷しゃぶで。 ドイツ映画も素晴らしい作品がありますよね。「Uボート」「ノッキン・オン・ヘブンズ・ドア」「善き人のためのソナタ」「4分間のピアニスト」など大好きです。

[@Sinji-o7f]

豚肉に臭みがないのは育て方とかはもちろん、しゃぶしゃぶだと余分な脂をお湯に浸けて落とすからではないかな。日本人はどうやったらその食材が美味しく食べられるかをとことん追求してると思う。

[@himari55]

しゃぶしゃぶって手巻き寿司みたいな楽しさあるよね、って子どもの頃に初体験した時に思ったよ。今度食べよっと🙂

[@アカネアオイ]

お二人の食べてる姿が楽しそうで本当に癒される😊

[@azusahiguchi9186]

二人の笑顔を見ているだけで幸せな気分になりました。 ありがとうございます🌈

[@nekodai]

50年間日本人をやってると美味しいのが当たり前になってしまう。 きっと君たちもそうなってしまうかも知れません。 だから、この日の感動をいつまでも忘れずにいて欲しいです。

[@マメ吉くん]

そうですね～😊そして、逆に私達日本人は他国に比べてどれだけ食事や治安、社会が素晴らしいのか１度日本を出て、日本語が通じない世界を経験する事を期待したいですね～。

[@dutro76]

この動画の、13:42辺りに　日本人の美味い食材への絶えまぬ改良の歴史に驚嘆して感激する絵が素直に表現されています。素晴らしい動画の編集と、ティナさんたちの、どひゃ～😀💨は ⭐⭐⭐⭐⭐凄いなぁ

[@渡邊克彦-o2b]

豚肉の話をすると少し表情を曇らせていた2人が豚肉を食べて幸せそうな顔をしていたのが楽しかったです😊 しゃぶしゃぶはつけダレと肉の種類で色々な食べ方ができて楽しいですよね😊

[@ぴろち-p8v]

ポン酢は海外の方は美味しさにビックリしますよね😂 ポン酢かゴマだれか、、どっちが美味しいか、日本人の我々も決めかねています🤤

[@高橋憲司-z9r]

日本人の「食」に対する姿勢、繊細さ、旨味に対する研究と鮮度、時間管理、それらの探究心が日本食そのものを「唯一無二」なものにしていると思います。白いご飯のキャンバスにその人それぞれが素敵な絵を描く食事、それが日本食の基本ベース、＆、堪能する醍醐味と爺は理解しています。世界の「喰わず嫌い」をこのチャンネルで一掃してやって下さい。

[@SELFC0NTR0L]

ティナさん、一口しゃぶしゃぶ食べてからお目々が開きっぱなしでテンション上がってるのが分かりやすいwww

[@すずあき-n7x]

お二人共豚肉食べれて良かったね🙂美味しそう😋

[@ケイトロジャー]

ファニーさんも白米の上にタレをつけて美味しく食べられるならば、もうすっかり日本人の食べ方と同じですね。タレと白米は実にマッチしますからねー😊

[@hichiwa]

サムネの二人の顔が、なんとも恍惚そうな良い顔してますね😊

[@チャンネルよこゃん]

赤ちゃん最優先で体調管理に気をつけてくださいね😊🎉

[@秋山均-l3u]

金麦はビールじゃ無いですよ😊後豚肉の生姜焼き定食も食べてみて〜😋

[@フリーマン-h6i]

第3のビールでも本物の ビール並みと言ってもらえて 開発者も喜んで居るでしょう

[@伊藤孝-n1h]

豚肉等肉類にしても野菜にしても餌とか環境によって大きく味が変わります日本の農家畜産の方に感謝です

[@楢崎幸雄]

素敵な動画ありがとうございます♪

[@tina_kachoktv]

楽しんでいただいて嬉しいです☺️ありがとうございます😊

[@trickANDtrick]

豚肉の臭みが気になるという部分が気になって視聴しました 日本のお肉全般が臭みを感じなかったので海外事情が知りたくて 無事、豚肉と牛肉のしゃぶじゃぶを気に入っていただけて何より インタビュアーの方もトンカツなら食べられるという話でしたが、思わず日本語が漏れるほど喜んでいただけてグッド よく外国人の方が日本食文化を楽しむインタビュー動画を見るのですが、似た文化圏の方がインタビュアーなケースが少なかったので新鮮でした ドイツのビール純粋法？や白菜の件等々、知らない事が色々出てきて面白い…、興味深くて全部視聴しちゃいました 閑話休題 肉の臭みですが、実はツイッターで赤道直下の国の牛肉が臭かったレビューを見て、それ系の記事などがめに入ればチェックするようにしてます 赤道直下のその牛肉は調理前はブロックでしたが、煮て、焼いて、揚げて、何度も加熱して最終的にはソボロ状に仕上げてからスパイスやハーブを混ぜて完成させる動画でした が、実体験したレビューではそれでも肉の臭みが抜けていないとのこと たぶん野生で育てた牛が色んな種類の草花を食べると、肉に香りが移るのかなと判断してます 水質の違いも有りそうですね（ヨーロッパでの肉の臭みはこっちかな？）

[@newedison2167]

つくねは鶏肉、和牛は牛肉、豚は豚肉。３種類の肉に、ポン酢、ゴマダレ、、、、ご飯はもちろん、ビールにも日本酒にも合う。ふたりの美女がしゃぶしゃぶを楽しんでるのは、見てるこっちも嬉しい。鰻重や豚骨ラーメン、カツ丼、オムライス、エビフライ、カキフライ、カレーライス、町中華、寿司、カウンターで食べる天婦羅、いやさスシローだって今はレベル高い、リーズナブルでおいしい色々な日本食を楽しんでください 日本の水、日本のお米、もちもちした白いご飯を好きなんて（外国人の中にはそれが苦手な人もいるから）嬉しい。日本のお米は甘くて美味😊

[@つな-y7l]

海外というかドイツの豚肉が臭いのは凄い分かる👉でも慣れてくるとその臭さが美味しいんだよ🐷ドイツは豚肉料理が多いし、美味しいよね🇩🇪逆に日本の豚は臭みはないけど甘味があって食べやすい。両方美味しいんだよ😍キャベツもドイツのやつは種類多すぎて選ぶの悩むけど、全部美味しい！ザワークラウトのキャベツは一玉重すぎるけどね。白菜はドイツにもあるよ！china kohl という名前で売ってる。

[@mrhiro1218]

ファニーさんにはひれかつやしょうが焼きも食べてもらいたいですね😋

[@先祖は下級武士]

鹿児島は豚しゃぶ・牛しゃぶ・鶏しゃぶにカンパチ・サバ・タイ・ブリなどの刺身もしゃぶしゃぶして食べます。それが１つの鍋で出来るって最高ｗ

[@前は4時起き今は5時起き]

飼料に柑橘類の皮とかを混ぜて食べさせてるから。養殖の魚もそうしてる。独特の匂いが消えるみたいです。

[@ミカヅキ丸]

ティナさんが落ち着いてエスコートするのかと思ったら、ゲストと一緒に 「めっちゃおいし～」「しゃ～ぶ～♪しゃ～ぶ～♪」で笑いました。

[@TheUzanka]

やっぱり火を通さないと怖いのか、肉が硬くなるまでくぐらせているのがもったいない。最初のお手本がそもそも長かったのもあるだろうけど。 あと、インスタントラーメンの具は塩ラーメンに短冊切りして茹でた大根入れるのも美味しいですよ。

[@murayuka9715]

日本人からすると、逆に豚肉ににおいを感じたことがない。でも、豚肉も気に入ってもらえてよかった。

[@zizi-lm7qo]

鹿児島産の黒豚は最高に美味しい。 スーパーマーケットじゃ売って無いのが難点。

[@letsdancebaby365]

ドイツやベルギーのビールは美味しくて特別な味がしますね。 日本にも似たようなビールはあります。 小江戸ビールや越後ビールなどはドイツやベルギーに近いかも。

[@一樹渡邊]

euのぶたと、日本のぶたの味のちがいは、エサの違いが大きいと思います。あと、黒ぶたは、ストレスを掛けない育て方をしているので臭みも無く、やわらかいですね

[@kikumaro888]

鹿児島の黒豚は主にさつまいも🍠を食べさせていたり、放し飼いをしてストレスが少ないように飼育されているらしいです。

[@iwashi1024]

機会があれば冷しゃぶサラダや豚肉の生姜焼きにもトライしてほしいです

[@abcdef-p8j4f]

スーパーの物どれを買っても全部おいしいのは、本当にわかるわ〜 日本すげー

[@黒樹仔山羊]

豚や鶏は食中毒リスクがあるからしっかり熱を通さなきゃですけど。 和牛ならそこかしこ赤、全体でも殆ど赤に近い桃色くらいで食べて欲しかった。 食べて嫌いなら仕方ないけど、試すチャンスは優しさかなと。

[@maka8235]

しゃぶしゃぶ屋でバイトしてた人が外国人にはゴマだれが圧倒的に人気だったなと言ってた

[@struscタコス]

翌日、視聴してますが、豚肉煮ついて色々コメントくれてますね。あーそうなんだ、て感心する事多いですね。ところで、いつ産まれても不思議で無い時間帯ですよね。頑張ってください😊

[@ババ様-o2w]

豚の角煮もいけそうですね。これだと

[@Fammy__]

殺し屋1をチョイスとかなかなかですな（＾ω＾）

[@Fammy__]

日本の凄いところは超高級店じゃなくても普通にめちゃくちゃ美味しいものがハイレベルであるところだよね（＾ω＾） 海外では利益優先で少しでも安い材料使おうとして美味しいもの食べたければ高級店に行くしか無いみたいな偏重があるよね(=ﾟωﾟ)ﾉ

[@tsakura2000]

東京、横浜にある、しゃぶせんというお店のゴマだれで豚しゃぶを食べるとおそらく日本一美味しいと思います。 日本一ということは世界一だね。しゃぶせんにはざくろという姉妹店で高級店もあります。

[@3ttmtt158]

今満腹なのに食べたくなってきた

[@匡志合田]

40年前豚肉は臭いし、かたかった。 正直美味しくなかったし、よく焼いて食べないと危険と言われていた。 今は牛肉より美味しいと思う。 業者の苦労の末の結果だと思う。

[@Mugen3]

分かる。昔の豚肉は臭くて硬かったよねｗ俺も大嫌いだった。今の豚肉はマジ美味い！

[@沖縄ネットサーファー]

わかる、鍋のつくねってなんであんなうまいだろうね

[@ymaza7538]

それはね ｢豚肉が嫌い｣なんじゃなくて｢お国には質の良い豚肉が流通していなかった｣ってことです❗️

[@舩岾晃弌]

豚肉のニオイがないのは、 新鮮な食材の管理と、提供するまでの時間の短さ、 あとは、料理する人の調理方法や捌き方もある見たいですよ！ これは、生肉なら殆どの食材は同じ理由だと思いますね！ 一番は、捌くまでの早さの鮮度！ 次は、それを運んだり、保存管理する場所の管理方法、 あとは、 料理職人の捌き方、美味しい場所を手際良く綺麗に捌けるかどうかかな！

[@isobeferrero9778]

インスタントラーメンを全種類てのは凄いね。ただそれは目に付いた数、と言うだけで日本にはご当地ラーメンと言うのもあって軽く数百種類はあります。まだまだ山程ありますよ＾＾

[@okame-z8c]

今度、温泉に行くときは、ぜひシャワーも源泉が出るところにも行ってみてください！源泉がでるシャワーで頭を洗うと、髪がサラサラになりますよ😊😊

[@太田研一]

イイナァ～!美味しいもの食べられて((*´ρ｀*´ρ｀)

[@m_maki315]

臭みがないのは皆さんがおっしゃる様に豚肉自体の品質もあると思うのですがしゃぶしゃぶしたときに「アク」となって出ているからではないでしょうか？

[@toms1349]

お二人ともとてもいい笑顔ですね😃自分はしゃぶしゃぶといえば豚肉の方が好きです

[@冬虫夏草-q1q]

鹿児島は豚🐷肉も美味しいですが鶏肉も美味しいし🐄牛肉も美味しいですよ‼️

[@windandpool]

ティナさんに豚の生姜焼き食べてほしいな。飛ぶぜ😊

[@tina_kachoktv]

生姜焼きは怖い〜食べれるかな😆 今度挑戦してみます！

[@windandpool]

豚肉を使った料理の中ではとんかつやカツ丼よりも生姜焼きが一番好きです。特にマヨネーズを付けて食べるとそれはもう・・・♡

[@AK-tv6bo]

ティナさんが豚のしゃぶしゃぶ初体験とは、以外でした。

[@tina_kachoktv]

10年間くらい豚肉を避けていました😆ベーコンくらい食べてましたが🥓

[@kenken5675]

牛しゃぶは高いけど，豚しゃぶは安いので腹いっぱい食べられますね。

[@フリーマン-h6i]

口内調理は一番最初に 伝えて欲しい 肉とご飯を一緒に箸で食べないと いけなく無くて 肉を口に入れて直ぐにご飯を 追加すれば口内調理です この方が絶対に美味しい

[@fukushin7007]

幸せそうに食べる二人がとても素敵。 ようすけさんが紹介してくれたことに感謝ですね。 ようすけさん good job

[@シホウアマネ-o3f]

日本の肉は伊達じゃない！👍😋

[@490526ryu]

薄い肉は柔い肉のままだと切りにくいので、基本的に一度肉を凍らせて専用のスライサーで薄く切っていくんですよｗ 私はお肉の中では豚肉が一番好きですね。 トンカツ・豚しゃぶ・生姜焼き。トンテキその他色々バリエーション豊富。 牛肉は和牛の柔らかい肉は好きなのですが油が多くてたくさんは食べれない。 海外産の安い牛肉は硬くてパサパサして大嫌いｗ 鶏肉はモモ肉は好きだが胸肉は嫌い・・・

[@由江有村]

黒豚や三元豚等のブランド肉が美味しいのは当たり前なんだけど、安い国産豚肉も美味しいですよ。 国産なら嫌な匂いも無いし臭みもありません。 前に外国産の豚肉を間違って購入したら食べられませんでした。 ブランド豚肉が一番良いけど、普通の国産豚でも十分美味しいですよ。

[@ううしゅう]

苦手の豚肉も日本の良質な豚肉なら美味しく頂けました。ポン酢にはまる外国人の人が多い印象。😺

[@ネラっちょ]

牛豚鳥魚までエサにこだわりますからね😊

[@ネドベドシャベル]

ティナさんが主役になってる😁

[@kaimode]

殺し屋1が好きならファブルも絶対好きなはず😊

[@shubono3186]

俺はいつも豚しゃぶをポン酢。

[@ヤスノリ-o3m]

めちゃくちゃ美味そう🤗 お腹の子もいっぱい栄養とれてるよ🤗💯

[@dondoko2264]

Japanese piggies are delicious because they eat Wagyu beef steaks! w "Just kidding." Actually, I think it's because they value food and freshness.

[@MOMOALFA155f]

ドイツのビールの法律知りたかったけどその前にカット変わって残念

[@wf8590]

二人のリアクションで２倍楽しめました。笑顔をもらいました！　ティナちゃんの笑顔は皆を笑顔にします！ ❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎❤︎︎o(^◇^)o　o(^◇^)o　o(^◇^)o　o(^◇^)o　o(^◇^)o　o(^◇^)o　o(^◇^)o　o(^◇^)o 神戸牛などの高級な和牛は世界的に有名ですが、日本の豚肉の中でも、特に味わい深い「銘柄豚」「ブランド豚」と呼ばれる高級な豚肉があります。 ブランド豚は品種ではなく、生産者が与える餌や水やり、飼育期間などのルールを決めて飼育された豚のことで、品質が高く、生産量がある程度一定であるものを指します。

[@黄色いS14]

次は豚の生姜焼きと十勝豚丼おすすめ。 お！温泉いいね。群馬県の湯畑みせてあげたい。

[@akazaki100]

殺し屋1って、とんでもないバイオレンス描写とえぐい性描写が、今時代で制作しても放映許されるのかわからないくらいグロエグだったと思うんですが、あれが好きてか、日本人の品位疑われないか心配なくらいなんですが(笑)大丈夫ならいいんですが(笑)

[@スカイウォッカ-t2l]

「殺し屋イチ」が好きなんて相当変わってるねｗ

[@令和-u3y]

貸切温泉を貸し切りましたに100点を付けたいと思いました。

[@ヤマモトシンヤ-k6k]

最後は、二人の笑顔で十分です。 豚肉の臭みは、脂身の匂いです、 この匂は、 餌によって変わります、 穀物の餌が良いようです、 柑橘類も、味がさわやかになる様です 豚さんは、雑食性なので、 えさの管理が、大切です、 後、 肉の管理によっても臭みは、 減ります、 特に鮮度ですかね、 脂ですが、豚のほうが、 あっさりして胃にもたれません、 ラードとヘッドでは、 溶ける温度が、違います とんかつ用には、 熟成にくなんか、 良いようですね

[@ひとり旅みちのく]

しゃぶしゃぶが気に入っていただけた事は、視聴していても楽しくなってきますね。 もしまだお二人とも食べた事が無ければ、生卵につけて食べるすき焼き、もつ鍋、水炊きなどもトライして欲しいですね。

[@コッペパン-e8j]

しゃぶしゃぶと言うけれど、お肉は湯の中であまりゆらしてしまうと 肉の旨味が逃げてしまいますよ。1～２回裏返す程度でよろしい。

[@伊藤篤志-z9u]

日本の豚肉は豚肉特有の獣臭さがありません。アメリカやデンマークの豚肉はにおいが強いです。これは日本人が獣臭さを嫌って 品種改良をしたからです。欧米の豚の品種と交配し、多産だけれどにおいの少ない日本種の豚（例えば黒豚）を作るのに成功しました。

[@namenick3958]

しゃぶしゃぶにするなら豚肉が一番好きです。安い肉でもそれなりに美味しい。牛肉は上等じゃないときついですね。

[@tigereyebrown]

白米を甘いと思えば日本食通認定ですね

[@うし-o3u]

ポン酢とごまだれをブレンドするのが俺の流儀だ

[@banchan5567]

本当の薩摩黒豚は、サツマイモを食べさせたものを言うみたいだけど、偽物が多いと言いますね。日本でも、時々、獣臭い豚肉ありますが、牛肉ほど値段の違いが無いし、美味しいものと普通の豚肉との差が小さい気がします。牛肉は美味しいものとそうでないものの差が大きい。スペインのイベリコ豚も美味しいですが、一番旨いと思った豚肉は、沖縄のアグー豚。焼いて塩で食べたとき、本当に旨いと思いました。