Chả mực - Cách làm chả mực béo thơm với thịt heo xay và giò sống | Bếp Nhà Diễm |

[@hanhnguyen5625]

Thích nhất kênh của D ,hd khoa học rõ ràng ,làm gọn gàng sạch sẽ❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@hangdktran5430]

Cô thích coi video của con, nói ngắn gọn, dễ hiểu, khg nói dài lê thê, cổ tích , cô rất thích, cô sẽ thử món chả này , thanks con 🥰🥰🥰

[@tuanphat7583]

Em rất thích xem video hướng dẫn của chị, luôn hướng dẫn chi tiết nhưng vẫn ngắn gọn, dễ hiểu. Cảm ơn chị rất nhiều ạ.

[@baxterella9679]

Video của chị làm từ tâm, bổ ích và đặc biệt làm ra món ngon hiệu quả cao từ công thức này.

[@thuyduong8108]

Cảm ơn em. Em hướng dẫn thật rỏ ràng dể hiểu. Món chả mực 🦑 thật tuyệt vời 👍 🌸

[@TuyenTran-wc7og]

Hướng dẫn nhanh, gọn, lẹ nè thích quá đi.Thanks Diễm

[@hothidau7485]

Chị làm công thức rõ ràng nói de thuong dạy dễ hiểu Em cầu mong cho khán giả Like 👍🏿 kênh KZbin chị thật nhiều để chị có những món mới cho họ học hỏi Chị ơi 👍🏿 chị

Chị cảm ơn em nhiều ❤️🌹

[@nhango7942]

Rất thích những video của cô vì có những món phù hợp cho những người ở nước ngoài không đủ nguyên liệu như ở vn và cách làm của cô, cám ơn cô đã chia sẻ.

Diễm chúc Cô làm chả thật ngon ❤️

[@KimLecuocsongMy]

Cha muc voi thit heo gio song an mon nay ngon lam

[@hangminh2674]

Em làm rất thành công, em cho thêm bột nếp và bột năng, thay tỏi với hành thành bột hành bột tỏi.

❤️🥰❤️

[@HeeBeeMalaysia]

💓💓💓💓 thích nghe giọng nói của Diễm quá ah🥰🥰

[@nguyentrang8884]

Tinh bột khoai tây ở Việt Nam có khg vậy ? mình mua ở đâu các bạn ?

[@BonSeVichTV]

Chả mực chị Diễm làm rất ngon

[@navegascuocsongmy9815]

Chào bạn bạn chia sẽ làm món chả mực nhìn rất ngon chia sẽ rất chi tiết chúc bạn thành công

[@ThanhTran-zd4od]

Cha muc ngon lam con. Nhin hap dan va muon an lien. Cam on con ! 👍💕👍💕👍💕💕

[@albertinenicoud2373]

Cảm ơn Diễm nhiều chúc em nhiều sức khỏe

[@amthanhxuavanay8644]

Cách làm chả mực nhìn rất ngon

[@oanhle1798]

Ban chia se rat ngan gon và rat hay.

[@dungtranthixuan5092]

Tuyệt vời lắm bạn yêu

[@buithucuc7576]

Diễm chia sẻ công thức làm mực với tôm đi ạ. Thank Diễm

Ý bạn là làm chả mực có cho tôm?

[@buithucuc7576]

@ Trong video mình thấy Diễm có nói làm chả mực 2 cách, cách 2 là làm chả mực từ mực với tôm ạ. Nên mình hóng cách làm thứ 2 ạ

[@lanmai2276]

Hello co chu ac nghe rất là lịch sự bạn ơi

[@Ngocloantran.68]

Ngon quá Diễm ơi. Hôm nào làm ăn thử 😆

[@dangngo3794]

Diem noi đúng ba rọi hay ba chỉ là 1 loại Miền nam trước 1975 cũng có người nam và người bắc, lúc đó chị đã nghe ba rọi, ba chỉ không phải chờ tới 1975 mới có từ ba chỉ...

[@lazikitchen767]

Em xem đầu lun nè chị diễm 😍

❤️❤️❤️

[@houngmythichnesheim879]

Diem gioi wa Chi nhanh con.de hieu

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@tinatran2008]

Em cam ơn chi nhiều nha ❤️👍

[@djamilatran6378]

Minh o phap moi xem vidéo cua Diem lam cha muc ngay mai minh se lam cam on Diem

[@djamilatran6378]

👍💖

[@ThanhTran-zd4od]

Hi con! Noi co o cung ko co muc tuoi. Hoi nao den gio thi co chi lam muc nhoi thit chien thoi. Hom nay co them hai cong thuc nay, nhin hap dan lam luon ! Cam on Diem! 💕💕💕

[@tranpham6151]

Diễm là người thường sử dụng tay trái ??? cầm kéo thì tay phải ??? Chả Mực ngon quá, hôm nào rảnh sẽ làm thử với dò sống, trước đây anh vẫn thường làm Mực không có pha dò sống ...và khi thì ok ,khi thì bị bỡ !!! Bò viên thì ĐẠI BẠI !!! Bún Đậu mắm tôm ăn với Chả Mực thì hết sẩy....cám ơn Diễm.

Diễm dùng tay trái nhiều nhất, nhưng vì ở VN ngày xưa ko cho viết tay trái nên phải chuyển sang tay phải. Vậy nên giờ nhiều khi thấy tay nào mình dùng cũng được luôn. Bò viên thật ra làm rất dễ nếu mình để ý vài chi tiết. Bạn thử ct bò viên của Diễm vẫn làm thất bại ah? Bạn có thể nhắn cho D, D sẻ giúp trong khả năng của mình để bạn làm bò viên ngon.

[@nguoibattu]

Rat kheo tay cam on nhieu

[@thichithanhle3359]

Ngon, hấp dẫn nữa, bên chị lại ko có loại mực này, chỉ có loại mực trắng to to , đông lạnh làm được ko e, nhìn ngon quá e à, cảm ơn e nhé,

Dạ được chị, vậy chị làm với giò sống, ko cần thịt heo xay. Em sẻ làm thêm vídeo bằng mực trắng to đã lột vỏ và ko còn đầu mực.

[@annha8326]

Cho e hoi Cách làm chả mực ko có giò sống thì như thế nào chị, Thanks c

Em chọn mực thật tươi, loại mực nang to, ướp gia vị rồi cho vào tủ đông đá khoảng 30 - 60 phút, sau đó mang ra xay, sau khi xay nếu em muốn mực dai hơn thì quết mực.

[@hoaluu9104]

Ngon lam Chi oi

[@leemai309]

Cám ơn em, hôm nào em hướng dẫn cách làm nem nướng nha em.

[@btran5752]

Ngon qua

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@dangngo3794]

Hei,Diễm Nếu chị sử dụng heo xay , có cần nêm gia vị rồi bỏ tu đá không vậy?? Chị chúc em và gia đình một mùa giáng sinh an lành và năm mới 2021van sự thành công, mạnh khỏe và hạnh phúc

Em cảm ơn chị nhiều! Nếu thịt heo xay, mình nêm gia vị thêm cho chả ngon hơn chị nhé! Em chúc chị và gia đình những ngày giáng sinh thật vui. Sang năm mới thật nhiều sức khoẻ và may mắn ☘️❤️

[@kpm_studio8747]

C Diễm ơi, mực xay xong trộn giò sống, nêm nếm xong bỏ tủ đá xong đem ra quết nó dai dòn hơn k c?

Vẫn ngon em nhé! Nhưng rã dông nhớ giữ lạnh, ko thì mực sẻ ko tươi. Nên rã đông trong tủ lạnh hoặc quết ngay sau khi lấy từ tủ đông.

[@jimmydo3535]

Mình đã mua chả mực người ta làm sẵn mà ăn ko đủ dai. Diễm có cách nào để cho mực thêm dai ko Diễm. Hay mình trộn thêm giò sống vào được không

Bạn trộn thêm giò sống hoặc tôm bạn nhé.

[@jimmydo3535]

@ cảm ơn bạn nhiều nha

[@lindahoang2652]

Diem oi,mon cha muc.Neu minh mua thit heo xay san,thi co can de vo may xay nua khong?

Mình xay thịt heo như cách làm giò sống thì chà mới dai, ngon hơn đó U, hoặc U xem cách làm giò sống, làm rồi U cho như cân lượng của D trong vidoe.

[@cuongtranvinhcuong5125]

Cho vo phan dau muc bao nhieu thit xay va bao nhieu moc D oi

100g thịt xay và 200g mọc.

[@chaupham4960]

Em ơi! Mình làm để vô đông đá từ từ chiên có dc kg em?

Được chị nhé! nhưng khi rã đông, mình nên rã đông trong tủ lạnh cho chả tươi và ngon.

[@hacandy17]

E muốn làm hoàn toàn chả mực mịn thì tỉ lệ 850g mực xay nhuyễn (xay cả đầu mực )+ 600g giò sống đúng k c Diễm

Em dùng 400g giò sống cũng được em ah, ct này lâu lắm rồi nên chị cũng chưa ưng lắm.

[@hacandy17]

@ dạ chị e thích mấy món giò chả của chị lắm, tết có thể làm để đãi khách ạ

[@quynhnguyen583]

Muc ra dong trong tu lanh ngan mat, dem ra rua sach, Lau kho cat nho vay co phai de lanh trong ngan dong nhu lam thit khong D?

Nếu mình dùng mực đông đá, nhiệt nhà mình nóng thì mình nên cất vào tủ đông đá cho mực tươi.

[@nguyennkngan9618]

Thay tinh bột khoai tây bằng gì được chị?

Em thay bằng bột năng hoặc tinh bột bắp.

[@candytran8714]

Chưa xem video của c Diễm e cứ nghĩ chả mực khó lắm, xem rồi làm ngon quá, ông chồng ghét ăn mực vậy mà làm kiểu này mê mẫn c ơi, cảm ơn c nhé. Vui 🤩

Kiểu này đơn giản nhưng ăn vẫn ngon em hén 😘😘😘

[@candytran8714]

@ quá ngon, e làm thử 7 miến, vừa đi rót nước quay lại e còn đúng 1 miến dành cho e, 😭

[@hangdktran5430]

À, bên cô cũng khó mua mực tươi, mà thành phẩm ra cũng ngon quá ... mới đầu cô nghĩ làm chả mực chỉ nguyên thuỷ là mực, nhưng mà cho giò sống vào thì dễ thành công hơn, nhìn cái râu mực khg hấp dẫn bằng thân mực hhiihhihi

vì mực đông đá, nên nếu làm mực ko, chả ko dai được cô ah. Con sẻ làm thêm 1 công thức nữa, không dùng giò sống, chả trắng hơn và vị mực nhiều hơn.

[@bichthuanvo9890]

Hi chị, chả này mình dùng loại mực nào cũng được hay sao chị?

Mực em chọn có thân tom thịt dầy là làm ngon.

[@TanNguyen-wl8dq]

Thịt xay cho vào đầu mực hết 400gr luôn à D ơi

Mình dùng hết cho 300g đầu mực em nhé!

[@jeanettenguyen1812]

Hôm nào em rửa mực với đường cát trắng, cách này cũng khử được mùi tanh của mực .

Em cảm ơn chia sẻ của chị nhiều ❤️❤️❤️

[@user-uo7uk8mc1r]

Ngon quá mình sẽ làm thu thank

[@ceciliatran4557]

Chà mực phải có thìa.là Không Co thìa là thi khong phai chả mực

[@TuNguyen-jo2nx]

Mực bèo nhỏ xiu lam dc k b

Mực tươi là làm ngon bạn nhé!

[@TuNguyen-jo2nx]

@ mực con nen mềm lam b

@@TuNguyen-jo2nx D thấy nếu mực mềm, mình xay rồi trộn chung với lại giò sống cũng ngon, ko nên làm chỉ hoàn toàn bằng mực.

[@khanhlieu-nguyen1969]

Minh co the nao hap hay nuong gi giong cha thuong ko? Khi nao an roi di chien so lai?

Hấp thì D nghĩ ko thơm bằng mình chiên trực tiếp.

[@ngochoaly4021]

Mấy Của Diễm hiệu gì dậy bạn

Máy hiệu philips HR7627/00 bạn nhé!

[@lisatrinh4285]

Nước chấm la nước gì ?

Tườn ớt chua ngọt.

[@helennguyen5157]

Thanksss Diểm chia sẻ, ghi công thức xuống nên ghi tiếng việt, mình okay, nhưng có người vn nhiều dể hiểu có ý kiến kg có yếu gì Thanks chia sẻ, Diểm có licnk nem nướng kg Diểm?

em chưa có video nem nướng, em sẻ làm video trong thời gian tới.

[@trangnguyen8350]

Không có giò sống được không chị

Nếu em tìm được mực ống thật tươi, giã thật nhuyễn dẻo thì rất ngon, ko cần giò sống.

[@daule9348]

Mức nhỏ được không con

Dạ, mực nhỏ cũng được cô nhé!

[@ThanhTran-zd4od]

Hello con!💕💕💕

[@tinatran2008]

🌹👍❤️😋😋

[@NhanTran-dq3xc]

Sao lúc nào bạn làm chả giò bạn cũng làm thế này thế

Vì làm vậy dễ thành công.

[@hannapedersen1945]

Ba rọi, không phải ba chỉ nha em.

Em ngày xưa nghe cả 2 cách gọi chị ah!

[@hannapedersen1945]

Đĩa là tiếng Bắc, dĩa là tiếng Nam. Người miền nào nói tiếng miền nấy. Chỉ từ khi sau 1975, miền Bắc tràn vô miền Nam nên mới có chuyện nói năng lộn xộn như vậy thôi em.

[@hongngocnguyen6291]

@@hannapedersen1945 ủa nghe như anti miền Bắc vậy, xàm hết sức. Miền Bắc thì làm sao, có vấn đề gì vậy? Chả hiểu có sang ko mà nói chuyện kém sang quá nhỉ.

[@hongngocnguyen6291]

@@hannapedersen1945 người ta hướng dẫn nấu ăn, ko cảm ơn thì thôi vô bắt bẻ ba cái tào lao. Rảnh

[@1863traditions]

tao lao thiên địa, bachỉ hay ba rọi là một, có vậy thôi mà cũng chĩa vô nói được