腸仔包迷必學｜港式腸仔包材料和做法｜簡易手搓完成｜免廚師機食譜｜Sausage Bread in Hong Kong Style 中英字幕

[@kamdonshek5748]

新鮮出爐腸仔包，配番杯香濃咖啡、或茶！正！😋😋

[@Law-d4o]

廚娘教整咩都鍾意，簡單易明，又清晰

[@spreadtheword2024]

7:17 我想問當已經係牛油紙上仲要等幾耐，佢先會大到1.5 倍？😃

[@chew5683]

老师真赞赞赞也非常棒棒棒哒的作品，虽然我是素食者，但是我可以照老师的方法做素食香肠面包，感谢也感恩老师用心的教导👍👏🥰🙏🙏

[@emilylau227]

你拍嘅片易明，已跟你嘅片做過幾樣食物，都大成功！ 可唔可以分享一下芝麻軟豬仔飽做法？ Thanks 😋

[@pigletjackie3113]

多謝你分享腸仔包啊，我想問吓你會唔會教埋整菠蘿包呢？謝謝。

[@Law-d4o]

好想學威靈頓牛扒🙏🏻🙏🏻

[@christykwong5226]

請問唔用牛奶，改用豆奶得唔得？

[@kayiujojochan1383]

請問係邊隻酵母🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@huifungkuen1912]

點解我整既面包好多時出黎都無一絲絲既效果既 ？ 邊個步驟出左問題呢？

[@kitty4dreams]

搓面團呱

[@thuduong741]

請問厨娘耐高糖酵母可以在Amazon 買嗎？因為我們這裡沒有賣？謝謝。

[@Yeungada1026]

因為我的焗爐細，如果想整4個，請問是否把材料減半？

[@365d]

當然可以，按比例減半就可以了！

[@aliceyuen9909]

2.5g yeast 較難量如果用量匙大約多少匙？ 謝謝！

[@365d]

大概半茶匙多dd,但最好磅清楚🙇🏼

[@dchan9450]

用麵團做菠蘿飽得唔得? 用呢個份量用廚師機打麵團ok？謝謝

[@365d]

呢份麵團做唔到菠蘿包，不是那種質地，個配方是不同的🧏🏻‍♀️另外，麵團用廚師機打冇問題

[@dchan9450]

@@365d 明白，唔該晒

[@jT-qt4od]

這樣可以做迷你腸仔包！大人小朋友都歡喜！謝謝你

[@365d]

可以㗎 ！如果跟呢個食譜做迷你腸仔包，可以做到雙倍份量，即係16個

[@wendy-il5gb]

我想整呀，可惜屋企無焗爐呀😢

[@365d]

@@wendy-il5gb 買一個😝😝😝

[@wendy-il5gb]

@@365d 屋企無地方放，上次吐司我都好想整

[@fredluicw1]

聽講可以蒸麵包，請教下厨娘老師吧。畢竟香港地地方细。好彩我無焗爐還有個氣炸鍋，用厨娘老師的食譜都成功！❤❤

[@lamgavy8859]

我都想知邊隻牌子烤母？

[@edmundtan4577]

I used an air fryer instead of the oven and got some good results. Thanks !!!

[@365d]

👍🏻 well done

[@hxuong2006]

❤❤❤

[@365d]

😝

[@kamdonshek5748]

腸仔包呢，如果改用咗啲靚腸仔後，會冇咗腸仔包原本嘅靈魂！所以都係用番廚師腸好啲。 腸仔包，始終唔可以同熱狗混為一談。

[@manwaileung1543]

請問可以用麵包機做打麵團和發酵程序嗎？

[@365d]

@@manwaileung1543 可以呀！只係用機代替人手

[@manwaileung1543]

@@365d 謝謝你

[@SiuLanLam]

點解我每次跟住你啲份量嚟做麵包 都發唔到你咁靚，你話擺個半鐘頭可以發大兩倍，但我擺到兩個鐘頭，都係發得少少，請問係咩原因😢

[@365d]

請問你用邊隻酵母？請問你發酵過程是怎樣？☺️☺️

[@SiuLanLam]

我係用你介紹嗰隻酵母 我發咗兩個鐘嗰嚿麵團都唔會大得好多