超好吃可樂滷豬腳_Q彈入味，配料簡單，零失敗風險_章新漫談，深夜上菜

超好吃可樂滷豬腳_Q彈入味，配料簡單，零失敗風險_章新漫談，深夜上菜
#可樂，#豬腳，#homemade

[@劉修如]

今天老公生日，買了豬腳跟著影片魯豬腳簡單又方便，我們夫妻也常逛二手市集淘寶，夫妻能有樂趣一起烹飪，享受生活樂趣，真幸福喔！謝謝賢伉儷分享做菜的樂趣。

[@翊芳顏]

早上看到你的可樂豬腳影片，立馬去買了一隻回來跟著這方法滷，味道特香而且很Q。感謝你🙂

[@章新]

哇，你也太有行動力了吧，我中午也還要再來煮豬腳乾麵條，光想就覺得很好吃，可是我一定要等到下午一點才能吃飯，忍耐😣^_^

[@肥仔-w4d]

祝福大少爺 生日快樂🎁 有父母親疼的孩子真幸福❤️

[@章新]

午安，謝謝您的祝福，希望天下的小孩子都知道父母親的用心，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@user-ww9uf7tv6y]

很捧 !上了 一趟營養課 ，很簡單的滷猪脚。 祝你們的大兒子生日快樂 !

[@章新]

早安，謝謝您的留言，也謝謝您的祝福，這真的是一個非常簡單的懶人料理，而且很好吃喔，謝謝你，祝你有個愉快的週末

[@stevehsu6140]

簡易配方的可樂豬腳平民美食，用蓄熱悶燒鍋是個好方法，節能環保火候易控制，兩次加熱不夠軟爛則再來第三次，算好時間美味過癮的豬腳即可大快朵頤啦！👍贊!

[@章新]

早安，謝謝您的點評，還真的這鍋子挺好用了，煮開然後擺著就好了，就可以自己去做自己的事情，散步洗澡，待會回來再處理一下再燒開再放進去就可以了^_^，一整個就是一個懶人料理，但卻非常的好吃，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期

[@熱情的棒棒]

祝小壽星生日快樂！星期六晚上吃豬腳配啤酒真的很享受耶😎，我也喜歡吃醬滷的跟水煮的配沾醬（醬油膏、朝天椒、蒜頭、蔥花）吃，有時候我會買豬腳跟肝連肉加幾塊白蘿蔔跟玉米一起煮湯後用沾醬吃，就跟外面的黑輪攤賣的一樣口味，謝謝章哥章嫂的分享。

[@章新]

哇，原來我們都是會享受和過生活的一群人，說真的便宜的料理也能做出好吃的東西，像我們這樣平凡的生活一樣可以開開心心，真好，下次我也來白煮，沾著醬一樣好吃，謝謝兄弟的分享，祝你在高雄天天開心愉快

[@蘇桂蘭-d1n]

兩位賢伉儷晚安 先預祝你家大少爺生日快樂🎂感謝分享可樂豬腳👍

[@章新]

謝謝學姐，小孩子生日沒啥大事，其實我和老婆昨天晚上聊天，最主要的原因還是我們兩個嘴饞😋^_^，我等一下就要來煮豬腳麵了，超好吃的啦，謝謝姐姐的留言，祝你天天開心愉快

[@曾林-r9i]

愛吃豬腳但從未自己滷過，這樣簡單的料理過程學起來了，肯定好吃的不得了！

[@章新]

午安，這是最簡單的魯豬腳方法，真的可以試試看喔，非常好操作，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@鍾月娥-l8r]

好有口福 每次看你吃..好好吃喔… 你們夫妻 絶配

[@章新]

月娥午安，謝謝您的留言，其實真的很好吃啊，哈哈，可能我這個人小時候過慣苦日子了，現在覺得什麼東西都好好吃，這樣好像比較幸福，謝謝你，祝您中秋連續假期愉快

[@鍾月娥-l8r]

@@章新 絶配夫妻 永遠幸福哦 祝福

[@邰雲]

深夜美食，太誘惑人了！

[@章新]

早安，真的超級好吃，哈哈，我一下吃掉三塊，還好中間有去走了5公里的路，不然可麻煩了，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@李建良-s4d]

這好吃，湯還可以在魯，豆乾，海帶，雞珍，雞心.....多種魯味，下酒小菜。👍👍👍

[@章新]

午安，謝謝兄弟的留言，祝你有個愉快的一整天

[@張喜春]

❤❤每次觀賞章新美食總是滿心的感謝與幸福

[@章新]

早安，您實在太客氣了，小弟誠惶誠恐，就是分享自己的生活小經驗，希望在大家忙碌的生活當中有一點點聊天的話，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天

[@davisreed9002]

從那道絲瓜冬粉認識您并且愛上這個頻道，菜 簡單 好吃，人 真誠 樂觀，寶藏級博主👍👍👍

[@章新]

Davis晚安，謝謝您的留言，您實在太客氣了啦，我們只是真實的記錄自己的小生活而已，也希望多講一些小故事讓大家茶餘飯後能多一些些的話題，多了解一點食材也能吃的更有深度，我們自己做這個頻道也讓自己每天嘗試做不一樣的料理，其實也挺好玩的，不見得每道菜都做得成功，但都是真實的紀錄，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚

[@陳庭誼-h3r]

太棒了👏這是我最想學的菜之一耶😄🙏🙏

[@章新]

早安，這樣做很好吃喔，自己滷一鍋豬腳，吃的開開心心手黏嘴巴黏膜哈哈，真的很棒，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@邱愛華-n3f]

好簡單的可樂豬腳，來一杯啤酒太棒了，謝謝二位！

[@章新]

愛華午安，謝謝您的留言，這樣做真的簡單又好吃，是一個懶人料理，配上啤酒簡直就是幸福，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@a_moon]

超級棒的父母👍👍💯💯🈵🈵

[@章新]

早安阿滿其實每個父母都是一樣的，謝謝你，如果你的小孩更大，快好命了^_^

[@小芳-n4f]

很快樂的家庭!做出美味的食物!

[@章新]

小芳你好，謝謝你的留言，其實便宜的食材也能做出好料理，平凡的生活一樣能過得很幸福，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@tbo92]

父母用愛心做的生日大餐 No. 1 !!!

[@章新]

早安，謝謝你，第一名，太厲害了，放鞭炮🧨

[@tbo92]

@@章新 哈哈哈哈… 謝謝！ 來的好不然來的巧， 今天八成是黃道吉日 給我撞上了。

[@章新]

@@tbo92 午安，您太客氣了啦，說不定可以去買一張彩票試試看手氣^_^

[@徐明玉-f9c]

好Q彈的豬腳呀,食材好簡單,，配個酸菜，很棒🤗😀

[@章新]

午安，這樣做的豬腳真的很好吃，主要是非常容易做，很好玩的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天

[@紫雲格格]

不用拔豬毛嗎？

[@紫雲格格]

請問節能燜燒鍋甚麼牌的？哪裡買的？先謝啦！

[@SJ-xr1wk]

真的好有愛的爸爸媽媽喔~ : ) 兒子一定覺得超暖心超幸福 祝福生日快樂

[@章新]

早安，謝謝你，其實小孩子基本上都沒有太多感覺的吧，或許哪一天他們也老了，才會記得父母的用心，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@SJ-xr1wk]

@@章新 不會的 章哥 其實小朋友們即時不一定會表達 但一定點滴在心頭 你們的愛會成為他們生命中最強的後盾 陪他們度過每一個高山與低谷的 很羨慕這樣幸福的孩子

[@章新]

@@SJ-xr1wk 謝謝你，您真會說話，希望真如你所言，再次感謝，祝你有個愉快的週末假期

[@黃玉英-m4u]

豬腳切的大小適中👍豬腳不能太爛不好吃😂這樣最剛好👍我都只加酒.醬油.蒜頭.一点糖.一点5香粉😂好久沒煮了改天也來買😂🥳

[@章新]

姐姐早安，對呀，平常沒想到也就不會去吃豬腳，可是每次看到了，就會心動想要買回來做一大鍋，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@joycehuang2615]

祝大少爺生日快樂🎂。 這道菜非學不可， 👏👏👏

[@章新]

謝謝謝謝，這一道菜真的是一個標準的懶人料理，很簡單很好吃，有機會真的可以試看看，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期

[@joycehuang2615]

這個鍋子好特別，跟日本的燜燒鍋不同，還自帶蓄熱器👍

[@章新]

@@joycehuang2615 對呀，這鍋子真的很好用，我們用了10多年，省電又方便

[@oliviawang2287]

滷汁可以煮蛋嗎？ 麵線的湯汁就是用滷汁調出來的？ 謝謝🙏

[@peipeilee6793]

家𥚃也有悶燒鍋 真的大推👍悶的出食材的原味、省時又環保♻️

[@章新]

早安，我也覺得這種悶燒鍋超好用的，真的很節省能源，而且擺著就好了，弄出來的東西都非常好吃，謝謝你的分享，祝你有個愉快的一整天

[@徐幼珍-x7y]

請問你的悶燒鍋是什麼牌子？謝謝

[@賴力奇]

真享受！🤩🤩🤩🤩🤩

[@章新]

力奇兄早安，哈哈，人生不過短短數十寒暑，還是要在平凡的生活當中找到一點屬於自己的小幸福，謝謝你，讓我們一起過好自己的小生活，祝您有個愉快的週末假期

[@梁家禧]

看了都流口水了！

[@章新]

早安，謝謝您的留言，你太會開玩笑啦，有機會趁著天冷自己燉一鍋吧，很好吃的，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天

[@amelie151]

香Q可口🤣

[@章新]

早安，謝謝美女姐姐的留言，真的，加上可口可樂就更可口了，哈哈，再次感謝，祝你有個愉快的週末假期

[@楊小環]

看了 肚子都餓了😅

[@章新]

早安，現在時間還早喔，還可以去傳統市場走一圈，自己滷一鍋，可好吃了！ 謝謝小環的留言，祝您有個愉快的週末假期

[@簡海玲]

先祝帥哥!生日快樂及考上理想大學! 也可用此方，料理可樂雞翅!😋😋

[@章新]

早安，我有做過一道可樂雞翅，他的做法不大相同，你可以試試看，而且非常好吃，哈哈，謝謝您的祝福，祝你有個愉快的一整天^_^

[@簡海玲]

@@章新 周日愉快!

[@周真儀-m3c]

太軟爛的豬腳我不敢吃，這麼Q彈的豬腳我喜歡

[@章新]

早安，我還以為大家都喜歡吃軟爛的豬腳，原來怎麼還是同好，果真英雄所見略同，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@蘇秀卿-t3k]

章先生你用那鍋子的時候下面鋼圈要煮到紅他就在裡面煮比較久就不用在煮二次.我有在用像肝連不易爛.用這鍋一次就可3一4小時就可吃

[@章新]

秀卿早安，謝謝你的分享，太棒了，其實這個鍋子真的很好用，又省瓦斯，特別謝謝你，祝你有個愉快的星期天

[@YahuiYang-h2t]

太邪惡了！好餓⋯⋯

[@章新]

早安，很好吃耶，還好我有先去走了5公里的路，哈哈，面對邪惡我就依然勇往直前^_^ 開開玩笑啦，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@黃妤柔-v8q]

能請問這櫻花抽油煙機使用後的感覺如何嗎？因我正想換抽油煙機，想參考！謝謝。

[@章新]

午安，我們自己用覺得還不錯耶，聲音不會太大而且效果挺好的，這是我們的經驗與你分享，祝你有個愉快的一整天

[@bohsengchua7122]

可乐本身是喝不得的饮料，加在烹饪食谱上是不建议的，这道菜你加啤酒还可以的

[@angelhu472]

幸福滿滿啊🤔！

[@章新]

早安，真的，為自己平凡的生活加上一點屬於自己的小幸福，人生還是很美好，謝謝你的留言，讓我們一起找到屬於自己的小確幸，祝你有個愉快的週末假期

[@lamhongquoc9151]

感謝章新老師！

[@劉美雲-w1f]

祝福~大兒子💖🙏

[@章新]

早安，謝謝謝謝，小孩子生日沒啥特別，但特別謝謝您的祝福，祝你有個愉快的週末

[@crazycat8993]

看起來好讚 可樂不夠甜可以中途在放點冰糖 不過我們家裡沒有加可樂，所以冰糖都丟一把下去

[@章新]

早安，沒錯沒錯我覺得滷豬腳一定要甜，不甜就不好吃了，加冰糖會讓顏色變得更亮，是一個很好的選擇，謝謝您的分享，祝你有個愉快的週末假期

[@王世傳]

👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗

[@章新]

早安，老哥，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@傲梅仙子]

👍👍👍👍👍

[@章新]

午安，謝謝仙子的留言，祝您天天開心愉快

[@李碧-g3j]

簡單的生活就是福氣

[@tsao99tsao99]

我們在海外買不到米酒，花雕酒可以嗎？味道會不一樣嗎？

[@章新]

您好，如果在海外，可以使用料酒或者是黃酒，花雕酒當然也可以，但價格就比較貴一點了，不要用太多，我覺得會更香喔，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天

[@人魚美-r8q]

上次可樂蹄䠙我建議做豬腳時放一些花生米，你試試非常Q彈好吃😋程序都一樣⋯⋯祝帥氣的大公子生日快樂🎂

[@章新]

早安，真的，下次我也要去買花生米，不過話說回來，姐姐，花生米的價錢很貴耶，我之前去問才發現原來花生這麼貴^_^，謝謝姐姐的分享，祝你有個愉快的週末假期

[@邰雲]

真是心動呀！明天去買豬腳好好享受啦，我比較喜歡豫魯美女的煮菜，涼快一 點，咱們去角板山吧！

[@章新]

早安，對唷，我們應該會下個月去角板山一趟，香菇用光了^_^

[@劉佳玲-v3x]

採購角板山的香菇店家位於？謝謝🙏

[@小美01]

又吃沙嗲 又吃豬腳 還說要減肥！ 好像很難餒😆

[@章新]

小美早安，星期六不減肥啦，而且我中間還有去走了5公里的路，感覺比較心安理得一點，哈哈，謝謝您的提醒，可是星期天我還是不減肥^_^

[@clc4546]

❤️👏👏👏😋😋😋

[@章新]

早安，謝謝你的留言與鼓勵，祝你有個愉快的週末假期

[@晏玲-g5y]

瓦斯爐煮開了後 可以拿去電鍋燉嗎？

[@章新]

早安，可以呀，其實直接放在電鍋裡面頓就可以了，不用瓦斯爐先煮開，我覺得效果不會差很多，這是我的想法與你分享，祝你有個愉快的星期天

[@ชนาพรตากกระโทก]

你好，我很喜欢你做饭。

[@章新]

早安，謝謝您的留言，謝謝，祝你有個愉快的星期天

[@酒空小宗]

三高先放一旁😋😋😋

[@章新]

哈哈，週六夜晚不減肥，偶爾還是要讓自己開心一下，謝謝兄弟的留言，祝你有個愉快的一整天

[@bfliu6823]

是否尝试过把可乐换成丁香，茴香籽和清水

[@章新]

早安，用可樂其實很方便，兩三下就處理好了，而且很好吃喔，有機會你可以試看看，謝謝你，祝你有個愉快的一整天

[@無糖綠茶-u4i]

川燙時 豬腳 冷水下 更能去腥喔!

[@章新]

收到，謝謝無糖綠茶的分享，哈哈，我就是懶惰，我一邊在處理豬腳和其他調味料的時候，後面那一鍋水就在燒了，等到處理得差不多水就剛好開了，這樣子川燙的時間比較快，因為做菜的時間都很晚了，所以就抓著速度跟你做，但特別謝謝你的分享，改天一點試試看，謝謝你，祝你有個愉快的週末假期

[@jieyang971]

豬的前後腿很好分辨，連腿帶腳的就更容易識別。前腿關節朝前，後腿關節朝後。僅有大腿不帶腳的，短胖的是前腿，瘦長的是後腿。 更形象好記的方式是，豬臥倒時，四條腿都是往裡收。因此，必然的，前腿關節朝前，後腿關節朝後。

[@章新]

哇，早安，實在太棒了，我還真的沒有注意到豬關節，你也太厲害了吧，這樣說明一下就清楚多了，我等一下來去觀察我家的小貓，看看他的關節是不是也是一個前一個後……不對，好像不用看小貓，我看我自己的手和腳好像就是兩個關節就是不同的彎曲方向，哈哈，真有趣，謝謝你的分享，學習了，祝你有個愉快的週末假期

[@jieyang971]

@@章新 貓科動物不一樣。

[@章新]

@@jieyang971 真的啊，我家小貓跑走了，等一下我在抓來看看^_^

[@jieyang971]

@@章新 貓、狗、虎等，趴在地上時，前爪是向前的。 我上網查了一下，想知道哪些四腳動物趴下時，前爪朝前，哪些動物前爪朝後，看有沒有規律。但是，我沒有查到有效信息。 我大致想了一下，豬、牛、羊、馬、大象等，趴地時，前腿向內。貓、狗、虎、獅，趴地時，前腿朝前。 人的胳膊趴地時，手也朝前。😀😀😀 大概草食動物趴下時，前腿朝裡，肉食動物趴下時，前腿朝外。我不是研究動物學的，猜想的，也許對。

[@張國強-w7c]

👍👍

[@章新]

早安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天

[@Fatima17818]

原來滷豬腳這麼簡單，請教大哥和豫魯姐我比較怕腥味不知道是否可以再加點薑和葱？祝福大公子生日快樂🎂心想事成！

[@章新]

早安，沒有問題呀，加一點蔥和薑放在最下面就可以了，但是不用加太多，一點點就可以嘍，料理隨心所欲，沒有好壞對錯，只要喜歡吃就OK了，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@Fatima17818]

@@章新 謝謝章大哥

[@楊茹茹-g7g]

請問鍋子要到哪裡購買？

[@黃淑惠-y4i]

好棒的鍋子。那裡能買到。謝謝。

[@章新]

早安，這個是十幾年前我岳母送我們的，我也不知道要去哪裡買耶，好像叫做節能悶燒鍋，可以上網路查查看，非常抱歉，沒有幫上忙，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天

[@徐阿儉]

這種燜燒鍋要去哪裏買

[@章新]

早安，這個是十幾年前我岳母送我們的，我也不知道要去哪裡買耶，好像叫做節能悶燒鍋，可以上網路查查看，非常抱歉，沒有幫上忙，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天

[@呂玟萱-z9g]

請問可樂豬腳的比例是....水，可樂，酒...大約是多少比例呢？

[@呂玟萱-z9g]

謝謝你們這對可愛的一家人，看到你們每次做菜都好歡樂！要跟你們學習

[@章新]

晚安，我都是隨便抓，最後再來調整鹹度就好了，很好吃喔，一定要試試看，下次就能抓到你們家適合的口味了

[@章新]

開心做菜，做菜開心，一個人做菜真的又熱又累，如果可以兩個人一邊做一邊聊，只要不吵架，真的可以培養感情，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚

[@克斯雷-f4i]

料理方式很簡單，但運動完喝啤酒配豬腳有點底氣不足啊，感謝賢伉儷的分享，祝假日愉快。

[@章新]

哈哈，兄弟與學姐，有走路比沒走路好多了，總覺得心情愉快，吃東西比較沒有罪惡感，一年52個星期六，再過10年也就520個星期六而已，我都不想太多，想吃就吃了，開開心心過一天算一天，哈哈，謝謝兩位的提醒與留言，祝大家也都能過上屬於自己的好日子

[@bohsengchua7122]

可乐的配方至今仍是机密，很多医学专家认为不适合长期饮用.....你没听过这句话？

[@孫守華]

下次來個甲魚吧！

[@章新]

哈哈，那個我不會做耶，我有個同學是養甲魚協會的理事長，可是我從來不敢吃^_^

[@何俊鋒]

補充膠原蛋白:"維生素C+E+水"~選我正解😅🤣😂

[@章新]

俊鋒午安，太棒了，感謝感謝，謝謝你的補充與分享，有你真好，祝你有個愉快的星期天

[@月麗許]

好久沒滷豬腳了，一定要試試，先預祝大公子生日快樂

[@章新]

月麗早安，我們也是一樣，平常的時候都會忘記豬腳這道菜，可是看到的時候又會嘴巴饞，真是一個好奇怪有好吃的食物，有機會真的可以自己去魯一鍋，超好吃的啦，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週末假期

[@月麗許]

謝謝您跟豫魯妹子的視頻，讓我學習很多，廚藝更能精進，家人也更有口福

[@章新]

@@月麗許 午安，您太客氣了啦，我們只是分享自己的做菜小經驗而已，如果有機會，請代我向您的家人們問好，祝您全家天天開心愉快

[@林美玉-b5k]

我都搞不清楚豬的前腳或後腳 就跟老闆講說要買豬腳 他就會跟我講肉多或肉少 我都跟他講肉少皮多 年紀大了有時候都會忘記一些肉的部位叫什麼 老闆都要猜我在講什麼 他常常翻白眼 老闆可憐

[@章新]

哈哈，說實話，我也是這樣啊，每次都想搞清楚，可是每次都搞得模模糊糊，不過能買到自己想要的豬腳就好了，其他，管他的呢^_^

[@叫我傑克]

只有啤酒是真的

[@bfliu6823]

台湾啤酒我在台北喝过

[@章新]

早安，下次可以再來喝喝，台灣啤酒的口味還是很棒的，謝謝你，祝兄弟有個愉快的週末假期

[@combustion9407]

封面左邊那隻看起來好像雞腿😂

[@凌-v3m]

感覺話有點多

[@橘黃]

拍手的動作真的很討人厭這種聲音有恐音症的我聽到心臟會痛

[@jennyho828]

很喜歡你們的視頻，但是做為一個KZbin 除了有拍攝影片之外，還要擔負起你們的責任，譬如你們到現在還吃味精，還有這集的可樂⋯及你們還放白糖⋯諸如此類，不可否認都是現在飲食的最害殺手⋯

[@章新]

午安，謝謝你的留言與提醒，雖然我的想法和你的想法有一點點不一樣，但我相信你一定是出於好意，真心謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天

[@savepeace666]

影片開頭，有健康概念，多吃少吃，是否適合，看在個人，要與不要，這樣

[@lindalin4353]

那個什麼節能悶燒鍋， 根本就節個鳥， 真的騙狠大！

[@章新]

??????

[@黃歆絜-q3r]

請問這鍋子哪可以購買到呢？

[@章新]

早安，這個是十幾年前我岳母送我們的，我也不知道要去哪裡買耶，好像叫做節能悶燒鍋，可以上網路查查看，非常抱歉，沒有幫上忙，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天