超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！

超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口，家常必備！
怎麼煮味增味道就是很淡？
味噌湯的煮法百百種都好難？
簡單哥整理出超級簡單
又不失美味的方式來教大家！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 半片
👉白蘿蔔 60g
👉味噌 100g
👉海帶芽 5g
👉豆腐 半盒
👉洋蔥 80g
👉水 900g
--裝飾配料--
👉蔥花 3g
👉柴魚片 1g
🥘開始簡單製作🥘
①下蘿蔔、洋蔥後冷水煮至滾起轉小火至蘿蔔透
②將剛煮的水撈起至味噌裡攪拌開
③下鮭魚等待水滾起來
④.下味噌攪拌開來下豆腐、海帶輕輕攪拌
⑤等至水滾後關火即可上桌
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#味噌湯
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#台灣料理
#簡單料理
#居家料理

[@lisunchu51]

簡單俐落 不複雜 合老衲口味 讚讚讚 不絕口 喜歡簡單哥的啦！

[@user-co3lc3el4b]

簡單哥作的料理～簡單易懂人也長的帥 謝謝您讓笨拙的我也能煮一鍋好湯

[@MusicLover34726]

昨天中午，跟著簡單哥煮這個湯，真的好好吃。好滿足的感覺❤️謝謝分享！

[@Easybrofood]

味噌湯真的美賣！

[@user-np8ep6qm5m]

好豐盛，營養滿分

[@user-jx4jn3eu4y]

真的讚啦，超簡單

[@user-tg1hu3uw3k]

簡單哥 做好喝的味噌湯

[@jenny021234]

🎉謝謝簡單哥的教學

[@wendyhung796]

我被圈粉了，照著做真的非常好喝!! 感謝!

[@Easybrofood]

清甜清甜超爽口！

[@janelin43]

剛剛也照著煮，好喝

[@chrishooponopono]

試做了 好喝 讚👍

[@Easybrofood]

真的很美味～

[@iijkj1595]

這道料理太美味好吃了。

[@Easybrofood]

我也超愛喝味噌湯！感謝支持！

[@sophia28a]

看起來簡單易學，來去買鮭魚了🎉

[@maxine0919madalao]

😱😱😱原來那麼簡單！🤣🤣🤣後面還有幹話彩蛋😝😝😝揪勾錐～

[@Easybrofood]

真的很簡單！感謝你的支持！

[@karenyang6986]

照著做很多次了，好喝

[@Easybrofood]

感謝您的回饋！

[@kuanhsin5837]

喜欢如此的风格，赞👍

[@Easybrofood]

謝謝您的喜歡！

[@user-tq4hq9bs3s]

👍。用心

[@Easybrofood]

感謝支持！簡單哥會繼續努力！

[@sophiehsiao2274]

簡單明瞭，看完就會煮了！

[@Easybrofood]

超簡單～超好喝

[@jsb67365]

剛才照這影片成功弄出人生第一鍋味噌湯！

[@Easybrofood]

恭喜恭喜，超讚的吧

[@jsb67365]

@@Easybrofood 不錯，滿好玩的!

[@user-si8jv9hi2o]

放鱈魚ok嗎

[@user-di2lf2fn8b]

@@user-si8jv9hi2o 唔 鱈魚感覺會化掉呀！不過如果有試成功請跟我說😋

[@user-gl3cm6pw6x]

好美味 我也有去嘗試煮過

[@Easybrofood]

真的簡單又好喝～

[@user-z-ken.0111]

美味しそうだ！

[@Easybrofood]

非常的好喝

[@tinyauntie150]

今天最多的畫面就是旋轉跳躍~~~ 看完似乎要來煮一鍋了!!!

[@Easybrofood]

來跟著簡單哥一起做！

[@Zephyrleohc]

實用! 繁忙大學生的料理救星!

[@Easybrofood]

實用的教學！

[@yuch-chintu7469]

感謝

[@Easybrofood]

免客氣！

[@ghoulhusky1294]

看起來真美味0.0（我也想去日本玩@@

[@Easybrofood]

現在在家簡單做味增湯，這時間喝了等於出國了 哈哈哈

[@user-xj9be1ie8g]

喜歡你的烹煮方式，簡單明瞭。

[@Easybrofood]

感謝支持！簡單哥會繼續努力！

[@user-ss6fc4tc5l]

學做了，沒想到這麽好喝，不過菜頭一開始煮8分沒熟，魚又丟進去了，只好一直滾到熟

[@Easybrofood]

真的很美味！

[@joey19rko]

讚! 剛好家裡剩半包味噌

[@Easybrofood]

趕快煮看看！

[@shallenlee6525]

太棒了 感謝簡單哥 如果我換成魚下巴是不是也一樣

[@Easybrofood]

可以喔！

[@phys2016]

煙仔虎適合煮味噌湯嗎？如何將腥味壓低？

[@Corrine5MV]

我還是喜歡下味噌之前把豆腐先煮滾，因為下了味噌就不能滾了

[@Easybrofood]

每個人烹煮習慣都不同～

[@user-ce1sp6tt2e]

對 味增有酵素 最後關火下 日本都這樣用

[@user-hg6zt6fs4j]

這是什麼鍋?適合炸物嗎? 主要用途想要炸點東西 煮湯用

[@MockingjayPraise]

台語讚

[@Easybrofood]

非常的接地氣！

[@pattychui318]

請問可以用別的魚嗎？

[@pureliu1120]

想學味噌煮魚，不是味噌湯，有沒有不用落蓋的簡單版

[@Easybrofood]

好的！簡單哥已將投稿收藏囉！

[@TheNanachen]

加洋蔥的味增湯真的比較甜～

[@Easybrofood]

自然的清甜～

[@esterwu4138]

請問簡單哥，魚肉是去皮直接切塊就可以丟了嗎

[@Easybrofood]

是滴！

[@Cha-ct8bx]

請問有推薦的味增嗎?不喜歡豆味太重的，實在不知道怎麼挑好，謝謝XD

[@Easybrofood]

簡單哥也是選擇一般超市可取得的味噌喔～

[@survivalenoch8909]

想了解鍋子的部份，謝謝

[@Easybrofood]

目前有兩款鍋子在使用中，一個是簡單哥自己開發的已經用了上百集影片囉，另一個則是最近的愛用品「德國雙人牌-小紅鍋」😄

[@kate0412]

洋蔥 鮭魚 炒過會不會更香？

[@Easybrofood]

可以試試看喔～

[@blanchecheng4757]

這人好熟悉，有在fb看過？

[@Easybrofood]

應該有喔

[@sunnywang7164]

想知道要用哪種味噌？

[@Easybrofood]

可以參考看看我們食材截圖時的味噌照片喔～

[@ronyhung0911]

魚肉 有先做什麼處理嗎

[@Easybrofood]

直接切塊就可以囉！

[@wangli4013]

@@Easybrofood 不需要去腥吗？

[@chung269]

想學微波爐系列的料理😂 最近在公司買微波爐 ，發現對於上班不想吃外食想煮的人來說微波爐真的超快，然後又不太會有食物的氣味殘留在室內，只不過就是目前微波爐菜單不多

[@Easybrofood]

簡單哥納入清單喔 不過也可以在家煮好，放進保鮮盒隔天微波也不錯喔

[@kathypan3130]

天啊！真的好簡單也好好喝..但味噌的量要怎麼抓比例才對呢？😂

[@sally88888]

9:1

[@jessicachu3863]

最後的味噌湯喝起來有點酸味 請問是為什麼？

[@user-di2lf2fn8b]

網上說赤味噌口味偏重口，而且只加赤味噌的話最後會有點酸味，所以大多建議再加白味噌或淡色味噌調整味道。

[@ging2788]

水和味增比例多少？

[@Easybrofood]

我們影片裡面是1:9哦！不過還是要看個人喜好去調配！

[@9232004ydollyq]

請問為什麼不先下豆腐和海帶？這樣子味噌就可以不再滾了嗎？還是讓他小滾一下會更好吃？

[@Easybrofood]

海帶有泡過水、豆腐容易破，兩個也易熟所以我們最後下！所有食材下完可以再小滾就很美味囉！

[@user-fp7ts5db7d]

都不用加入鹽與糖嗎？

[@kyjac3370]

味增本身就很咸了

[@user-ru2it7js4t]

原來味增不能煮滾！

[@Easybrofood]

沒有錯～

[@arym6949]

吃得好飽 有沒有什麼吃的喝的可以幫助腸胃消化

[@Easybrofood]

哈哈推薦優酪乳

[@dannykan3863]

味噌时间下错了 箱

[@Easybrofood]

感謝建議 真的很美味！

[@user-ty7bo9mq4w]

大家都忙、简單說就可以、不要拖時間

[@Easybrofood]

會講很多是因為有些人比較少做菜，所以要教導他們怎麼做最正確喔！

[@sheepmemo]

其實你影片可以快轉

[@user-di2lf2fn8b]

這個已經挺簡化了啦！有的都要十幾分鐘欸😂

[@jenniferjuan5683]

一定要喝的哪麼大聲嗎？

[@Easybrofood]

拍謝啦！簡單哥下次注意

[@user-tn2ei8fq8n]

啊，也不要太注意，就喜歡這輕鬆風格的說。。

[@pianostreetful]

我覺得笑話很好笑🤣

[@Easybrofood]

感謝捧場！最近笑話不好想了～

[@MsClayer]

😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-wy3su2gq5d]

後面爛尾 退追了

[@isaisa1984]

废话少点就好了，开头讲了一分十五秒的废话

[@Easybrofood]

也不算廢話吧😆要跟觀眾介紹一下菜品呀～

[@fen86159]

覺得廢話，可以快轉，怎麼連動動手指都懶~

[@irenicusjon9002]

你廢話也很多啊=.= 嫌不會自己拍視頻不講你所謂廢話的來看看