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★今回のレシピはこちら↓
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<材料>
白米
にんじん
ほうれん草
卵 1個
焼き海苔
穴子
ごま油
炒りごま
塩少々
砂糖
<下準備>
・白米は、ごま油と塩と炒りごまを入れて混ぜる。
・人参は千切りにしてラップして1分加熱。ほうれん草はたっぷりのお湯で茹でる。それぞれ、ごま油と塩少々混ぜ、味付けする。
・卵は砂糖と塩少々ずつ入れて,フライパンで薄焼き卵を作り、千切りににする。(錦糸卵の作り方)
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錦水館(きんすいかん)は、創業1902年 宮島で100年以上続く宿です。
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「創業1902年 宮島百年宿」
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