【超詳細解説】基本のナッペと絞り / プロの技【永久保存版】誕生日ケーキ/デコレーションケーキ/クリスマスケーキ

[@澤典子-d1q]

ピンクのえのパレットナイフ私も持ってます！確かにとても昔に買いましたが今も大事に使ってますよ😊

[@tigers557799]

とても参考になりました、このような技術が勉強できるのは嬉しいです

[@ボンボンシエルアカデミー]

ありがとうございます😊 ナッペは繰り返し練習することで格段に上手になりますからたくさん作ってくださいね❣️

[@せぃまんま]

回転台の新調を考えています。回転台は、ケーキの直径よりどのくらい大きめがいいのでしょうか？また、素材は長い目で見たら、プラスチックより大理石の方がいいですか？

[@ボンボンシエルアカデミー]

私が使っている回転台の直径は30cmのものを使っています。20cm径のシフォンなどをナッペする頻度が多いのならこのサイズが使いやすいと思います。また、素材はわたしも以前は簡易的なプラスチック素材を使っていました。その後大理石にしましたが使いやすさ安定感は大理石は全然違います。ただプラスチックが全く用途として使え無いというわけではないので、使用頻度と常設するスペースなどを考慮されると良いと思います。

[@せぃまんま]

なるほど！ めちゃ丁寧に教えていただき、ありがとうございます！

[@404o.o]

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