超越壓扁可頌，壓這個才厲害！

韓國流行的壓扁可頌到底怎麼做？
肉桂捲、馬卡龍、紅豆餅、大明蝦，熱壓後竟然變...
大蝦仙貝麵糊材料
鮮蝦 150-180g、自炸蝦油 25g、熱水 200g、細砂糖 3g、鹽 2g、蒜粉 1g、木薯粉 100g、玉米澱粉20g
1. 蝦子折頭殼肉分離，挑蝦腸
2. 油升溫冒小泡，放入蝦頭殼炒至變色，倒出隔掉蝦油
3. 蝦肉、蝦油、調味料用均質機打成蝦泥，再加入熱水繼續攪拌打均勻，最後加入木薯粉及玉米澱粉攪拌至無粉粒即完成
食譜參考 Cindy Chu【 Chef Chu’s廚房零失敗今晚煮好餸烘焙飲食放毒區】
厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
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[@q5zaxeang]

"放學回家整理書包的時候才發現，早上有帶波蘿麵包去學校" 的波蘿麵包差不多就長這樣XD

[@energydessert2019]

兒時回憶

[@taco8133]

這集真的是壓咪壓咪，巨大明蝦仙貝真的是好吃😋 請幫我們分享出去，大家一起壓咪😊

[@khou0808]

一開始聽 主持人的聲音 真的有點不習慣 😅

[@user-fj9iz7zm5c]

請你習慣，麻煩你習慣了​@@khou0808

[@Iam-Hertz]

拿董說要當維維經紀人，抽坐檯費那段，真的好像媽媽桑喔 (🤣 這一集完全秀出拿董驚人的手勁阿，一直壓一直壓，超強的

[@Kaworu1117]

剛才看到一半想說那個麵糊也太厲害，結果後面就出現仙貝麵糊的配方表👍太佛心了，感謝柚子👏❤拿拿摳這集壓完直接當健身了😂TACO這集很捧場，吃的很開心😂

[@user-vp1de8sb1r]

吶喊肉桂捲😂

[@MM-po1vv]

這「食厭世」真的太有趣😂太有實驗精神了！ 拿拿摳效果滿滿 搭上各種食物真的讓我笑翻😂

[@user-pb2lw6ch9r]

看到這台好想看你們用它來做日本壓扁整隻章魚的煎餅，結果居然真的有!!!太猛了這一集

[@ikaros1209]

壓肉桂捲真的可以商品化，然後請穿著背心的維維來壓🤣

[@energydessert2019]

不小心表現出老本行的樣子 經紀人當然要抽成阿拜託~

[@yao-chachang8061]

好喜歡這集，全體參與度好高感覺大家發自內心的開心❤

[@mr.dabaid]

原本想模仿，沒想到就超越了 IG如果看到熱壓肉桂捲請@厭世甜點店

[@comet_s]

常看厭世的觀眾，應該很習慣拿拿摳的少女驚呼，還有壁虎般療癒笑聲，那些不喜歡的應該不是老粉，沒有那些驚呼跟笑聲我還不習慣呢❤

[@tzung-huilin815]

這集真的是最近的巨作了😍

[@suzy820907]

拿拿摳的笑聲真的會讓人心情很好😂 好嗨❤

[@janek8802]

這集太強了XDD！怎麼每個看起來都好好吃，奉勸大家半夜不要看，會肚子餓！！

[@mayh.5245]

好喜歡這集！好有創意❤而且拿拿愈來愈俊美、體態又很好😍

[@ichiocheng7020]

不應該晚上十點看這集影片，肚子好餓好想吃蝦餅！！！！我也想玩！！！！壓咪壓咪❤❤❤

[@nicole86526]

好想看好市多的雞肉卷或牛肉捲壓起來怎麼樣～ 肉包也可以壓壓看 感覺應該都不錯吃😂

[@user-tb4gx6mv5o]

❤❤❤❤我好愛這個壓扁系列ㄛ！真的好紓壓療癒料理😂

[@kuma7303]

這感覺可以出續集耶😍

[@user-fh1yo1bt1j]

拿拿的笑聲在影片裡畫龍點睛 孩兒睡了只能躲被窩大笑了 依婷媽最愛看Ruru試吃畫面 卡哇伊

[@user-lo3wi5um5w]

雖然是美食節目，但整部我笑著看完 真是太有趣了😆

[@chihuahua8787]

謝謝拿拿摳幫我cue維維，第一次看到會動的維維好開心❤

[@sunnys9735]

感覺好好玩欸😍😍😍整集都好讚

[@wonting2175]

我大概六年前用過熱壓土司機壓奶油珍珠口味的車輪餅，很好吃欸！可能是因為熱壓土司機上下有些空間，壓起來不會變太扁，車輪餅外還多了格紋，口感還不錯！當時還拍照了😊 哈哈，可能不是壓扁扁吃才會好吃😂跟本集目的不同了～～

[@lynn4080717]

家樂福的冷凍綜合可頌真的不錯吃，都用氣炸鍋熱很方便

[@faniah.4304]

我第一次看見「韓國壓扁可頌」的想法也是：啊不就蝴蝶酥！？ 心聲被拿拿摳說出來了😂

[@user-vl2kh6js4f]

看起來也太好吃了吧！

[@ycce318zzc6]

本級熱情參與試吃😆🤣🤣🤣字幕好讚

[@JTFeng157]

明蝦看起來太讚了❤👍🏻

[@user-kh7kt6pd4z]

太有創意了啦！！！！！超強的

[@cindylee8764]

這集太好看了！！！！好有創意的主題！笑鼠！好想吃吃看明蝦仙貝🍘！

[@aeskeidge3390]

明蝦仙貝真的好美❤

[@evilo720]

超讚的！沒想到這麼多東西壓起來都好吃！

[@user-rc7gp9ne5i]

可能要開始業配客製化鐵板了！好愛上實驗課喔！

[@user-wm9vr1je1m]

那個八百元的鐵板，好想買！

[@jujuhsu7175]

+1

[@wait1028]

對啊好想知道喔🎉

[@ytytyt012]

感覺好適合拿來做鍋巴！！

[@shiufenny8066]

這集有創意！超級好看！！

[@april9304037]

好強喔 仙貝麵糊比例超讚 很貼心❤

[@crystalchan2189]

我也有這台! 謝謝柚子的食譜~

[@amberwang291]

感覺也可以壓格子鬆餅之類的東西～敲碗續集！

[@user-wm3ns6tn9k]

有阿可朗芙就是了可以去搜尋一下

[@yunbow2024]

拿拿摳在吃花枝仙貝的表情超可愛耶!!!大明蝦仙貝真的很像化石,超棒的!!可以來試做一次看看!!

[@paparazziapple01]

我覺得果乾、各類製成乾貨現有產品的都能這樣操作，因為脫水，把鮮味成分濃縮、改變口感，就達到仙貝的目的囉！

[@chengjessica5296]

柚子真的很棒，貼心知道大家想要麵糊配方。貴妃壓得很辛苦，但好抒壓喔😂😂😂😂

[@jamie.k.5330]

蒸肉圓很好吃啦！ 這集實驗精神讚

[@johnnyboyno2]

看起來很棒耶!!謝謝無私分享配方!! 但是不是可以用魔鬼沾束帶，壓好之後束緊就可以輕鬆很多?

[@arielhuang475]

真的好厲害😂拿拿摳怎麼有辦法不管拍什麼題材都可以幽默又不失專業 超有創意～（衣服的這個藍色好看～很適合拿拿摳

[@arcslam2]

大蝦仙貝看起來好讚 😍 結尾拿拿媽媽桑出現了 🤣🤣🤣

[@siaoya2011]

這一集好有趣!!!

[@user-gt3tg4pz8r]

就衝最後一句柚子做到哭，必須點讚了 🤣

[@user-gq7mb9ky7t]

好療癒喔🤤

[@user-tk8ik3ts2u]

讚！超療癒的一集。

[@minicarolma]

很有創意耶❤壓好多食物喔🎉🎉不過看起來還是明蝦仙貝感覺最好吃😋

[@ericliu2849]

哇！好讚的實驗 越看越好笑 ㄧ直啊⋯⋯⋯🤣🤣🤣🤣 老師介紹的都很實在 下次遇到老師直接比尖叫😱😱😱😱哈哈

[@hsc0423music]

這一集的用心與吸睛度…請直接報名金馬獎😂

[@2281205]

看起來都好好吃😂❤

[@swjk0202]

5:56 XDDD 6:32 剪輯好貼心！！！自動調小聲好讚😂

[@brianwhite263]

有附上麵糊材料實在是太細心了

[@energydessert2019]

好吃才附的 XD

[@user-er1ny2hx8u]

這次的妝容真美❤ 這集超有趣😂

[@jerry3044]

維維粉 讚起來!!

[@user-wu3rd9yz1z]

最重要的是需要小鮮肉幫忙（要講很多遍❤❤😎😎） 超多福利畫面一定要多多看❤❤分享出去❤❤

[@mokikuo]

整集太香了😆

[@KenHTH222]

想看壓肉包！！！

[@15ibb]

這集壓好多個很療育

[@mufiezhang2339]

好喜歡喔 怎麼現在才發現這個頻道XDD 好好看 愛死ㄌ

[@leonhart0929]

沒想到有這樣的創意吃法 下次會試試看。 下次玩熱壓機 可以試試看用一張烘培紙對折（或分兩張） 一面墊底部一面遮熱壓物的上方 這樣壓完好清潔 哈 我在澳洲 會用熱壓機煎烤冷凍蔥油餅 😂

[@energydessert2019]

熱壓專家 😂

[@user-kw3nc6yp2y]

這集太有趣了😂

[@wenl0428]

想說怎麼沒有附仙貝麵糊的比例，也太不OK了吧，結果在慣老闆出現後附上啦XD 拿拿摳也演得太像了吧，他摳難得躍躍欲試的想吃實驗室題材的食物

[@jessiechen335]

壓馬鈴薯泥加上培根應該不錯吧。我想看你們壓花生糖，薯條，吃剩的東西，比方說吃剩的滷肉，會不會變肉乾，豆腐會不會變豆干

[@ciaociaolai]

這集好好笑❤

[@user-je2yd8we3m]

其實可頌用鬆餅機做成鬆餅也超好吃的！❤❤❤

[@aliceke5221]

我不敢相信到底看了什麼荒謬的主題😂怎麼這麼有創意！！好療癒喔🤣🤣🤣

[@user-kn7pk7zc9p]

看大家狂叫維維脫外套，現場氣氛好熱烈😂 要再壓要加薪😂

[@user-mn3ff1ck5b]

好療癒❤

[@The7k7k]

想看壓蛋撻❤

[@jeanhsu9851]

開發+賣新產品了啦！

[@user-lm9oe3li1u]

這拿來做瓦片餅乾或是肉乾肉紙很方便

[@bobo11210813]

下次壓看看中式的..例如包子，饅頭

[@gatei9737]

太厲害了🤣

[@janowiczwoj3202]

可以分享一下熱壓機型跟加工鐵板製作的數據參考嗎？

[@energydessert2019]

Cuisinart 美膳雅 數位面板溫控不沾電烤盤(GR-5NTW)，自製鐵板是不鏽鋼材質，厚度是8mm，寬度約20 X 24cm，可以詢問鋼鋁工程行

[@yuchenlin255]

馬卡龍遇到大卡車我快笑死XD 精彩欸，笑聲有夠紓壓www

[@ff6099]

感覺泡完加醬的維力炸醬麵也可以壓😅 鐵板脆麵😂

[@ktgogo88]

之前看鐵板燒店的老闆用鏟子壓杏鮑菇，出來超好吃。他是直切的。

[@energydessert2019]

杏鮑菇好像不錯

[@ktgogo88]

@@energydessert2019 而且一定要收音，會有「啾」一聲，超可愛，和拿董一樣可愛

[@kuan-talee4671]

肉桂捲：你們都沒有藝術氣息！我這分明是孟克大師的吶喊聯名啊！(X

[@energydessert2019]

哈哈哈哈好像

[@chienchien3071]

好讚喔 好想吃

[@Andrewporkrice]

那個可頌壓起來的形狀也太可愛了！

[@lan19920507]

好有趣好想吃❤

[@lingkuo3175]

驚豔

[@EC-bd5qt]

很有趣！

[@paimimi1569]

真的有「蝦 」a~🤣(覺得有化石的感覺)，感覺現場應該是香氣四溢 紅豆餅看起來像悲劇現場。 邊壓邊健身~🤣🤣🤣🤣 花枝那個好脆，害偶也想吃

[@evian426]

以前我會用鬆餅機壓肉包 好吃 另外，甜點部分，麵糰推薦可以撒珍珠糖，別太小顆

[@user-nc9bz8cx7v]

看完壓蝦完全忘了一開始的可頌了😂

[@user-zg6ih1qm6m]

泡芙感覺會不錯

[@energydessert2019]

有測試 效果沒有很好 😂

[@disney5902sj]

拿今天的妝好美🥰🥰🥰皮膚好亮氣色超好的❣

[@cefepin]

有維維我就推

[@user-yl7bv6uw9c]

實在是太酷了😂

[@user-gs1vn8no2e]

哇~好想吃大明蝦仙貝

[@tsai-it9ok]

很喜歡吃可頌 無法接受被壓要吃餅乾真的吃蝴蝶餅就好 壓了一堆原來是各種得罪系列😂

[@user-pu5ie7jd8h]

想看壓地瓜球、可麗露、米糕、鹼粽和板粽，還有鳳梨酥～

[@energydessert2019]

哈 第二集題材有了

[@user-gq5dn2tc9b]

是維維耶！有維維就給讚👍🏾

[@hot7731615]

太厲害了 竟然可以試出蝦仙貝的配方！