Χωριάτικη λαχανόπιτα στη γάστρα | Greek food

Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας στην ορεινή Ελλάδα, βρεθήκαμε στην Ιστορική Βράχα Ευρυτανίας, όπου η κα Σοφία μας περιμένει με χαρά στο σπιτικό της, για να μας πει ιστορίες και να μας φτιάξει χειμωνιάτικη λαχανόπιτα στη γάστρα, όπως την παλιά εποχή...
Κλαρίνο: Γιώργος Παπούλιας - Δημήτρης Ξαξίρης.
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life / @greekvillagelife
=======================================
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
=======================================
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
#village #Agriculture #χωριό #Greece #greekvillagelife #eufarm2fork

[@user-im1me1sk2e]

Η κ. Σοφία μας διδάσκει πολιτισμό, εργατικότητα, παράδοση, ήθη και έθιμα της αγροτικής γης. Είναι μια νέα γυναίκα, αγροτισσα με προοδευτικές ιδέες, πανέξυπνη, αισιόδοξη που χαίρεσαι να την ακούς. Κ. Σοφία σε ευχαριστούμε, ο Θεός να σε έχει πάντα καλά.

[@georgiamagg6469]

κ.Σοφία αρχόντισσα σε όλα ..να σας έχει ο Θεός γερή κ δυνατή με την οικογένειά σας...

[@user-tl1dt6so3j]

Άριστα προς μίμηση

[@giorgoslioupras8500]

συγχαρητηρια κυρια ΣΟΦΙΑ οχι μονο για τα φαγητα και τα γλυκα σας, αλλα και τα πιστευω σας και τον πολιτισμο που διαιωνιζετε.....μπραβο και στην κυρια που κανει το βιντεο γιατι δεν περιοριστικε μονο σε ερωτησεις για την πιτα ,αλλα και σε αλλες ουσιας!!!!! τις ιδιες πιτες εκανε και η Μαννα μου,στη γαστρα ειμαι και εγω ΕΥΡΥΤΑΝΑΣ.....τις φτιαχνω τωρα μονος μου.Δεν πρεπει να απαρνηθουμε αυτον τον πολιτισμο μας ,την παραδοσιακη μας μουσικη, τα ηθη και τα εθιμα μας, τη γλωσσα μας, την θρησκεια μας, αυτα ειναι η ταυτοτητα του ΕΛΛΗΝΑ....που κοντευουμε να χασουμε...δεν χρειαζομαστε μοντερνους τροπους ζωηςκαι να μαιμουδιζουμε με ανουσια πραγματα.....δεν εχουν καμια αξια...ευχαριστω και να ειστε καλα. ξεχασα να αναφερθω και στο υπεροχο χαγιατι σας σιγουρα ειναι ο χωρος ,που σας δινει εμπνευση και τη χαρα της δημιουργιας.........

[@rigani282]

Μας ταξιδεύουν αυτά τα βίντεο...μπράβο που μας θυμίζουν τη ζωή στο χωριό κ μακάρι να ήμασταν πιο κοντά σε αυτή την αληθινή ζωή.

[@user-gl2gy8fq7v]

Μπραβο αξια κυρια νοικοκυρα αγαπουσε τους γονεις ποσες φορες τους ονοματισε υπεροχη να ειστε παντα γερη κυρια Σοφια σας συμπαθησα.

[@vanyakouveli3113]

So amazing! It brought tears to my eyes! Such an authentic life in a Greek village! I'm really jealous. There's no better life than this, full of nature, taste, colors. So skillful woman Mrs. Sofia. Be blessed🙏🙏 Greetings from America.

[@Iliasstaridas]

Η κυρια Σοφία ειναι απιθανη!ευχαριστουμε πολυ!

[@Alitheiamono]

Κα Σοφία είστε όνομα και πράγμα. όλα όσα είπατε είναι ολοσωστα. είμαι 33 ετών και θα ήθελα πολύ να τα παρατήσω όλα στην Αθήνα και να ζήσω χωρίς άγχος... με λιγότερα δε με νοιάζει, αλλά χωρίς άγχος...είστε γλυκύτατη και χρυσοχέρα

[@johnnyboyy1579]

Άξια γυναίκα, μπράβο, ο Θεός να σε ευλογεί!

[@sofiamoysidou]

Τι να πρωτο θαυμάσει κανείς; Την ομορφιά της φύσης και του χωριού..την άξια Ελληνίδα που κρατά τις παραδόσεις και τα έθιμα του τόπου; Γνησιότητα, απλότητα σε όλα τα στοιχεία της ζωής των κατοίκων της υπαίθρου... Πολύτιμες αξίες που χάνονται... Ευλογημένοι άνθρωποι,να είναι καλά,να χαίρονται την οικογένειά τους ! Ευχαριστούμε για τις περιηγήσεις στα πανέμορφα χωριά της ηπειρωτικής Ελλάδας... Εύχομαι με την βοήθεια του Θεού να ξαναζωντανέψουν .

[@lamprinizarkada1876]

συγχαρητήρια στην αδερφή μου

[@pelipsil515]

Μπράβο σε όλες τις κυρίες που κρατάνε τις παραδόσεις κ τις μεταδίδουν στις νεότερες!!!!

[@georgiawegrzyn5297]

Hello from Chicago, my father was from a village near Karpenisi. I spend few months in Marathia, Fidakia, Voutyro . Wonderful people and beautiful places 🥰

[@roulapanagiotopoulou5103]

Συγχαρητήρια κ.Σοφια!!!

[@nickpolychronidis1867]

Εχω δει αμέτρητα μαγειρικά βίντεο αλλά να μου τρέξουν τα σάλια έτσι… μόνο με αυτή την πίττα το έχω πάθει… Ευχές πολλές από τις ξενιτιές !!! Ζήτω η Ελλάδα μας ❤🇬🇷

[@vidallucinex]

Σοφία, σε αγαπάμε! Χαιρετισμούς από τη Βραζιλία. ❤❤

[@user-bm6kw9ko2p]

😘❤️😃 μπράβο και πάλι μπράβο στην κυρία Σοφία και σε σας που μας γνωρίζετε όλες αυτές τις υπέροχες κυρίες... απλές, δημιουργικές, ικανές, δυνατές, σοφές...αγαπημένες μανουλες ... Να είστε καλά..μας ταξιδεύετε στην ομορφιά της ψυχής και της φύσης!!!

[@user-pf4zp8kv3v]

Υπέροχοι άνθρωποι, μοναδική ζεστασιά,φιλοξενία ανεπιτήδευτη αλλά ειλικρινής ελληνική αρχοντιά !

[@sofiamanousoglou5667]

Πολυ ωραιο video aξια νοικοκυρα η κυρια σοφια. Σε ολλα της υγεια ευτυχια χαρα. στο σπιτικο της ❤🎉

[@majagoedegebuur9451]

Thank you for this good video ,I was many time for holiday in greek (kreta ) greetings from the Nederlands, God bles you.

[@gianiscerma2084]

Τι όμορφη κυρία και τι νοικοκυρά.θαυμαζω τέτοιες γυναίκες .Μου αρέσει επίσης το παραδοσιακό μαγειριοτης .συγχαρητήρια.

[@polyzgantzouri4693]

Μανούλα με σε αγαπάω πάρα πολύ!!! Συγχαρητήρια!!! Αγαπάμε τη Βράχα μας. Η εγγονή σου ανυπομονεί να έρθει να της φτιάξεις τυρόπιτα!!! ❤❤❤❤

[@zlatanzakaris3959]

Να χαίρεστε την μανούλα σας είναι μία αξιέπαινη γυναίκα

[@polyzgantzouri4693]

@@zlatanzakaris3959 Σας ευχαριστώ πολύ!

[@theodorasakkou5802]

Να την χαίρεσαι την μητέρα σου αξιέπαινη με αρχές κ νοικοκυρά με τα όλα της ελπίζω να της έχεις μοιάσει!!!

[@polyzgantzouri4693]

@@theodorasakkou5802 Σ ευχαριστώ πολύ!!!❤

[@redakosytofc2528]

Εύχομαι παντα αξία χρυσοχέρα να είσαι κα.Σοφια.

[@MatinaPapablasopoulou-bk7fl]

Μπράβο σας κυρία μου πάντα αξία να σας χαίρονται οι δικοί σας

[@olgalaboura2382]

Μπράβο Σοφία !! Αρχόντισσα και ηρωίδα !! Μου θυμίζεις τα παιδικά μου χρόνια στο χωριο ! Φιλιά από την Κέρκυρα. Να είσαι πάντα καλά!

[@sofikor9090]

Αξια οικοδεσποινα νοικοκυρα με χαμογελο🙂🙂🙂👏👏👏👏👏👏👏👏

[@sofiasofia4824]

Πολύ ωραίο βίντεο, όμορφο χωριό, όμορφοι άνθρωποι!

[@user-qs3js5dx3q]

😋😋🌟🌟💯💯🌹🌹 Τέλεια. Συγχαρητήρια στην εκπομπή σας! Συγχαρητήρια στην κύρια Σοφία για την νοστιμιά που έφτιαξε!

[@gigigirl2229]

Thankyou - the pida looked amazing . ..what a beautiful lifestyle …

[@assimoulavlachou6893]

Πω πω ευχαρηστο μαι παρά πόλοι θύμηση το χωριό μου την μανούλα μου ❤

[@user-ow1vw3iw7s]

Πωπω τι ομορφιά είναι αυτή!!!

[@elenefanculaia1484]

Μπραβο σας Γιαστα χρρια σου

[@user-yj6lc2sq7g]

Μπράβο στην κυρια σοφια ολα αυτά να τα φτιάξετε σας αξίζουν συγχαρητήρια ο θεος να σας έχει καλα

[@mauropiperi]

Αμάν αμάν αμάν!!!Μου τρεχουνε τα σάλια Τι ωραία που είναι όλα .Το τελευταίο πλάνο πάνω στα φαγητά ήταν το καλύτερο. ❤❤❤❤

[@msdragonforce]

Συγχαρητήρια για το κανάλι σας. Υπέροχη η κα Σοφία! Παρακολουθούμε συχνά τα βίντεό σας καθώς αγαπάμε πολύ τις ομορφιές της Ελλάδας μας. Σας ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη ιδέα να ταξιδεύετε στα ελληνικά χωριά και να μαθαίνουμε από τους υπέροχους ανθρώπους που μας παρουσιάζετε, τον τρόπο ζωής τους, τις εμπειρίες τους, ήθη-έθιμα, αλλά και νόστιμες συνταγές. Θα θέλαμε, ωστόσο, να σας εκφράσουμε κάποιες σκέψεις μας σχετικά με την παρουσίαση των συνεντεύξεων. Ειδικότερα, θα δημιουργούσε στον θεατή μια πιο ζεστή ατμόσφαιρα, εάν οι παρουσιαστές προσπαθούσαν να οργανώσουν καλύτερα τις ερωτήσεις που απευθύνουν στους καλεσμένους τους, προκειμένου να υπάρχει περισσότερος ειρμός με καλύτερη ροή στους διαλόγους και λιγότερες παύσεις, οι οποίες κάποιες φορές δημιουργούν μια αίσθηση αμηχανίας. Συνεχίστε το πολύ όμορφο εγχείρημά σας. Σας ευχαριστούμε!

[@GreekVillageLife]

Ευχαριστούμε, για τις παρατηρήσεις σας.

[@user-ov2ez7zv8f]

Πολύ ωραιο βίντεο👍καλόκαρδη η κυρία σοφια !να βλέπουν η πιο νέες γυναίκες να μαθαίνουν 😊

[@jamesball4709]

Your mountain village, your house, vegetable garden with many produce, the kitchen are very beautiful. One of the best spanakopita I have ever seen made. So many layers of good philo pastry and plenty of spinach with feta. Good olive oil. You have worked hard but you made a wonderful spanakopita. Nice wine, soup, lahana pickles, lahana salad, kourabiedes, baklava look perfect. I loved watching this video. It reminded me good days when my mother was young and healthy and when she used to make spanakopita like this one. May you and your family live happy and long. Thank you. Efheristo polli🥧💐🍷🙏

[@leokyr7544]

Πολλά συγχαρητήρια ένα υπέροχο βίντεο με ωραίες εκόνες, μουσική και θαυμάσια χορτόπιτα της κυρίας Σοφίας.

[@theodorospizanias6902]

Συγχαρητήρια για την όμορφη πίτα Κ Σοφία και για την όμορφη αποσπασμάτηκη εξιστόρηση της ζωής στο χωριό εκείνο τον καιρό. Ήσουν πολύ συκγεντρωμενει σε ολο το βίντεο και αυτο είχε σαν αποτέλεσμα να μας ταξιδεύει μέσα στον χρόνο για τα παλιά, επίσης έδωσε όλο το σύνολο τής προβολής και ένα μήνυμα στον κόσμο να έρθει πάλι πίσω στην αγνή ζωή,και χωρίς τα περιττά που έχουμε άλλα που δεν μας ωφελεί καθόλου. Εύχομαι ο Θεός να σάς έχει καλά εσάς και όλους μέσα στην οικογένεια σας,να απολαμβάνετε αυτά τα όμορφα που μας παρέχει ο Θεός και που λίγοι ξέρουν.

[@user-og8xt7fc9h]

Μπράβο στην κυρία.παλια με τις πίτες μας μεγαλωσαν οι μανάδες μας.και μαζί με το λουκάνικο και τον τραχανά και αυγά τάιζαν και τον μουσαφίρη. Εποχές φτωχικές αλλά όμορφες και αγνές.

[@mariarokou2218]

κ.Σοφια είστε μια κούκλα! Η πίτα σας μοιάζει πολύ νόστιμη,θα δοκιμάσω σίγουρα να την φτιάξω! Να χαίρεστε τον συμπαθέστατο σύζυγο σας, να είστε γεροί και ευτυχισμένοι!!!

[@margaret8159]

Βλέπω τώρα 1,30 τή νύχτα Ακούω κράντς πώς κόβεται η πίτα καί τό στομάχι έγινε φιόγκο.😀 Τώρα πώς να κοιμηθώ??!!! Για στα χέρια σας κυρία Σοφία! Σάν από παραμύθι ο τόπος σάς!!. Πάντα με υγεία ♥️

[@user-hh2od1nm6f]

Υπέροχοι αληθινοί άνθρωποι μπράβο στην κύρια Σοφία και στην υπέροχη πίτα που έφτιαξε να είναι χαρούμενοι και ευτυχισμένοι αυτοί οι ωραίοι ανθρωποι

[@georgioszoukis3905]

Μπράβο!!!

[@giannis-georgia-marialenap8354]

Μπράβο Σοφία που αναδεικνύεις τις ομορφιές του χωριού μας και τα φαγητά σου υπέροχα!!! Καλή αντάμωση το καλοκαίρι!!

[@user-gz1sq8jd8b]

μπράβο μπράβο

[@agrinabl2518]

Γεια στα χέρια σου γειτόνισσα Σοφία! Είσαι Μερακλού & Λεβέντησα !!!! Φιλιά απο Ναυσικά ,Βίκυ & Αλέκο. καλή αντάμωση στη Βράχα.

[@user-ul9is6nn1v]

Επιθυμώ τη συνταγή για την πίττα με καρύδια. Ευχαριστώ

[@konstantinoskolios4583]

Αρχοντισα

[@AppStore-qe9rd]

Αυτη ειναι αυθεντικα παραδοσιακη πιττα. Μπραβο σας!

[@immortal2534]

Πολύ ωραία και παραδοσιακά, δεν ξέρω γιατί αλλά μου άρεσε πολύ το χωριό, μόνο που θα ήθελα να είχατε περισσότερα πλάνα του και από μέσα.

[@renatezaphiriou8838]

Καλησπέρα από τη Γερμανία! Αυτό είναι άλλο ένα υπέροχο βίντεο - και η κυρία Σοφία έχει φτιάξει μια θαυμάσια πίτα. Όλα τόσο φρέσκα και ορεκτικά - και το όμορφα στρωμένο τραπέζι για να το ολοκληρώσει. Φανταστικό. Οι ιστορίες της κυρίας Σοφίας ήταν πολύ ενδιαφέρουσες - σας ευχαριστώ από τα βάθη της καρδιάς μου. Έχω ένα αίτημα προς τον εικονολήπτη: Οι εικόνες είναι όλες υπέροχες, αλλά συχνά πολύ μικρές για να τις δούμε. Πριν το μάτι τις συνηθίσει, έχουν ήδη χαθεί ξανά.... Είναι τόσο κρίμα, υπάρχουν τόσα πολλά σπουδαία μοτίβα που θα ήθελα να θαυμάσω. έτσι συχνά πρέπει να κάνω παύση στην ταινία για να μπορέσω να δω τα πάντα ακριβώς. Ευχαριστώ και πάλι και καλή διασκέδαση - πολλούς χαιρετισμούς μέχρι την επόμενη φορά!

[@sofiamoysidou]

Σωστή παρατήρηση!

[@kogkoko3603]

Για το βίντεο θα γράψω κορυφή. Για την φιλοξενία τι να γράψω... Υπέροχοι άνθρωποι με καρδιές χρυσές. Είπε η κυρία να δώσω το δικό μου φαγητό να το φάι ο πεινασμένος και μερίδιο για τον γείτονα. Στα δικά μου τώρα χα χα. Εγώ θα έτρωγα πίτα και τα υπέροχα χωριάτικα λουκάνικα και το κρασί σπιτικό.... Ευχαριστούμε πάρα πολύ για άλλο ένα σας υπέροχο βίντεο. Όταν μάλιστα είσαι, βρισκόμαστε χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά από την Ελλάδα μας, είμαστε αχόρταγοι και λέμε, σκεφτόμαστε, όταν πάω Ελλάδα, θα πάω εκεί και εκεί και εκεί.... παρά του ότι ξέρουμε πολύ καλά, ένας μήνας άδεια είναι όσο μερικά λεπτά της ώρας. Χριστός Ανέστη, χρόνια πολλά σε όλους σας και όλες όπου και αν βρίσκεστε.

[@GreekVillageLife]

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!

[@TomVosnos-fb8wb]

❤

[@JkHellas]

Μπλεξαμε φιλε μου ολοι εμεις στα ξενα..Τελικα δικοπο μαχαιρι η ξενιτια..ειχε δικιο ο στελιος" το ψωμι της ξενιτιας ειναι πικρο κ τα λεφτα τα βλαστημας"..

[@user-kg5kl6tv1v]

Καλησπερα ωραιο βιντεο μπραβο σου αυτα ειναι τα ωραια μου θυμησες τα χρωννια του !!!!!! 50 !!!!! ειμαι απο καλαβρυτα το χωριο διγελα !!!!!

[@marinaplyta1629]

Μπραβο κα Σοφια υπεροχη φαινεται,θα σας κλεψω τη συνταγη.Σας χαιρετω απο τη Χιο

[@jerometurner8759]

Fasolada kai pita!!!!! Yum yum!

[@denisemalliaris4453]

Συγχαρητηρια! Μπορειτε να μας πειτε ποσοτητες για το φυλο;

[@thomasziakas6015]

❤❤ ωρεεε και γιαούρτι πρόβειο να γίνει μάχη.

[@golfpolo7671]

bravo

[@user-iu3ng7om5w]

👌👏👌👏👍💖

[@thomaskatsoulakis8593]

Kalimera sas .N'a iste panta kala N'a ehete panta igia.Iste paradigma gia tous neous.Harika ta logia sas ke tin kalosyni sas.Thomas Katsoulakis a po Galia.

[@nadinesmoske1838]

Έχουμε την συνταγή της γέμισης ; Ποσό λάχανο κρεμμύδι και λάπαθα; Αντί για τραχανά χρησιμοποιώ 10:12 ρύζι καθόλου αυγά;;;

[@mariapapageorgiou4994]

Είστε κυρία μου υπέροχη μακάρι να μπορούσαμε όλες να λίγο να σας μοιράσουμε μαιρη

[@annett3409]

Κανε και μιτζιθροπιτα ναι ❤

[@atitlosgr7274]

Καλά φαίνεται πεντανόστιμη

[@Fttt-zf7lr]

Πολύ μεράκι

[@smarwmetzka8845]

ΆΓΙΕ,, Ραφαήλ Νικολάου και Ειρήνης,, Και ΑΓΙΕ,,, ΝΕΚΤΆΡΙΕ,,, ΕΊΜΑΙ,, ΜΙΑ,,ΔΥΣΤΥΧΗΣΜΕΝΗ

[@konstantinaspofiu9363]

Kuria sofia geia sas eisastai proti ola orea alla autos o baklabas po po pos ton kanete fenetai poli oreos tin alli fora na mas dixsete pos ton kanete na exete ugeia!!

[@vanyakouveli3113]

O Xristos therapeuei swma kai psuxi. Mila Tou kai tha se akousei

[@user-kx5zu3xy6k]

ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ! ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ !!

[@georgiatsouni6605]

Το καλύτερο φύλλο ανοίγει πάνω στο τραπέζι ή στον πάγκο! Δόκιμα στετο εσείς που ασχοληστε!!!, τέλεια η κυρία μπράβο της!!! Είναι η γενιά μου!!! 6

[@kostasmantalas380]

Η στο τραπέζι ηστον πάγκο ανά ξέρεις να ανοίγεις φύλλο είναι το ιδιο

[@KostasDinos]

Eυχαριστω Ανδρέα εσένα και την κυρία που κάνει τις συνεντεύξεις!!!καλή όρεξη!!να στε πάντα καλά 🙏

[@GreekVillageLife]

Χαιρετισμούς από την πατρίδα Κώστα.

[@kokovaleto]

Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο...

[@zlatanzakaris3959]

αξιέπαινη κυρία μόνο σεβασμός ❤

[@tasiatsigari4875]

Που βρίσκετε παρακαλώ αυτές της γάστρας? Στην Αθήνα που ζω εγώ έχω ψάξει δεν βρισκω πουθενά ,μπορείτε να με βόηθησετε να ποκτισω μια? Ευχαριστώ πολύ!!!!!!

[@lamprinizarkada1876]

γίνεται σε σιδερουργειο, ότι μέγεθος θέλετε

[@sofiamoysidou]

Υπάρχουν έτοιμες,εγώ βρήκα στα Γρεβενά, μπορείς να την παραγγείλεις,στέλνουν και Αθήνα.

[@user-yw5be2en8g]

Μπραβω εμείς στην Θεσσαλία τα αβγα 3 ξε μηα χουφτα τραχανα γλυκό τα ρηχνωμε μεσα στα χωρτα και κανωμε και κοθαρ ο ψηλο;;