吃素30天ep2_請漢堡店老闆吃假肉漢堡！ ft 新豬肉 未來漢堡 Beyond Meat《台客生活實驗》

[@kingdom0311]

身為一個從小吃素 然後吃肉 兩年 又改回來吃素直到現在的我 我只能說 沒有人要勉強誰吃素 吃素是自發的 聽誰的看誰的因為什麼而去吃素的 不一定可以長久 重點是不要被綁住 就像叫你不要吃牛肉一樣 你要明白自己是吃了什麼 不是為了吃而吃

[@wiehahuo1456]

明明根本沒有純吃肉,只有純吃素! 當然是為吃而吃阿~超讚的

[@童話傳奇]

太高尚了啦～哥

[@uchewc]

認同!!

[@pl9619]

真的 心態最重要

[@jamesdane9017]

被強迫吃素者路過xd（過敏×宗教 自從4歲診斷出對動物性蛋白過敏,已經吃素了14年了。老實說對於肉已經沒什麼留戀了,可能對於要入坑吃素的人最後要克服的是肉類菜餚的香味,在口感部分或許接下來beyond meat或許真能替代,但氣味卻是無法取代的。從這點切入,個人覺得成為vegan相對於於佛教素更加容易,因為在主食的部分,諸多辛香料可以讓你體驗到原本葷食類似的風味。

[@charlie510202]

想看台客跟夠維根合作，他們一定能帶你吃很多超棒的素食餐廳，也能分享吃素的好處😂

[@Howbin]

對於吃素多年的我來說 第一次吃到新豬肉其實心情是怕怕的耶😅 味道口感實在是太像肉了 我吃的是「上善豆家」的小籠包～ 推薦導演可以去試試看❤️

[@WuNianTing]

剛開始嘗試一週吃素五天，目前兩個月了！其實就像是一種自我挑戰，知道完全戒斷還沒辦法，給自己一個達成得了的目標就好，決定吃什麼東西也是對自己負責的一種方式：）

[@viviank6532]

00:02 基本上附近如果沒有素食店 我會找個麵店 點個麻醬麵 (無意中單押x3⚡)

[@yccn410]

我也開始吃素了 看了Game changer, What the Health, How Not to Die 等紀錄片之後就更堅定吃素了!

[@joyce7029]

其實新豬肉跟beyond meat都是需要被好好料理的～ 就跟吃一般的肉一樣 我自己覺得未來肉真的超級無敵像 而且很juicy 但是是吃friday跟ooh chacha的 V burger應該算是目前台灣餐廳裡賣的最便宜的 價格真的有差😭 也許導演需要多嘗試幾間

[@eterp9470]

自己是小時候吃素的，那吃素我自己是很支持的一件事情，雖然是因為宗教，但一直堅持下去原因是我不想殺生，那當然也難免不小心吃過肉，我自己本身是覺得當然也不錯，可是素食真的要煮其實也可以煮得比葷的好吃!所以大家真的偶爾可以嘗試素食幾餐~

[@steezyli9212]

我是建議讓隨便一位路人在他們不知道的情況下去問比較標準 因為你們都知道是素肉了 有點可惜

[@ag10_25]

許久沒看 鬍子長很多😂😂😂 最近這些素食未來肉很常出現臉書哈哈哈

[@applewormhuang9954]

我是素食者，大家彼此尊重囉！超愛台灣很多好吃的自助餐，也樂見各種代替多樣化的蔬食選擇。

[@Mioumeow]

新豬肉推貝多蕾納的 他用香菇把肥肉的口感也做出來了覺得很厲害！！

[@wen-xu3ku]

不喝飲料半年，完全不會想買飲料 不開冷氣兩年，對溫度的敏感度增加很多 不用潤髮乳半年，吹頭髮的時間縮短一半

[@greenkid2008]

因為愛動物愛地球，所以我也吃素，挺你吃素、為你感到驕傲！

[@soooopia]

很有意義的實驗！希望未來世界人類不用殺生也能生存 例如一天只需要吞一顆食物膠囊 含有所有的營養跟能量 人類的吃喝不需要再消耗地球資源

[@QistinWongTV]

Wow! 30天吃素! 不簡單，厲害!

[@joeason281]

真的要吃素要少吃加工過的，那些都不是好東西。（吃多會洗腎）

[@林川風-u9l]

要看是怎麼做的，簡單用豆腐也能做出很好吃的漢堡排。 當然，要像真肉就得加一堆添加劑，的確該少吃。

[@Taiwanbeast]

就是多吃原型食物

[@iver0521]

Alex! 上次在小上海外遇到你，有跟你說我有訂閱你的頻道，但其實後面還有"我非常喜歡你的影片!!感謝你一直持續帶給我們有趣且正向的影片" (遇到時因為太興奮沒有講XD 這裡補講)

[@陳C-r7r]

导演这个视频超棒，吃素已七年，认为台湾素食店比内地多很多，做法也很丰富，之前去台湾玩，吃素食店的时候跟爷爷婆婆们一起坐着吃很开心。

[@凝風2060]

先知道假的素肉後 無論做得如何真實 先入為主就覺得吃起來假假的 這不是人類正常的反應嗎? 哈哈

[@張家晨-p7w]

建議台客有機會可以來高雄吃吃看"愛客蔬食漢堡"、"扭登合素食漢堡"

[@create_space812]

You are off for a great start! Keep up the great work.

[@ddchengu]

我在阿公過去後吃素了49天，然後就變成了三年...我很喜歡現在吃素的生活，偶爾吃到肉時會有一種反胃的感覺，已經回不去了😊吃素的外食族真的要注意自己的營養攝取喔！

[@user-vv4qi1st9v]

我是吃到素肉就反胃欸😂 要吃就吃真肉，不然就吃菜，假肉沒辦法😵

[@靜宜-f5z]

謝謝台客不斷討論環境議題

[@mmmmh7277]

推薦四平街的嬉皮麵包，是vegan麵包店！！！

[@Ruby-ec4mj]

肉桂捲😍😍😍😍😍😍

[@jessiehu0916]

大推肉桂捲！！！！！

[@楊語綺]

初期吃素真的很難！跟朋友出門或是到很少素食店的地區真的會很麻煩！但意志力一次次讓我撐過來了～由葷轉素四年啦！導演加油，台北很多好吃的素食，推薦公館夜市麻辣豆腐！

[@CrazyTerry1122]

我有吃素間間斷斷大概加起來8年 後來的三年試吃是吃鍋邊素 因為那時因為另一半也是無肉不歡 所以就只能吃鍋邊 但有時還是會和我去素食餐廳吃飯 這三年其實體力·精神其實比吃肉的時候好誒

[@shy5118]

吃素。又找像肉的食物⋯其實所謂素。肉。是合成物。加工食品。 尤其大量製造的。為了仿。肉。添加物超多。很像化工廠製造。 不見得比肉更營養或環境環保♻️吃食物的原型可能會更好

[@lutanhung908]

出這種，是為了讓人類能夠有一個過度，直到所有人類不以肉食為生。像那種愛吃肉的人如果單單勸素宣傳素食的好，其實很難改變那些人，根本不行。但至少現在走出了第一步，發展了素食肉改變人類的飲食習慣。

[@7616166]

其實Fridays 有素食牛肉漢堡套餐，很好吃👍👍😋

[@maisonlin6582]

題外話 那家JB漢堡真的很推👍👍👍

[@cow01cow01]

肉食主義者的我看完後沉默一分鐘，但是看到桌上的炸雞....又拿起來吃了

[@joycewu7657]

Really awesome! Plant based meat 已經是千禧世代的新風潮了！除了beyond 之外，impossible meat 也可以很像真的牛肉口感，給想念肉的味道的素食者提供一個option。 最近在美國的漢堡王和加州的Carl’s Junior 都有提供不同的plant based burger

[@girlboy1234555]

記得當替代役的那一年，到一個偏遠的鄉下，吃得很清淡(其實平常已經很清淡了)，肉也很少吃，回到城市後，反而覺得自己像孕婦一樣，覺得每一間餐廳都飄著一種可怕的味道 ，讓我一點都不想出門(那時候才比較能理解依些國外朋友，或我的認識一些在國外回來台灣的上司幾乎不吃台灣小吃的原因...

[@monarch0301]

除了舌頭的快感以外 肉類幾乎無法給你什麼好處 但我就是還沒戒掉

[@jasonhsu8070]

題外話：我對純素唯一無法忍受的點就是不能加蔥蒜辛香料，尤其蔥蒜辣椒是把料理變美味最簡單又有效的方法，拒絕蔥蒜等於直接把食物的美味大打折扣，這樣是要如何吸引更多人吃素？所以我還是比較贊同一些非傳統派蔬食主義，至於傳統素食若撇除宗教因素我實在無法理解。

[@a5400266]

台灣宗教素不吃五辛是因為以前的修行人認為進食這些會妨礙修行 但歐美的素食才是真正的素 不採取任何動物相關飲食 包含蛋奶 因為蛋奶在生產過程中動物還是得遭受虐待以及屠宰 所以不符合動物權 也不人道

[@a5400266]

kzbin.info/www/bejne/g4qvXqKdidp2d9k 為啥不能吃蛋奶

[@Saintjey1113]

好巧!我都差不多時間開始吃素,差不多時間上船跟吃素相關的影片!哈哈!好酷

[@yunhowzhong6202]

我不是腦粉 但我知道有很多沒梗的小孩要來留“很難過欸”

[@aixinglv6649]

上次在台湾打听素食汉堡，就没有找到，下次去一定要尝尝~~

[@JaimeLannister-m8i]

歡迎問我~~~

[@Hihbjngyik]

玉米蛋堡跟蔬菜蛋堡就是素的啊！

[@pinksvlog8]

我覺的吃素超棒！但不要讓家人在煮飯時為難！這很重要！

[@姜大貓]

幫小孩打碼的觀念超讚。被這個行為圈粉哈哈

[@一心莫]

難得看到關於素食的影片.棒棒哦^^

[@heath8682]

感謝你為台灣這塊土地的努力

[@cyniv5]

覺得可以不用推動吃「素」而是「蔬食」 差非常多 也一樣能達到不殺生與環保的效果 又好吃非常多 選擇也多

[@童話傳奇]

很讚ㄟ！你一說我才發現自己吃素後，味覺也慢慢在改變～（不過建議不要少肉，會使人更控制不住，最好的做法是偶爾一下～

[@yichun0904]

個人小意見：敝人是吃葷食的，但偶爾會吃全素食（全都是菜），因為我深信，偶爾淨化身體是好事，但，為了不想殺生，愛地球作環保，而邊吃素食又吃葷肉是最要不得的心態～ 這樣跟「介於有跟沒有之間」的心態是一樣的～

[@瑞典阿爸]

這集好啟發！

[@王小綺]

推薦你吃Bagan Hood的未來肉漢堡，他們的做法讓漢堡非常好吃

[@Mimi-dx3kh]

吃素應該要吃新鮮蔬菜水果，吃真的食物，會讓你氣色好，有體力。而不是加工品，加工品只會讓你更想念葷食。 可以參考 “找蔬食”,“夠維根”。

[@blacksmithchou6937]

自從看了你的吃素30天後我有很大的啟發，雖然我還沒有吃全素但確實肉類的比例下降很多，一周可能只有一、兩天是吃到肉的

[@永和大叔]

飲食習慣是思想延伸出來的行為之一.如同出門選擇大眾交通.開車.騎車.走路一樣邏輯.因為某些考量所以選擇某些方式.不需要把人歸類如此狹隘(吃肉或吃素).同樣吃著蔬菜的人.理念不見得相同

[@yu-tingho8417]

吃素真的很棒，大推!!!

[@user2099fish]

我目前吃素一年多了 有時候會想念肉的味道 然後就趕快把自己吃飽 就不會想吃肉了ＸＤ

[@comet2070]

真的，因為餓的時候什麼都想吃XD 畢竟也吃葷那麼多年了，腦子一定是想起自己吃過的好吃東西 除非是胎裡素就不會去想吧哈哈

[@貓咪-g2v]

無肉星期一我一定無法完成 星期一總是讓人憂鬱以致於放縱自己的飲食😂可以改成無肉星期三

[@perrychang6205]

吃素可以多吃豆製品、素雞、豆輪、豆包，這樣覺的會減少吃肉的慾望。

[@林彥甫-h2y]

真的～蔬食才是解決氣候暖化問題⋯⋯真方案

[@吳琳雅-i8e]

我是從葷轉素十年了， 建議台客還是先從"少肉"開始就好， 循序漸進的習慣就好， 剛轉素時的確還是會很懷念肉的味道跟口感，很正常~~ 所以那些素料、素肉， 也是給剛從葷轉素的磨合期的一個代替品， 其實吃素吃久了，那些素料就不太會想吃了， 有時吃甚至會想吐^^" 吃久了，就會比較偏向吃"食物"本身，而不是"食品"。 看台客吃的很多外食，營養很不均衡，例如:麻醬乾麵， 都是碳水化合物跟油脂居多， 還是先以攝取足夠的營養為主， 肉的部份逐步減量，才不會一下子給自己太大壓力。

[@bradkuei5704]

You should try out impossible burger, it's honestly pretty good

[@yiyi.2222]

謝謝台客的分享！Go veg的好處最快的大概是可以跟便秘說byebye！也不用吃益生菌保健食品，好菌喜歡低脂高纖，蔬食就是低脂高纖的飲食！^_^ 頭腦會變清晰不會昏昏沈沈，還有雖然一開始轉換時會覺得孤單或麻煩，但慢慢的反而會結交到越來越多注重健康、環保還有動物保護的朋友，出現好吃的新食物也很容易興奮開心😃 也更容易滿足及感恩❤️ ps新豬肉料理推薦去松江南京的禪風茶樓吃喔！有好幾種料理方法，都很好吃😋！推推！

[@crazydogxp]

吃素吃久連像肉的素肉也會覺得很難吃的，不是要做的像，而是本來的味道好吃比較重要，而且不取些素什麼肉的，直接叫什麼豆之類的我覺得會更好。

[@aurthur035060]

比起未來漢堡，我更想吃片尾香菇跟蛋的那個

[@小華-c8k]

很厲害！！繼續加油🤗 但是不解的是為什麼決定吃素了還會想吃假肉?🤔

[@popeye199506]

因為不適應啊 當然需要個轉換期

[@joyce7029]

小華 因為重點是 不吃「動物」 假肉不傷害動物 當然可以吃囉！

[@小華-c8k]

@@popeye199506 了解了解，謝謝妳

[@小華-c8k]

@@joyce7029 原來喔~謝謝妳

[@er26562002]

因為假肉調味很重很好吃阿 但我完全不會把它當成肉替代品就是了

[@playmrbug]

吃素是為了不殺生

[@向死而生-s4e]

不殺生這理由太理想了 人道問題與痛覺倒是比較容易接受

[@joyce7029]

Vegan的理念其實就是包括對於使用的東西 都會注意是不是有影響到動物或環境唷！ 與台灣普遍的吃素是不太一樣的～

[@playmrbug]

@@joyce7029 但是那些服務的工人如果吃素，根本是沒體力工作的，最終只是一種自己不知道的幸福而已，只能說不影響別人就好，自己什麼樣理念就自己開心就好。

[@joyce7029]

黃小虫 我自己吃 不代表我認為別人也應該吃唷！ 這本來就是需要慢慢來的 而且全世界最壯的男人是吃素的 其實vegan界有很多比肉高蛋白的營養唷！ 我本人目前就是吃vegan又比以前健康少生病多肌肉的❤️

[@HUHUYAYAHU]

黃小虫 你說到了一個重點，不要再說吃素的好處了...說出來真的就是笑話，所以我才會說台客這次裡面講到的東西真的需要上網多研究，或嘗試提高自己的知識水平.

[@慶大呆]

謝謝你又讓我上了一課

[@joycekuo6121]

謝謝你🙏⭐️

[@peoer2595]

這集的策畫真的很棒，也很有趣，未來可以朝這個方向前進 XD

[@chikuo4213]

1. 看到有些留言說吃素比較貴 讓我有些匪夷所思😂 其實你去菜市場看一下食物的單價可以很明顯發現菜真的便宜很多阿 就連你買豆腐之類的豆製品也幾乎比肉品便宜 （而我也不可否認雨季菜價確實就會特別貴） 2. 也有人說其實我們很多行為都更加破壞環境 所以吃素效用不大 你的論點正確，但我想說的是，如果已經意識到自己的行為正在破壞環境 是否能夠從自己的一些小行為來逐步改變 不管是少買一些衣服、自備環保餐具或是少吃點肉 最後我想說的是，世界也許不會因此改變，但如果每個人都不行動就絕對不可能產生改變

[@studentxcmu]

同意:) 「我們很多行為都更加破壞環境」.......其實如果以碳排放的角度來看，會比吃肉更加破壞環境的行為真的不多。大概只有生小孩等少數幾項吧。

[@plasmogamy]

我有個兩天可以把一顆高麗菜吃掉的吃素運動員 他同時還吃蛋、奶、豆、菇類、根莖類，某些時期不能吃澱粉還要找東西取代 我吃葷自己煮，一餐配60~80，他要配到60~120元 他吃的一碗飯是我的2碗，食量大到晚上跟兩攤人吃各吃一份晚餐沒問題 見面時背包裏頭固定會有兩個水煮蛋，我有時候還要幫他拔野菜紓困......

[@XHBadminton]

之前摩斯有出一個素肉漢堡 單漢堡就要180不含套餐...... 好奇就點了 吃下去也是前幾口感覺都還不錯 吃到後面就不太行~"~

[@heyjojo1998]

台灣素食很多啊～Beyond burger現在在美國好流行，因為大家環保及健康意識抬頭了。

[@8855live]

哇!原來他是JB漢堡的老闆! ! ! 美國吃過IN N OUT之後回來台灣終於吃到JB的口味是最像的!我還有給他們粉絲團留言鼓勵 他們還回我說IN N OUT也是他們很喜歡崇拜的漢堡 真的是太神奇了XD

[@狠洨章]

吃素反而不太會想去吃假肉…… 因為知道那加工一定很可怕……

[@janehsieh6287]

曾近看過一個好笑的圖 說:大家都問我為什麼吃素 但其實我想問你們為什麼吃肉（只是沒有勇氣哈哈）

[@RockLizard5]

問吧～ 哈哈😄

[@jyunyuan4352]

超強力推薦天恩的素肉粽（有肥肉的版本） 超級像而且超好吃 不知道還有沒有

[@孟繁立]

看著看著又餓了@@

[@ChaocJ]

以前我在工作的地方 老闆就是吃素的 中午他們都會煮飯 每天都吃素 吃到後面我都覺得自己很厲害 在那邊做了三年 我吃了三年的素中餐 發現素食很酷 雞塊也有素的 味增湯也有素的 還有素咖哩阿 等等的 我一心想說很想就這樣戒掉葷食 但是 好像很難哈哈哈哈哈

[@苡妡-g1q]

素肉都是加工的 吃多容易胖 建議吃素者 吃青菜、看得到食物原本形狀的就好

[@別問我是誰-o6e]

導演，可能你並不了解其實， Beyond meat和 Imposibble food他們的產品推廣不是給素食群體的，他們主要宗旨是Focus 肉食者群體，讓他們減少吃肉及減少破壞這個地球的傷害的環保概念，由而而引發出一個實際推廣的契機。 所以素食者吃不吃也沒差，但我想試一下 XD

[@凱-z4y]

說實在話，真的忙的時候根本沒空找素食的店，還有就是沒攝取到動物蛋白體力真的會變差！

[@crystalchen5280]

誰去通知一下微風⋯拼錯字

[@hisa520]

😂

[@草鞋-e7p]

個人認為不大可能修改 因為重新要改的不留痕跡需要重新輸出一整張

[@Mioumeow]

@@草鞋-e7p 應該也可以貼貼紙吧

[@APOCALYPSEZerert]

那是在學SOUTH PARK You're Not Yelping裡的BUGERS AND CUM

[@wty815]

微風的同事已經知道囉♥️

[@wl94156]

推全國健康素食😂 不知道吃甚麼的時候會吃素

[@liudashu9643]

请问类似的beyond meat有没有办法像五花肉来搞涮火锅？

[@MrGuitarBG]

我也已經吃素一個多月，我個人覺得摩斯漢堡的摩力蔬食堡吃起來比較像肉而且比較厚！！吃起來有吃肉的爽感，未來漢堡的漢堡排比較薄，吃起來很沒有fu

[@86nic81]

我是从小只是不吃牛肉 直到现在28了 最近突然想慢慢吃素 就像影片所说的 meatless monday 我觉得是不错的提议 慢慢的meatless monday tuesday something like this keep going i think is better for force stop meat

[@sihsyuanli3644]

我覺得導演可能還沒找到自己吃素的節奏，一般葷食店為了讓素食者也能用餐，通常店內會有一、兩道素食餐點，但通常味道都...嗯。不然就是都只有蔬菜，營養不均衡。內心很想告訴店家，素食者也是有享受美食的慾望好嗎！可以多看夠維根和找蔬食的影片，其實有很多好吃的素食餐廳，也有一些漢堡店的漢堡排是自製的，非加工食品，雖然價格高了點，但味道很棒！強烈建議盡量找蔬食餐廳，也不用吃的那麼委屈😅

[@andrewg9651]

有没有专业的回答我的问题. 素食多是碳水，很容易长胖吧？ 蛋白质也比较难摄取

[@user-booooooC]

加油~努力撐到三十天 少吃肉的概念比較容易被大家接受

[@HFA2C]

新豬肉家樂福也可以買，我們店今天有進貨

[@mydeardiana]

嗯.......對於改換素食最大的影響應該是：餐費要花更多錢吧！

[@studentxcmu]

其實我覺得不一定耶，素食餐廳有貴有便宜的，就跟一般餐廳有貴有便宜一樣。 而且，就算素食(vegan)真的比較貴，因為它是比較不傷害動物的飲食方式，我們是否也該這麼做？就像我們應該選擇公平交易的東西一樣，即便比較貴。 另外，肉越便宜，是否也反映，它的生產過程越是可能為了降低成本而壓榨動物？

[@jasonhuang9435]

很高興你終於吃素了

[@KPONGOING]

喬治漢堡的醬做的比較好吃，如果他用beyond meat 評價應該會不錯

[@tiwaytuku2570]

我的經驗是 那只是轉念而已 說不 吃之後就完全不想念

[@洪宇力]

希望可以到高雄 ECO BURGER 愛客漢堡 品嘗素漢堡跟料理 會讓你驚艷上癮😏

[@NielsenYang]

Omipork有種素食肉的口感😟但如果拿來煮味道重的菜，打拋豬跟義大利麵肉醬都很適合！

[@itsalantang]

I want to ask. 我想問一下8:08開始是有坐什麼交通工具嗎？

[@luili2881]

肉吃多是不好，可不吃肉不一定就可以环保. 我们也要注意素材种植方法和营养分配，就像可用B12在素食里很少.

[@hoggie5225]

從小吃素，第一次吃到Friday未來肉時候咬兩口就不吃了😂表示可能真的滿像的🤣我覺得味道很噁心XDDDD

[@chenshan2545]

可是 我國外醫學報導 其實 吃素 比吃葷還不健康 素食幾乎都是加工製品 添加劑比肉類其他類多 如果要吃素 建議吃原樣素食 保持蔬食本身樣子的比較好 加工素食製品 不要太常吃

[@dli5203]

摩絲漢堡 也有推出一個未來肉漢堡 www.setn.com/News.aspx?NewsID=551950 ，我（吃素者）覺得滿好吃的不會太乾，只是稍貴就是

[@tung-chinlin8417]

長期吃加工品這樣吃素，應該會賠上健康吧？我看完如素的力量決定在週末才讓自己有主動吃肉的日子，過往我的每一餐都要有肉，誇張程度，譬如吃義式料理我一定會加點一份肋排或是烤雞之類東西，如今現在每天去買一大把青菜晚餐吃隔天早餐也吃，單純水煮加點柚子醬油而已，應該用蔬食而非素食吧？

[@nick-jg4nu]

第一次吃新豬肉是在一家咖啡廳，他們沒有提供葷的餐點，其實味道個人覺得不差，搭配調好的素醬料，口感還蠻新穎的。

[@mininanako]

找不到素食店時，火鍋店通常都有素食鍋。

[@XXSNO]

想吃什麼就吃什麼這才是對的，才能真正開心生活 喜歡吃菜就吃阿 喜歡吃肉就吃阿 喜歡吃假肉就吃阿 喜歡一個東西可以有上千個理由，也可以不用有任何理由~ 大口吃肉真的很爽，但大口吃菜也真的好爽阿阿~~ 原型食物派的+1~

[@studentxcmu]

但是當你的「喜歡」造成不必要的痛苦，是否應該重新思考呢？

[@sagiriouoizumi2455]

@@884nothinghere4 笑死，神邏輯，自以為高尚