赤身肉のリスクについて！赤身肉の習慣的な摂取はガンや心臓病のリスク、死亡率の上昇に！？【栄養チャンネル信長】

赤身肉のリスクについて！赤身肉の習慣的な摂取はガンや心臓病のリスク、死亡率の上昇に！？【栄養チャンネル信長】
※訂正
17:10 魚貝類が抜けていました。これもお勧めです。
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※この動画は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではなく、情報提供のみを目的としています。診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談するようにしてください。この動画にある情報は、医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。

[@obugyou65]

エビデンスが明示されていてとても良い動画だと思います。

[@user-rb4bp1vl8h]

身の引き締まる思いです。改めて、自分が何を摂取すべきで、何を控えるべきか、しっかり自己管理したいと思いました。

[@user-wv2sm7kc7w]

ホントにもう毛量せいやと同じぐらいだな笑笑

[@betbetter202]

はいしもふりチューブから来たよーって人？↓

[@user-vs3no3zc4k]

なんていう動画？

[@user-zx9lb1sq4p]

３大栄養素の割合とカロリーそろえてアメリカ人の平均的な赤身肉を消費するグループと大幅に赤身肉減らしたグループなんかの比較では赤身肉を多くとってる方が逆に健康に良いデータが出てたりする論文もある、数年単位で大人数の比較データではないが。よっぽど脂身が多いとか質の悪い肉じゃない限り赤身肉の習慣的な摂取がそこまで危ないのか疑問がある、条件を細かく揃えた研究がない。主観で言えば肉あまり食べませんって人は健康に気を使ってそうなのに不健康そうな人が多い印象が。

[@user-lf4uf1qo1e]

誠実なせいや

[@jisukukamonohashi9251]

肉は毎日食いましょう、 私たちのからだが何からできてるか考えれば明らか。 勿論、魚・卵・乳製品を交えながらが前提ですが、、、 それでは、また！

[@user-ks1pe9rw8v]

しもふりチューブから

[@im_mi7376]

魚の赤身、カツオとかはどうなんでしょう。

[@user-vb4qc9le5r]

肉大好き

[@user-pk6xi8re4x]

知らなかった‼️

[@sonoh4172]

豚肉に関してグレイシー柔術は絶対的に禁止しているとのこと。格闘で勝利する上で経験的にたどり着いた結論のようでが、他に鶏肉は必ず皮を除去（牛肉は容認する意見もあり）。魚はおおむねＯＫ！　炭水化物は必ず１種類だけ（米と麦などの同食は不可）、フルーツは食間の腹がすいているときに、などグレイシーダイエットも日常的食養生法としてなかなか興味深いですね。

[@t.ktmr1]

眼から鱗の超優良動画ですね😊

[@user-iy6oc9kk6d]

赤身肉週２回ぐらいにして他の日はプロテインで摂取すればいいのかな。

[@rum2735]

テレビかKZbinで見たか覚えてないが、90歳超えの爺さんが長生きの秘訣は？って聞かれた時に「毎日肉、特に赤みのステーキを定期的に食べるようにしてる」って言ってたな。人によるところもありそう。

[@user-gv8of2xs2k]

数年前にハーバードの30年以上13万人の研究（マサチューセッツ総合病院）でリスク因子（飲酒・喫煙・肥満・運動不足）の無い人は 赤身肉（脂肪分の多い動物性たんぱく質）をガンガン食べても死亡リスクは上がらないって結論出してましたね。

[@user-gv8of2xs2k]

酒・煙草をやらない健康的な身体を持っている運動習慣のある人は、赤身肉が好きなら栄養価が高いので我慢せずに食べて良いと思う。実際にステーキを習慣的に食っている長寿の方って沢山いますから。

[@yukomamiya3086]

アメリカでは肉食ダイエットはやってますよ。糖尿病も治るみたいです！

[@oni6286]

100歳超えてるおばあちゃんが肉喰ってるけどねw 死亡リスクの高い肉喰いは、必ず多量の酒飲んでるって

[@DEXTER101h]

人間の都合で自然に逆らって無理なことすると癌の原因などにつながってる気がする。

[@user-ox6io8yr7d]

赤身肉は環境にも負荷をかけるといいますからね。 やはり肉類よりは魚介類かなと。 全ての生命は海から誕生したと言われてますから。

[@user-jl7pc5tu4q]

せいやより無いやろ

[@user-ub2xx8yy6l]

牧草牛や鶏ササミばかり食べていたら痛風になりました

[@user-vd8uj3hz7m]

霜降りからきた

[@user-og7ui5ob1h]

追跡調査って中途半端だよね、その人の生活習慣(運動、睡眠、ストレス、仕事の内容など)とかまるで無視して、病気になったのは赤身肉だって短絡的に結論づけてる。 それに赤身肉のどんな成分が人体のどこに悪影響をして、発がんや糖尿になるかを説明しきれてない まあガンも糖尿も親や家系的な遺伝要素が一番だけどね で極論体の機能も衰えた老人の状態で長生きして何が楽しいのって話ってことー

[@risak4406]

鶏肉は部位によって赤身肉(もも肉)、白身肉(胸肉)に分類されるものだと思っていました。

[@user-sr1wj3kr5f]

赤身肉（牛肉）が良くないって言うのは取り合えず分かったし、加工肉が悪いって言うのも分るけど、日本の牛肉の加工食品ってあまり多くないしイメージがわかないな。日本で流通しているハムやソーセージってほとんどは豚肉だし、牛肉の加工食品で添加物たっぷりなものってサイコロステーキくらい？他にもあるだろうけどあまりメジャーじゃないですよね。ハムソーセージが悪いってことは豚肉も悪いってこと？ 肉の中でも赤身肉が悪いっていうのが自分で言っていて変だと感じませんか？ 想像するに日本人が習慣的に米を食べるのと同じように、毎日ステーキやハンバーガーを食べる食生活のアメリカ人がいることが赤身肉を問題視し論文が書かれることになるバックグラウンドとしてあるんだと思う。 アメリカ人が牛肉どのくらいのペースでどのくらいの量を食べるかを日本人が知ったらこの話題は我々日本人には関係ないことだと思うと思う。

[@user-ch7rj7vm5k]

せいやというより横山緑

[@luckynacky6382]

加工肉・赤み肉、フルーツジュース、白米も体に悪い食べ物と言う。食べるものがない。野菜と魚、豆類ぐらいか。orz 豚肉がいいのなら少し救われた。

[@MU-tm6js]

年取ったら、筋肉が落ちてくるから積極的に肉を食べましょうって言われてきたけど、どうやってたんぱく質をとれば良いんだぁぁ😖⤵

[@745yop6]

人によるが、日本人の多くは分づき米と大豆加工品（味噌、納豆、豆腐、豆乳など）を併せて食べるのがいいようだ。人にもよるので、体の声を聞きながら確認すること。

[@user-dy4lx1jm7e]

食べるモノがなくなりまーす。

[@jun7544]

論文の図とかグラフの掲載は、 その研究機関に許可をとりましたか？

[@pachi06]

まぁ、このチャンネルの視聴者(意識高い系w)で、今どき、ハムやソーセージ食べてる人はいないだろうね

[@user-wg9bl8gq2m]

赤身肉より、大腸癌は、アルコールが、1位、肥満が、 2位で赤身肉は5位らしいです。余り不安上げる事早めましょう。赤身肉は鉄分が多いからですよ。鉄分の摂りすぎはガンに成りやすいらしいからね、普段食う分には、問題ないんでは？

[@aki2016]

赤身にく🐟

[@mm1568jp]

みんなが辞めると、やばいものが無くなり、多少高くてもいい物が売れる。 そんな時代にしたい。

[@nakattatu770]

赤身肉っても 米国産穀物牛 か 牧草牛か わかんね〜 穀物っ牛なら赤身肉でもかなり脂肪が混じってるようだ 加工肉って 赤身肉と関係ね〜し 加工肉が良くないのは常識、それも品質と程度量問題の気がする ベーコン ソーセージ ハム 食わないなんて、そんなアホな

[@user-uz5vv3pc1q]

じゃあ豚肉、鶏肉は毎日食べても問題ないんか？

[@nakattatu770]

鶏肉 プリン体意外と多いから、食い過ぎると痛風になるという なんでも食い過ぎると良くないって 結局何言いたいかわからない。

[@fifthfly]

質は関係ないですか？ 薬漬の牛豚鶏 農薬野菜 汚染された魚介類

[@nobu234]

糖尿に関しては、肉多く食ってるやつは炭水化物も多く食ってる（そもそもの食事量が多い）ってだけだろ。（笑）肉＝悪っていう結果ありきの実験データ、論文とか腐るほどあるんでないか？

[@user-ml5px7br2j]

炭水化物を悪者に仕立てる糖質制限者が魚介類を排除して肉ばかり食べる事にも健康的な科学的根拠ないと思いますけど。

[@nobu234]

俺は炭水化物を悪者だとも言ってないし、肉ばかり食べることを健康的だとも言ってない。糖質制限について触れたつもりは無い。糖尿病に関して、人数ばかりのガバガバな論文を根拠にしてるんじゃねーのって言ってるだけ。これは肉＝善っていう結果ありきの実験データ、論文だなというのも探せばいくらでもあるだろう。

[@user-bm1hu9ij5p]

赤みの肉って、肉はすべて赤いですが、アップで教えて、結局は赤み肉とは全ての肉でしょか

[@warsimulation]

訳がおかしい。赤身がダメなら霜降りはいいのかとなってしまう。レッドミートのことなので赤肉。牛馬羊豚などのこと。白肉は魚・鶏。ここでは最後に豚肉を白に分類してたけどヘム鉄が少ないからか