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初心者向け／回転台を使わないナッペ
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2 жыл бұрынYUcakeというケーキショップをしています。
KZbinでは、デコレーション方法や趣味で作ったお菓子達、vlogなどの動画を配信していきます！
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@YUchannel11 2 жыл бұрын
お家に回転台が無くても丁寧にクリームを塗れば綺麗にナッペする事ができます☺️これまでも他の動画の中で回転台を使わないナッペの方法をご紹介していましたが、今回はさらに丁寧に説明してみました🍰✨
@user-lu1tz4kf4u 2 жыл бұрын
つい最近YUさんの動画を見てバタークリームを作ったのでナッペの仕方の動画ありがたいです〜！ 今度色んなお花の絞り方も見てみたいです✨
@YUchannel11 2 жыл бұрын
バタークリーム作ってくださったんですね！ありがとうございます☺️！お花の絞り方もいつか載せますね🌷✨
@chachamarukororinn 2 жыл бұрын
回転台壊れちゃって困っていので、すごく参考になりました❕ありがとうございます🥺🤍
@YUchannel11 2 жыл бұрын
ありがとうございます✨回転台使われた事のある方であればナイフの動かし方など分かるかと思いますので、お皿の上でもある程度きっと綺麗にできると思います☺️✨
@jung0901 Жыл бұрын
今度作ってみようと思うのですがスポンジを30分冷やしてる時は余ってるバタークリームはそのまま外に常温で置いていても良いですか？それとも冷蔵庫の中に入れていたほうがいいでしょうか？
@user-eu1fd9ov1p 8 ай бұрын
綺麗にナッペする前もナチュラルな感じで凄く可愛いですね❤
@Suuuuuuzu 14 күн бұрын
クリームの固さはどれぐらいですか？！
@user-ti3vt4zl1v 4 ай бұрын
何号くらいのケーキですか！？
@user-qe3sp9pq6u 2 жыл бұрын
バタークリームをゆっくり丁寧にナッペしていると段々溶けているのかテカテカ光って緩くなってきてしまうのですが、クリームが良くないのでしょうか💦 文字を絞ろうとしても手に持つとものすごく緩くなって上手く書けません。 そうなる前まではふわふわしているのですが…🥲
@YUchannel11 2 жыл бұрын
ナッペの途中でクリームが緩くなってしまう原因は「作業しているお部屋の温度が高い」くらいしか思い浮かばず、、すみません💦 文字を絞る時はたしかに手の体温でクリームが溶けてしまう事がありますね！絞り袋やコルネにクリームを多めに入れるか、手袋や布巾でクリームに体温が伝わりにくくすると良いですよ☺️
@user-qe3sp9pq6u 2 жыл бұрын
@@YUchannel11 ご返信ありがとうございます！なるほど、、まだクーラー要らないと思っていましたが少しでも暑いと溶けてしまうんですね💦 空調管理と布を巻くのを参考にしてまたやってみようと思います！🥰
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