Рет қаралды 419,025
Witam serdecznie, tym razem przepis na chałkę z kruszonką. Chałka jest bardzo smaczna, puszysta i delikatna. Polecam upiec chałkę, bo jest naprawdę bardzo smaczna.
Do przygotowania chałki będziemy potrzebowali:
400 g mąki pszennej (typ od 400 do 500)
150 g letniego mleka (mleko podałam w gramach dlatego ponieważ łatwiej jest odważyć 150 gramów mleka niż odmierzyć 150 ml)
60 g cukru kryształ (jeżeli lubimy słodsze wypieki to możemy dodać więcej cukru)
60 g masła roztopionego i przestudzonego
1 żółtko + 1 całe jajko (rozmiar L)
25 g drożdży świeżych
szczypta soli
na kruszonkę:
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cukru kryształ
1 łyżka masła o temperaturze pokojowej
do pomalowania chałki:
1 białko
i około 2 łyżek mleka
#UwagaBabciaGotuje #chałka