찹쌀풀 뜨거울때 고춧가루 넣으세요! 대박집 총각김치 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

#총각김치
-총각무2단(2.5kg), 고춧가루1/2컵 , 간마늘1/2컵, 천일염1컵(절임)
-찹쌀풀 : 찹쌀가루 반컵 + 물 600ml
-양념재료 : 고춧가루2컵, 천일염2T, 멸치액젓1/2컵, 매실액 1/4컵
-믹서기재료 : 양파1개, 불린건고추8개, 새우젓 푹떠서 3큰술, 배1/2개
1. 알타리에 있는 잔뿌리를 제거 후 흙이 묻어있는 껍질을 조금씩 깍아내 제거해주세요
2. 알타리를 깨끗이 씻고 알타리를 천일염1컵으로 절여주세요(2~3시간)
3. 찹쌀풀을 쑨다 - 물600ml+ 찹쌀가루1/2컵
4. 뜨거운 찹쌀풀에 고춧가루2컵, 천일염2T 넣고 양념 해준 뒤 식혀주세요
- 식으면 매실액1/4컵, 멸치액젓1/2컵 넣고 양념을 더해준다.
5. 양파1개, 홍고추8개, 새우젓3T, 배1/2개를 썰어 믹서기에 갈아주세요
6. 절여진 알타리를 물에 2~3번 헹궈 짠기를 없앤 후 알타리를 4등분으로 잘라준다.
7. 물기를 뺀 알타리에 고춧가루 반컵을 넣고 한번 버무려주어 색을 입혀준다.
8. 찹쌀풀 양념장 + 믹서기재료 + 간마늘 1/2컵을 넣은 후에 잘버무려 주고 김치통에 담은 후 하루정도 실온에 보관 후 냉장보관 해서 먹는다.
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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[@dragonrain]

-총각무2단(2.5kg), 고춧가루1/2컵 , 간마늘1/2컵, 천일염1컵(절임) -찹쌀풀 : 찹쌀가루 반컵 + 물 600ml -양념재료 : 고춧가루2컵, 천일염2T, 멸치액젓1/2컵, 매실액 1/4컵 -믹서기재료 : 양파1개, 불린건고추8개, 새우젓 푹떠서 3큰술, 배1/2개 1. 알타리에 있는 잔뿌리를 제거 후 흙이 묻어있는 껍질을 조금씩 깍아내 제거해주세요 2. 알타리를 깨끗이 씻고 알타리를 천일염1컵으로 절여주세요(2~3시간) 3. 찹쌀풀을 쑨다 - 물600ml+ 찹쌀가루1/2컵 4. 뜨거운 찹쌀풀에 고춧가루2컵, 천일염2T 넣고 양념 해준 뒤 식혀주세요 - 식으면 매실액1/4컵, 멸치액젓1/2컵 넣고 양념을 더해준다. 5. 양파1개, 홍고추8개, 새우젓3T, 배1/2개를 썰어 믹서기에 갈아주세요 6. 절여진 알타리를 물에 2~3번 헹궈 짠기를 없앤 후 알타리를 4등분으로 잘라준다. 7. 물기를 뺀 알타리에 고춧가루 반컵을 넣고 한번 버무려주어 색을 입혀준다. 8. 찹쌀풀 양념장 + 믹서기재료 + 간마늘 1/2컵을 넣은 후에 잘버무려 주고 김치통에 담은 후 하루정도 실온에 보관 후 냉장보관 해서 먹는다. ⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) kzbin.info/door/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin 1컵 = 180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

[@user-bm2zq5pv1c]

⁰ⁿ⁹⁹⁹ㅑㅑㅑ⁸⁸⁸ㅕㅕ⁸9⁸⁸⁷⁷⅞⁷⁸⁸77⁷😮

[@user-fi2ys2dj6x]

요리왕비룡

[@user-qm8gn5tw6i]

역시 잘한다

[@user-mv7cy5jz9e]

이흥만

[@user-dn4sk2ru1l]

😅

[@doit_bot]

요리는 역시 비룡 ❤

[@user-vj1xo9ej4l]

역시 최고예요!!!

[@ever4590]

오늘 앝타리무김치 담으려고 봤어요 ㅎㅎ 50먹은 아줌마인데 첨으로 영상보고 도전해봅니다 ㅋㅋ 매번 친정엄마가 만들어주셨는데 이젠 나이도 많으셔서 힘드시거든요~~ 덕분에 맛있는 김치 팁 너무 좋아요~ 감사합니다^^

[@user-dk9cu2wt9j]

역시 맛나보이네요❤

[@yjlee8084]

역시 최고여요

[@seanpark217]

맛있겠다!!!

[@user-ys6fv3ek8d]

역시비룡님음식이최고입니다~잘보고배우고있어요

[@user-kl5ro7et5p]

역시 최고😊👍

[@user-zr5nu6eg6w]

감사합니다잘배워어요~

[@user-zp5wq9en8s]

한번해봐야겠네요 좋은정보감사합니다

[@user-yd8fz3lg3i]

정말비룡 쉽고맛있게 잘알려주어 감사감사해용

[@user-ty3tl8qe9q]

김치담기 쉽고 재미나네요 비룡 최고!!

[@user-gz8tl7dy6c]

넘 설명 최고예요 감사합니다

[@user-yc8yx5hv5h]

역시 짱 😊

[@user-wy1es7fs8p]

역시 비 룡최고의 셰프입니다❤

[@user-im8cy2pm2b]

역시 최고입니다

[@user-gh3dn5bm1l]

와 맛있게 보이네요

[@user-mo6cv5en9k]

비룡님의 요리비법 잘따라하면서 맛잇게 해먹고있습니다 감사합니다~

[@user-wk7py4ht2y]

진짜 비룡 !! 똑같이 해볼랍니다 맛나보여요 짱~~

[@user-to7oj2ok7d]

역시!!요리는요리왕비룡!!!!! 어쩜 주부경력 30년차보다 잘하는지 ㅎㅎ🎉🎉🎉 😊😊😊😊😊😊😊

[@user-lp6xb2dk3q]

비용님 보내주신 중요한 정보 잘봤습니다 감사합니다 🍒 🍒🍒

[@user-jc7ug2mn6z]

역시짱 요리

[@user-ti7jr2kx5p]

요리는 역시 비룡님 👍

[@user-lc1wu5sz6g]

넘넘 좋아요ᆢ굿굿굿😂

[@user-cq2us5fj1s]

비룡 최고입니다 ~~ 건강하세요 ~~♡♡

[@user-kj3no5bt9d]

비룡님 레시피 따라하기도 참 쉽고 좋아요~

[@user-sl7qd2uh9c]

역시나 비룡님 레시피는 최고입니다~~!!!❤

[@user-zr1us9mk1j]

요리는 역시 비룡!!감사합니다..

[@user-pu2zl1dn9k]

역시요리는비룡쌤 ㅎ감사해요

[@user-tk4uo2mi4u]

비룡 쉐프님. 최고에요 감사합니다 잘배우고있어요~~~

[@user-kf7di2lb1v]

작년에도보고 맛있게 잘먹었는데다시올려주셔서 잘 담궈먹겠습니다~~~

[@user-il1xz9hk8k]

역시는 역시다!최고!

[@user-rz3hw4wy3e]

비룡님 오늘도 잘 배우고 갑니다. 감사해요~~

[@user-ek8bg5mj1q]

역시 비룡님 알타리김치 잘배워읍니다 ❤❤❤

[@user-re9mw3jc7e]

완죤 완죤좋아요 쉽게 알려주셔서요. 감사~~^

[@user-bx5wo2il3u]

역시 비롱이네요 알따리가 빚이 반짝반짝나네요 수고하셨네요

[@user-ki1bx7nz4u]

역시비롱입니다

[@user-hr3zs7cx2f]

비룡님덕분에 요리에 자신감이 생깁니다. 계속 맛있는 요리 부탁드려요😊

[@user-nr1bi7lu5d]

영상 잘-~~봤습니다❤❤❤

[@user-fm3qw2bf9h]

비룡선생님 달랑무김치 정말 맛있겠네요 올 가기전 만들려 합니다 감사합니다^^

[@user-xq1eb2uk5x]

좋은영상 감사합니다

[@user-ov1yc1vo8k]

비룡님.정말 맛나게 담그시네요. 감사합니다. 비룡님.

[@user-gd1xt1jj4c]

최고 맛나네요. 감사합니다.❤❤❤

[@user-lz8kc9zd1s]

비룡님이 있어서 요리가 쉬워졌어요...감솨감솨

[@user-im1ss2wj4i]

역쉬 비룡용 최~고^^ 쉽게쉽게 설명하고 진짜로 맛나니 감사해요^^

[@user-jr3yh8kh2v]

역시최고비룡님감사합니다.😊

[@user-fm7kj9dt6x]

최고야요~^^

[@saracooper3996]

왕비씨 조은 정보 감사드립니다🙏

[@user-cm3qp5ic1y]

역시 요리는 비룡님이 최고네요👍

[@user-ft4rl8ns9h]

역시 짱

[@ks0416]

사먹고싶네요~~

[@user-wn8rn3cr5r]

시청잘햇어요맛나게해먹응꺼애요감사합니다😅❤

[@user-bj5tv7ju7o]

대단하신분 영상 잘보고있어요^^

[@user-ze9ip5me1b]

요리는 역시비룡이네요. 감사합니다 😅

[@user-kr7qs3gb4d]

잘배워갑니다 감사해요

[@user-yn7cs1qp4m]

귀에쏙쏙들어올수있게설명해주셔서정말감사합니당❤

[@user-ic2ov2vd4e]

날마다 맛잇늣 요리 잘봅니다 성민들잘먹게 가릊.처주시니 감사해요

[@user-cb7qn6qr8p]

역시요리는비룡님이 👍 👍 👍 👍 올해는 꼭이방법으로 맛나게 ~~

[@user-iz9dv3pu4o]

역시 요리는 비룡 감사합니다

[@user-qq7jg3dn7e]

항상잘보고있어요 쉽게 가르쳐주시니 감사합니다.

[@user-dz6cm7ip8c]

꼭 비룡님처럼 총각김치 담가야겠어요 군침이 줄줄 흡~

[@user-vr8lq1ot7n]

비룡님 최고최고 마니보고 배웁니다

[@cnanddoa6018]

역시요리는비룡~~^^ 항상잘보고있어요,,

[@user-pw2tc6ls3d]

역시 요리는 비룡 짱이예요 ~ ❤❤❤

[@user-kq1bw7bl5w]

참 쉽게 참 맛있게 요리를 참 잘 하시네요

[@user-lk7jq5pf2i]

넘 자세하게 설명까지 해주셔서 너무너무 도움되고요 역시 비룡님 최고요

[@user-tg8uw7vp6d]

역시 요리는 비룡님~~♡ 왕팬 되었어요

[@user-pj8cg8gv5x]

역시 요리는 비룡! 잘 봤습니다

[@user-cx6pk4rq9p]

주부보다 더 맛있게 만드는 비룡님 역시 요리는 비룡!!!!

[@jinapark3546]

잘 보고 갑니다 👏🏼👏🏼👏🏼

[@user-nv2jc9ey7w]

요리잘배웠 습니다 비룡최고

[@user-qo9kt2ex3q]

역시 요리는 비룡님이 짱입니다 항상 좋은 레시피 감사합니다 ❤❤❤

[@user-wg9tp8kb2c]

말도 조곤조곤 너무 예쁘게 잘하고.. 레시피 감사합니다

[@user-ku1qe8ms9c]

역시 비룡님 요리 최고예요

[@user-oj5zc9xu9b]

처음햇는데너무맛있데요비룡님최고예요

[@user-yw9ij3wr1w]

역시 요리는 비룡쉐프님 이십니다...🎉🎉🎉

[@guseul2]

최고예요 ❤ 진짜 알기 쉽게 알려주시네요 오늘 마트에서 알타리 사다가 총각김치 만들어야겠어요^^

[@garam1916]

요리 비룡씨한테 배우면 정말 쉽네요~ 감사합니다~^^

[@user-bs6fl6es4n]

역시 요리는 비룡 맛나게 드세요

[@user-sl2dy2bu1h]

역시 최고 최고

[@user-vv9qu1gj7v]

많이 배워 갑니다. 비룡최고~!

[@user-zh7bc3hk3h]

셰프님 총각무여러번담아봤지만 또 이렇게따라쟁이해볼께요^^

[@user-yo5rc9tk5v]

역시 요리는 비룡님 최고❤

[@flowers_-_-]

비룡 설명이 쏙쏙 들어오네요. 참고하겠어용..

[@user-nk7ye6xx8d]

비룡 요리 쉽게 설명해주어 넘~~좋아요

[@user-ui7bp5on9g]

역시 요리는 비룡 짱입니다~^^

[@user-zf5iw8tr1w]

비룡님 요리는 정말 최고여요. 늘 감사합나

[@user-hv9qy2pl5f]

비룡알타리 맛있겠네요 감사합니다😅

[@user-rq3fo1jl4d]

비룡님 꿀팁 감사해요 ~~^^😊

[@miacho9372]

역시 요리는 비룡~~~~~~~ 존경합니다.

[@user-nj9ik8do7k]

역시 비룡 감사해요 고추가루 뜨거울때 신의한수 너무잘봤읍니다 더욱 건강하세요

[@user-nm4so6fy5c]

비룡최고다ㅇㅇ 나도 마트가서 사와야겠다 총각김치꺼리ㅇㅇ😊

[@user-wh5mu7vf8q]

잘배우고 갑니다 비룡~~짱

[@user-ls1hu4wc3c]

너무 맛있어

[@user-se8qi7rl4w]

비룡쉐프님 어쩜그리쉽게얘기두잘하시나요 귀에쏙속들어어네요 건강하식구 감사합니다^~^♡

[@user-hk5yf8yd3p]

최고에요 저도 지금 담그는중요 감사합니다

[@user-cb5tr8ux8u]

역시 비룡세프님❤❤❤ 레스피보고 오늘 알타리 담갔어요 감사합니다.🙏🙏🙏

[@user-fx4ts8yr3o]

요리는역시 비룡 고맙습니다 친절한설명 듣고하니한결요리가 쉬워져어요

[@user-hy2si9md6s]

새로배웠네요. 통째로 절여야 맛있다는거. 절인무에 고추가루 미리 버무린다는거. 감사합니다

[@user-fr2we2ex3z]

역시비룡님세프님잘배우고갑니다 나도한번그런게담궈보게습니다. 감사합니다.♡♡