Рет қаралды 6,097
Helloo teman2 kali ini emak bianca bikin chaikue Pontianak yg kulitnya agak kenyal yahh!
Bahan kulit :
300 gram tepung beras
4 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
500 ml air
1 1/2 sdm minyak
Bahan isi :
600 gram bengkuang iris
20 gram ebi cincang kasar
Sedikit bawang putih cincang
1/2 sdt lada putih
1 1/2 sdt perasa ayam
Nahh emak bianca hanya punya 600gram bengkuang jadi adonan kulitnya masih sisa. Teman2 bisa gunakan lebih banyak bengkuang sekitar 300gram lagi biar adonan kulit bisa terpakai habis yah.
Selamat mencoba