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On fait LE meilleur plat rapide et pas cher, hyper simple à réaliser si vous avez envie de manger équilibré sans vous ruiner : la Chakchouka 🍅 Vous avez besoin de quelques ingrédients, d'une poêle et c'est tout ☺️
Si vous reproduisez cette recette, postez vos photos sur les réseaux avec le hashtag #ENJOYPHOENIXCOOKING pour que je puisse voir et liker vos chefs-d'oeuvre 😍
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✨ INGRÉDIENTS (pour 3 personnes) :
∙ Quelques poignées d'épinards frais
∙ Sauce tomate pomodoro (450g)
∙ Un peu de ciboulette
∙ Feuilles de basilic
∙ Thym
∙ 3 oeufs
∙ Oignons secs
∙ Ail en poudre
∙ Un peu de sucre roux
🗓 Saison idéale pour réaliser cette recette : Avril - Novembre (saison des épinards)
🥣 MATÉRIEL :
∙ Poêle
∙ Couvercle
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☾ ÉTAPES :
0:00 Intro
0:28 Les ingrédients
1:56 La préparation
5:53 Le dressage
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♡ MERCI À :
▶︎ Trabo Cuisines, pour cette jolie cuisine réalisée sur-mesure pour la chaîne !
trabo-cuisines.com/fr/index.html
▶︎ Warmcook, le site où je trouve la majorité de mes ustensiles et petit électroménager :
bit.ly/3mdSRui
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Je m'appelle Marie Lopez, j'ai 26 ans, et l'une de mes plus grandes passions, c'est la cuisine ! J'ai toujours passé beaucoup de temps devant les vidéos de L'Atelier de Roxane (Roxane et Louane), Fastgoodcuisine, Hervé Cuisine, 750g, Brico sympa cuisine, Chef Verrecchia, ou encore Carl is cooking, mais j'avais envie de proposer mes propres recettes ! Après avoir remporté Le Meilleur Pâtissier spécial célébrités et la sortie de mon livre de recette de pâtisserie, j'avais envie de m'investir encore plus dans cette chaîne de cuisine créée il y a 6 ans. J'ai donc décidé de vous retrouver chaque semaine, avec une recette facile, une recette rapide, un maison diy, pour que vous ne soyez jamais à court d'idee repas et que vous puissiez toujours vous éclater en cuisine ! Alors oui, je ne suis pas au niveau de Cyril Lignac ou Mercotte dans le Meilleur Patissier 2020, Gordon Ramsay ou Philippe Etchebest, mais je pense que je pourrais bien m'en sortir dans Tous en Cuisine ou un Diner Presque Parfait (et que je ne finirai jamais dans Cauchemar en cuisine haha)
Aujourd'hui, on se retrouve pour une recette chakchouka, pour un repas facile et rapide à faire à la maison, et parfait si vous êtes à la recherche d'une recette diner facile ! Pour cette recette, vous aurez surtout besoin d'une sauce tomate pomodoro. Vous pouvez en trouver dans toutes les grandes surfaces ou magasins bio style Carrefour, Auchan, Leclerc, Lidl, Casino, Aldi, La Vie Claire, Biocoop, Naturalia, chez des marques comme Panzani, Heinz, Barilla, Mutti, Zapetti... Vous pouvez aussi la faire vous-mêmes. Vous trouverez forcément des tutos qui vous indiqueront comment faire une sauce tomate maison. Vous aurez aussi besoin d'oeufs, car cette chakchouka contient des oeuf au plat, incorporés à la préparation de base (pas d'oeuf poché, d'oeuf dur, d'oeuf mollet, d'oeuf brouillé, ou d'oeuf a la coque)
Bref, si vous aviez envie d'une recette oeuf ou d'une recette epinard qui change des lasagne saumon epinard ou d'une recette epinard a la creme, vous allez adorez celle-ci !
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