Recette de Chakchouka : facile, rapide et délicieux /☀️ IDEAL POUR L'ETE ☀️

Bonjour,
on se retrouve avec une recette pour faire venir le soleil et sa lumière ! Et on utilise des poivrons de toutes les couleurs ainsi que des lentilles corails.
Une Chakchouka pour un repas complet et équilibré. J'adore et je la décline de pleins de façons différentes (pois chiches, haricots rouges, épinard, tomate, etc.)
Ingrédients :
4 oeufs
6 poivrons
200 grs de lentilles corails
2 oignons
2 gousses d'ail
300 ml de pulpe de tomate
200 ml d'eau à ajuster
2 cs d'huile
poivre et sel
Curcuma
Avez vous déjà réalisé cette recette ? Quels mélanges faites vous ?
Bon dégustation et à bientôt !
Coraline
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