CHANCHO Y POLLO A LA CAJA CHINA/Fácil de Preparar/Cocina Peruana

Como preparar chanchito crocante y pollo a la caja china
Receta en Perú
Para la preparación de CHANCHO a la CAJA CHINA para que salga crocante, como hacer el macerado con un toque de cerveza que puedes usar para cualquier ocasión especial
Con que se acompaña:
Con papa, choclo, ají crema
#chanchitoalacajachina #delicioso #sabroso #recetaperuana
Ingredientes para chancho ala caja china:
Receta Peruana
panceta de cerdo (3kg)
04 cucharadas de sal
3 a 5 limones
100 ml de cerveza
03 ramitos de hierva buena
03 ramitos de romero
ajo molido
comino
pimienta
sal parrillera
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Chanchito a la caja china Crujiente /Cocina peruana
Como preparar chancho y pollo a la caja china

[@Wilmanaugusto]

que rico se ve :D

[@Peluchin545]

Qué rico. Una consulta: Como estás cocinando el pollo y el chancho juntos no se mezclan los sabores de ambas carnes? Gracias, saludo.

[@micocinaperuana]

Ambos tienen el mismo aderezo que se dejó en la descripción saludos

[@albertogumercindoaranadomi1768]

Hola, se ve rico el pollo como el chancho, una consulta ¿de que medida es su caja china o de cuantos kilos?, ya que estoy pensando comprar una.

[@micocinaperuana]

Es de 80*60 cm

[@pabloluisleonpelaez7092]

No mencionó los ingredientes del aderezo que le rocía a las carnes

[@micocinaperuana]

la receta lo puede visualizar en la descripción