창업10개월차 피자 가게 사장님의 솔직한 심정

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30대 자영업자 이야기

30대 자영업자 이야기

5 жыл бұрын

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Пікірлер: 1 200
@jsj4545
@jsj4545 5 жыл бұрын
자기 합리화 주변탓 하지않고 담담하게 풀어낸 실패경험담 경청했습니다 감사합니다
@user-sl5my7hi8v
@user-sl5my7hi8v 3 жыл бұрын
@@jsj4545 화이팅입니아
@yamy
@yamy 3 жыл бұрын
파스타집 망한거처럼?????
@user-rl9xx5bb7m
@user-rl9xx5bb7m 5 жыл бұрын
장사 처음 하시는분들이 가장 많이 겪는 문제들을 리얼하게 얘기해주시니 처음 장사하시는분들이 꼭 보셨으면 하는 영상이네요. 아무래도 생각해온 장사와 실전은 다르니.. 이경험을 계기로 더 멋진 사장님이 되실꺼예요~
@user-se7ez9hq5q
@user-se7ez9hq5q 4 жыл бұрын
형님과의 사이가 틀어지지 않아서 그것이 제일 다행입니다. 저는 친구와 동업을 한적이 있었는데 의견 충돌 부분에서 많이 공감됩니다. 힘내십시오 사장님
@user-tr5fp5bf5y
@user-tr5fp5bf5y 5 жыл бұрын
이분은 다음에 잘 될 것 같네요 분명. 실패 요인을 내부적으로 이렇게 명확하게 인지하는 경우는 정말 드문데... 멋지시네요
@user-uj9vx6xz5o
@user-uj9vx6xz5o 3 жыл бұрын
개소리한다 잘될지안될진모르는거지 무조건 긍정적인이야기해주는게 좋은건줄아노?
@strongcore5481
@strongcore5481 3 жыл бұрын
@@user-uj9vx6xz5o 담배있나?
@lolilo11
@lolilo11 3 жыл бұрын
@@user-uj9vx6xz5o 꼬였네
@bibittubi2
@bibittubi2 6 ай бұрын
지금은 전주 오원집 운영하며 잘되고 계셔요
@user-ph7rw7lx7l
@user-ph7rw7lx7l 5 жыл бұрын
진짜.. 말도 조리있게 잘하시구.. 소중한경험 들려주셔서 감사합니다..
@user-nq2kc5yd3g
@user-nq2kc5yd3g 5 жыл бұрын
꼭 성공하실 분 같아요 마인드도 열려 있고 굉장히 분석 능력이 뛰어나시네여 ^^ 지금은 한 번 넘어졌지만 뛰어난 스펙이 있으시니 다시 또 일어나실 겁니다~
@user-dk2hy5mh8r
@user-dk2hy5mh8r 5 жыл бұрын
화이팅 입니다..!
@lma_hyhylyly
@lma_hyhylyly 5 жыл бұрын
아무생각없이 들어왔어요,,, 삼겹살 써는거 너무 중독적이야,,,,,,,
@bestforyou7740
@bestforyou7740 5 жыл бұрын
베이컨 인듯
@user-tm2sz7nj8c
@user-tm2sz7nj8c 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 맞아여~ 제육볶음 준비하는거.. 은근 중독적..
@user-vr8sp9pu1t
@user-vr8sp9pu1t 4 жыл бұрын
계속보고 있음. 저게 머라고 서걱서걱서걱 으으으
@joshkerr1013
@joshkerr1013 4 жыл бұрын
삼겹이나 베이컨이나 같은 부위니 큰 차이 없죠
@user-hd4mc6cp6f
@user-hd4mc6cp6f 4 жыл бұрын
파써는게 더 중독적임
@TV-mt4zs
@TV-mt4zs 5 жыл бұрын
이건 진짜 리얼이다... 솔직한 후기와 다짐 멋지십니다. 꼭 잘되셨으면 좋겠고 잘 되실겁니다 !
@teunsquare
@teunsquare 5 жыл бұрын
상권에 맞는 음식과 가격이 젤 중요하죠, 고객이 젤 먼저보는건 재료가 아니라 가격입니다 ㅠ.ㅜ 가격이 안맞으면 절대 안사먹어요
@rush9691
@rush9691 5 жыл бұрын
공감합니다
@user-km5us4ki6r
@user-km5us4ki6r 4 жыл бұрын
맞아용ㅠㅠ
@professor7627
@professor7627 3 жыл бұрын
부자 많은 동네 아니면 솔직히 서민들은 가격보고 먼저 사먹죠.
@Hundong102
@Hundong102 5 жыл бұрын
화이팅!!힘내세요!
@user-le6pm1kv2c
@user-le6pm1kv2c 5 жыл бұрын
너무 잘들었습니다. 형과의 관계가 좋았다는것이 잘된것 같네요 자주 방문할께요 3종하고 가요 화이팅 ^^
@at24283
@at24283 4 жыл бұрын
매우 긍정적이면서도 사실적인 현실파악 화이팅하십시오!!!
@user-ne9vl7ds4w
@user-ne9vl7ds4w 5 жыл бұрын
긍정적으로 사고하시는거 같아 다행이네요.그 마음이 사장님과 가족에게 행복을 가져다줄거라 믿습니다.
@TV-bq4xl
@TV-bq4xl 5 жыл бұрын
항상잘보고있습니다 모든 자영업자님들 힘내세요
@macdoong
@macdoong 5 жыл бұрын
좋은 컨텐츠 감사합니다👍🏻
@jaeyoungjeon4141
@jaeyoungjeon4141 5 жыл бұрын
너무 솔직하고 있는 그대로의 이야기를 들려주셔서 너무 감사합니다. 이 경험을 통해 좋은결과 보시길 진심으로 바랍니다
@user-hr6vm8vo6o
@user-hr6vm8vo6o 5 жыл бұрын
사연 보내주신 분.. 꼭 더 잘 되시길 응원합니다~~~!!
@lawscool8359
@lawscool8359 5 жыл бұрын
진솔하고 배울게 많은 이야기네요. 감사합니다.
@lyw777l6
@lyw777l6 5 жыл бұрын
퇴근하면서 차에서 듣는데 정말 좋습니다 다른 사람의 경험을 듣는다는게.. 힘내세요~!
@user-yz2el3bq2p
@user-yz2el3bq2p 5 жыл бұрын
마인드가 좋네 용기를 가지고 성공하시길
@user-qh4qt6hl2p
@user-qh4qt6hl2p 5 жыл бұрын
동업적인 부분은 진짜 극 공감이네요... 반박불가
@user-tu2fp5tf5f
@user-tu2fp5tf5f 5 жыл бұрын
영상보고 많은 힘을 얻어갑니다. 감사합니다.
@user-vz6sp2vi8j
@user-vz6sp2vi8j 4 жыл бұрын
깔끔한 정리로 보는데 집중했네요..다음일은 잘 되실거에요~~파이팅!!
@bjs019
@bjs019 5 жыл бұрын
어렵게 실패의 경험담을 말씀해주신것같은데 그 용기가 대단하십니다 이것도 경험이라 생각하면 다음에는 정말 그 양심에서 우러나는 그 어떤 메뉴에서 성공만 있으리라 믿어봅니다
@kim103100ify
@kim103100ify 5 жыл бұрын
너무 제애기를한거 같아서 보고있으면서 눈물이 멈추질않았습니다 .저역시 막연한 자신감하나로 포차 오픈후 3개월만에 폐업처리하게되고 어마어마한 빚만 떠안게 되었습니다.,..그래도 어찌저찌 직장은다니고있는데....그만살까하는 극단적인생각도한적있었습니다...그런데도 마지막말씀이 저에게도 힘이되네요...우린 비싼약을먹고 바닥을쳐봤기 때문에 무서울것이 없다. .지금저에게 가슴에 와닿네요 . 꼭 다시일어서실 겁니다! 힘내세요~~
@user-en7eh2vj3x
@user-en7eh2vj3x 5 жыл бұрын
김재희 힘내세요 꼭 힘내세요 밝은날옵니다!!
@user-tp9zv8wm6f
@user-tp9zv8wm6f 5 жыл бұрын
에고 힘내세요ㅜ
@user-zz7sg7qg6v
@user-zz7sg7qg6v 5 жыл бұрын
김재희 ㅐㅋㅋㅊ. ㅋㅋ 케ㅔ
@jimmyice95
@jimmyice95 5 жыл бұрын
화이팅!!
@user-idhqbzvfd777
@user-idhqbzvfd777 5 жыл бұрын
게임을 하셈
@peter14241424
@peter14241424 5 жыл бұрын
정말 값진 이야기 감사드립니다. 세상에 쉽게 생각해서 되는 일은 없네요.
@adiosamigo748
@adiosamigo748 5 жыл бұрын
가감없이 차분하게 이야기를 풀어주셔서 어렵지 않게 내용을 공감할 수 있었습니다. 이제는 성공가도로 들어서시길 바랍니다. 영상 감사히 잘 봤습니다. 화이팅 하세요!
@user-qy5fj3yv1r
@user-qy5fj3yv1r 5 жыл бұрын
앞으로는 좋은일들만 가득하시길 바래요!!!
@user-xn1nx2tw4f
@user-xn1nx2tw4f 4 жыл бұрын
아.. 무엇보다 형제두분 우애가 깨지지않아 너무 다행이예요.. 긍정적이 분이시니 반드시 성공할거란거 확신합니다 멀리서 애기와 아내분까지 응원할께요 ^^ 화이팅~~
@toeicking990
@toeicking990 5 жыл бұрын
멋지십니다! 주변 가게되면 꼭 방문하겠습니다.♡♡♡
@jangjh007
@jangjh007 5 жыл бұрын
실패의 원인을 남탓으로 여기면 다시 창업해도 똑같습니다. 한번망한사람이 다시는 사업을 하지 않는 사람은 많이봤습니다. 한번만 망한 사람은 생각보다 무지 적습니다. 그 습관이라는게 참 무섭더라구요. 자영업자중에 사업자가 와이프로 되어있거나 부모, 자식으로 되어있는 사람 많거든요. 1번이상 망해본 사람들이 대부분입니다. (전부라는거 아닙니다.) 정말 뼈아픈 반성과 똑같은 실수를 하지 않아야 재창업에 그나마 가능성이 있는거 같습니다.
@user-tv3rt4je3u
@user-tv3rt4je3u 5 жыл бұрын
매번 자영업자님 채널에서 많이 배우고 사연들보면서 공감하는 피자가게 사장이자 유튜버입니다~ 보기만했지 구독말곤 댓글한번 단적이 없지만 같은 동종업계라 그런가 왠지 가슴이 뭉클하네요 ㅠㅠ 첫장사이신데 너무 힘들었을 생각에 제가 처음시작할때 생각도 나기도 하고 안타까움이 많이 들지만 스스로 피드백도 잘하시는거같고 앞으로 더 큰 사업자가 되셨으면 좋겠습니다~
@tkboy97
@tkboy97 5 жыл бұрын
생활비, 공과금 에서 팍 와닿습니다. 저도 강사생활하다가 제꺼 차려서 하는데, 정말 힘드네요 ㅜㅜ.
@user-kd6vt5nx3n
@user-kd6vt5nx3n 5 жыл бұрын
피자 창업을 고민하고 있었는데 많은 도움이 되었습니다 감사합니다
@user-zv4ie4ly4w
@user-zv4ie4ly4w 3 жыл бұрын
공감 합니다 꼭 잘되시길 바랍니다 화이팅!!
@user-oq1hs9ly5q
@user-oq1hs9ly5q 4 жыл бұрын
이렇게 성실하고 실력있는사람도 정신력강한사람도 이렇게 망하는데 에라모르겠다 한번해보자 라는 생각으로 사업을하면안된다는걸 알았으면....
@user-li4ne8um7f
@user-li4ne8um7f 5 жыл бұрын
진솔한 말씀 감사 드리구요 . 마지막 희망의 메세지 정말 가슴에 와닿네요. 어디서 무얼하시든 항상 건강하시고 행복하세요 ^^
@h.modelist
@h.modelist 5 жыл бұрын
많이 배우고 갑니다 >.
@user-wc4ix1bc9d
@user-wc4ix1bc9d 5 жыл бұрын
응원합니다. 좋은 경험 공유해 주셔서 감사합니다
@unborndreams1615
@unborndreams1615 5 жыл бұрын
힘든 길이 되겠지만 이분은 결국엔 성공하실것 같네요.
@JSJSKYLER
@JSJSKYLER 5 жыл бұрын
저는 자영업이나 요리에 관심이 있는 사람은 아니지만, 실력이 보장된 요리사이신데도 불구하고 반성하시는 말씀과 목소리에 많이 배우고 갑니다.
@bkjin222
@bkjin222 5 жыл бұрын
진짜리얼한얘기네요. 감사합니다.
@user-dl9qv9kt1t
@user-dl9qv9kt1t 5 жыл бұрын
힘내세요! 어려운 경험이 씨앗이되어 활짝 열리는 날이 오리라 생각합니다. 건강에 항상 주의하시고 행복하세요^^
@user-ph3km1mv1j
@user-ph3km1mv1j 5 жыл бұрын
안타깝네요 요리사 출신이셔서 음식맛이나 서비스 퀄리티는 보장되는데 동업 하시면서 여러가지 문제로 서로 트러블이 많았군요 동업은 가족 친척하고도 절대 하지 말라는거 공감되네요 차라리 본인이 다 투자해서 사장님하시고 가족들이 도와주고 월급을 받는 입장이라면 일처리가 수월한데 말이죠 힘내시고 화이팅하세요!
@TV-mh5ph
@TV-mh5ph 5 жыл бұрын
실패는 성공의 어머니
@siba67
@siba67 5 жыл бұрын
동업할빠에는 조그만하게 혼자하는게 제일좋음. 쌍둥이끼리 사업해도 의견차이로 싸우는데 남은 더 심하죠.
@peekaboo2065
@peekaboo2065 5 жыл бұрын
모레띠님 화이팅!!! 행복을 구워주세요!! 기다리겠습니다!
@user-wy6ui5gs2q
@user-wy6ui5gs2q 5 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다.실패를 바탕으로 성공하시기 빌겠습니다.
@dragony3931
@dragony3931 5 жыл бұрын
잘 보고 갑니다
@user-lp2kz7po6m
@user-lp2kz7po6m 5 жыл бұрын
여러므로 공감이 많이 되는 사연이네요...근로자였기 때문에 좋은 사장님이 되고 싶었다는 마음 등등^^
@user-tm9xy6eb6w
@user-tm9xy6eb6w 5 жыл бұрын
하나하나 다 옳은 말씀입니다. 특히 지출 부분은 가게가 잘되면 잘될수록 잘 체크해야 한다고 생각합니다. 아직 쪼랩이라 뭐라 말하기도 그러내요. ㅎㅎ
@user-ci3ym5wx8w
@user-ci3ym5wx8w 5 жыл бұрын
좋은영상 잘봤습니다..
@user-dw4zo6wy8b
@user-dw4zo6wy8b 5 жыл бұрын
값진 경험 공유 감사합니다
@user-mi7dr9or2r
@user-mi7dr9or2r 5 жыл бұрын
훌륭하십니다 형제간의우애 항상돈독하시고 사업번창대박나시길 기원합니다.
@sosohanaldle
@sosohanaldle 5 жыл бұрын
소중한 경험담 잘들었습니다 장사시작하시는 분들한테는 많은 도움을 줄수있는 영상이라고 생각합니다 시행착오를 겪지않고 성공할수있다면 얼마나 좋을까요 피자집경험이 자양분이되어 더크게 성공하실거라 생각합니다 응원의힘 보냅니다
@user-ks9tk1yp8r
@user-ks9tk1yp8r 5 жыл бұрын
사장님이 여기서 왜나와요? 농담입니다 ㅎㅎ 잘보고있습니다
@user-ne5dq4zn5r
@user-ne5dq4zn5r 5 жыл бұрын
여기서 보네요 ㅎ
@sosohanaldle
@sosohanaldle 5 жыл бұрын
@@user-ks9tk1yp8r ㅎㅎ 저도 30대자영업자님 팬입니다^^
@sosohanaldle
@sosohanaldle 5 жыл бұрын
@@user-ne5dq4zn5r 안녕하세요^^ 자영자인 우린 관심사가 다 비슷하잖아요^^
@user-fe3be7go7l
@user-fe3be7go7l 5 жыл бұрын
식당극장 잘보고 있습니다^^
@user-zf8wj9fj4e
@user-zf8wj9fj4e 4 жыл бұрын
영상만큼 댓글도 사장님들의 솔직한 심정들이 잘 보여지고 있네요. 이렇게 많은 분들이 응원하는 만큼 다음엔 꼭 성공하지 않을까 생각됩니다.
@user-le9vm5cf8d
@user-le9vm5cf8d 3 жыл бұрын
건강하시고 좋은일만 생기세여
@juwonlee8779
@juwonlee8779 5 жыл бұрын
유튜브 수입이 식당 수입보다 빨리 많아지길 기원합니다. 오늘도 좋은 내용 편안하게 잘 보고 갑니다.
@Keummaxim
@Keummaxim 5 жыл бұрын
매우 인상적입니다. 영상 잘 봤습니다. 보통 성공한 걸 얘기해주는데 왜 망했는지를 담담하게 얘기해주는 모습에 감동했네요. 저는 창업자는 아니지만 사장님이 해주신 말씀이 요리 분야에만 꼭 국한될 어드바이스가 아니라 생각합니다. 정말 잘 봤습니다.
@Eroom-sj5cg
@Eroom-sj5cg 5 жыл бұрын
정말 멋있습니다. 자아성찰 하는 태도 배워갑니다.
@bibittubi2
@bibittubi2 6 ай бұрын
좋은 말씀 감사합니나
@user-vk4sp8kv9l
@user-vk4sp8kv9l 5 жыл бұрын
제가 채무에 쪄들고 힘들때가 있었습니다 여수낭만포차하면서 부채탕감 다하고 조금 나아졌습니다 힘내세요
@amy8786
@amy8786 5 жыл бұрын
자기잘못 인정하는 게 정말 힘든데 너무 대단하시네요. 그리고 알바들한테도 잘해주고 싶어서 그렇게 하셨다는 것도 그렇고 뭔가 좋으신 분 같아서 잘 되셨으면 좋겠어요
@jamescurry6308
@jamescurry6308 Жыл бұрын
여러가지 일을 해봤지만, 중고사업(샐앤바이에듀) 강의를 듣고 시간이 없는 저에게 딱! 맞는 부업이라 열심히 하고있어요^^
@HK-wq4qg
@HK-wq4qg 5 жыл бұрын
영상 잘 봤습니다.
@user-ze8ny1eh5u
@user-ze8ny1eh5u 4 жыл бұрын
진솔하신 말쓴에 너무 감동받았어요 짧은 시간에 많은 경험하셨네요 말씀하신 경험이 현재와 앞날에 좋은 밑거름이 되시길 바랍니다~
@madarada4793
@madarada4793 5 жыл бұрын
(그냥 몇가지 생각나는게 있어서 적어본건데 도움된다고 해주시는 분들이 계셔서..시간 날때 이 글 댓글로 4~5개 대박가게들(자수성가 타입들) 운영방식이랑 가게 자리 고를때 알아두시면 좋은점이나 좋은 실력 가지고 잘 안되신 경우들..단골 쉽게 만드는 방법 등 몇개 적어볼께요..단 한분이라도 도움되시는 분들 있었으면 좋겠네요... 주변상권에 줄폐업하는일이 많아 참 씁쓸한 날들입니다.) 음식관련 사업할때 도움되는것 몇가지... 1. 실력에 6~70%정도만 사용해서 메뉴를 만들기.(단가와 시간을 낮추되 대신 가성비가 좋아 만족시킬수 있는 메뉴.맛은 당연히 미식가가 아니면 크게 구별 안갈수 있을정도 수준으로..) 2. 재료가 안좋아지기전에 그걸 로스 안나게 하는 기술을 어느정도 익혀둘것. (옛날기술들이 그런게 많죠. 냉장기술이 발달하지 못했으니까요.) 3. 로스나는 재료를 활용할수 있는 메뉴 개발. 4. 주변에 비슷한 가게가 있어도 왠만한 노력없인 할수 없는 메뉴 반드시 주력 메뉴 중 하나 이상 넣기. (큰 시장에 직접 다니면 쉬운데..사입받아서는 힘듬...비싸기도 하고) 5. 돈되는 손님 더 잘해주는게 훨씬 이익이 큼. (자기전에 다시 한번 얼굴을 기억하려고 노력) 6. 기본적으로 장사의 매출은 요리의 맛보다 홀에서 나옴. 아무리 좋은 재료에 맛있는거 팔아도 손님에게 유도 못하면 로스 직행. 소주같은거 한짝 팔아봐야 12만원정도뿐이라...비싼 술 갖다놓고 유도하는 법도 연구 필요.. (메뉴 유도에 따라 객단가가 확 달라짐) 7. 장사는 결국 사람장사로 시작해서 사람장사로 끝나는듯....버릴 손님은 과감히 버리기. (특히 진상끼 있는 사람은 과감히) 대신 가져갈 사람은 그 사람의 직업 나이 취미까지 알아둘 생각으로 파악하도록 노력. (저 사람이 지금 원하는게 무엇인지 알아낼 정도로 파악하도록 노력) 8. 서비스는 1~2000원 이내로. (그정도면 손님들 마음 홀라당 뺏을수 있는 요리가 가능. 메뉴판에 없는것. 주변 상권에서 보기 어려운 요리일수록 좋아함. 제 경우는 8만원 이상 먹는 사람들부터 서비스를 줍니다. 고단가로 갈수록 희귀하거나 나만의 레시피로 만들어진걸로 줍니다. 당연히 메뉴로 넣어달라는 요청 많아도 절대로 메뉴에 넣지마세요. 아무리 맛있어도 메뉴에 있는건 결국 질리게 마련이더라구요.그 사람이 그걸 먹기 위해 다시 오도록 유도하는거죠..) 9. 고민될때 자신의 목표가 요리사인지 장사꾼인지 생각해볼것. 그 2가지가 답이 전혀 달라서 고민될때 도움됨. 10. 장사꾼이 목표라면 음식을 파는것..술을 파는것이 전부가 아님. 돈만 맞으면 가게도 언제든 팔 생각을 갖는게 좋음. 새벽시장 다녀오고 퇴근해서 침대에 누워 동영상 보다가 몇가지 생각나서 적어봅니다. 뭐 별 도움 안되는 말일수 있지만.. 장사처음이신분들에게 조금은 도움될수도 있잖아요? 다들 사업 잘되시길 바랍니다. 진심으로요.
@mathuncle_official
@mathuncle_official 5 жыл бұрын
감사합니다 사장님 댓글에서 너무나 많은 교훈을 얻었습니다
@user-we2ji4yo1j
@user-we2ji4yo1j 5 жыл бұрын
엇 유투브 파도따라 왔던 손님이 댓글에서 진귀한 보물을 득템 하셨습니다~^^
@user-ok9mn7lw1h
@user-ok9mn7lw1h 5 жыл бұрын
제가 하고 싶은말을 다쓰셨네요 베테랑이시네요
@chanyounglee6796
@chanyounglee6796 5 жыл бұрын
JAEHO SONG 대한
@seongbinahn7677
@seongbinahn7677 5 жыл бұрын
워따 내공이 좀 느껴지네요잉
@user-oz4gz1su3r
@user-oz4gz1su3r 5 жыл бұрын
공감 팍팍 되네요...생각과 실제는 다르죠...경험이 정말 큰 재산이죠..지금 말씀하신 망하게 된 이유를 개선하고 다시 도전해서 어떤 결과가 나왔는지 후속 이야기도 기대가 되네요...
@stories30
@stories30 5 жыл бұрын
향후계획과 후속 이야기는 모레띠님 채널가시면 계속해서 보실수 있습니다^^
@johnnykim233
@johnnykim233 5 жыл бұрын
좋은 말씀 감사합니다. 창업을 망했어도 소중한 경험을 배우신 것 같아요.번창하세요.
@Captiangombo
@Captiangombo 5 жыл бұрын
화이팅입니다~!
@mrjjong
@mrjjong 5 жыл бұрын
평범한 회사다니는 직장인 이고 자영업이나 그런거에 관심도 없는 사람인데 정말 진지하게 본 영상이었네요. 뭔가 저도 한수 배운느낌이네요. 번창하셔서 그땐 더 좋은영상으로 봤으면 해요!
@zodie8371
@zodie8371 5 жыл бұрын
앞으로 정말 잘되실거에요. 실패하신분들중에 저렇게 자신의 실패를 철저하게 인정하고 반성하는 분들이 생각보다 많지 않습니다. 결국 자기 세계에 갇혀 운이 없었다 생각하죠. 꼭 흥하세요!!
@superman4207
@superman4207 5 жыл бұрын
소중한의견감사합니다!!다음장사는대박나세요!!
@hairofthedogful
@hairofthedogful 5 жыл бұрын
좋은내용이었습니다 감사합니다
@user-pz3yk7uz3m
@user-pz3yk7uz3m 5 жыл бұрын
이런 경험담 올리려면 남을 위하는 마음과 큰 용기가 필요하셨을텐데 피와 살이 되는 경험담 정말 감사드립니다 (__)
@user-ok8tf2qo3l
@user-ok8tf2qo3l 5 жыл бұрын
작게 시작하십쇼. 아직도 둥떠 계신 느낌이 여전합니다. 수요를 단순한 생각으로 짐작하여 예측하지 마십쇼. 예술가들이 살기 어려운 것은 다른 사람을 위한 일이 아닌 자신만에 일을 하기 때문입니다. 사람들이 원하는 것이 무엇인지 알아보고 깊이 생각하셔야 합니다. 시장에서는 아무도 그 성공을 예측할 수 없습니다. 작게 시작하여 리스크를 줄이고 언제든 다시 일어서서 시작할 수 있도록 항상 리소스를 줄이세요. 시도는 가볍게 하시고 시장반응에 반박자 늦게 출발하셔야합니다. 시장반응이 좋을 때 서비스 고도화를 시작하는 것 입니다.
@user-mt6op8dc9z
@user-mt6op8dc9z 5 жыл бұрын
고수 ㅇㅈ
@molra1768
@molra1768 5 жыл бұрын
저도 자영업 여러번 실패하다보니 이 분 말씀에 동의를 안할수가 없네요.. 첨부터 크게 일 벌리면 오픈빨 지나고 뒷감당이 쉽지 안더군요...
@Trynabethicc
@Trynabethicc 4 жыл бұрын
시장반응에 반박자 늦게 시작한다는게 예를 들면 최근에 뽑기방 붐이 일었을때 남들보다 조금 더 늦게 시작한다는 그런 말인가요?? 그리고 반응이 좋으면 차별화를 해준다는 뭐 그런???
@QHoney_games
@QHoney_games 4 жыл бұрын
@@Trynabethicc트렌드를 리드할거 아니면 상황보라는 얘기임. 남들한다고 와르르 따라가는게 아니라 시장 반응보고 결정. 머가리 좀만 굴려도 이걸 아는데 자영업에는 못 배운 사람들이 대부분이라.
@jaydtv5251
@jaydtv5251 4 жыл бұрын
크 지렸다
@user-xr7ki6ht3c
@user-xr7ki6ht3c 4 жыл бұрын
행복을 굽는 남자 모레띠 님이시네요! 유튜버로도 활동하시고 있는데 잘 보고있어요. 최근에는 다시 창업 준비하신다는 소식듣고 너무 반가웠답니다. 잘되시길 바랍니다!! 모레띠님 열심히 창업 준비하신거 봐왔기때문에 정말 잘되셨으면 좋겠어요!ㅎㅎ
@verytas2
@verytas2 5 жыл бұрын
진심 잘되시길 기원합니다 힘내세요
@hellodanji9344
@hellodanji9344 5 жыл бұрын
창업은 ㅠㅠ쉽지 않네요..경험담상세하게 알려주시네요 창업에 대해 다시한번더 생각해보게 되네요 저도 좋은 재료에 대해선 그만큼 가격이 지불된다는 생각이였는데 일반적으로는 그렇지 않나보네요,,
@madarada4793
@madarada4793 5 жыл бұрын
일반적으로 좋은 재료 쓰는건 맛을 내는데 있어 기본이라..그게 바로 사업과 연결되지 않는것 같습니다. 다만 단골만들기가 상대적으로 수월하구요. 업종에 따라 재료상태에 민감한게 있어요. 육류 수산물등등..재료 그 자체의 맛으로 승부할때는 필요하지만 그외에 티 안나는 부분은 절감하는 요령이 필요합니다. 가격 절충을 위해 필요한거구요. 나머진 운영방식에 따라 정합니다. 저희 가게 근처에 어떤 고기집은 오픈한지 일주일인데 벌써 고기가 맛없다고 소문나서 안타깝게도 위기상태네요.....결국 소비자의 선택이 갈리는건 보통 가성비더라구요. 이 가격에 이 정도 맛은 나와줘야한다는거죠. 그게 잘 안되는곳들이 사업이 쉽지 않은 경우가 많은것 같네요. 반대로 맛집 방송을 통해 잘되는 경우도 상당히 많구요. 어떤 연예인이 몇명 나오느냐 어떤 방송이냐에 따라 가격이 결정되더라구요. 저희도 4군데에서 전화 받아봤는데.돈 요구 안하는 곳이 없더군요. 제가 알기론 블로그가 많이 올라오는곳은 저희처럼 작가한테 전화가 오고 직접 연락하려면 브로커를 통해서 하는걸로 알고 있습니다. 이게 생각보다 효과가 크더군요. 저희 근처 모 업장이 그렇게 손님 많던곳이 아닌데 두차례 방송나가고 이제 줄서서 먹는 곳이 되었네요..ㅎㅎ;; 맛은 원래 어느정도 있던곳이라 그게 불씨가 되었는지 모르겠네요. 블로그 작업도 효과가 상당해서 모 동네 유명한 초밥집 사장이 사업 6번인가 7번 실패하고 마지막에 블로그 작업으로 일어나서 지금도 상당히 유명한 스시집으로 알려졌습니다. 생각보다 잘되는 방식이 참 많습니다. 그런쪽을 공부 해보시면 용기가 좀 생기실꺼에요.
@user-lz2em2iy9l
@user-lz2em2iy9l 5 жыл бұрын
정말 취지도 좋으시고 내용도 좋으십니다 감사합니다 사장님
@dongin12
@dongin12 5 жыл бұрын
올 해 식당을 부모님과 함게 열 생각인데 많은 도움이 되었습니다. 감사합니다.
@daygood327
@daygood327 5 жыл бұрын
고생했어요! 그리고 잘될거에요 ㅎ
@whale2305
@whale2305 5 жыл бұрын
실패를 분석하셨기때문에 다음에는 성공하실꺼에요 힘내세요~
@TV-vx3rl
@TV-vx3rl 5 жыл бұрын
너무재밌게 잘 들었습니다 ㅎ 19년도는 더 성장하실거라 믿습니다. 화이팅 하시죠!!
@behinddddd
@behinddddd 5 жыл бұрын
솔직한 이야기 감사합니다
@user-vf4qv9ue8q
@user-vf4qv9ue8q 5 жыл бұрын
저도 창업 준비중이에요. 많은 도움이 되었습니다.
@user-hk6fr3xu3z
@user-hk6fr3xu3z 5 жыл бұрын
수업료 제대로 내셨네요ㅠ 담번엔 크게 성공 하실거라봅니다 응원합니다 ~♡
@collinslee4383
@collinslee4383 5 жыл бұрын
내수경기가 워낙 안 좋아서ㅜㅜ 정말 눈에 띄지 않으면 힘든 서비스업계네요.
@user-tv7cs2po8v
@user-tv7cs2po8v 2 жыл бұрын
지금 하는 실수들이 듣는 내내 가슴깊이 새겨요~ 저도 모르게 좋은재료만 고집하고있었다는거~ 정말 대체할거 빨리 찾아야겠어요~^^ 덕분에 많이 깨닫는 새벽이예요~
@rexkimj
@rexkimj 5 жыл бұрын
화이팅 잘 하시기 바래요
@andrewnathan629
@andrewnathan629 5 жыл бұрын
솔직히 내용보다 고기 써는거 계속 넋놓고 보고 있었음....
@user-cf1ec8rl7c
@user-cf1ec8rl7c 5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ시선강탈
@user-fs5hg6ni3h
@user-fs5hg6ni3h 5 жыл бұрын
정육점 창업중?
@user-ot4nr8um4l
@user-ot4nr8um4l 5 жыл бұрын
ㄹㅇ 고기랑 파써는거 계속 보게됨... 겁나 잘썰려..
@star_eunjusaxo
@star_eunjusaxo 3 жыл бұрын
폐업한다면서 고기는 왜 저리 많이 써시는지 ㅠㅠ
@user-kg2ud8uw4u
@user-kg2ud8uw4u 5 жыл бұрын
대학생인데 간접 경험하는거 같아서 사연들 너무 좋아여
@deluxeburger651
@deluxeburger651 4 жыл бұрын
마저마저 마치 미리보낸 정찰대를 관찰하는 느낌
@professor7627
@professor7627 3 жыл бұрын
@@deluxeburger651 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 비유가 너무 찰떡에 웃겨서 터지고 갑니다
@user-oy9dl1sd8q
@user-oy9dl1sd8q 5 жыл бұрын
흠 저도 공감하네요 국내산 재료만 써서 홍보 했는데 소비자들은 원산지에 대한 관심보다 접근성에 대한 관심이 조금 더 크고 가격 부분의 가성비에 초점이 주로 맞춰져있는 것도 장사하면서 알게되었네요 ㅎㅎ
@dogma8384
@dogma8384 5 жыл бұрын
정말 좋은 얘기네요.
@p_yh83_B
@p_yh83_B 5 жыл бұрын
맞음 처음 동업하면 엄청 싸우고, 결국엔 서로 무언가를 추진해도 또 싸우겠지 욕먹을거 내가 왜해 하는 악순환에 빠짐 ㅋ
@user-yh4pm3hc6e
@user-yh4pm3hc6e 4 жыл бұрын
동업은 하면 안되여 ㅋㅋㅋㅋ 저는 돈이 안섞인 동업이었는데도 베프랑 절교하니마니 되더라구요. 지금은 제가 손해보고 털고 나와서 관계는 회복되었지만 절대 같이 하면 안된다는 교훈을 얻었죠. 긍정적으로 생각하시니 넘 보기좋네요 앞으로 일 다 잘되시길 바라용!
@user-pr8pw2no8w
@user-pr8pw2no8w 5 жыл бұрын
말 진짜 잘하신다. 덕분에 좋은 말 새겨듣고 가요
@hyeong830
@hyeong830 5 жыл бұрын
파이팅!
@user-wj7jq7fr2n
@user-wj7jq7fr2n 5 жыл бұрын
저도 친구랑 동업을 했었는데요. 정말 똑같은 어려움을 겪으셨어서 공감이 많이 되네요. 저도 다행히 친구와 우애는 지킨 상태에서 정리 해서 다행이라고 생각해요. 앞으로 다른 일 하셔도 좋은 경험을 바탕삼아 잘 되시리라 생각합니다 멀리서나마 응원 하겠습니다 !!
@KKFFSSDDSSEEWWQQ
@KKFFSSDDSSEEWWQQ 5 жыл бұрын
이런 영상 좋습니다. 누구탓 하지않고 실패의 요인을 잘 파악하신것같습니다. 실패의 원인을 찾다보면 분명 앞으로는 잘될것같습니다. 자영업은 경험입니다. 1년 2년해서 성공을 바란다면 욕심이며, 그 빨리 성공한다는 프렌차이지 공략에 당한 호구일뿐입니다. 경험 없이 자영업은 성공할수 없습니다.
@user-dx8rz6fw5n
@user-dx8rz6fw5n 5 жыл бұрын
@user-ml4um2hn3i
@user-ml4um2hn3i 5 жыл бұрын
이야 형 제가 유튜브 진짜 많이보는데 댓글은 안다는데 형 멋지네요ㅜㅜ
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