CHAPA DE LANCHES PROFISSIONAL MARCHESONI DE 1,50 METROS, 6 QUEIMADORES, SERA QUE VALE A PENA? .

[@tonlancheria]

link da loja onde comprei esse chapa no magazine luiza, é vendida por outra loja mais a compra e a entrega são garantidas pelo magazine luiza. www.parceiromagalu.com.br/magazinetechtoon/ch-2156-chapa-para-lanches-linha-profissional-150-x-50-cm-6-queimadores-marchesoni/p/df96c7832k/UD/CHBF/?

[@feloopin]

Essa dica da regulagem do gás foi tão necessária, que eu nem sabia que precisava. Isso é coisa de quem realmente sabe do que tá falando. Muito obrigado por compartilhar esse conhecimento conosco.

[@tonlancheria]

Obrigado, qualquer dúvida estamos a disposição

[@roniemerson4766]

Ton tenho duas monarcha de de 1,30m X 60 , excelente chapa porém gasto 1 butjão a cada 15 dias pra cada chapa. Eu tinha a edanca 1,30 X 40 que era 20cm mais estreita ,o consumo de gás era menos , o butjão durava uns 10 dias a mais, porém perdia no espaço que na monarcha solto o dobro de lanches no mesmo tempo. Quanto mais rápido você soltar os pedidos melhor, pois a maioria dos clientes não tem paciência de esperar kkkkkkk.

[@tonlancheria]

Olá. É verdade o povo tá s paciência pra esperar kkkk Quanto maior a chapa melhor

[@juniorneves1063]

Vivendo e aprendendo. Obg pela dica de regulagem. Que Deus te abençoe grandimente 🙌🏻

[@tonlancheria]

Amém

[@aldasilva6518]

Vou começar meu negócio. Deus abençoe grandemente. Estou passando por um aperto e eu estou assistindo seus vídeos pra aprender

[@tonlancheria]

Obrigado, Amém, BOA SORTE

[@josewilker212]

A minha chapinha parece um bebê perto desse mostro aí, 31cm×31cm, bem fininha com uma prença e um acendedor, eu vendo sanduiche na rua em uma bicicleta adaptada😎👍🏻

[@tonlancheria]

PARABÉNS QUERREIRO

[@jackes9001]

Tenho uma pequena também, as vezes sai 10 lanches de uma vez, fico todo perdido e o lanche acaba demorando e atrasando, preciso investir em uma dessas

[@pedrojosepereirajunior4421]

Obrigado Ton pelo vídeo eu tenho uma da mesma com 1.50 vou monta o meu delivery daqui um tempo valeu pelas dicas 👏🏽👏🏽🙏🏻🙏🏻

[@tonlancheria]

Eu que agradeço por assistir nossos vídeos

[@ritadasilva2023]

preço compra duas deixa triller marracão na chap para tropeiro então um chapa boa trabalha varios tipo lachaes

[@wm6178]

Há dois dias que estou assistindo os seus vídeos. Já no primeiro vídeo me inscrevi. Cara vc é muito gente boa por partilhar estas informações e seus conhecimentos conosco. Estou me preparando para o pós aposentadoria, aliás talvez eu nem espere a aposentadoria, é nesta área que eu quero empreender. Mais uma vez muito obrigado, que Deus te abençoe.

[@tonlancheria]

Obrigado, Amém, Agradeço muito por assistir nossos vídeos. DEUS ABENÇOE VC TAMBÉM

[@annysantos2468]

A um vídeos seu visto já me inscrevi e ativei o sininho de notificação obrigada por dar essa ajuda pra muitos e sucesso amigo q seu canal cresça

[@tonlancheria]

Obrigado

[@sergioperalta7495]

Muito obrigado

[@RenanmenezesGuerreiro]

Obg pela informação que Deus te Abençoe grandemente 🙏🏻

[@tonlancheria]

Amem

[@dindamercearia1137]

Parabéns pelo video e pelos detalhes com relação à chapa! Me ajudou bastante pois estou analisando tudo antes de abrir minha loja delivery! Já mandei meu like...pena não poder enviar mais!

[@tonlancheria]

Obrigado, agradeço muito por assistir nossos vídeos

[@flaviofranciscodasilvaalve7181]

Um dos melhores vídeos até agora, com informações realmente úteis! Parabéns

[@flaviofranciscodasilvaalve7181]

Até o link onde você achar a chapa ele colocou! Top

[@tonlancheria]

Obrigado

[@estermarciabarcelosdasilva5514]

Excelentes dicas,obrigada por compartilhar suas experiências, desejo sucesso sempre.

[@tonlancheria]

Obrigado. Agradeço muito

[@reidogaletochurrascogaleto4534]

Essa é boa de verdade 👍

[@BKINHO01]

Boa tarde Ton como está hoje seu negócio muito ótimo seus vídeos agora que achei bem esplicativo sou do RS tô afim de começar já faz um tempo que comprei chapa . Tenque organizar os produtos antes bife está para ficar mais fácil a produção

[@tonlancheria]

Obrigado

[@paulohenrique3377]

Top vc e muito bom e entendi oq tá falando 👏👏

[@tonlancheria]

Valeu, obrigado

[@ritadasilva2023]

ton queira fazer pdido espacias ensina fazer tropeiro na chapa para nosse não sei voce sabia fazer tambem

[@sarahbeatriz4287]

Gostei bastante da dica!

[@tonlancheria]

Obrigado

[@diulzasantos3917]

Já viu falar do Okotomyaki eu quero para fazer ela teria que ser grande. igual a sua.

[@tonlancheria]

Não conheço, mais essa é bem grande

[@alexandresantos9626]

Seus vídeo são top👏👏

[@tonlancheria]

Obrigado

[@achadinhosdamoda]

Olá me tire uma dúvida fazendo favor . A chapa esquenta e já vi vários treiler derretido o acm na parte exterior . O que você coloca atrás para não acontecer isso? E outra cono prender uma chapa de 1 metro ? Obrigada pelos vídeos vendo espetinhos

[@tonlancheria]

Bom.dia. Eu coloquei aquelas placas de isopor de 4 centímetros que vende na livraria no meio da parede onde vai a chapa entre o acm de fora e o inox de dentro. Pra chapa não cair do balcão eu coloquei umas cantoneiras de alumínio parafusadas em volta em cima dos balcões assim quando a chapa for cair ela para nas cantoneiras e não cai

[@achadinhosdamoda]

Oi mais uma pergunta . Obrigada por responder . Como e com que produto você lava o ACM por fora, pra não manchar ?

[@tonlancheria]

Obrigado você por assistir nossos vídeos . Eu lavo só com água e detergente neutro, mais tem que lavar na sombra e não deixar o sabão secar, senão manche . Lave pequenas partes e já enchague rápido pra não manchar

Ola amigo, Ja procurei dessa mesma sua com 8 mm e nao encontro vendendo na net! 😢

[@tonlancheria]

Na verdade essa informação não aparece nem no site do fabricante, acabei de olhar lá, Mais por se tratar da mesma chapa deve ser de 8 mm sim. Da pra vc ligar no fabricante e tirar essa dúvida antes de comprar. Encontrei a de 1,5 metros por 2,600 agora no mercado livre

[@digaoolanches4268]

Ton já tenho tudo para abrir minha hamburgueria porém estou com medo de alugar algum lugar e não conseguir paga o aluguel , e também em casa não tenho espaço pra montar as coisas , teria alguma dica pra mim Ton obrigado amo seus Vídeos!

[@tonlancheria]

Olá, boa tarde. Se vc confia no na qualidade de seus lanches e produtos, vc pode alugar um lugar com tranquilidade, basta escolher um lugar ideal, que tenha bastante movimento na rua e seja próximo de mercados , bares e coisas assim. Agora se vc ainda não testou a aceitação dos seus produtos será um tiro no escuro, sugiro que vc teste seus lanches e produtos antes pra ver o que seus possíveis clientes acham. Eu comecei testando meus lanches no lugar em que eu trabalhava, lá tinha 30 funcionários aí eu levava os lanches pra eles e eles gostaram e começaram a pedir por encomenda e lavar pra casa e paras seus parentes e até levavam para outras cidades os lanches, aí eu pude ter certeza que os lanches eram bons , e eu já tinha ganhado até alguns clientes com esse teste, só então depois de ter testado que eu abri meu primeiro trailer, com 21 dias trabalhando no trailer, pedi as contas no meu emprego e estou até hoje trabalhando pra mim. Mais eu não pagava aluguel pois o trailer era meu, no seu caso não sei se compensa vc mantar hambúrgueria em trailer, não sei como é aí na sua região. Mais não tenha medo, o medo te impede de crescer, faça o seu melhor e acredite sempre. DEUS ABENÇOE O SEU NEGÓCIO. TE DESEJO MUITA SORTE. ABRAÇO

[@joaomoreira237]

Opa, a minha é 90x80x18mm , 4lts da caixa de gordura. Será que presta, Venâncio. 3 queimadores, com chama piloto... peso da minha 85kg em menos de um metro.

[@tonlancheria]

Olá. Eu nunca usei chapas Venâncio, mais perece ser muito boa mesmo, um pouco pesada, mais é um sinal que a chapa é grossa e deve segurar bastante o calor, com esse peso deve ser muito boa pra fritar os produtos. Obrigado por comentar Abraço

[@achadinhosdamoda]

Desculpa pedir informação de novo mas colocando isopor ali dentro ele não derrete não. Entre a chapa de acm e o inox ?

[@tonlancheria]

Bom dia. Creio que o calor que passa para o inox não seja suficiente pra derreter, é só não encostar a chapa de lanche no inox , deixar sempre um espaço entre a chapa e o inox, bom até hoje o meu acm tá normal, agora não tem como eu ver se derreteu o isopor por que tá por dentro, mais até hoje parece estar tudo normal, creio que não derreteu não

[@ellenbrunamarques4168]

Oi Ton, estou amando acompanhar aqui. Estou fazendo pesquisa para comprar a chapa, qual me indicaria para iniciar, mais em conta mas de qualidade? Estava vendo da progás. Valeu ❤

[@tonlancheria]

Obrigado, creio que hoje as chapas estão todas parecidas, mais independente da marca compre uma que tenha queimadores de alumínio pra não enferrujar e que tenha pelos menos 6 milímetros de espessura na chapa de fritura, você se atentando pra no mínimo essas duas coisas que te falei a marca não muda muito.

[@LucasDuarte-l6t]

Que chapa é essa qual espessura ela gruda

[@galdinslotzjr3752]

conteudo top. era o que eu estava procurando. mas estou com uma duvida, o que seria ter conhecimento em chapa s4?

[@tonlancheria]

Obrigado. Cara, boa pergunta nunca ouvi falar em chapa s4 kkk, desculpa mais não sei o que é. Ou será que vc entendeu errado?

[@leandrodelela]

Valeu!

[@jvps.]

Ton, já saiu a receita do molho especial com orégano?

[@tonlancheria]

Olá. Tô ensaiado pra gravar esse vídeo kkkkk Passar meus segredos kkk Mais logo sai....

[@nenaolanchesbrotassp5102]

nossa amigo so uso 4 queimadores na minha chapa eu uso um bojão por semana ainda vou desligando alguns durante a hora que nao tem lanche pra fazer !

[@tonlancheria]

DEPENDENDO DA CHAPA O CONSUMO MUDA MESMO

[@nenaolanchesbrotassp5102]

@@tonlancheria a minha e igual essa sua preciso levar numa assistência para ver !

[@johnlisboa6591]

Qual produto vc lava? A minha ficou um tempo sem usar e deu ferrugem

[@tonlancheria]

As minhas só lavo com água e detergente. Pra tirar a ferrugem da pra lavar com limão que é ácido e ajuda, ou vc lixar a ferrugem com uma lixa de ferro fina e depois lavar com água e detergente

[@alceusiqueira4216]

Boa noite Ton, espero que esteja tudo bem cm vc. Amigo cheguei no seu canal porque quero montar um trailer de amburguer, tenho o dinheiro e tal mas estou com muito medo de montar e não conseguir fazer um salário satisfatório, tenho medo de dar errado. Vc acha que no início é um pouco complicado?

[@tonlancheria]

Olá boa noite. Tudo no começo sempre é mais difícil, mais se vc trabalhar com produtos de qualidade e um bom atendimento vc vai conquistando seus clientes e logo vc já estará vendendo bem. Tem que seguir em frente, se quiser alguma coisa na vida, nada é fácil. Quando eu comecei, eu fui pra uma cidade que ninguém me conhecia eu pensei que eu não ia conseguir vender muito e fui conquistando meus clientes, e hoje graças a Deus todo mundo conhece aqui, devido au meu trabalho, valeu muito a pena, mais não foi fácil. Boa sorte

[@alceusiqueira4216]

@@tonlancheria obrigado amigo, sucesso pra vc!!

[@JoseAntonio-zc8ol]

Tô mim preparando pra um derlive

[@brendhagabrielly9600]

Eu tenho um muito pequena

[@valterpezaovidios1688]

Oi me responde uma pergunta quanto tempo a chapa leva quantos para pega caloria é que eu tenho uma chapa mais fina ela esquenta rapidinho Em dia de semana q é mais calmo eu ligo e desligo e esquenta rapidinho essa chapa no caso se eu for fazer isso ela aqueceria rápido?

[@tonlancheria]

Bom dia. Essa chapa é bem grossa por isso ela demora um pouquinho mais pra aquecer, mais não é muito demorado não, esse tamanho de chapa é mais indicado pra bastante movimento de vendas, tem as menores desse modelo que vão esquentar mais rápido, exemplo a de 1 metro de comprimento, por ser menor mesmo sendo grossa vai esquentar mais rápido, a minha é de um metro e meio daí eu sempre deixo uma ou duas bocas ligadas quando não tem lanche pra fazer

[@thallesmoura9561]

OPINIAO MINHA PREFIRO USAR 1 CHAPA VENÂNCIO 90CM 3 QUEIMADORES 18MM ESPESSURA . 1 CHAR BROILER 60CM

[@tonlancheria]

Pro jeito que eu trabalho essa de 1,5 metros ficou top deu mais certo, com ela a gente faz 200 lanches rapidinho

[@thallesmoura9561]

@@tonlancheria se vc conseguir alguém que tem uma chapa Venâncio americana 18mm faz o teste Seus 200 viram 380

[@anasiza3135]

Boa tarde. Vc utiliza essa chapa com duas botijas de gás?

[@tonlancheria]

Boa tarde, não, só uso um bujao de gas. Mandei fazer um encanamento de cobre para levar o gas até as chapas ai uso só um gas

[@gooisfcgameplay4030]

Cara eu comprei uma chapa da edanca para montar minha hamburgueria, ja ouvi falar que tem que fazer a "cura" dela, sabe me dizer como faz ?

[@tonlancheria]

Ola. E só vc limpar a chapa com água e detergente e depois ligar todos os fogos no alto e jogar óleo na chapa e deixar queimar o óleo, sair fumaça, dai o ferro da chapa vai absorver esse óleo e ela estara curada. Ou vc limpa ela e depois frita Bacon nela que ela vai absorver a gordura do bacon

[@marcygrass]

Olá tudo bem? Como vc fixa ela para andar?

[@tonlancheria]

Tudo bem , e vc, como está?. Eu já tenho em volta do balcão uma cantoneira de alumínio pra não ter como ela cair de cima do balcão, mais ainda assim eu coloquei uns pedaços de borracha em baixos dos pés da chapa pra que ela não escorregue.

[@TioPatinhasBR]

Bom dia! Estou pensando em começar a trabalhar com lanches, estava pensando em começar com uma chapa da venancio modelo C80 80 x 50 com 6.35mm será que da pra mim atender ou a chapa é muito fina?

[@tonlancheria]

Boa noite. Da pra começar sim com essa chapa

[@TioPatinhasBR]

@@tonlancheria Obrigado pelo feedback.

[@caldieraro1972]

amigo a 1 vez que usa a chapa, nova, tem algum segredo? passa alguma coisa?

[@tonlancheria]

Olá. Não, segredo não, mais tem que lavar ela bem com detergente pra tirar a vaselina que vem aplicada em cima. Na primeira vez que vou usar eu sempre frito bastante Bacon nela pra testar e lubrificar, porque as vezes em algumas chapas na primeira vez que vc usa, elas soltam um gosto de ferro nas carnes, aí fica meio forte o gosto, então eu frito Bacon porque o Bacon solta bastante gordura e vai levando esse gosto de ferro embora na gordura, esse gosto de ferro não gruda no Bacon se vc fritar bastante Bacon junto na primeira vez. Mais não são todas as chapas que tem esse gosto, esse aqui do video mesmo não soltou gosto nenhum, fritou bem, tudo normal como se já fosse usada várias vezes. Obrigado por assistir. Qualquer dúvida estou à disposição Abraço.

[@caldieraro1972]

@@tonlancheria nossa obrigado de coração amigo, sou de ribeirao preto sp, to começando agora, comprei uma venancio 4 queimadores 100cm, sigo teu canal, show demais obrigado pela dica

[@tonlancheria]

@@caldieraro1972 obrigado vc. Agradeço de coração por assistir. Qualquer coisa estamos aí.

[@tonlancheria]

A Venâncio parece ser top

[@pedrosa8167]

Oque voce acho de chapa de 3 queimardor da mesma marca

[@tonlancheria]

todas são iguais nos materiais construidos o que realmente muda é so o tamanho mesmo, a de 3 só é menor

[@antoniovuiciknishiyama8172]

Chapa de inox é boa? Tu sabe a diferença entre elas?

[@tonlancheria]

Olá. Nunca usei de inox, mais creio que seja mesma coisa, a grande maioria é de ferro mesmo, creio que a de inox só vai ser mais cara, na questão de fritar os alimentos não deve mudar nada. O que tem que ser de inox é a estrutura dela, as laterais, e os queimadores devem ser de alumínio pra não enferrujar, mais chapa pode ser de ferro mesmo, as minhas nunca enferrujaram. Obrigado por assistir nossos vídeos.

[@raimundodejesuspereirameir6011]

Gostei

[@danielesouza7307]

Qual chapa é melhor ah gás ou elétrica?

[@tonlancheria]

Sempre usei a gás, nunca usei elétrica, então nao tem como eu te falar com certeza, mais a gás pra mim é ótima.

[@willvitaly6452]

Amigao seu burger e artesenal que faz nela

[@tonlancheria]

Boa tarde. Desculpe não entendi sua pergunta

[@alexandresantos9626]

Qual tipo de válvula vc usar no bujão?

[@tonlancheria]

Uso a normal mesmo de casa , só que pra 5 ou 7 kg/h

[@alexandresantos9626]

@@tonlancheria obrigado 🤝

[@sirleiaguiarcarvalhoalvima3093]

👏🏼👏🏼👏🏼

[@gabrielarquette9760]

Eu comprei uma dessa essa semana 😂gostei muito top porém muito pesado 🤦🏽

[@tonlancheria]

Sim, bem pesada.

[@csp6002]

Comprei uma dessa de 1,00 metro bem robusta top amei.

[@RODRIGUES20141]

A caixa de gordura não dá vasamento?

[@tonlancheria]

Então depois de um mês como eu fico rapando dentro da caixa com espátulas acabou vazando, mais ela vem lacrada com uma pasta pra não vazar, mais sem querer acabei tirando essa pasta agora vaza um pouquinho

[@wvboladoladraodememes]

Quantos gral você deixa ela pra trabalhar

[@tonlancheria]

Depende do momento, quando tem muita coisa pra fritar eu aumento o fogo no máximo, mais apenas no botão em que está as carnes encima, e quando tem pouca coisa deixo no baixo, vc tem que estar sempre controlando o fogo. Em graus eu não sei piis ela não marca graus, mais ou esta com o fogo no mínimo ou esta no maximo.

[@leonardoalexandre4555]

É preciso usar 2 butijao ?

[@tonlancheria]

Não, eu uso um só pra todas as chapas

[@marcelojosecoelho7308]

Eu quero comprar uma. Pode Me.passar o contato ?

[@tonlancheria]

Comprei no magazine Luiza. Se quiser te mando o link. Chapa de 1,5 metros divulgador.magalu.com/VaKErqmv Chapa de 1 metro divulgador.magalu.com/w7SE=vW6

[@erivaldonunes5446]

A minha é dessa só ñ gostei da caixa de gordura enche muito rápido

[@tonlancheria]

A minha demora um pouco pra encher, mais acho que depende do uso de cada um, mais é boa. Obrigado por assistir nossos vídeos

[@solangepereira03]

E o consumo ?vc fica com ela ligado o tempo todo?

[@tonlancheria]

Sim. Das 6 às 12 horas da noite. Gasto um bujao por semana

[@cristiansilva5822]

alguem sabe aonde compro uma dessa na internet nao consegui achar ou me passa o link

[@tonlancheria]

Comprei no site do magazine Luiza

[@joanaisabel1178]

Essa marca tem elétrica?

[@tonlancheria]

Creio que não, pelo menos eu nunca vi, mais entra no site deles e vê todas que eles tem lá.

[@ligianesousa3662]

Qual o valor dela

[@tonlancheria]

Boa tarde, hoje ela subiu de preço , tá custando quase 3 mil reais. Vou deixar o link dela aqui pra vc dar uma olhada melhor nela e no preço, se resolver comprar, comprando por esse link vcnos ajuda aqui no canal. Obrigado por assistir nossos vídeos. www.parceiromagalu.com.br/magazinetechtoon/chapa-de-lanche-150-x-50cm-a-gas-profissional-marchesoni/p/jj9kd2j24b/ud/chbf/

[@ligianesousa3662]

Ela serve para tapioca ?

[@tonlancheria]

@@ligianesousa3662 eu não entendo muito de tapioca mais creio que ela serve pra tudo pois ela é muito grande e esquenta muito se vc precisar, no manual dela diz que ela chega a 300 graus, realmente é muito quente e mantém a temperatura .

[@patrickmunizlima]

E para hamburguer artesanal o desempenho da chapa e bom, ou fica cozinhando na chapa ?

[@tonlancheria]

É ótimo o desempenho. No manual da chapa diz que ela atinge 300 graus de calor, ela fica bem quente mesmo

[@patrickmunizlima]

@@tonlancheria Obrigado amigo

[@leonardoalexandre4555]

E a espessura dela ?

[@tonlancheria]

8 milímetros