チャパティの作り方

[@ゆこ-s8i]

ノーチャパティノーライフ👍

[@hfbkk]

インドに行くと毎日チャパティを食べてます。大好きです。 （朝は地域によってはパラータやイドリー、プーリのこともありますが、、）

[@КарзаевКазаски]

これは作り方凄い勉強に成りました。高評価をします‼。ずっと作りたいと思ってたのでチャンネルに感謝します‼ 素晴らしい仕事ですね‼

[@かおり-m3v]

こんばんは😀チャパティ。シンプルだけど🇮🇳のカレーには欠かせないですね💕作ってみます❗️アラムさんのママが作るチャパティ食べてみたいな☺️

[@ti8343]

インドに多人数で長期出張した時に3人ごとアパートを借りてまかないさんも雇って暮らしたのですが、まかないさんのメニューが毎晩カレーとチャパティ、ライス、サラダの組み合わせでしたが不思議と飽きませんでした。このレシピは嬉しいです！ ちなみに朝はトーストでした😊

[@khaocurry412]

笑

[@とあるアラブ系会社の事務員]

主人の故郷エジプトでも、 チャパティと同じものを 朝食に食べます。 サイズは2倍くらい。 大きいです。 作り手によって全然風味が 違うのが、面白いですね。

[@Donbekky]

アラム社長、チャパティ焼いた後ロマンスグレーになってるｗ(⌒-⌒; ) 焼いてる間スタッフ誰もツッコまなかったんかい、と 日本ではなかなかチャパティ出してくれるお店が少ないので 今度手作りカレー仕込むときにぜひ試したいと思います

[@chamochamo-chun]

各家庭でチャパティも違うのかな？ お母さんの作る料理って特別だね(◡ ω ◡)

[@急がずに休まずに]

偶然です！まさに昨日はじめてアタ粉 Attaで作ってみたらすごく美味しかったです！豆カレーと一緒にたべたら最高でした！

[@khaocurry412]

wow:)

[@松谷明-f6u]

今度作ってみます🙆

[@julia7550]

チャパティ好きです！今度作ります😄

[@akmatthew5323]

チャパティはお母さんの味なんですね☺️ 日本でも味噌汁はお母さんの味みたいなとこありますね、、！

[@tikin315]

今日作る！

[@やみー-m9r]

Namaste ！🙏 I'm so glad that you introducing to CHAPATI❣️ インド行った事のない日本人ですが、チャパティは子供の頃からナンより慣れ親しんでいる大好きなパンです❣️ 材料も作り方もシンプルなのに均等に伸ばして上手に焼くの難しいですよね！いつも焼け具合に一喜一憂している身としては、社長さんがママには負けるけどアチャーイ！って言う気持ちすごくわかります笑 インドのमाँのようにはできなくても、コレでカレー食べるとすごく美味しい🤣✨

[@khaocurry412]

ありがとうございます。

[@Akira10789111056213]

フライパンで焼けるんだね！ステキです！

[@もちもちあんこ-x8f]

焼きたてナンも大好きですが、チャパティでカレー食べてみたいのでぜひ作ってみたいです！

[@hypershinza]

06:20　「ノーライフノーチャパティ」って言ってますよね？ 逆だと分かっていても、楽しくて許せちゃう感じがいい！

[@Star-jasmine7]

パキスタン人の義母が作るチャパティはもっと大きくて厚みも少しあって私はそれに慣れてるので小さめ薄めのチャパティじゃ物足りなく感じそうだけど、作りやすいしいいですね！！

[@hishin6180]

全粒粉を使った生地で、フライパンで焼いた後に直火で膨らませるチャパティが好きですね もちろんギーなんか塗らないやつ

[@あまがえる-g9m]

インドのチャパティが日本の白飯のような位置付けなのですね 母の味、よくわかります

[@indianblues6470]

お母さんが作ったチャパティは、絶対に美味しいと思います😆私もあまり上手ではないチャパティですが、マンゴーヨーグルトにつけて食べるのが一番好きです😄

[@mega_pman]

待ってました！チャパティ！😁👍

[@nochiochan_da]

うまそー

[@ometsoul]

NAMASTEいつも見てます。 チャパティ、ドーサ、イドゥリはたまに作ります、しかしインド人が作るのが1番おいしいです、アチャイ！（笑）

[@user-xt2nt5rt5e]

全粒粉で作ればチャパティみたいになるかなぁ?と思いました。チャパティ粉があれば勿論それで作ってみたいです。 坪和さんのチャンネルでインドの食文化に興味が湧いているのでこちらのチャンネルも参考にしつつ色々試してみたいと思います。いつかインドにも行ってみたいです。

[@やみー-m9r]

asagi asatsuki 日本の全粒粉でも美味しくできますが、インドの全粒粉(チャパティ粉)より目が粗いので出来具合は変わります。 チャパティ粉(アタ)はネットで買えますが、どの材料でもいいのでぜひ作ってみてください(*´꒳`*)

[@mimisako]

動画の最後にある材料と分量を、概要欄にも書いていただけるとありがたいです。m(_ _)m

[@shiuchon]

この間チキンきーまを作った時はドーサもどきでいただきましたが、時間があればチャパティも作ってみたいですね その際の小麦粉は薄力粉、中力粉、強力粉のどれが一番良いでしょうかねー？

[@iidac2494]

いつか、ママのチャパティ作っているところアップして欲しいです。

[@user-wv3zw3gl9f]

作ってみます(｀・ω・´)！！

[@ika841]

パパドの作り方も知りたいです！

[@peg7085]

ナマステ～ 使う小麦粉は強力粉でしょうか？

[@The1173today]

チャパティ チャパティ チャパティ

[@user-hs8xy5vy4z]

不器用なので、どうしても歪になってしまうんだよなー

[@あさなゆうな]

小麦粉でなんちゃってチャパティ作りますが、 チャパティって、チャパティ粉なんですか？！

[@pannihamhasamunida]

本人じゃありませんが失礼します。チャパティは小麦粉または全粒粉ですよー。

[@あさなゆうな]

@@pannihamhasamunida あ、小麦粉で良いんですね😅

[@Hiro-dr3df]

強力粉？薄力粉？中力粉？全粒粉はわかりますが小麦粉は何にを使えばいいのでしょう？

[@user-mr6oh2ym6q]

@@Hiro-dr3df 自分は全粒粉ですが強力粉でもOKと聞いてます。 ですが全粒粉の方が食物繊維豊富で断然ヘルシー。 讃岐のウドン用がクセも少なくオススメ。 ＜追記＞ タイムリーにも先ほど販促メールが「木下製粉」から届きました。 別名「ファリーナコーポレーション」ともいう讃岐の粉メーカーです。 興味がありましたらググってみて下さい。

[@ボリスジョンソン-j6k]

練った後寝かさなくていんですか？前にアタではなく間違ってマイダで作った事有るんだけど、寝かさなかったから膨らまなかったです。寝かした方が膨らむ

[@user-mr6oh2ym6q]

自分も最近寝かせませんが焦げなければ膨らみます。 焦げるとそこに穴が開き膨らみにくい、と認識してます。

[@yamada6597]

プリはこれを揚げるだけなんですかね？

[@やみー-m9r]

山田爬虫類 これを揚げればプリですね

[@yamada6597]

フルやみー なるほど！ありがとうございます😊

[@negitoro6400]

小麦粉は薄力粉、中力粉、強力粉のどれを使うのが本場のレシピなんですか？

[@user-mr6oh2ym6q]

全粒粉と聞いてます

[@herocraneden8685]

チャパティ！

[@yoshiko3037]

Please invite your wonderful mother someday✨✨

[@khaocurry412]

Sure, I will do that!! THANKS🙏

[@Hiro-dr3df]

全粒粉はわかりますが小麦粉は中力粉、強力粉、薄力粉どれを使えばいいですか？

[@Hiro-dr3df]

他の方のコメント見ました 私と同じように小麦粉の種類で迷ってる人がいるみたいですね(*ﾟ▽ﾟ*)

[@狗わんわんお]

ちょっと調べてみました。 基本的にどの小麦粉でもチャパティーは作れるみたいです。 でもネットで簡単に手に入るのは強力粉の全粒粉が多いみたいです。 強力粉はパン作りにも使われるので相性はいいかと思います。 中は少しもっちり外はサクッとパリッと仕上がるんじゃないでしょうか？

[@Hiro-dr3df]

ごめんなさい 全粒粉に強力粉、薄力粉があるんですか？ 取り敢えず、スーパーで全粒粉を買ってきたので、これで作って見ます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ パンやクッキーが作れるみたいです 後 すみません 私の書き方が良くなかったですm(_ _)m 見直すと全粒粉に種類が有るように見えます ごめんなさい

[@狗わんわんお]

@@Hiro-dr3df 全粒粉にも小麦の種類によって薄力粉、強力粉とあるみたいです。 スーパーで売ってるのは多分強力粉の全粒粉に当たるものだと思います。 ただインドのチャパティ粉(全粒粉)と比べ日本国内で流通している全粒粉は粒が粗くボソボソした食感になりやすいみたいです。 市販の強力粉と混ぜて使うと食感は改善できるかと思いますが、チャパティ本来の小麦の風味が薄くなる可能性もあります。 インドの各家庭で色んなチャパティがあるようにご自身で美味しいチャパティを探すのも良いと思います！ 頑張ってください✨

[@Hiro-dr3df]

Σ（ﾟдﾟlll）そうなんですか。 私の買ったのはなんなんでしょう？ 取り敢えず今できたのでレトルトのバターチキンカレーと食べて見ます チャパティ自体は失敗くさいです なんか キレイに膨らみませんでした

[@cerpkabu2393]

I can not make like my Mom(*´ー｀*)💕

[@迪宮裕仁]

ギ･･･？