CHAWARMA -- LE KEBAB TRADITIONNEL -- SHAWARMA

Chawarma ou shawarma, kebab traditionnel en Turquie et au Moyen Orient, est une delicieuse viande marinée accompagnée de delicieuses crudités et d'une sauce à l'ail, d'une créme de sesame, le tout servi dans un pain pita ou dans une assiette.
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La musique :
▶ Walking in the Sky - Nico Staf
▶ Walk into Paradise - Carmen María and Edu Espinal
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Ingredients pour 1.2 kilo à 2kilo de viande
Poitrine ou cuisse de poulet
150gr de yaourt nature
4 à 6 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron
10cl d'huile d'olive
1cac de cumin
1cac de coriandre moulue
1cac de paprika
1cac de piment fort (facultatif)
1cac de tomate concentrée
1/2cac de poivre blanc
1cac de sel
1 pincée de canelle
Sauce à l'ail :
150gr de yaourt nature
3cas de mayo
3 gousses d'ail
1/2cac de cumin
1/4cac de piment fort
1 pincée de sel et poivre
le jus d'1/2 citron
Tahina :
Graines de sesame dorées + huile d'olive
Pour les crudités :
tomates, concombres, oignons rouges, piment, coriandre et menthe fraiche
jus de citron, huile d'olive, poivre...

[@nourjene6955]

Ayant testé plusieurs recettes de shawarma... C'est vraiment pour moi la meilleure... J'ai adoré ta recette, ta sauce,... Merci 🙏🙏💙

[@FoodisLove]

Merci à toi 🙏😉

[@oORaaA338]

Je trouve ça chouette que tu inclues tes conseils hygiène, c’est assez rare sur YT et pourtant c’est la base en cuisine

[@FoodisLove]

Merci 😉

[@rose.p56]

J avais déjà constaté que l'hygiène de la cuisine de monsieur était impeccable mais la il m'a inspiré pour le lavage de la planche. Jadore .

[@justafrenchkidtryingtospea9462]

T'as raison d'ailleurs je l'ai jamais vu a part sur cette chaine

[@withjiji]

Je pense qu il a fait des études dans la restauration et c est mon cas on nous apprend tout ça. Il est top avec ses conseils et sa chaîne et unique

[@annepicaud3556]

@@justafrenchkidtryingtospea9462 le chef Michel Dumas, daron de la cuisine des années 70 le fait aussi dans ses videos😉

[@tristanpittier5973]

J’ai commencé à te suivre il y a 2-3 mois pour tes recettes proposées et l’ambiance chill/détente de tes vidéos (le ton de ta voix, la musique). Et sincèrement tu step up de fou (les petits conseils hygiène et tout). T’es sur la bonne voie 💪🏼

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏🙏

[@jeanpierrejeapec904]

tu step up de fou...^^

[@kady94]

Punaise j'en ai l'eau à la bouche 😭😭😭. Une pure tuerie visuelle

[@FoodisLove]

Merci 😉🙏

[@Kindreds7]

Ce qui doit se passer dans le palais après la première bouchée , n'est pas seulement une explosion de gout, mais aussi une incroyable sensation de textures différentes

[@FoodisLove]

Exactement 👌👌👌

[@SamSam-wm9xq]

C'est une recette incroyable. Ça repousse les limites de la cuisine maison. Ça fait partie des recettes qu'on pense ne pouvoir manger que au resto mais là c'est largement faisable à la maison ! Merci FoodIsLove !!!

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏🙏🙏😉

[@marinaraveneau8116]

Encore une super recette avec technicité. Hygiène.et conseil.sa vas faire plaisir a ma famille. Les jeunes adorent sa. Merci beaucoup.

[@FoodisLove]

De rien 😉

[@jerome6495]

Charwama réussi..!!!! Une tuerie. En mode Dürüm ou pain Pita Grecque c’est le top ! La sauce à l’ail c’est une arme de destruction massive ! J’ai utilisé 150gr de yaourt nature battu à la Grecque.

[@FoodisLove]

Excellent 👌

[@moncomptegoogle352]

J'aime bien aussi le côté chill avec musique et le côté hygiène avec recettes originales

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@ozil364]

On veut Des recettes pendant le ramadan

[@alrikjaegard6655]

Wow je trouvais déjà tes vidéos ultra propres, j’ai l’impression que tu as encore passé un niveau. C’est super pro et ça fait bien envie. Beau travail et merci pour la recette !

[@FoodisLove]

Merci à toi, vraiment 🙏😉

[@zagi6679]

Le King of Food

[@FoodisLove]

Merci 🙏😉

[@indianscammers]

Petit com pour le référencement Et surtout pour te remercier pour ces recettes que tu rends accessibles, bravo 👏

[@FoodisLove]

Merci à toi 😊

[@yazanaki8731]

J’aime la vidéo avant de la regarder, valeur sure 😎

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@PatriceTESLA]

Cette recette...!! Ails ails ails.....une tuerie....et ces sauces et légumes mon mis l'eau à la bouche....!! Merci Chef. 👍😁

[@FoodisLove]

De rien 😉

[@salahdin31313]

Toujours à l'affût d'une nouvelle recette 👀 merci à toi 👉👏👏

[@FoodisLove]

Air max 1 mes pompes preferées, the gap band un de mes groupes preferés, tu auras toujours toute mon attention 😉

[@salahdin31313]

@@FoodisLove ça fait plaisir mec ! On doit être de la même génération 👉👍

[@ronanverhulst6854]

c'est la base, du bon, du propre, efficace.... miam miam, salut et fraternité camardes.

[@ronanverhulst6854]

la sauce à l'ail, je plussoie à font, je rajoute un anchois ou deux histoire de saler et de donner un truc en plus dans la sauce....

[@FoodisLove]

Salutations Ronan, merci 🙏

[@ronanverhulst6854]

@@FoodisLove toujours là pour rendre service....

[@tinoucorsu7894]

excellent comme d ab

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@houriahouria6943]

encore une très bonne recette maison.merci beaucoup.

[@FoodisLove]

De rien 😉

[@davidus11997733]

Bravo ,j aime cette chaine...

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏🙏

[@antoine6424]

tres apetissant comme d hab

[@FoodisLove]

🙏🙏🙏

[@cynthiadigiuseppe]

Une explosion de saveurs. J'ai ajouté du fenouil du jardin, coupé à la mandoline. J'adore vos recettes. La blonde ritale de Suisse avec des origines du moyen-orient. Un grand merci.

[@FoodisLove]

Merci beaucoup. Le Brun 🇩🇿 de Paris lol 😅

[@ausoleilHG]

Nouvelle abonnée car tes vidéos sont au top.

[@FoodisLove]

Bienvenue, merci 🙏

[@RachidRachid-qp2hb]

Frèro c'est trop🤤🤤 jvai devenir le testeur de t recettes!! Magnifique

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😋

[@abytolskigh]

# Food is Love merci beaucoup je vois que vous n'avez pas oublié ma demande. Je suis aux anges demain, je me fais un chawarma avec votre recette bien sûr👍👍👍👍

[@FoodisLove]

Avec plaisir

[@moegreen2745]

J ai déjà manger mais la tu m as donné faim 👍🏼👍🏼👍🏼

[@FoodisLove]

Merci

[@samybenaziza724]

Merci frère je vais reproduire ça à chaque fois c'est un plaisir tes vidéos c'est super bien expliqué

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏

[@khsaim5887]

Nouvelle abonnée. Je suis très contente de trouver des recettes faciles que tout le monde aime quelque soit l'âge. J'ai visionné 2 fois. Bravo.

[@FoodisLove]

Merci et bienvenue😉

[@julien757]

C'est toi le boss !! Trop bon !! Merci

[@FoodisLove]

Merci 😉🙏

[@ouridamakhloufi3235]

Bonjour excellent pour les yeux doit être magnifique pour la bouche bonne appétit pour vous et bonne journée

[@FoodisLove]

🙏🙏🙏

[@tristanpiauhamelin627]

Merci pour la vidéo continue comme ça tu va atteindre 100k

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏🙏

[@benzyan9237]

J'étais en train de manger mon kebab maison et je me suis dit tiens allez je vais aller faire un tour sur youtube regarder des vidéos de recette et je tombe sur ta vidéo... Quelle synchronicité ! Moi je me suis acheté une machine a Kebab éléctrique 1800 watts il y a même pas un mois... 90 balles et ça marche impéc !!! C'est ma deuxième utilisation, et j'ai fait une recette au poulet avec un peu plus d'épices (4 épices, clou de girofle, cardamone etc) mais j'avoue avoir préféré ma première recette de shawarma au boeuf version libanaise.... Je vais réessayer encore au poulet mais je pense que c'est le fait d'avoir utilisé des cuisses (et donc d'avoir eu à les desosser alors que je ne suis pas du tout un pro de la cuisine) qui m'a saoulé... Et aussi j'ai trouvé que le boeuf se tenait mieux que le poulet sur la broche à la découpe... J'avais même pas pensé à surgeler la viande avant de la découper, merci pour l'astuce qui je pense va tout changer parce que le plus dur à mon niveau c'est de faire des tranches fines et coupées de la même manière en boule comme au fast food. Du coup a la découpe sur la broche, j'ai du mal a faire des lamelles et j'ai des gros morceaux c'est relou...

[@FoodisLove]

Je pense que le top c'est l'agneau (epaule). Oui congeler un peu la viande c'est la bonne tactique surtout si ton couteau est emoussé. C'est quoi la ref de ta machine?

[@benzyan9237]

@@FoodisLove Je l'ai acheté sur le site electronic star, Kebap Master grill vertical, marque OneConcept, 1800 watts

[@sophiajaouny3824]

Bonsoir Excellente recette bien consistante merci pour le partage

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@Lilounita]

Ail-ail-ail, ça a l’air trop booon 🤩

[@rickylafleur9855]

Toujours de bonne recette et une bonne présentation

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@saga7124]

Merci pour la recette Dr Food. Encore une prestation pleine de goûts et de saveurs!

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏🙏

[@MrDogeaterz]

magnifique!!

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@japanfigs8063]

Encore une recette qui a l'air excellente ! merci

[@FoodisLove]

Avec plaisir 😊

[@patrisse100]

Ce genre de notif qui fait plaisir !!!

[@FoodisLove]

😉

[@Nicolas-gt9qf]

A la fois healthy et délicieux, hâte d'essayer la recette!

[@jean-marcterrai9599]

bravo chef, encore une recette qui nous fait saliver

[@FoodisLove]

Merci 🙏😉

[@yaminaelaouani9756]

Merci bcp. Excellente recette familiale pour l'été. Merci surtout pr les différentes sauces d'accompagnement.

[@beatstunemars5829]

la meilleure recette que j'ai vus jusqu'ici

[@jean-francoispinget7217]

Testé ce soir et validé. Superbe recette, simple et très frais. Merci @foodislove !

[@andreayowane4846]

Franchement j'adore tes plats tes assaisonnement et ta façon d expliquer décontracté chapeau

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@benrebs3960]

Bravo,et merci pour ce partage

[@FoodisLove]

Merci à toi 😉

[@pierrel.3937]

Bravo FIL, tes recettes donnnent vraiment envie et sans culpabiliser pour ceux qui font attention à leur ligne

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😋

[@jean-giskhan7268]

Frerot ! Je t'aime ! Je le fais cette semaine !

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏🙏

[@Majin_V_Collector]

C’est du très haut niveau ! Impeccable 👌!

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏🙏

[@isafemina6203]

Trop bien☺ j ai trouvé mon diner!

[@FoodisLove]

😉

[@stephanedufour1265]

CC c est toujours au top de suivre tes recettes couleurs saveurs un mot merci chef à bientôt

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😋

[@hanasaidi3014]

J'ai suivi la recette à la lettre et franchement MERCI. Top rien à dire' une explosion de saveurs en bouche .

[@FoodisLove]

Merci beaucoup

[@Enixlight77]

Top ça donne trop envie!

[@kp697]

Je vais aller faire des courses pour le faire se soir encore un grand merci à très bientôt

[@FoodisLove]

A bientot 😉

[@SEBV24]

C’est très kiffant Merci mec pour tes vidéos👍

[@FoodisLove]

De rien et merci

[@antoinecadiet3887]

Excellente recette ! merci beaucoup !

[@florianedazin963]

Ta recette me donne plus envie de manger le kebab que le fast-food près de chez moi. Question: pour la viande, les lamelles de kebab congelés que l'on retrouve dans les centres commerciaux peuvent passer?

[@FoodisLove]

Je te deconseille vraiment ce genre de preparations

[@florianedazin963]

@@FoodisLove OK mais pourquoi?

[@hugovictor4651]

Toute la différence entre un plat traditionnel (peu importe la région du monde) et un plat industriel : les kebab courants sont à base de viande issues de ces élevages de poulets en batteries qui, par ailleurs, sont pointés du doigt dans la "production" de différents virus. La rentabilité et la gastronomie ont deux choses antinomiques.

[@user-rc7dh8mz5c]

Très très bon ,,,,y compris sans galette mais avec des frites !

[@nacibagreffon3996]

Vraiment merci vous êtes formidable

[@FoodisLove]

Merci🙏🙏🙏

[@thelilglow581]

J'aime bcp ta voix et ta manière de parler, un peu Street tout en transpirant l'intelligence. ⚜️🖤

[@FoodisLove]

Merci beaucoup🙏

[@damdammayo7421]

Waouh ! MERCI POUR LE PARTAGE.BON ET EFFICACE .BRAVOOOOO

[@Daapss]

Très bonne recette , je me suis régalé! J'ai remplacer le piment par des navet en pickles , c'est une tuerie ! Merci a toi food IS love !

[@karimzekkar1717]

Vidéo bien détaillé recette simple ....👍

[@knightlazare5418]

incroyable quali élevée là! une FAQ pour les 100k abonnées c'est possible ? force à toi chef

[@fathiamakki5450]

Mûri km lb lui

[@FoodisLove]

Merci, effectivement ca pourrait etre une bonne occaz😉

[@Flashtype69]

Grave appétissant! Trop hâte de tester

[@FoodisLove]

😉

[@bcount7112]

Miaaaam merci chef

[@FoodisLove]

De rien 😉

[@hmat7472]

Merci .... super votre vidéo ❤

[@sellimaram3533]

Yummy yummy !! 😍😋😋

[@FoodisLove]

😉

[@yil4427]

Toujours au top 👏

[@FoodisLove]

Merci 🙌

[@bouchrabenmadani8937]

Je sors m'acheter ce qu'il faut!

[@patrickleclere8293]

Simple, clair, efficace, diététique et bon. A quand une interprétation des Harcha (galettes de semoule poëlées salées ou sucrées). Merci de ta contribution au bien manger sans prise de tête.

[@FoodisLove]

Avec plaisir 🙏😉

[@kevind8296]

Toujours un plaisir de te suivre pendant une recette !

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@FaraH-cl8bk]

Merci 😋 dimanche on s'est régalé car je suis tombée sur la recette et en plus j'ai une vieille rôtissoire qui a 40 ans, ça c'est du solide ! On n'est jamais déçu de vos recettes

[@FoodisLove]

Maintenant tout devient obsolete rapidement meme quand on y met le prix

[@kamlouz1268]

vous êtes de loin le meilleur tout et parfait la voie ,les recettes, les conseils et j'en passe bravo

[@FoodisLove]

Merci beaucoup

[@charleyg3d746]

Salut ambassadeur ; même deux ans après, la recette n'a pas pris une ride ! Encore merci à toi et longue vie à Food is Love !

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😉🙏

[@pascaldepuydt7326]

hello .belle recette !!!!comme d habitude

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@christinevang4282]

Bonjour merci pour tes recettes 💖👍 !! Explosion de saveurs je régale ma famille grâce à tes œuvres! Merci beaucoup continue comme ça 👍👍👏

[@sebastienthoen]

top ! comme d'hab ! merci à toi :)

[@FoodisLove]

De rien et merci

[@inesdekmk438]

Vous êtes très généreux merci bien

[@math8254]

quelle recette ! mes papilles te remercient :)

[@FoodisLove]

Avec plaisir

[@stevenlevannier1149]

ouah. chacune des vidéos que je regarde ici sont tout bonnement géniales, simples et efficacement bon^^ vous méritez à être connu ! que cette chaine grandisse !

[@FoodisLove]

Oh merci beaucoup !

[@hub1907]

Du Québec, je découvre votre chaine, WOW !! Merci, je vais y revenir.

[@idefixesidefixes2727]

je viens d'en descendre deux......top la recette rien à rajouter ......merci encore

[@FoodisLove]

De rien 😉🙏

[@beatricetendeng7790]

Super recette vraiment sympa

[@matm2956]

Chaîne parfaite 👌recettes nikelles 👍 bravo et merci pour le partage.

[@FoodisLove]

De rien 🙏🙏🙏

[@blyzr6669]

J'ai envie de pleurer tellement c'est magnifique, bravo à toi chef !

[@FoodisLove]

Merci😉

[@rouguisoumahbah9749]

J'aurais mis deux likes si je pouvais. Vraiment bravo 👌💪😍

[@FoodisLove]

Merci 🙏

[@vertharmony9285]

super !! 👌 👍

[@FoodisLove]

Merci 🙏🙏🙏

[@vertharmony9285]

@@FoodisLove de rien chef !!

[@rafikdemmane770]

Très entrepreneur comme d habitude grand chef.C est toujours un plaisir de te voir faire tes merveilles.Best of luck

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏😉

[@hamidboss4545]

Je l'attendais avec impatience merci frérot je teste lundi

[@FoodisLove]

Avec plaisir 😁

[@laurabasmati866]

Ça tombe bien pour le ramadan merci

[@FoodisLove]

Avec plaisir

[@XxcochikilleurXx]

Incroyable ! 💪 Meilleure chaîne de bouffe sérieux, continue chef ✅

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😋

[@portgasdthibz4198]

J'adore tes vidéos. Merci bcp à toi

[@FoodisLove]

De rien. Merci🙏🙏🙏

[@MANI75108]

Merci frère pour cette magnifique recette, tu ouvres mes esprits ,bravo continue comme d'habitude tu es TOP,prenez soin de vous 💋l'ami

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 🙏

[@rachouberbere4983]

Salam. Une de tes meilleures recettes à mes yeux. Magnifique !!! 👌👌👌

[@FoodisLove]

Merci beaucoup 😋

[@nobuovangelis1687]

Mmmm... Ça donne envie... Ouais enfin, comme tout, mais là... J'adore.

[@karen-ky4jj]

Vidéo très agréable à regarder, simple, direct à la essentiel, comme D habitude.

[@FoodisLove]

Un grand merci !

[@sr470]

Je fait une recette par jour depuis ta découverte... le temps de les finir j'ouvrirai un resto, de Food is Love a Food is drug now ! Sensationnel !

[@FoodisLove]

Merci beaucoup🙏😉

[@stevenlanders1628]

Très très fort et plutôt saint 👌

[@FoodisLove]

Merci, tout à fait😉