УЗБЕКСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ШИЛПИЛДОК/ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

УЗБЕКСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ШИЛПИЛДОК/ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
растительное масла 50 мл
лук 1 шт
мясо 150-200г ( говяжий)
картофель 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 с.л
сладкий перец 1 шт
помидор 1 шт
вода 1 л.
соль по вкусу
мука 250г
вода 80 мл
яйцо 1 шт
соль 1/2 ч.л

[@sv3807]

Моя бабушка татарка жила в Бухарской обл.в нашей семье это блюдо называется Каиш. Мы готовим его без болгарского перца,без гороха. Я очень люблю это блюдо, очень вкусно.

[@user-qj8yo3pj5c]

Моя свекровь тоже из Бухарской области - из каракуля , и тоже у нас называют Каиш и кушают с катыком, а готовят без нута

[@fromyakutia7423]

Ну может это совсем другое блюдо поэтому по-другому и называют)

[@galinapak6157]

Вы правы так и называется каиш. т е нарезанное. Сейчас всё что хочешь добавят и дают названия свои. Мне тоже нравится это блюдо. Всего хорошего.

[@user-ji5py2rs5f]

Да раньше Бухарская обл,сейчас Навоинская обл.Это каиш называется .мы до сих пор готовим.Особенно В Учкудуке))

[@sv3807]

@@user-ji5py2rs5f 😁👍

[@user-rn2mh2eu2i]

от Хоккайдо и до Лиссабона, от Мурманска и до Йоханнесбурга, от Джуно до Огненной земли все готовят домашнюю лапшу с мясом и овощами. Восхищаюсь вашей работай с тестом! Это, просто удивительно, и, просто! Бегу на кухню учиться! Спасибо, коллега, за шоу!

[@josephinajosephina8797]

Мы готовили шилпилдок только из лука помидор и мяса, вся эта вкуснотища выливалась на тесто

[@user-qz6iy7rc8u]

Мало того, что вкусно, так ещё и красиво! Спасибо за рецепт!!!

[@user-mr2mq4ge6z]

Гап йук чарчаманг иштахани очиб юборди рахмат кулингиз дард курмасин супер👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿💕❣💟💟❣💕🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍👍👍💛

[@user-hc8jp7cy8e]

Люблю всё что связано с тестом

[@timurbabaev5389]

Привет. Я так думаю это два в одном. Тесто как на бещбармак а подлива как на лагман. Выглядит вкусно.

[@user-lf9wz8vr5z]

Я родилась и выросла на юге Казахстана в Чимкентской области. В нашей семье это блюдо называли-кульчитай. Такие разные названия, но главное, что оно очень вкусное!

[@user-tp2bv3dz9z]

Я тоже из города Чимкента, узбек. Да, у нас на юге его так называют "Кульчатой". Но ШИЛПИЛТОК у нас тоже есть, но он уже в виде шурпы, ингредиенты аналогичны что и кульчатой, только в виде шурпы(бульона).

[@okaoka8143]

Я тоже родилась в Чимкентской области

[@zilolakarimova4086]

Таомингиз жуда чиройли чикибди. Кулларингиз дард курмасин.

[@samarkandliopajon6915]

9 layık omad sizga asslomu aleyküm 🇺🇿

[@boburboyqulov6080]

Ох ох мазза таомимиз канийди хозир булса.

[@user-xt9tz1gw7w]

😍рахмат Вам 👍🌹

[@user-qj8yo3pj5c]

У нас называется каиш, и кушают с катыком 🤤

[@CookingwithTatiana]

Супер! Большое спасибо за рецепт!👍🌺🌺🌺🌺

[@CulinaryHyderabadiClassics]

Looks absolutely delicious 😋 thanks for sharing 💗

[@user-id6ce8pf3r]

Люблю канал чайхана узбечка надеюсь у вас наконец то будет 1 миллион удачи 😇👍

[@user-xm8oh9xq1l]

Спасибо большое! Еда была отменно.на высшем уровне.огромное спасибо за ваш труд

[@user-iq3jh2nh5f]

Бешбармак много мясо кладут. Но это блюдо тоже вкусно. 👍👍👍👍👍Красота спасибо вам 🙏🙏🙏🙏🙏🇬🇦🇬🇦🇬🇦🇬🇦🇬🇦Моё любимое блюдо Бешбармак.

[@VillageCookingWithParnik]

🥰 Always simple 😉 Always delicious 😋 Thank you dear for sharing 👍😊

[@user-in3lj8nf8m]

ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ СУПЕР 👍 👍 ЗАМЕЧАТЕЛЬНО

[@sanobardonisheva7543]

ох ох йошлигимни эслатворди 👍👍👍👍👍👍👍

[@M_unira]

Я тоже готовлю шилпильдок, очень нравится.

[@RelaxNensy]

Спасибо, вкусное блюдо.)))

[@galinimixailidou800]

Молодец очень аккуратно и вкусно.👍👍👍💐🌺🌷

[@sergeynimaev9051]

Шилпилдоґ 😇 тошкентчасига 👍 Ассалому Алейкум 🤲

[@user-ct6os2lv2f]

Бизни Кашкадарёда эса лахчай дейилади

[@user-ju7sf5tn5n]

В Бухаре это блюдо называют кайиш с подливкой. Ну спасибо за приятные ролики

[@Asia.047]

Моя бабушка готовила шилпилдок очень вкусный 😍😍😍👍👍👍 Молодец

[@user-bm5ht6ho1o]

Мама так готовила нам

[@aynagurbanova1372]

Завтра приготовлю иншаллах 💐💐💐💐

[@Umar-sw3rf]

Кулларизга соглик .! Шунака видео курсам киламан овкат киглунимча туйиб коламан

[@user-lt3ek7ez2y]

Жуда зоооор кориниши 😍😍 иштахани очвордиз. Коллариз дард кормасин🤲🏻🤲🏻Рахмат 💋💋💋

[@user-xt3dp1br8j]

Это же кайиш очень вкусное блюдо😋👍

[@anarjuraeva3486]

Блин , сидишь на работе . И смотришь этот ролик . Есть захотелось 😀

[@user-je1zr8dw1v]

Бу шилпилдок таоми шунака таомки сардагини хар хил килиб солса булади мен баьзида сарёгни эритиб шилиилдок устига солиб уни устига катик солиб еса хам жуда мазали булади роса зур еймшли таом

[@lobardehkanovna9009]

Yoshligimda buvim rahmatli kup qilardila hozir bunaqa taomlar kam qilinadi

[@user-sh1sv4gl3b]

Я повар профессионал..... всё хорошо , всё замечательно,но хочется подойти и закатать рукава!

[@SanjikC5]

Уай Вэй йокимли))))

[@David2004_]

Рахмат сизга

[@user-ok9cp1ei2n]

Я жила в Узбекистане, у нас это блюдо называлось-кульчитай. Мммм, вкусно 😊

[@muslimakelinoshxonasi5404]

Rosa ishtahali mazali ovqat bo'ldi🤗👏 qo'llaringiz dard ko'rmasin

[@mariabohan3207]

Блин давно нечего с теста не раскрывала очень захотелось приготовить. 🙂🙂🙂🙂🙂

[@ilyashaydarov336]

Мясо и овощи отваривают, по готовности их уберут , затем варят тесто в бульоне, в нашей семье готовят так , ваш вариант тоже неплохой

[@Hokisor]

Бу хакикий шилпилдок факат меникидан фарки ман хамирни катик билан аралаштириб устига ёглирок килиб ковурилган ковурдокни ёйиб соламан нутсиз Рахмат жуда ранги чиройли иштахали чикди

[@valiiidakukushka3169]

А у нас в Таджикистане называется тупакашак но без жарки с салатом

[@user-oz5xj1pc9b]

Шилпилдок, пашпалдок....это каиш или же кайиш☝️☝️☝️

[@nodira_abduazimova]

В разных областях Узбекистана по разному называется.

[@user-xf4jt5ky6r]

Сколько не смотрю Узбекскую кухню. То она начинается с теста

[@nurnoranazar6257]

cok sevyorum çok yapyom çok guzal oliyo çok guzal kilo yapyo😆😆😆😆

[@user-ez3pz4ou9r]

как всегда!и приятно смотреть и приятно слушать!!!👍💐💗у нас в семье готовили так только с фаршем и тесто более мелкими квадратиками!😁😁😁😍😍😍

[@paulmurch6844]

Всегда вкуснее мясо рубленое .

[@zoehimberd7334]

Это по нашему су шелпее

[@zoehimberd7334]

Су шелпек

[@dilbarnodirova1692]

Ajoyip.İshtaha ochar

[@user-xf4jt5ky6r]

Да такой полу бешпармак и наполовину лагман. Но выглядит потрясно. Да и вкусно 💯🔥♨️

[@Muallim3050]

Ош тупа🥰👍👍👍

[@user-xy4st2su6m]

Красотка!!

[@sherin561]

Койил .Сизга хам операторга хам рахмат .Менимча хакикий оператор олган булса керак .

[@KarvonWin]

Спасибо братскому народу из Казахстана от Узбекистана!! В мясе казахи знают толк!! Не путайте шилпилдок с бешбармаком в бешбармаке много мясо! Шилпилдок это братишка беша👍👍👍👍👍

[@rmk5832]

Рахмет! Да, похож на братишку бешбармак! Вкусно и красиво, Ас болсын(приятного аппетита)!

[@user-uo7bb1jk8c]

после БРАТИШКА упал, хохачу, не могу остальное выговарить .

[@kamolaniyaz1138]

Ona pokazivaet tolko ruki i chtob bilo yasno po ❤UZBEK❤ NADO pokazat NATIONAL RUKAVA😊❤😊

[@user-iu1hk1jf2m]

Еркаклар севиб йейдигон таом узимизи милли шилпилдок тайорлаб кураман

[@user-lf4nd8wj1m]

В Таджикистане это блюдо называется тупа, в некоторых регионов, называют каиш

[@skiv4794]

Ребят как называться второй трек? Очень классная песня!

[@gulnora.5702]

Салом! рахмат жуда яхши иштахаочар таом булибди ,бизда кайиш дейилади фарки шундаки сувда пишириб олиб эритилган сарёг солиниб уситига 4 -5 кошик маззали катик солинади

[@user1785vk]

Рахмаат сизна Онамди эслатганиз учун

[@jasurchigatoy8969]

Zor

[@kamolaniyaz1138]

❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊 Sog Boling 😊😊😊

[@purelife880]

congratulations to us too

[@user-dj2zw8cx2r]

Музика кайф по болше узбекских музык

[@tatyanapak1263]

Я мы всегда дома готовили как бешбармак только побольше мяса и без гороха

[@Bonu1999]

👏👏👏👏👍👍

[@user-jz6rk4ve8y]

👍👍👍👏👏👏🌷🌷🌷

[@gulnaratoychueva8772]

💯👍👍👏🏻👏🏻😘

[@olegford191]

👍

[@xurshi7180]

💯💯💯👈👍👍👍

[@NiluYunusova]

Биз кайласига факат гошт,картошка ва пиёз солиб ковуриб сувни озрок куямиз.

[@user-iv1ko1ve3k]

Ия аз куиып маиын кобырек

[@user-rj4tb2tw5i]

👍👍👍👍

[@YuliyaGerts1]

Как бешбармак , похоже на лагман и бешбармак в одном , но интересно ! Не видела , чтоб в Ташкенте или в области такое готовили !)

[@user-ut6hr6yg2d]

Это домашняя еда,узбеки больше овощей кладут сверху теста.

[@farruxgafurov1084]

Спросите у ташкентских и они приготовить вам. Я из ТАШКЕНТА унас дом делаем я помню 40 лет назад тоже делали😂

[@user-cw2yf8xu2l]

У нас Хорезме тоже говорят каиш курдик.название.

[@user-lc9wm5cu3f]

👍👍👍👍👍

[@MRJoKeR-rn5dx]

Ох мазза каниди бир тавок булсайди

[@user-oi6lx7bf1d]

ОНАЛАРИМИЗ ТАЙЕРЛАЙДИГАН ШИЛПИЛДОК

[@jotasojoestar1870]

Превосходные навыки владения тестом

[@manaltalbi8393]

👍👍👍👏👏👏💖❤🌷🌹🥇

[@nurmatjonerhg1606]

Куконда кулчатой дейишади.Аям рахматли доим пиширарди.Роса ажойиб тами булади.Катиклаб ичса янаям мазза булади

[@user-wt1bu1vx6b]

У уйгуров есть такое блюдо,называется "чоп аш",разница только в том,что тесто нарезается ленточкой"скотч".

[@zuxraxonzaynutdinova3718]

Точно

[@user-nr1ym2gl7k]

Bizda ustiga qatiq quyilib kiyin qayla solinadi

[@universalmavzu]

Расм устига босиб сахифамга киринг. Керакли видеолар томоша килиб дам оласиз.

[@user-fx2wz6dj2n]

В Хорезме это блюдоназывается каиш

[@user-ur5wn7mm2j]

Каиш жони дилам как я люблю это блюду но бухаре мы так не готовим у нас подливка чут другой вам Спасибо все равно за каиш👍

[@user-mo8ie1kb9m]

У нас блюдо называеться Лахчак

[@user-uy6ew6jb2k]

Нансалма диміз біз

[@humayro3033]

Мы ошские узбеки называем КАЙШ АШ.и тесто делаем 2 см ширины.длинные полосочки.нут не положем.и обязательно только с зелёным луком.на ср.тарелочке порционно дадим.попуробойте по ошский.

[@dilrabosafarova9199]

Кайишжон кайишда бу корокулимизда

[@user-uo7bb1jk8c]

по KZ это называется НАН САЛМА с детсва кушаю .

[@maftunkamaftunka]

Сообщество реклама килип Беринг илтимос жавоб беринг

[@lobarjonkipchakova308]

Здравствуйте всем мы тоже с бухары унас говорят это каиш но сторана мужа с самаркаской области они говарят шилпилдок все повсякому говарят и также начинку делают по всякому ктото слуком и памидораме тоже

[@adhamshaymamatov5843]

Сизга хавас килиб мен хам турмуш уртогимга пишириб бердим

[@gulchehrasaidumarova6634]

Мама всегда готовила точно такая же шилпилдок так была вкусно а сейчас мои дети не едят

[@hamidov.8687]

Бизда тупа дейилади тожикистондан салом 😊😊😊

[@xiaomioyjon9998]

Укловни каттароги топилмадими

[@user-zi7rn1vz8l]

Блюдо класс, а можно готовить без болгарского перца не люблю его.

[@firdavusroziev7357]

Чулпи йукми уйизда

[@user-lz2mm5vn6u]

Почему нигде не написано холодная вода или тёплая?

[@user-cu6tl6bs2o]

У нас казахов нан салма называется