УЗБЕКСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ШИЛПИЛДОК/ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

УЗБЕКСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО ШИЛПИЛДОК/ УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
растительное масла 50 мл
лук 1 шт
мясо 150-200г ( говяжий)
картофель 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 с.л
сладкий перец 1 шт
помидор 1 шт
вода 1 л.
соль по вкусу
мука 250г
вода 80 мл
яйцо 1 шт
соль 1/2 ч.л

[@sv3807]

Моя бабушка татарка жила в Бухарской обл.в нашей семье это блюдо называется Каиш. Мы готовим его без болгарского перца,без гороха. Я очень люблю это блюдо, очень вкусно.

[@ТатьянаЛопина-у8з]

Моя свекровь тоже из Бухарской области - из каракуля , и тоже у нас называют Каиш и кушают с катыком, а готовят без нута

[@fromyakutia7423]

Ну может это совсем другое блюдо поэтому по-другому и называют)

[@galinapak6157]

Вы правы так и называется каиш. т е нарезанное. Сейчас всё что хочешь добавят и дают названия свои. Мне тоже нравится это блюдо. Всего хорошего.

[@ЖанылКайрашева]

Да раньше Бухарская обл,сейчас Навоинская обл.Это каиш называется .мы до сих пор готовим.Особенно В Учкудуке))

[@sv3807]

@@ЖанылКайрашева 😁👍

[@ЛеонидКирюшенко]

от Хоккайдо и до Лиссабона, от Мурманска и до Йоханнесбурга, от Джуно до Огненной земли все готовят домашнюю лапшу с мясом и овощами. Восхищаюсь вашей работай с тестом! Это, просто удивительно, и, просто! Бегу на кухню учиться! Спасибо, коллега, за шоу!

[@timurbabaev5389]

Привет. Я так думаю это два в одном. Тесто как на бещбармак а подлива как на лагман. Выглядит вкусно.

[@ЮляПравикова]

Мало того, что вкусно, так ещё и красиво! Спасибо за рецепт!!!

[@КасимовКенжа]

Гап йук чарчаманг иштахани очиб юборди рахмат кулингиз дард курмасин супер👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿💕❣💟💟❣💕🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍👍👍💛

[@zilolakarimova4086]

Таомингиз жуда чиройли чикибди. Кулларингиз дард курмасин.

[@user-hc8jp7cy8e]

Люблю всё что связано с тестом

[@ГуляКамилжанова]

Люблю канал чайхана узбечка надеюсь у вас наконец то будет 1 миллион удачи 😇👍

[@VillageCookingWithParnik]

🥰 Always simple 😉 Always delicious 😋 Thank you dear for sharing 👍😊

[@CookingwithTatiana]

Супер! Большое спасибо за рецепт!👍🌺🌺🌺🌺

[@josephinajosephina8797]

Мы готовили шилпилдок только из лука помидор и мяса, вся эта вкуснотища выливалась на тесто

[@АкмаралНаубетова-х6ю]

Спасибо большое! Еда была отменно.на высшем уровне.огромное спасибо за ваш труд

[@CulinaryHyderabadiClassics]

Looks absolutely delicious 😋 thanks for sharing 💗

[@СабринаСарвар]

Бешбармак много мясо кладут. Но это блюдо тоже вкусно. 👍👍👍👍👍Красота спасибо вам 🙏🙏🙏🙏🙏🇬🇦🇬🇦🇬🇦🇬🇦🇬🇦Моё любимое блюдо Бешбармак.

[@M_unira]

Я тоже готовлю шилпильдок, очень нравится.

[@Asia.047]

Моя бабушка готовила шилпилдок очень вкусный 😍😍😍👍👍👍 Молодец

[@KarvonWin]

Спасибо братскому народу из Казахстана от Узбекистана!! В мясе казахи знают толк!! Не путайте шилпилдок с бешбармаком в бешбармаке много мясо! Шилпилдок это братишка беша👍👍👍👍👍

[@rmk5832]

Рахмет! Да, похож на братишку бешбармак! Вкусно и красиво, Ас болсын(приятного аппетита)!

[@СундатСундат]

после БРАТИШКА упал, хохачу, не могу остальное выговарить .

[@ЛюцияГареева-р4б]

😍рахмат Вам 👍🌹

[@sanobardonisheva7543]

ох ох йошлигимни эслатворди 👍👍👍👍👍👍👍

[@ТатьянаЛопина-у8з]

У нас называется каиш, и кушают с катыком 🤤

[@РузигулСултонова]

Бизда туппа дийилади жудаям маззали

[@RelaxNensy]

Спасибо, вкусное блюдо.)))

[@muslimakelinoshxonasi5404]

Rosa ishtahali mazali ovqat bo'ldi🤗👏 qo'llaringiz dard ko'rmasin

[@akromasqarov5479]

Хар доимгидек латофат ва лаззатли ,..ешлигимизда она рахматлик куп килардилар купинча олиндан хамирни тайерлаб ,угра ва шилпилдокка хамирни котирганидан сардагига оз гушт,купрок картошка ва албатта котган туш солардилар жуда мазали тил учида шуррок ,,,.устига ок пиездан сиркага улдириб бир лаган олиб келар эдилар аллох рахмат килсин,,,,сизга хам рахмат

[@Umar-sw3rf]

Кулларизга соглик .! Шунака видео курсам киламан овкат киглунимча туйиб коламан

[@galinimixailidou800]

Молодец очень аккуратно и вкусно.👍👍👍💐🌺🌷

[@СергейХрамцов-ь2э]

Да такой полу бешпармак и наполовину лагман. Но выглядит потрясно. Да и вкусно 💯🔥♨️

[@aynagurbanova1372]

Завтра приготовлю иншаллах 💐💐💐💐

[@lobardehkanovna9009]

Yoshligimda buvim rahmatli kup qilardila hozir bunaqa taomlar kam qilinadi

[@ДинараСатвалдиева]

Мама так готовила нам

[@АлександраФилькина-л5з]

Спасибо это действительно вкусно

[@anarjuraeva3486]

Блин , сидишь на работе . И смотришь этот ролик . Есть захотелось 😀

[@ЛолаАхмедова-з1ш]

Это же кайиш очень вкусное блюдо😋👍

[@user-ez3pz4ou9r]

как всегда!и приятно смотреть и приятно слушать!!!👍💐💗у нас в семье готовили так только с фаршем и тесто более мелкими квадратиками!😁😁😁😍😍😍

[@paulmurch6844]

Всегда вкуснее мясо рубленое .

[@zoehimberd7334]

Это по нашему су шелпее

[@zoehimberd7334]

Су шелпек

[@хуснорахафизова]

Жуда зоооор кориниши 😍😍 иштахани очвордиз. Коллариз дард кормасин🤲🏻🤲🏻Рахмат 💋💋💋

[@РайхонМаткаримова-ь7в]

Рахмат сизга

[@НатальяВиноградова-с9ш]

Я жила в Узбекистане, у нас это блюдо называлось-кульчитай. Мммм, вкусно 😊

[@gulnora.5702]

Салом! рахмат жуда яхши иштахаочар таом булибди ,бизда кайиш дейилади фарки шундаки сувда пишириб олиб эритилган сарёг солиниб уситига 4 -5 кошик маззали катик солинади

[@barnorakhmonova1132]

Мунча чиройли чиқди

[@ilyashaydarov336]

Мясо и овощи отваривают, по готовности их уберут , затем варят тесто в бульоне, в нашей семье готовят так , ваш вариант тоже неплохой

[@bobir_8400]

Шилпилдок, пашпалдок....это каиш или же кайиш☝️☝️☝️

[@nodira_abduazimova]

В разных областях Узбекистана по разному называется.

[@ВалентинаПрасолова-ъ6ш]

Я родилась и выросла на юге Казахстана в Чимкентской области. В нашей семье это блюдо называли-кульчитай. Такие разные названия, но главное, что оно очень вкусное!

[@ФарухЭшметов]

Я тоже из города Чимкента, узбек. Да, у нас на юге его так называют "Кульчатой". Но ШИЛПИЛТОК у нас тоже есть, но он уже в виде шурпы, ингредиенты аналогичны что и кульчатой, только в виде шурпы(бульона).

[@okaoka8143]

Я тоже родилась в Чимкентской области

[@ranoyunusova1274]

Я из Ташкента . У нас тоже моя бабушка называла это блюдо кульчатой.

[@mariabohan3207]

Блин давно нечего с теста не раскрывала очень захотелось приготовить. 🙂🙂🙂🙂🙂

[@nurnoranazar6257]

cok sevyorum çok yapyom çok guzal oliyo çok guzal kilo yapyo😆😆😆😆

[@dilbarnodirova1692]

Ajoyip.İshtaha ochar

[@Несобираюерунду]

Я повар профессионал..... всё хорошо , всё замечательно,но хочется подойти и закатать рукава!

[@FiruzaBaymuratova]

К сожалению это нельзя.

[@sherin561]

Койил .Сизга хам операторга хам рахмат .Менимча хакикий оператор олган булса керак .

[@СергейХрамцов-ь2э]

Сколько не смотрю Узбекскую кухню. То она начинается с теста

[@kamolaniyaz1138]

Ona pokazivaet tolko ruki i chtob bilo yasno po ❤UZBEK❤ NADO pokazat NATIONAL RUKAVA😊❤😊

[@Дилякизча]

Еркаклар севиб йейдигон таом узимизи милли шилпилдок тайорлаб кураман

[@ЭркинКушев]

В Бухаре это блюдо называют кайиш с подливкой. Ну спасибо за приятные ролики

[@NiluYunusova]

Биз кайласига факат гошт,картошка ва пиёз солиб ковуриб сувни озрок куямиз.

[@РайханТуякбаева-ц6х]

Ия аз куиып маиын кобырек

[@ГулсинаГалламова]

Вообще то это блюдо у татар называется камыр овкат,моя мама вкусно готовила❤🎉❤🎉❤

[@islombek_2018]

Кайш

[@Muallim3050]

Ош тупа🥰👍👍👍

[@КнязьГеоргий-п8б]

Красотка!!

[@user1785vk]

Рахмаат сизна Онамди эслатганиз учун

[@nurmatjonerhg1606]

Куконда кулчатой дейишади.Аям рахматли доим пиширарди.Роса ажойиб тами булади.Катиклаб ичса янаям мазза булади

[@АлишерХодиев-н8к]

В Таджикистане это блюдо называется тупа, в некоторых регионов, называют каиш

[@universalmavzu]

Расм устига босиб сахифамга киринг. Керакли видеолар томоша килиб дам оласиз.

[@valiiidakukushka3169]

А у нас в Таджикистане называется тупакашак но без жарки с салатом

[@tatyanapak1263]

Я мы всегда дома готовили как бешбармак только побольше мяса и без гороха

[@MRJoKeR-rn5dx]

Ох мазза каниди бир тавок булсайди

[@ZeboSuyunova-yu1sv]

Лахча катиқ билан мазза буладида

[@tulganoyrabbimova957]

loblo qayiw uxxxxxx maza😊

[@ДаутбекБекмуратов]

Музика кайф по болше узбекских музык

[@YuliyaGerts1]

Как бешбармак , похоже на лагман и бешбармак в одном , но интересно ! Не видела , чтоб в Ташкенте или в области такое готовили !)

[@МаликаСулейманова-я6с]

Это домашняя еда,узбеки больше овощей кладут сверху теста.

[@farruxgafurov1084]

Спросите у ташкентских и они приготовить вам. Я из ТАШКЕНТА унас дом делаем я помню 40 лет назад тоже делали😂

[@purelife880]

congratulations to us too

[@RaximaKarimovna]

Бизда мой кулча дейилади туграма хамирлигини сузволди дейишади,хар вилоятда хар хил номланар экан

[@jasurchigatoy]

Zor

[@МкхаббатРаззаковна]

У нас Хорезме тоже говорят каиш курдик.название.

[@GhsHhd-v4p]

Bizda ustiga qatiq quyilib kiyin qayla solinadi

[@skiv4794]

Ребят как называться второй трек? Очень классная песня!

[@УрнисаМамирова]

У уйгуров есть такое блюдо,называется "чоп аш",разница только в том,что тесто нарезается ленточкой"скотч".

[@zuxraxonzaynutdinova3718]

Точно

[@gulnaraabduraxmanova8523]

БИЗДЕР БУЛ АУКАТТЫ ҚАЙЫС ДЕЙМИЗ

[@noranora6134]

Щилпилдок бунака бумайди пиширолмабсиз узр.Узим пишириб берсамми🤔

[@lobarjonkipchakova308]

Здравствуйте всем мы тоже с бухары унас говорят это каиш но сторана мужа с самаркаской области они говарят шилпилдок все повсякому говарят и также начинку делают по всякому ктото слуком и памидораме тоже

[@Bonu1999]

👏👏👏👏👍👍

[@فریدهبهروز]

👍👍👍👏👏👏🌷🌷🌷

[@firdavusroziev7357]

Чулпи йукми уйизда

[@xurshi7180]

💯💯💯👈👍👍👍

[@ОлимНасридинов-ф4е]

У нас блюдо называеться Лахчак

[@МухтабарРузиева-м9щ]

ОНАЛАРИМИЗ ТАЙЕРЛАЙДИГАН ШИЛПИЛДОК

[@ХамидаДарханбаева]

Нансалма диміз біз

[@СундатСундат]

по KZ это называется НАН САЛМА с детсва кушаю .

[@gulchehrasaidumarova6634]

Мама всегда готовила точно такая же шилпилдок так была вкусно а сейчас мои дети не едят

[@manaltalbi8393]

👍👍👍👏👏👏💖❤🌷🌹🥇

[@Б.М-э7е]

👍👍👍👍👍

[@dilrabosafarova9199]

Кайишжон кайишда бу корокулимизда

[@gulnaratoychueva8772]

💯👍👍👏🏻👏🏻😘

[@НатальяСыроежко-ы7щ]

Блюдо класс, а можно готовить без болгарского перца не люблю его.

[@РашидРаджапов-э7г]

В Хорезме это блюдоназывается каиш

[@olegford191]

👍

[@mnbvcxz4877]

Эстикина у́хловиз кичкина экан аа

[@xusnidaxonbutayeva]

Iltimos sal kattaroq oʻqlogʻ olvoling. Sizni xamir yozishingizni koʻrib man qiynalib ketyapman.

[@DostonbekMatchonov]

Каиш

[@MRJoKeR-rn5dx]

МЕННИ ОНАМ КАЙША ОШ ДЕБ КУП КИЛАРДИ ДАДАМ ЯХШИ КУРАРДИ АЖОИБ ЧИРОЙЛИ ПОКИЗА ОНАЖОНИМ КАЙНОНА ОНАМ КУП ПИШИРИШАРДИ

[@АдинаАхранова]

Почему нигде не написано холодная вода или тёплая?

[@xiaomioyjon9998]

Укловни каттароги топилмадими

[@Муслима.ком]

Ассалому алайкум