Знаменитые Ошские мини манты с картошкой! Блюдо, которое продаётся килограммами

  Рет қаралды 581,364

UZBEK TEA HOUSE

UZBEK TEA HOUSE

Күн бұрын

Пікірлер: 646
@КонстантинЗеман
@КонстантинЗеман 2 жыл бұрын
Ташкент, Андижан, Ош Коканд, Фергана !!! Хотите вкусно поесть, Вам сюда.Много лет прожил в Узбекистане.Салам Вам, мир Вашему дому .Прекрасная группа "Ялла".Был на концертах в Ташкенте.Благополучия, и мир в Ваших домах.Рахмат , хозяйке за рецепт.
@ЛидияАбраменко-и8ь
@ЛидияАбраменко-и8ь 2 жыл бұрын
Здесь песню исполняет кто то другой, не Ялла
@elzoz1965
@elzoz1965 2 жыл бұрын
А куда Бухару с Самаркандом дели?
@ЛюдмилаМатвеева-ч5ф
@ЛюдмилаМатвеева-ч5ф 2 жыл бұрын
... а про Наманган забыли. Там тоже такие вкусняшки делали. Эх, как здорово было, правда? 🥘
@МАРИЯМЭШИЕВА
@МАРИЯМЭШИЕВА 2 жыл бұрын
Мммм@@ЛидияАбраменко-и8ьмм
@MsRasta84
@MsRasta84 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаМатвеева-ч5ф а Маргилан)
@летолето-к7б
@летолето-к7б 2 жыл бұрын
Родина моя- Ош! Помню, люблю и скучаю до слез.
@МухаммадБутаев-ц1я
@МухаммадБутаев-ц1я 5 ай бұрын
Дааааа😊
@ЗульфияНургалиева-м4ы
@ЗульфияНургалиева-м4ы 2 жыл бұрын
О, знакомые Ошские мелкие мантышки, называли их майда манты, да с лучком, да с красным перчиком.Вкусняшка, вспоминаем, даже домой покупала, если не хотеоа готовить ужин.Привет Ошанам, я тоже родилась и прожила в Оше 63 года.Скучаем, любим, вспоминаем.
@АлифтинаМалкова
@АлифтинаМалкова 4 ай бұрын
В Оше их называют чичкан манты. Мы их обожали.
@АлифтинаМалкова
@АлифтинаМалкова 4 ай бұрын
В большом тазу их смешивали с каленым маслом, и посыпали маринованным лучком и красным перцем.
@ОльгаВайсброд-з3л
@ОльгаВайсброд-з3л 2 жыл бұрын
Ошане всем вам огромный привет из России! Я училась в Торгово-Кулинарном училище. Сама родилась и жила в г.Кызыл-Кия.
@tamara568
@tamara568 2 жыл бұрын
про ош напомнили- вся молодость где прошла,где проработала полжизни прекрасный город ,прекрасныее люди и конечно же отлично готовят.
@tornadokantri2350
@tornadokantri2350 2 жыл бұрын
Тамара,а где Вы работали? Где теперь?
@ЕленаНаумкина-ь8з
@ЕленаНаумкина-ь8з 2 жыл бұрын
Большой привет из Забайкалья. Я родилась в Ошской области, г. Майли-Сай. Детство вспоминаю, как сказку. Всего вам доброго, земляки!
@koe_kto_056
@koe_kto_056 2 жыл бұрын
правильно произноситься Майли-сайрус)
@Helga1658
@Helga1658 2 жыл бұрын
Майлисай😜Кара-су!!! Совсем рядом😂
@toma4704
@toma4704 Жыл бұрын
Привет землячка!Я родилась в Хайдаркане,но потом родители переехали в пос.Кызыл-Джар 12.Его тоже называли Майли Сай.😂Сейчас живу на Кавказе,на родине предков.Очень тепло вспоминаю детство!Настальгия.Жили все как одна семья.Сейчас общаемся в О.К с бывшими одноклассниками.Кто куда уехал,кто в Германию,кто в Татарстан,кто в Россию.Раскидало нас по всему свету😂Всем крепкого здоровья и огромного счастья мои хорошие❤❤❤
@toma4704
@toma4704 Жыл бұрын
​​@@Helga1658 Кара Су остался жить мой двоюродный брат с семьёй.Мир говорят тесен.Благадаря интернету находим друг друга😅
@ЭльвирМехтиева
@ЭльвирМехтиева 4 ай бұрын
Нет правилно Майли​ суу@@koe_kto_056
@АбаятМадатова
@АбаятМадатова 2 жыл бұрын
Очень вкусные манты , сноха готовит нам , она у нас с Оша , наша Гульсум , люблю узбекский блюда . Спасибо за видео .
@larisa6815
@larisa6815 2 жыл бұрын
Большой привет из Владивостока! Я родилась в Киргизии, все самые теплые воспоминания связаны с этим местом. Большое вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством! Счастья, здоровья вам и вашей семье!
@MsViktopiya
@MsViktopiya 3 ай бұрын
С 8- 25 лет жила а Оше,между гастрономом и домом профсоюзов. Затем до 40 лет во Владивостоке,сейчас в Греции. Об Оше самые теплые воспоминания остались!
@НаталияРогозова-т9й
@НаталияРогозова-т9й 3 ай бұрын
Как красиво и аппетитно смотрится это блюдо, аж слюньки побежали.😋😊 ❤ Восточные женщины особенно узбечки как волшебницы работают с тестом. Они уже рождаются с этим талантом, смотреть и кушать их блюда одно удовольствие. Когда бываем в Ташкенте всегда заходим в чайхану, чтобы отведать вкусные блюда и выпить ташкентский чай. Спасибо, всем мира , дружбы и благополучия!❤
@МихаилРябченко-с3м
@МихаилРябченко-с3м 2 жыл бұрын
Ловили меня до слезы как раньше при СССР было хорошо хоть в Оше хоть в Джалал Абаде или в Кок янгакие Чен Рахмат что напомнили о юности
@Муслима-г2у
@Муслима-г2у 2 жыл бұрын
Moi otec s Kok-Jangaka 😍
@МихаилРябченко-с3м
@МихаилРябченко-с3м 2 жыл бұрын
@@Муслима-г2у Я тоже с Кок-Янгака жил в районе пожарки а учился во 2 школе
@tamaragretskova16
@tamaragretskova16 2 жыл бұрын
Были в Арсланбобе в 85-м. По путевке. До сих пор помню как на базу с гор прыжками за инструктором спускались. Адреналин зашкаливает, полет без крыльев. Рисковали конечно, молодые были. Но восторг был бешеный. Спасибо за воспоминания и рецепт.
@СветланаЛ-с4п
@СветланаЛ-с4п 2 жыл бұрын
@@МихаилРябченко-с3м Я тоже из Кок-Янгака,жили возле Айгуля,а училась в 1 школе
@user-ii8sx9bu3v
@user-ii8sx9bu3v 8 ай бұрын
Привет всем. Я тоже Кок-янгака жила возле 3 школы. А училась во 2 школе. Как же там было классно.
@gulzadanasirova9976
@gulzadanasirova9976 2 жыл бұрын
Мой любимый город Ош.здесь называют чычкан манты.вроде обычное недорогое но ооочень вкусные манты.и популярные.дай бог в моем городе был мир.люди жили долго и счастливо.песня группы "Ялла" особое спасибо...
@mashiah13
@mashiah13 2 жыл бұрын
Очень люблю город Ош, всех одноклассников помню, все дружно жили. На базаре обжигались ели жгучие манты самые вкусные, плов ошский отменный с желтой морковкой, самса уличная- вкуснятина👍💞 Училась 1 год в 1983-84 уч год в г.Ош в школе им.А. Матросова в военном городке и все были очень дружными, какое классное время было! До сих пор помню своих одноклассников: Сулейман, Абдылдаева Гульсара, Ольга Бондарь, Дворникова Таня, Обливанцев Витя, Помаз Витя...отзовитесь дорогие💕
@ОльгаКорулько-к9о
@ОльгаКорулько-к9о 2 жыл бұрын
Всем доброго времени суток..Родилась и выросла в Оше - какой город был, какОЙ НАРОД, жили на ХБК . Ул. Юбилейная жили все рядом ,вместе Русские, Узбеки , Уйгуры ,Кыргызы, Татары ,Евреи , Корейцы - дружили и не делили на белое и чёрное .. А фотографии детворы ( где все ,все Мы рядом в обнимку, с разбитыми коленками ) А базар, Наш Ошский базар, напротив моста бабули в тазах продавали майда- манты ( эти маленькие картофельные манты) с красным луком и ароматным хлопковым маслом да на горячую лепешку ... Большое Спасибо за видео ,за подборку музыки.. Воспоминанияяяя самые теплые ... Всем Мира и добра!!!
@ТамараИвановна-х8д
@ТамараИвановна-х8д 2 жыл бұрын
Много лет назад, когда я училась в 10 классе, ездили с классным руководителем в тур.поездку в Алма-Ату. Пишу, как раньше мы писали название этого города. Это была столица Казахстана. До сих пор, а прошло 40 лет, я вспоминаю вкус мант, купленных на привокзальной площади. Кажется, что он был всего один на порцию, но размер и вкус..., нет таких теперь! Может голодная была, может необычный вкус (много перца, вкуснейшая начинка) меня поразил, но это было что- то! Каток Медео тоже запомнился, разные экскурсии (по магазинам за шампунем), но МАНТЫ были бесподобные!
@idameier9819
@idameier9819 2 жыл бұрын
Кстати, да! Я выросла в Ате. И до сих пор помню вкус покупных мант. Покупала тайком от мамы, так как она элементарно боялась отравления. Но это было уже в 90-х, а в 80-х она часто покупала в кулинарии что-то на ужин.
@idameier9819
@idameier9819 2 жыл бұрын
@@ARR-xy2uw а никто и не говорил, что именно такие продавались. Просто про манты алматинские вспомнили.
@ГайшаБельгибаева-ц3н
@ГайшаБельгибаева-ц3н 2 жыл бұрын
Да я помню эти манты, очень вкусные , 1 шт.стоила 10 коп, я тоже их часто покупала...
@АльфияХафизова-п6ф
@АльфияХафизова-п6ф 2 жыл бұрын
Часто вспоминаем когда встречаемся с родными про эти мини вареники про курт мы прожили в городе ош5 лет я окончила 18 ш колу она находилась около пед института школа ии. Алишера навои а Сулейман гора в центре города река Акбура а какой базар большой а вообще в юности все кажется прекрасным привет землякам
@idameier9819
@idameier9819 2 жыл бұрын
@@АльфияХафизова-п6ф о да! Курт! В моём детстве он был в коробках. Какой был вкусный! А кумыс! Правда я домашний никогда не пробовала, а только разливной в стеклянных бутылках!
@irinakarazhya1340
@irinakarazhya1340 3 ай бұрын
Кто родился на востоке никогда не забудет свою родину.И никто меня не убедит ,более гостепреимных и открытых людей,простых сердцем нет ни в одной точке мира.Как говорят,,восток -дело тонкое,,
@аааа-з9р2ъ
@аааа-з9р2ъ Жыл бұрын
А музыка.....раз 1000 могу прослушать и поплакать.и попеть. У меня мама с Оша.а я с Самарканжа!Все равно всем привет!
@ЛюбовьСеменова-й8и
@ЛюбовьСеменова-й8и 2 жыл бұрын
Моё детство прошло в Киргизии город Джалал-Абад,Ош не далеко ,часто с братом вспоминаем горы,фисташки,озеро Сара Челек,подруг из школы 3,как на сбор хлопка ездили,спасибо дорогие ,за приятные воспоминания. 🙏🙏🙏
@ИраидаГудкова-с7х
@ИраидаГудкова-с7х 2 жыл бұрын
Я тоже ездила на хлопок,
@ЛюбовьСеменова-й8и
@ЛюбовьСеменова-й8и 2 жыл бұрын
@Maryam Djoldosheva спасибо❤️я бы с огромной радостью встретилась с моей подружкой Майей Халматовой,но ни денег,ни возможности нет. Остались тёплые воспоминания до конца моих дней
@УЗтурк
@УЗтурк 2 жыл бұрын
Но исторический УЗБЕКСКИЙ город . Болшевики передали кочевникам чтобы создат фейковый республика каторий у них не было ни когда.
@MiraS97
@MiraS97 2 жыл бұрын
@@УЗтурк начинается тут.... распространение лжи....
@tornadokantri2350
@tornadokantri2350 2 жыл бұрын
@@УЗтуркэто точно,ты прав,кочевники только по праздникам спускались с гор ,и то дальше парка Наваи не могли выйти,теперь эта саранча везде,бля,такие были времена,уже не вернешь.
@ГулжамалЖумаева-х5ю
@ГулжамалЖумаева-х5ю 2 жыл бұрын
Божественный вкус майда манты не обычный и самые дешёвые самый вкусный манты. Это только республика Кыргызстан в городе Ош я очень люблю это манты спасибо вам за ролик. Ждём новых блюда из Кыргызстана.
@ИгорьЛаричев-и3г
@ИгорьЛаричев-и3г 2 жыл бұрын
Случайно увидел видео и захотелось передать привет в Детство.Ребятам ХБК .А потом понял не прав.Ребята ,Ошане,всем Вам привет ! УСМ 3,ОШСКИЙ РАЙОН,КИРГИЗСТАНА,АРАВАНСКАЯ, ЮГО -ВОСТОК,СМУ ТТ, М/Р ЗАПАДНЫЙ,ШЕЛК КОМБИНАТ,ВОСТОЧНЫЙ,РЕБЯТА ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО !
@ИгорьЛаричев-и3г
@ИгорьЛаричев-и3г 2 жыл бұрын
Спасибо,а рецепт Ваш беру на вооружение.т.е.записал в свою кулинарную книгу. Летом внуки приезжают. Им нравится наша Восточная кухня.хотя они уже родились в Мурманской области.Да, как будто только вчера мы, мальчики,покупали эти мантышки.И вот уже готовлю внукам.
@ВрединаАлена
@ВрединаАлена 2 жыл бұрын
Спасибо)))
@СалтанатЧынтаева
@СалтанатЧынтаева 2 жыл бұрын
Привет с западного микрорайона.Желаю долгих счастливых жизнь✋✋✋
@manzurasativaldieva4533
@manzurasativaldieva4533 2 жыл бұрын
Привет вам от смутт
@filarmoniyafilarmoniya3424
@filarmoniyafilarmoniya3424 2 жыл бұрын
Привет, Юго-Восток. Шелкокомбинат. Ош. Марго.
@ВикторШишканов-ф9к
@ВикторШишканов-ф9к 2 жыл бұрын
Ош это прекрасный город такие манты очень вкусные с виногрным молодым листом всем ошским большой привет да хранит вас господь
@СалтанатЧынтаева
@СалтанатЧынтаева 2 жыл бұрын
Спасибо,благодарю🙏🙏🙏✋
@ЮжныйВетер-г7ж
@ЮжныйВетер-г7ж 2 жыл бұрын
🙏❤️🇰🇬
@ВеРа-з6ф2к
@ВеРа-з6ф2к 2 жыл бұрын
Всмысле виноградный лист вместо теста?
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х 2 жыл бұрын
Большое вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством! Счастья, здоровья вам и вашей семье!
@farkhadmamur1673
@farkhadmamur1673 2 жыл бұрын
В больших тазиках продавали на мосту к базару! Лук был красный от перца, на лепешку 15 копеек, сверху мантики эти за 50 копеек 26 штук и луком сверху. Меньше чем рубль и два человека могут покушать)) можно было и за 20 копеек купить, на бумажке 11 мантышек 🙂 Ни где больше такие не готовят. В Ташкенте Ханум- хунан такой же успех имеет как в Оше эти манты
@ВладимирГарин-т9ч
@ВладимирГарин-т9ч 2 жыл бұрын
Я сам с города Ош, возле моста через речку Ак-Бура продавали такие и да да с красным перцем по 1 копейке за шт на газете с луком маринованным.
@Miranochka_
@Miranochka_ 2 жыл бұрын
До сих пор вТашкенте на базаре "Чорсу" продаются этот.ханум.Этот ханум славится во всем мире.Кто приедет в Ташкент обязательно.попробуйте.Кто ел этот ханум тот никогда не забудет его вкус
@naziramizanova1015
@naziramizanova1015 2 жыл бұрын
В Оше и сейчас в больших тазиков продают!!МАЙДА МАНТЫ 🤗
@НаташаЕрохина-ш9я
@НаташаЕрохина-ш9я 2 жыл бұрын
Мы специально в Ош ездили что бы покушать эти манты.Мы говорили мышка манты.Больше нигде не готовили.Потом приехав обратно в Узбекистан рассказывали про это чудейснейшее блюдо но нас никто не понимал.
@АлмагульКойшибаева-х4к
@АлмагульКойшибаева-х4к 2 жыл бұрын
Как долго муторно! Давно можно было уже 10-ть раз сварить Бесбармак! Ужас! И ваще чо за открытия науки? Щи да каша! Любой дурак это может приготовить же!
@ГульбостанАхметжанова
@ГульбостанАхметжанова 2 жыл бұрын
У вас манты ,у нас вареники на пару называются.Мама их готовила, очень вкусные с айраном.Спасибо хозяйке , детство напомнила...
@СветланаСурикова-в3п
@СветланаСурикова-в3п 2 жыл бұрын
Тоже хотела написать, что это не манты, а вареники на пару. Но все равно наверное вкусно!
@ВаряЯ-с9ю
@ВаряЯ-с9ю Жыл бұрын
Привет всем кто родился и жил в Оше 🥰красивый город,красивая священная гора Сулейман,ущелье,водохранилище,спасибо Господу,что родилась в Оше 🥰
@ВикаВиктория-г4ь
@ВикаВиктория-г4ь Жыл бұрын
Страшное рассказывали, как киргизы резали узбеков и русских, это правда?! Головы отрезали, детей завернув в ковёр в огонь бросали.
@КонстантинЗеман
@КонстантинЗеман 2 жыл бұрын
Обожаю кухню Узбекистана.Салам Вам, кулинарам Узбекистана.Мир в Ваш дом.
@КамилаканТурдубаева
@КамилаканТурдубаева 2 жыл бұрын
Город Ош в Кыргызстане. Второй по величине после Бишкека. Ош на юге Кыргызстана .
@umidyoqubov9729
@umidyoqubov9729 2 жыл бұрын
@@КамилаканТурдубаева а блюдо узбекская и готовят узбееи. Без обиды но ваша кухня перед нашей отдыхает. Вы не умеете готовить.
@КамилаканТурдубаева
@КамилаканТурдубаева 2 жыл бұрын
@@umidyoqubov9729 я про город Ош. А не про манты. И не про национальные кухни. Про географию.
@riko2707.
@riko2707. 2 жыл бұрын
В узбекистане нет майда манты.это придумали наши Ошские(Кыргызстан)узбеки!!!
@umidyoqubov9729
@umidyoqubov9729 2 жыл бұрын
@@КамилаканТурдубаева причём тут город когда сам ролик про манты😂😂😂? Значит не в тему это Вы коммент накатали?
@elyaelkina6512
@elyaelkina6512 2 жыл бұрын
Ош-вторая столица Кыргызстана,после Бишкека,эти Ошские манты и в Бишкеке делают,очень вкусные,ото даамдуу!👍
@НадеждаАбрамова-ш5я
@НадеждаАбрамова-ш5я 2 жыл бұрын
Ассалому алейкум узбегимнинг Гузал кули гул аели. Оллох рози бусин, шу мохир кулларингиз асло дард курмасин. Ман Москвадан куряпман. Рецепт учун рахмат ватандошим.
@beezbooz5883
@beezbooz5883 2 жыл бұрын
Приятно слушать вашу музыку из Нью Йорка. Спасибо за рецепт. Особенно ценно что без мяса. Всем здоровья.
@dianadiana6480
@dianadiana6480 2 жыл бұрын
машаАллах, какая вкуснятина🥹😭 но я вынуждена жить без мучного 😊 а песня какая, детство вспомнила 😍 узбекская кухня это нечто
@МарияБлинова-к7у
@МарияБлинова-к7у 4 ай бұрын
Моя мамочка в 67 году училась на швею в Оше, жила у сестры на Салиева, а потом в общежитии. Много рассказывала, как хлопок собирали. Как местные женщины приносили им еду в барак, лепешки и зелёную редьку. Привет из Оренбурга. Всем мира и здоровья.
@ЕкатеринаИванова-б4ъ1ь
@ЕкатеринаИванова-б4ъ1ь 2 жыл бұрын
Первый раз вижу такие манты, Тема для фантазии , Хочу готовить с картожкой, И тесто ,чудо ,такое тонкое
@ИгорьТележный-ы7ы
@ИгорьТележный-ы7ы 2 жыл бұрын
Респект каналу! Мантоварка мне такая же осталась от мамы, прям детство вспомнил, спасибо.
@idameier9819
@idameier9819 2 жыл бұрын
Ооооо, я прям мечтаю о такой мантоварке! У нас такая же была...
@ИгорьТележный-ы7ы
@ИгорьТележный-ы7ы 9 ай бұрын
У меня тоже от мамы такая же мантоварка осталась, в детстве научила меня мама делать манты, до сих пор делаю, удивляю родных этой вкусной едой
@maestrolook635
@maestrolook635 Жыл бұрын
Я родился в Оше, жил на улице Тельмана, которая стала улицей Алишера Навои возле базара в доме сбоку которого нарисован самолет. Узбекские мантышки - вкус детства. Когда мама мне их готовит я могу есть их пока не лопну. Ну, так вкусно! Секрет вкуса в добавленном растительном раскаленом масле в картошку. Это не вареники. Мой древний Ош, в сердце ты у меня❤
@Ibragim5657
@Ibragim5657 2 жыл бұрын
Готовлю много раз , нт базарные всегда вкуснее , не знаю почему . Люблю с детства. Мне 57 лет. Но никак не откажушь.. Спасибо за труды 😆😆😆
@Город-р5э
@Город-р5э 2 жыл бұрын
Друзья ,готовьте и не жалейте времени на это ,очень вкусное блюдо ! спасибо хозяюшке за видео !
@ДанияХабибуллина-ь4ь
@ДанияХабибуллина-ь4ь 2 жыл бұрын
Это вареники с картошкой
@tornadokantri2350
@tornadokantri2350 2 жыл бұрын
@@ДанияХабибуллина-ь4ь вареники,да не вареники,вкус совсем другой,поверьте
@Жанна-с9ь2й
@Жанна-с9ь2й 2 жыл бұрын
У нас в Кыргыстане ,в городе Ош готовят вот такие манты.А еще их называют чычкан манты.
@Parisienne.
@Parisienne. 2 жыл бұрын
Шикарное музыкальное сопровождение! Смотреть - одно наслаждение
@vyacheslav4206
@vyacheslav4206 2 жыл бұрын
Кухня Востока,очень богатая кухня ! Мир вам все!
@kmmkmm204
@kmmkmm204 2 жыл бұрын
По моемому, из жизненного опыта могу сказать, что: - не добавляют жаренный лук, - после кладки начинки тесто просто сварачивают и слегка надавливают на месте, - и самая изюминка в том, что свежий лук в конце смешивают молотым красным перцем и никак не с зеленью. Вот тогда и будут истинные Ошские манты.
@humeiramakambaeva6069
@humeiramakambaeva6069 2 жыл бұрын
Это очень,хорошо,спомнили,Ошский,кичкина манты,,только с репчатым,зелёным луком ,сверху насыпают телят,спасибо,что спомнили,вкус детство,мы сейчас ,в г.Казань находимся,все спомтнат это прятно
@irinaaltergott6451
@irinaaltergott6451 2 жыл бұрын
Точно!!!
@УзгенСити-к7к
@УзгенСити-к7к 2 жыл бұрын
Даа вы правы лук не жарят
@tanya89mir
@tanya89mir 2 жыл бұрын
Да, лук сначала обдают кипятком, затем под холодную воду и добавляют много перца, а мантышки поливают маслом и перекладывают этим лучком. Обалденно вкусно, у меня зять с Оша, он их делает офигенно, уже желудок полный, а глазами ещё бы ела.
@МарпугаЕлеусинова
@МарпугаЕлеусинова 2 жыл бұрын
А по мне это вареники.в моем понятии манты это мясо.
@ЮраКурбанбеков-й1у
@ЮраКурбанбеков-й1у 2 жыл бұрын
Мы такие манты в чай хане с зеленым чаем ели спасибо вам и привет из Беларуси
@РаисаКандейкина
@РаисаКандейкина 2 жыл бұрын
Я с г Ош,сейчас в России живу,обожаю узбекскую еду,маленькие манты,как без этих вкусняшек
@ФирдавсНурулаев
@ФирдавсНурулаев 2 жыл бұрын
😍😍бу таом факат Ошда килинади хаммага бирдек йокади
@АйнаЖунушова-ь4ъ
@АйнаЖунушова-ь4ъ 2 жыл бұрын
Постоянно уйдо готовить кылам Баарына жагат, бирок баары бир Оштун чичкан мантысына жетпеген дей сезилет мага ... Проще, Ошко барганда сагынып жеп келем.
@ЛюдмилаЛуговкина-э9н
@ЛюдмилаЛуговкина-э9н 2 жыл бұрын
Спасибо,за воспоминания,1штучка 1копейка на базаре.Привет всем Органам,особенно Черёмушки.
@АллаШевченко-ь3к
@АллаШевченко-ь3к 2 жыл бұрын
Все очень вкусно обажаю узбекскую кухню.очень скучаю.
@ranohoniolimoni5415
@ranohoniolimoni5415 Жыл бұрын
Очень вкусные манты именно на базаре где лист тетради по 6 штук ложили и свехку масло хлопковая в тамати ложили смазовали на мосту когда заходишь на базар.Спасибо напомнили моего детства где училось в школе
@ЛенаРоманова-з2я
@ЛенаРоманова-з2я 2 жыл бұрын
Как же мы их любили,детство....
@toma4704
@toma4704 Жыл бұрын
Как здорово!Рахмат вам мастерица!Зашла в комментарии и радуюсь как ребёнок!Здесь столько земляков,и столько теплых отзывов о моей второй родине Кыргызстане!Всем Салам алейкум с Кавказа мои родные земляки❤❤❤
@kulibin-ru
@kulibin-ru 2 жыл бұрын
Как дружно мы жили в Ташкенте, в нашем дворе из 2-ух пятиэтажек, и свадьбы и похороны и день рождения, всё было, а теперь живу в России но с теплотой вспоминаю эти времена,чойхона, плов, а праздник Навруз. Как пошла перестройка, так всё развалилось. Жаль
@марина-мед
@марина-мед 2 жыл бұрын
Тоже ностальгия берет по тем временам,жили очень дружно
@esfirbasko3725
@esfirbasko3725 2 жыл бұрын
@@марина-мед вы правы! Тогда мы думали, что это будет вечно! Жаль, что так все сложилось….
@AsSole-sur
@AsSole-sur 2 жыл бұрын
@@esfirbasko3725 и мы думали, а потом нас просто выгнали взашей с нашей Родины только потому, что не киргизы или узбеки... вот и вся горькая правда об этих народах. Одного не пойму сейчас - а зачем они теперь в РФ прутся??? Чего им у себя не живется?
@0931-y9v
@0931-y9v 2 жыл бұрын
Когда я приезжаю в г Ош, захожу кафешку где продают мини манты. Беру чайник зеленого чая, и обьязательно майда манты.Это друзья, что то, не описать словами...
@МахфузаМусаевна-г7х
@МахфузаМусаевна-г7х 2 жыл бұрын
ВОТ ТАКИЕ УЗБЕЧКИ НАШИ ОШСКИЕ МАСТЕРИЦЫ ПРЕКРАСНЫЕ ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ
@L-a-n-a_
@L-a-n-a_ 2 жыл бұрын
А я родилась в Оше)) а потом каждое лето проводила на каникулах там. На Чапаева бабушка с дедушкой жили. Вишня,тутовник,виноград,абрикосы вдоль арыков...
@ЗульфияНургалиева-м4ы
@ЗульфияНургалиева-м4ы 2 жыл бұрын
Светлана привет.Я тоже ,вернее мамин дом находится сзади школы Ломоносова, по ул Советской, он и есть сейчас там.А я семьей жила на Южном.А ул.Чапаева и остановка Фрунзенская рядом.Вы, где сейчас в России в каком городе, можно познакомиться, потому что я переехала в Москву в 2019 году.
@Artikmensamokater
@Artikmensamokater Жыл бұрын
Я жила геологогородке. Вспоминаю только хорошее
@ElenaIvanowa21
@ElenaIvanowa21 2 жыл бұрын
Ещё один вариант вареников, и очень интересный. Спасибо!
@МиляК-я8л
@МиляК-я8л 2 жыл бұрын
На пару интереснее, как для меня. В воде выпаривается в воду.
@РиммаСоколова-м7е
@РиммаСоколова-м7е 2 жыл бұрын
26 лет жили в Карши! Гостеприимный Узбекистан! Никого экстремистами не называли, не оскорбляли. Мы все были Человеками. И такой херни, как щас, не знали!!!
@ОльгаКазанцева-з1г
@ОльгаКазанцева-з1г 2 жыл бұрын
В Каршах сестра жила. Была в гостях
@nadejdagouzeeva9436
@nadejdagouzeeva9436 2 жыл бұрын
Ой да ладно. Прям такие все овечки были. Я родилась в Узбекистане, мне уже ого-го сколько лет. Сейчас конечно живу в другом месте. Сколько сеья помню на базаре стоят торговцы, за голенищем сапога нож. Если не понравилось им что-то - ножом поигрывает и говорит-езжай на свой Россия.
@КаиржанКулькимбаев-т6в
@КаиржанКулькимбаев-т6в 2 жыл бұрын
Исполнение песни респект МОЛОДЦЫ
@СайрагулДжаанбаева
@СайрагулДжаанбаева 2 жыл бұрын
Когда я была студенткой всегда покупала такие мантышки.Очень вкусные были..
@ЮлияЯценко-у7ц
@ЮлияЯценко-у7ц 2 жыл бұрын
это нереально вкусно! ))) правда, казалось бы. простые прдукты. кто будет готовить. маленький совет. сильно горячую картошку блендером не взбивайти, там крахмал, может получиться картофельный клейстер.
@Chayniy_domik
@Chayniy_domik 2 жыл бұрын
Буду знать, спасибо)))🌹
@НатальяСюзева-ш5у
@НатальяСюзева-ш5у 2 жыл бұрын
Точно, у меня так и вышло
@elenaozturk2378
@elenaozturk2378 2 жыл бұрын
Так и есть, долго бзбивала, ну как долго. Получился клейстер
@jylya2941
@jylya2941 2 жыл бұрын
Картошка не любит блендер. При использовании ножей на быстрой скорости разбиваются клетки картофеля, выпуская крахмал. А при использовании толкушки такого не бывает
@saida911
@saida911 2 жыл бұрын
Ёшлигим уйим акаларим бн аям хамир ёярди биз котор отириб чигардик дадам ишдан келарди айникса киш кунлари канде яхши даврлар эдия хозир озим 5 фарзандни онасиман энди мен хамир ёяман болларим котор отиришиб чигишади эх согиндим ёшлигими айникса Ота онами
@МиляК-я8л
@МиляК-я8л 2 жыл бұрын
Маладес, уважение вам, счастья. Бахыт.
@humayro3033
@humayro3033 11 ай бұрын
Айнаней...
@НектоРусский-с7з
@НектоРусский-с7з 2 жыл бұрын
Как приятно на ручки красивые без КОГТЕЙ ДЕМОНСКИХ смотреть на кухне!🙏🙏🙏🙏🙏👌
@sergeysim749
@sergeysim749 2 жыл бұрын
Мусульманам нельзя с длинными и накрашенными ногтями ходить. И по медицине нельзя. Грязь, микроб и бактерии собираются.
@ХатабичСтарик
@ХатабичСтарик 2 жыл бұрын
Унас нельзя ногти отпускать и красить потому что подногтями собираются микробы и не будеш чистим
@ЖибекТокоева-й6о
@ЖибекТокоева-й6о 2 жыл бұрын
🤣🤣
@vsechestno2404
@vsechestno2404 10 ай бұрын
Ма Ша Аллох. Ассалому алайкум ва рахматиллоху ва барокатухи. Аллох рози булсин сиздан! Тинч омон сог саломат булинг ишларга ривож Амин!
@МаринаФилипенко-р3й
@МаринаФилипенко-р3й 2 жыл бұрын
А за песню отдельное спасибо ! 😘😍
@zo8464
@zo8464 2 жыл бұрын
Любимые мантышки из детства СССР по 2 копейки. На рубль гора мантышек! Правда лук был в паприке, красный.
@ЛарисаЛарионова-ы3п
@ЛарисаЛарионова-ы3п 2 жыл бұрын
Большое вам спасибо за видео. Они всегда понятны, без воды, все чётко по делу. Но по тесту, ммммммм, я вам завидую белой завистью, как вы умело и быстро с ним обращаетесь, просто завораживает))) спасибо вам ещё раз, постараюсь приготовить для своих💞
@donnadjuraboyeva6900
@donnadjuraboyeva6900 2 жыл бұрын
Мне и посуда очень понравилось.Тоже завтра детям сделаю иншааллах. Спасибо за рецепт
@Л.С.Наб.Челны
@Л.С.Наб.Челны 2 жыл бұрын
Да это же вареники, я так и делаю. И на пару и в воде отваренные одинаково вкусно.
@ЕленаКравченко-й9щ
@ЕленаКравченко-й9щ 2 жыл бұрын
Я вот тоже смотрю смотрю, думала там что то вау, а это ж теже вареники.
@ХалимаЮсупова-р8з
@ХалимаЮсупова-р8з 2 жыл бұрын
Нет вкус не вареники это Ошский мантышки
@nargi0754
@nargi0754 2 жыл бұрын
Я родилась и выросла в городе Ош сейчас живу в Ташкенте не могу забыть вкус этих манты дома делаю всё равно кажется не так уж вкусным по сравнению с тем что продавали на базаре Ош
@esfirbasko3725
@esfirbasko3725 2 жыл бұрын
Отдельное спасибо за песню! Вспомнилась молодость! 👍🏼
@Woo_Pubgm
@Woo_Pubgm 2 жыл бұрын
Ай молодца! Экая красотища. Обязательно попробую ваш рецепт. Благодарю.
@ПазыловЯхё
@ПазыловЯхё 2 жыл бұрын
я так люблю мини манты ,спасибо за рецепт💪👍👍👍👍
@КобулЯндекс
@КобулЯндекс 2 жыл бұрын
Хмммммм вкуснятина всегда когда я бываю в Оше обезательна бегу кушать майда манты 🥰🥰🥰🥰
@гулим-ъ3н
@гулим-ъ3н 2 жыл бұрын
Молодец умничка 👍👋 мне кажется очень вкусно 😋😋😋 спасибо большое за информацию и советы 🙏🙏🙏 привет из Татарстана город Казань.
@ПавелСамойленко-о4с
@ПавелСамойленко-о4с 2 жыл бұрын
Салат-пополам, наши земляки, жил по ул. Наукатскаядом 107, первый кирпичный завод. С 1992 г. Живу в липецкой обл, а душа там осталась на Родине, г. Ош
@ГульфарузМенкаева-м9ъ
@ГульфарузМенкаева-м9ъ 2 жыл бұрын
Я тоже жила по Наукатской, кирпичный завод...склероз, номер дома забыла. Самый последний был
@ГульфарузМенкаева-м9ъ
@ГульфарузМенкаева-м9ъ 2 жыл бұрын
Ха! Земляк ! Я оказывается тоже жила в доме 107))))))
@olyahon1981
@olyahon1981 2 жыл бұрын
Я родилась в Оше, и проклинаю тот день,когда мои родители увезли меня в Россию...я русская,но я живу как в аду,ничего хорошего в жизни не видела здесь в Приморье...здесь все друг друга ненавидят и никому жить не дают. Слава Киргизии,слава Ошу и Ошской области,люблю тебя и благодарю Бога,что я родилась там😘😘😘спасибо от всей души за рецепт
@Jiza9082
@Jiza9082 2 жыл бұрын
Да точно сказали , про ненависть мы приехали с Бишкека в Питерберг . Есть и хорошие люди , но многие с приветом . Так один дед с нижнего этажа жизни не дает нам , как может гадит , что то сыплет под дверь и так делее . Короче не понравилось мне здесь . У нас самые добрые и гостепреимные люди !!!
@yulduzbolbekova
@yulduzbolbekova 2 жыл бұрын
Держитесь Оляхон! Может вернуться на родину?. Вы же сами знаете что в средней Азии люди любят друг друга.
@user9897lkou
@user9897lkou 2 жыл бұрын
Кто тебе мешает вернуться ? Собрала вещички и туда где все добрые и милые ?
@sandpaperasmr5113
@sandpaperasmr5113 2 жыл бұрын
Я очень довольна уехали в 93 году и даже не вспоминаю ...родина не там где родился а где тебе хорошо ..зачем живёте там ? Можно просто поменять город или район ... возможно вам станет лучше намного ...я люблю Россию это мой дом ....ну а в детстве всем хорошо когда маленький....вот когда мы жили 3 года в Хабаровском крае я тоже любила там жить и вспоминаю а вот Узбекистан вспоминаю лишь из за детских воспоминаний но вернутся туда никогда...только в то время когда была ребенком и то в глубокое советское время ...
@nuranew3454
@nuranew3454 2 жыл бұрын
@@sandpaperasmr5113 , небось еще и zомбанутая!
@АминатЭтезова-и9п
@АминатЭтезова-и9п 10 ай бұрын
Здравствуйте милые мои. Мои родители в Оше мы сами балкарцы с Нальчика с 1944 по 1957 г жили в Киргизии . Мы вас очень любим.
@МираНарынбаева-о4к
@МираНарынбаева-о4к 2 жыл бұрын
Ах как чисто,вкусно и самая главная быстро сделано.спасибо.
@alisherkomilxonov630
@alisherkomilxonov630 2 жыл бұрын
Класс! Божественное блюдо!
@ГульфарузМенкаева-м9ъ
@ГульфарузМенкаева-м9ъ 2 жыл бұрын
Как же я любила эти манты в молодости!! Скидывались с девчонками по 20 копеек. И ели медленно медленно...смаковали...как они пахли!! Зайдет апушка с чашкой мант и нет сил отказать себе в этом удовольствии. И да, там очень тонкое тесто, их даже не лепили, а просто придавливали. А варили стоя, ребром друг к другу. Маслом смазывали чтобы не слиплись . И самое главное лук! Репчатый! С перцем и солью. Обалденно!
@DELICIOUSINDETAILS
@DELICIOUSINDETAILS 2 жыл бұрын
Майда манты , это очень вкусно 👍👍👍Лайк!
@ВладимирГарин-т9ч
@ВладимирГарин-т9ч 2 жыл бұрын
Спасибо вам давно искал этот рецепт, как будто в детстве побывал обязательно приготовлю
@Цветочек-р4з
@Цветочек-р4з 2 жыл бұрын
Чайхана Узбечка вы из Кыргызстана? Я всегда ваши видео смотрю думала вы из Узбекистана 😊👍🏻
@ИринаЗарубина-ш6ш
@ИринаЗарубина-ш6ш 6 ай бұрын
Самая вкусная еда в узбекистане. Лучше ничего нет. Жили ф Фергане(муж военный) гдебы не жили а Узбекистан вспоминаем до сих пор. Всем радости!!!
@Сухарь-к4т
@Сухарь-к4т 2 жыл бұрын
Я родилась в Узбекистане, прожила там больше сорока лет, делаю всевозможные манты, а такие вижу первый раз😲😁
@АтыргулМаксутова-ж6ы
@АтыргулМаксутова-ж6ы 2 жыл бұрын
Ошские манты в Кыргызстане делает, очень вкусный досих пор продает,возле моста.
@Сухарь-к4т
@Сухарь-к4т 2 жыл бұрын
@@АтыргулМаксутова-ж6ы Похожи на вареники, там тоже картошка вареная в виде пюре!
@мархабо-б5ц
@мархабо-б5ц 2 жыл бұрын
Эти манты делают только ошские узбеки они очень маленькие в 2 раза меньше вареников
@РаисаМилованова-в8з
@РаисаМилованова-в8з 2 жыл бұрын
А расскажите , какие вы Манты делаете ???
@Сухарь-к4т
@Сухарь-к4т 2 жыл бұрын
@@РаисаМилованова-в8з Да разные! С мясом, с картошкой, с тыквой, с тыквой и картошкой вместе, можно туда же добавить мясо, курдюк (это очень вкусно), и обязательно мноооого лука! Плюс специи по вашему вкусу! Если лень делать манты или времени нет можно сделать рулет - Ханум. Тоже вкусно, но манты предпочтительнее, они сочнее, так как рулет разрезается и сок вытекает, а мартышки целенькие, сочные!👍 обожаем!!!
@adinamamasadikov1566
@adinamamasadikov1566 2 жыл бұрын
тем кто говорит что это вареники,НЕТ-это не вареники)))),маленькие манты и вареники разные блюда,и вкус разный. ела и то и другое.Но в Оше эти манты имеют неповторимый вкус)))).дома когда готовишь совсем не то))))именно на рынке надо есть)))).Ош моя малая Родина,привет из Ташкента.
@elenanikitina8954
@elenanikitina8954 2 жыл бұрын
А почему дома не вкусно.? На рынке что-то есть вообще не очень. Там грязно. Особенно восточные рынки, это ужасная антисанитария.
@adinamamasadikov1566
@adinamamasadikov1566 2 жыл бұрын
@@elenanikitina8954 столько ела,ни разу не болела,так что с гигиеной порядок. а насчет почему дома не так вкусно,у них есть секреты которые они не раскрывают,изготовители что то добавляют в тесто,некоторые говорят чай.
@aksb582
@aksb582 2 жыл бұрын
Спасибо! Просто, вкусно, красиво, быстро! 🙏🌺🍎🇰🇿
@НасибаКомилова-и3б
@НасибаКомилова-и3б 2 жыл бұрын
Зур чикибти куллариз дард курмасин
@ЛюбовьЛисовская-с7х
@ЛюбовьЛисовская-с7х 2 жыл бұрын
Наше семейное блюдо манты, плов без этих блюд жизни нет.
@cholpon_alhamdulillah
@cholpon_alhamdulillah 2 жыл бұрын
ХБК,Западная,СМУТТ,Парк Токтогула я там жила💔💔💔
@ЛюбовьЛисовская-с7х
@ЛюбовьЛисовская-с7х 2 жыл бұрын
Мой муж из Коканда, как хочется туда давно не были.
@РуфинаАфлитунова
@РуфинаАфлитунова 2 жыл бұрын
Я тоже из Коканда! Живу в Сибири. Скучаю очень по узбекской кухне. Сын хорошо готовит плов, но в чайхане это просто шедевр! Скучаю по кокандскому хлебу!!!!! Такого нигде нет!!!!! У нас тоже готовили на Саланге маленькие самсышки , фармуда. Вкус неповторимый. Лук и кусочек жира но...пальчики оближешь! Кто то написал что песню поет муж хозяюшки узбечки. Этот человек наверное не жил в Узбекистане и не знает ансамбля ,,Ялла,, и песню про чайхану в исполнении Фаруха Закирова. ... Ностальгия....
@ЛюбовьЛисовская-с7х
@ЛюбовьЛисовская-с7х 2 жыл бұрын
@@РуфинаАфлитунова а мы всю жизнь тоже северяне.
@Himiq-cat
@Himiq-cat 2 жыл бұрын
Я родилась в Ошской области, город Чолпон-Ата. Благодарна этой благословенной земле! Сейчас живу в России, вся моя семья любит узбекскую кухню. Эти манты готовим в православный Великий пост.
@SamsungA-jq8wx
@SamsungA-jq8wx 2 жыл бұрын
Чолпон Ата это Иссик Кульской область вы наверно Кочкор Ате
@Himiq-cat
@Himiq-cat 2 жыл бұрын
@@SamsungA-jq8wx Да, Вы правы. Город Кок-Янгак, Ошской области. В Чолпон- Ате мы отдыхали , купались в Иссык- Куле и ели местную черешню. Её связывали в большую гроздь.
@павелжгунов-д6н
@павелжгунов-д6н 2 жыл бұрын
Чолпон Ата это Иссык-Куль!
@НаргизаНаргиза-н8б
@НаргизаНаргиза-н8б 2 жыл бұрын
Как тонко раскатала тесто- умелица. Красиво.
@РоблокстЖивотные
@РоблокстЖивотные 10 ай бұрын
Это прлсто мини загтовка, Майда манты готовиться подругому и классно!!! Мы из Оша!
@tezcanyikilmazsoy9671
@tezcanyikilmazsoy9671 2 жыл бұрын
Рахмат.Аллах.рози.бу́лсин.сиздан
@suhbattillo2894
@suhbattillo2894 2 жыл бұрын
Assalomu alekum opamiz qaerdan ekan deb oylanar edim endi topdim bu taom kirgizton oshdan boshqaerda bulmidi, piyoz qugirib tayorlash yangilik buldi rahmat katta!!!
@M_unira
@M_unira 2 жыл бұрын
Это как вареники только на пару.
@davronbek4592
@davronbek4592 2 жыл бұрын
Ассалому алейкум рахматуллохи ва баракатух. Хакикатдан бизда майда манти дейилади. Купчиликни севимли таоми. Россия шахрида болсак хам тез тез тайерлаб турамиз. РАХМАТ
@baktygulsamieva2787
@baktygulsamieva2787 2 жыл бұрын
Я часто готовлю, семья обожает😘😘😋😋
@Samouchka_
@Samouchka_ 2 жыл бұрын
МашааАллах как красиво получилось спасибо за рецепт 😍 жду в гости 🥰🤝
@РусланУсманов-з5ч
@РусланУсманов-з5ч 2 жыл бұрын
Ош славятся этими мантами
@veronikaashna4740
@veronikaashna4740 2 жыл бұрын
Обожаю манты,с тыквой тоже люблю манты
@kibatullin
@kibatullin 2 жыл бұрын
Узбекистан, ты в нашем сердце, любим тебя.
@Галия-з2б
@Галия-з2б 2 жыл бұрын
На Востоке, на Востоке, что за небо без луны, на Востоке, на Востоке, что за жизнь без чайханы, плова и мантов! Привет, моя родина Узбекистан!
BEST UYGHUR MANTI. HOW TO PREPARE MANTI. EN IYI UYGUR MANTISI. MANTI NASIL YAPILIR.
8:18
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 618 М.
Шикарные МАНТЫ❤️На Праздничный стол 😍
11:32
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 1,3 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
Мини ХАНУМ. ХАНУМА с картошкой.
9:17
У Надюхи на кухне
Рет қаралды 491 М.
TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY
16:17
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 10 МЛН
431. МАНТЫ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ, ЛЮБИМОЕ БЛЮДО. ДЕШЕВО И СЕРДИТО 🤪🥰
22:32
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 428 М.
Ханум по-узбекски. Как раскатать тесто обычной скалкой🍃
9:20
Вкусные идеи От Ирины
Рет қаралды 1,2 МЛН