Ташкент, Андижан, Ош Коканд, Фергана !!! Хотите вкусно поесть, Вам сюда.Много лет прожил в Узбекистане.Салам Вам, мир Вашему дому .Прекрасная группа "Ялла".Был на концертах в Ташкенте.Благополучия, и мир в Ваших домах.Рахмат , хозяйке за рецепт.
@ЛидияАбраменко-и8ь2 жыл бұрын
Здесь песню исполняет кто то другой, не Ялла
@elzoz19652 жыл бұрын
А куда Бухару с Самаркандом дели?
@ЛюдмилаМатвеева-ч5ф2 жыл бұрын
... а про Наманган забыли. Там тоже такие вкусняшки делали. Эх, как здорово было, правда? 🥘
@МАРИЯМЭШИЕВА2 жыл бұрын
Мммм@@ЛидияАбраменко-и8ьмм
@MsRasta842 жыл бұрын
@@ЛюдмилаМатвеева-ч5ф а Маргилан)
@летолето-к7б2 жыл бұрын
Родина моя- Ош! Помню, люблю и скучаю до слез.
@МухаммадБутаев-ц1я5 ай бұрын
Дааааа😊
@ЗульфияНургалиева-м4ы2 жыл бұрын
О, знакомые Ошские мелкие мантышки, называли их майда манты, да с лучком, да с красным перчиком.Вкусняшка, вспоминаем, даже домой покупала, если не хотеоа готовить ужин.Привет Ошанам, я тоже родилась и прожила в Оше 63 года.Скучаем, любим, вспоминаем.
@АлифтинаМалкова4 ай бұрын
В Оше их называют чичкан манты. Мы их обожали.
@АлифтинаМалкова4 ай бұрын
В большом тазу их смешивали с каленым маслом, и посыпали маринованным лучком и красным перцем.
@ОльгаВайсброд-з3л2 жыл бұрын
Ошане всем вам огромный привет из России! Я училась в Торгово-Кулинарном училище. Сама родилась и жила в г.Кызыл-Кия.
@tamara5682 жыл бұрын
про ош напомнили- вся молодость где прошла,где проработала полжизни прекрасный город ,прекрасныее люди и конечно же отлично готовят.
@tornadokantri23502 жыл бұрын
Тамара,а где Вы работали? Где теперь?
@ЕленаНаумкина-ь8з2 жыл бұрын
Большой привет из Забайкалья. Я родилась в Ошской области, г. Майли-Сай. Детство вспоминаю, как сказку. Всего вам доброго, земляки!
@koe_kto_0562 жыл бұрын
правильно произноситься Майли-сайрус)
@Helga16582 жыл бұрын
Майлисай😜Кара-су!!! Совсем рядом😂
@toma4704 Жыл бұрын
Привет землячка!Я родилась в Хайдаркане,но потом родители переехали в пос.Кызыл-Джар 12.Его тоже называли Майли Сай.😂Сейчас живу на Кавказе,на родине предков.Очень тепло вспоминаю детство!Настальгия.Жили все как одна семья.Сейчас общаемся в О.К с бывшими одноклассниками.Кто куда уехал,кто в Германию,кто в Татарстан,кто в Россию.Раскидало нас по всему свету😂Всем крепкого здоровья и огромного счастья мои хорошие❤❤❤
@toma4704 Жыл бұрын
@@Helga1658 Кара Су остался жить мой двоюродный брат с семьёй.Мир говорят тесен.Благадаря интернету находим друг друга😅
@ЭльвирМехтиева4 ай бұрын
Нет правилно Майли суу@@koe_kto_056
@АбаятМадатова2 жыл бұрын
Очень вкусные манты , сноха готовит нам , она у нас с Оша , наша Гульсум , люблю узбекский блюда . Спасибо за видео .
@larisa68152 жыл бұрын
Большой привет из Владивостока! Я родилась в Киргизии, все самые теплые воспоминания связаны с этим местом. Большое вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством! Счастья, здоровья вам и вашей семье!
@MsViktopiya3 ай бұрын
С 8- 25 лет жила а Оше,между гастрономом и домом профсоюзов. Затем до 40 лет во Владивостоке,сейчас в Греции. Об Оше самые теплые воспоминания остались!
@НаталияРогозова-т9й3 ай бұрын
Как красиво и аппетитно смотрится это блюдо, аж слюньки побежали.😋😊 ❤ Восточные женщины особенно узбечки как волшебницы работают с тестом. Они уже рождаются с этим талантом, смотреть и кушать их блюда одно удовольствие. Когда бываем в Ташкенте всегда заходим в чайхану, чтобы отведать вкусные блюда и выпить ташкентский чай. Спасибо, всем мира , дружбы и благополучия!❤
@МихаилРябченко-с3м2 жыл бұрын
Ловили меня до слезы как раньше при СССР было хорошо хоть в Оше хоть в Джалал Абаде или в Кок янгакие Чен Рахмат что напомнили о юности
@Муслима-г2у2 жыл бұрын
Moi otec s Kok-Jangaka 😍
@МихаилРябченко-с3м2 жыл бұрын
@@Муслима-г2у Я тоже с Кок-Янгака жил в районе пожарки а учился во 2 школе
@tamaragretskova162 жыл бұрын
Были в Арсланбобе в 85-м. По путевке. До сих пор помню как на базу с гор прыжками за инструктором спускались. Адреналин зашкаливает, полет без крыльев. Рисковали конечно, молодые были. Но восторг был бешеный. Спасибо за воспоминания и рецепт.
@СветланаЛ-с4п2 жыл бұрын
@@МихаилРябченко-с3м Я тоже из Кок-Янгака,жили возле Айгуля,а училась в 1 школе
@user-ii8sx9bu3v8 ай бұрын
Привет всем. Я тоже Кок-янгака жила возле 3 школы. А училась во 2 школе. Как же там было классно.
@gulzadanasirova99762 жыл бұрын
Мой любимый город Ош.здесь называют чычкан манты.вроде обычное недорогое но ооочень вкусные манты.и популярные.дай бог в моем городе был мир.люди жили долго и счастливо.песня группы "Ялла" особое спасибо...
@mashiah132 жыл бұрын
Очень люблю город Ош, всех одноклассников помню, все дружно жили. На базаре обжигались ели жгучие манты самые вкусные, плов ошский отменный с желтой морковкой, самса уличная- вкуснятина👍💞 Училась 1 год в 1983-84 уч год в г.Ош в школе им.А. Матросова в военном городке и все были очень дружными, какое классное время было! До сих пор помню своих одноклассников: Сулейман, Абдылдаева Гульсара, Ольга Бондарь, Дворникова Таня, Обливанцев Витя, Помаз Витя...отзовитесь дорогие💕
@ОльгаКорулько-к9о2 жыл бұрын
Всем доброго времени суток..Родилась и выросла в Оше - какой город был, какОЙ НАРОД, жили на ХБК . Ул. Юбилейная жили все рядом ,вместе Русские, Узбеки , Уйгуры ,Кыргызы, Татары ,Евреи , Корейцы - дружили и не делили на белое и чёрное .. А фотографии детворы ( где все ,все Мы рядом в обнимку, с разбитыми коленками ) А базар, Наш Ошский базар, напротив моста бабули в тазах продавали майда- манты ( эти маленькие картофельные манты) с красным луком и ароматным хлопковым маслом да на горячую лепешку ... Большое Спасибо за видео ,за подборку музыки.. Воспоминанияяяя самые теплые ... Всем Мира и добра!!!
@ТамараИвановна-х8д2 жыл бұрын
Много лет назад, когда я училась в 10 классе, ездили с классным руководителем в тур.поездку в Алма-Ату. Пишу, как раньше мы писали название этого города. Это была столица Казахстана. До сих пор, а прошло 40 лет, я вспоминаю вкус мант, купленных на привокзальной площади. Кажется, что он был всего один на порцию, но размер и вкус..., нет таких теперь! Может голодная была, может необычный вкус (много перца, вкуснейшая начинка) меня поразил, но это было что- то! Каток Медео тоже запомнился, разные экскурсии (по магазинам за шампунем), но МАНТЫ были бесподобные!
@idameier98192 жыл бұрын
Кстати, да! Я выросла в Ате. И до сих пор помню вкус покупных мант. Покупала тайком от мамы, так как она элементарно боялась отравления. Но это было уже в 90-х, а в 80-х она часто покупала в кулинарии что-то на ужин.
@idameier98192 жыл бұрын
@@ARR-xy2uw а никто и не говорил, что именно такие продавались. Просто про манты алматинские вспомнили.
@ГайшаБельгибаева-ц3н2 жыл бұрын
Да я помню эти манты, очень вкусные , 1 шт.стоила 10 коп, я тоже их часто покупала...
@АльфияХафизова-п6ф2 жыл бұрын
Часто вспоминаем когда встречаемся с родными про эти мини вареники про курт мы прожили в городе ош5 лет я окончила 18 ш колу она находилась около пед института школа ии. Алишера навои а Сулейман гора в центре города река Акбура а какой базар большой а вообще в юности все кажется прекрасным привет землякам
@idameier98192 жыл бұрын
@@АльфияХафизова-п6ф о да! Курт! В моём детстве он был в коробках. Какой был вкусный! А кумыс! Правда я домашний никогда не пробовала, а только разливной в стеклянных бутылках!
@irinakarazhya13403 ай бұрын
Кто родился на востоке никогда не забудет свою родину.И никто меня не убедит ,более гостепреимных и открытых людей,простых сердцем нет ни в одной точке мира.Как говорят,,восток -дело тонкое,,
@аааа-з9р2ъ Жыл бұрын
А музыка.....раз 1000 могу прослушать и поплакать.и попеть. У меня мама с Оша.а я с Самарканжа!Все равно всем привет!
@ЛюбовьСеменова-й8и2 жыл бұрын
Моё детство прошло в Киргизии город Джалал-Абад,Ош не далеко ,часто с братом вспоминаем горы,фисташки,озеро Сара Челек,подруг из школы 3,как на сбор хлопка ездили,спасибо дорогие ,за приятные воспоминания. 🙏🙏🙏
@ИраидаГудкова-с7х2 жыл бұрын
Я тоже ездила на хлопок,
@ЛюбовьСеменова-й8и2 жыл бұрын
@Maryam Djoldosheva спасибо❤️я бы с огромной радостью встретилась с моей подружкой Майей Халматовой,но ни денег,ни возможности нет. Остались тёплые воспоминания до конца моих дней
@УЗтурк2 жыл бұрын
Но исторический УЗБЕКСКИЙ город . Болшевики передали кочевникам чтобы создат фейковый республика каторий у них не было ни когда.
@MiraS972 жыл бұрын
@@УЗтурк начинается тут.... распространение лжи....
@tornadokantri23502 жыл бұрын
@@УЗтуркэто точно,ты прав,кочевники только по праздникам спускались с гор ,и то дальше парка Наваи не могли выйти,теперь эта саранча везде,бля,такие были времена,уже не вернешь.
@ГулжамалЖумаева-х5ю2 жыл бұрын
Божественный вкус майда манты не обычный и самые дешёвые самый вкусный манты. Это только республика Кыргызстан в городе Ош я очень люблю это манты спасибо вам за ролик. Ждём новых блюда из Кыргызстана.
@ИгорьЛаричев-и3г2 жыл бұрын
Случайно увидел видео и захотелось передать привет в Детство.Ребятам ХБК .А потом понял не прав.Ребята ,Ошане,всем Вам привет ! УСМ 3,ОШСКИЙ РАЙОН,КИРГИЗСТАНА,АРАВАНСКАЯ, ЮГО -ВОСТОК,СМУ ТТ, М/Р ЗАПАДНЫЙ,ШЕЛК КОМБИНАТ,ВОСТОЧНЫЙ,РЕБЯТА ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО !
@ИгорьЛаричев-и3г2 жыл бұрын
Спасибо,а рецепт Ваш беру на вооружение.т.е.записал в свою кулинарную книгу. Летом внуки приезжают. Им нравится наша Восточная кухня.хотя они уже родились в Мурманской области.Да, как будто только вчера мы, мальчики,покупали эти мантышки.И вот уже готовлю внукам.
@ВрединаАлена2 жыл бұрын
Спасибо)))
@СалтанатЧынтаева2 жыл бұрын
Привет с западного микрорайона.Желаю долгих счастливых жизнь✋✋✋
@manzurasativaldieva45332 жыл бұрын
Привет вам от смутт
@filarmoniyafilarmoniya34242 жыл бұрын
Привет, Юго-Восток. Шелкокомбинат. Ош. Марго.
@ВикторШишканов-ф9к2 жыл бұрын
Ош это прекрасный город такие манты очень вкусные с виногрным молодым листом всем ошским большой привет да хранит вас господь
@СалтанатЧынтаева2 жыл бұрын
Спасибо,благодарю🙏🙏🙏✋
@ЮжныйВетер-г7ж2 жыл бұрын
🙏❤️🇰🇬
@ВеРа-з6ф2к2 жыл бұрын
Всмысле виноградный лист вместо теста?
@НинаЛенская-р1х2 жыл бұрын
Большое вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством! Счастья, здоровья вам и вашей семье!
@farkhadmamur16732 жыл бұрын
В больших тазиках продавали на мосту к базару! Лук был красный от перца, на лепешку 15 копеек, сверху мантики эти за 50 копеек 26 штук и луком сверху. Меньше чем рубль и два человека могут покушать)) можно было и за 20 копеек купить, на бумажке 11 мантышек 🙂 Ни где больше такие не готовят. В Ташкенте Ханум- хунан такой же успех имеет как в Оше эти манты
@ВладимирГарин-т9ч2 жыл бұрын
Я сам с города Ош, возле моста через речку Ак-Бура продавали такие и да да с красным перцем по 1 копейке за шт на газете с луком маринованным.
@Miranochka_2 жыл бұрын
До сих пор вТашкенте на базаре "Чорсу" продаются этот.ханум.Этот ханум славится во всем мире.Кто приедет в Ташкент обязательно.попробуйте.Кто ел этот ханум тот никогда не забудет его вкус
@naziramizanova10152 жыл бұрын
В Оше и сейчас в больших тазиков продают!!МАЙДА МАНТЫ 🤗
@НаташаЕрохина-ш9я2 жыл бұрын
Мы специально в Ош ездили что бы покушать эти манты.Мы говорили мышка манты.Больше нигде не готовили.Потом приехав обратно в Узбекистан рассказывали про это чудейснейшее блюдо но нас никто не понимал.
@АлмагульКойшибаева-х4к2 жыл бұрын
Как долго муторно! Давно можно было уже 10-ть раз сварить Бесбармак! Ужас! И ваще чо за открытия науки? Щи да каша! Любой дурак это может приготовить же!
@ГульбостанАхметжанова2 жыл бұрын
У вас манты ,у нас вареники на пару называются.Мама их готовила, очень вкусные с айраном.Спасибо хозяйке , детство напомнила...
@СветланаСурикова-в3п2 жыл бұрын
Тоже хотела написать, что это не манты, а вареники на пару. Но все равно наверное вкусно!
@ВаряЯ-с9ю Жыл бұрын
Привет всем кто родился и жил в Оше 🥰красивый город,красивая священная гора Сулейман,ущелье,водохранилище,спасибо Господу,что родилась в Оше 🥰
@ВикаВиктория-г4ь Жыл бұрын
Страшное рассказывали, как киргизы резали узбеков и русских, это правда?! Головы отрезали, детей завернув в ковёр в огонь бросали.
@КонстантинЗеман2 жыл бұрын
Обожаю кухню Узбекистана.Салам Вам, кулинарам Узбекистана.Мир в Ваш дом.
@КамилаканТурдубаева2 жыл бұрын
Город Ош в Кыргызстане. Второй по величине после Бишкека. Ош на юге Кыргызстана .
@umidyoqubov97292 жыл бұрын
@@КамилаканТурдубаева а блюдо узбекская и готовят узбееи. Без обиды но ваша кухня перед нашей отдыхает. Вы не умеете готовить.
@КамилаканТурдубаева2 жыл бұрын
@@umidyoqubov9729 я про город Ош. А не про манты. И не про национальные кухни. Про географию.
@riko2707.2 жыл бұрын
В узбекистане нет майда манты.это придумали наши Ошские(Кыргызстан)узбеки!!!
@umidyoqubov97292 жыл бұрын
@@КамилаканТурдубаева причём тут город когда сам ролик про манты😂😂😂? Значит не в тему это Вы коммент накатали?
@elyaelkina65122 жыл бұрын
Ош-вторая столица Кыргызстана,после Бишкека,эти Ошские манты и в Бишкеке делают,очень вкусные,ото даамдуу!👍
Приятно слушать вашу музыку из Нью Йорка. Спасибо за рецепт. Особенно ценно что без мяса. Всем здоровья.
@dianadiana64802 жыл бұрын
машаАллах, какая вкуснятина🥹😭 но я вынуждена жить без мучного 😊 а песня какая, детство вспомнила 😍 узбекская кухня это нечто
@МарияБлинова-к7у4 ай бұрын
Моя мамочка в 67 году училась на швею в Оше, жила у сестры на Салиева, а потом в общежитии. Много рассказывала, как хлопок собирали. Как местные женщины приносили им еду в барак, лепешки и зелёную редьку. Привет из Оренбурга. Всем мира и здоровья.
@ЕкатеринаИванова-б4ъ1ь2 жыл бұрын
Первый раз вижу такие манты, Тема для фантазии , Хочу готовить с картожкой, И тесто ,чудо ,такое тонкое
@ИгорьТележный-ы7ы2 жыл бұрын
Респект каналу! Мантоварка мне такая же осталась от мамы, прям детство вспомнил, спасибо.
@idameier98192 жыл бұрын
Ооооо, я прям мечтаю о такой мантоварке! У нас такая же была...
@ИгорьТележный-ы7ы9 ай бұрын
У меня тоже от мамы такая же мантоварка осталась, в детстве научила меня мама делать манты, до сих пор делаю, удивляю родных этой вкусной едой
@maestrolook635 Жыл бұрын
Я родился в Оше, жил на улице Тельмана, которая стала улицей Алишера Навои возле базара в доме сбоку которого нарисован самолет. Узбекские мантышки - вкус детства. Когда мама мне их готовит я могу есть их пока не лопну. Ну, так вкусно! Секрет вкуса в добавленном растительном раскаленом масле в картошку. Это не вареники. Мой древний Ош, в сердце ты у меня❤
@Ibragim56572 жыл бұрын
Готовлю много раз , нт базарные всегда вкуснее , не знаю почему . Люблю с детства. Мне 57 лет. Но никак не откажушь.. Спасибо за труды 😆😆😆
@Город-р5э2 жыл бұрын
Друзья ,готовьте и не жалейте времени на это ,очень вкусное блюдо ! спасибо хозяюшке за видео !
@ДанияХабибуллина-ь4ь2 жыл бұрын
Это вареники с картошкой
@tornadokantri23502 жыл бұрын
@@ДанияХабибуллина-ь4ь вареники,да не вареники,вкус совсем другой,поверьте
@Жанна-с9ь2й2 жыл бұрын
У нас в Кыргыстане ,в городе Ош готовят вот такие манты.А еще их называют чычкан манты.
@Parisienne.2 жыл бұрын
Шикарное музыкальное сопровождение! Смотреть - одно наслаждение
@vyacheslav42062 жыл бұрын
Кухня Востока,очень богатая кухня ! Мир вам все!
@kmmkmm2042 жыл бұрын
По моемому, из жизненного опыта могу сказать, что: - не добавляют жаренный лук, - после кладки начинки тесто просто сварачивают и слегка надавливают на месте, - и самая изюминка в том, что свежий лук в конце смешивают молотым красным перцем и никак не с зеленью. Вот тогда и будут истинные Ошские манты.
@humeiramakambaeva60692 жыл бұрын
Это очень,хорошо,спомнили,Ошский,кичкина манты,,только с репчатым,зелёным луком ,сверху насыпают телят,спасибо,что спомнили,вкус детство,мы сейчас ,в г.Казань находимся,все спомтнат это прятно
@irinaaltergott64512 жыл бұрын
Точно!!!
@УзгенСити-к7к2 жыл бұрын
Даа вы правы лук не жарят
@tanya89mir2 жыл бұрын
Да, лук сначала обдают кипятком, затем под холодную воду и добавляют много перца, а мантышки поливают маслом и перекладывают этим лучком. Обалденно вкусно, у меня зять с Оша, он их делает офигенно, уже желудок полный, а глазами ещё бы ела.
@МарпугаЕлеусинова2 жыл бұрын
А по мне это вареники.в моем понятии манты это мясо.
@ЮраКурбанбеков-й1у2 жыл бұрын
Мы такие манты в чай хане с зеленым чаем ели спасибо вам и привет из Беларуси
@РаисаКандейкина2 жыл бұрын
Я с г Ош,сейчас в России живу,обожаю узбекскую еду,маленькие манты,как без этих вкусняшек
Постоянно уйдо готовить кылам Баарына жагат, бирок баары бир Оштун чичкан мантысына жетпеген дей сезилет мага ... Проще, Ошко барганда сагынып жеп келем.
@ЛюдмилаЛуговкина-э9н2 жыл бұрын
Спасибо,за воспоминания,1штучка 1копейка на базаре.Привет всем Органам,особенно Черёмушки.
@АллаШевченко-ь3к2 жыл бұрын
Все очень вкусно обажаю узбекскую кухню.очень скучаю.
@ranohoniolimoni5415 Жыл бұрын
Очень вкусные манты именно на базаре где лист тетради по 6 штук ложили и свехку масло хлопковая в тамати ложили смазовали на мосту когда заходишь на базар.Спасибо напомнили моего детства где училось в школе
@ЛенаРоманова-з2я2 жыл бұрын
Как же мы их любили,детство....
@toma4704 Жыл бұрын
Как здорово!Рахмат вам мастерица!Зашла в комментарии и радуюсь как ребёнок!Здесь столько земляков,и столько теплых отзывов о моей второй родине Кыргызстане!Всем Салам алейкум с Кавказа мои родные земляки❤❤❤
@kulibin-ru2 жыл бұрын
Как дружно мы жили в Ташкенте, в нашем дворе из 2-ух пятиэтажек, и свадьбы и похороны и день рождения, всё было, а теперь живу в России но с теплотой вспоминаю эти времена,чойхона, плов, а праздник Навруз. Как пошла перестройка, так всё развалилось. Жаль
@марина-мед2 жыл бұрын
Тоже ностальгия берет по тем временам,жили очень дружно
@esfirbasko37252 жыл бұрын
@@марина-мед вы правы! Тогда мы думали, что это будет вечно! Жаль, что так все сложилось….
@AsSole-sur2 жыл бұрын
@@esfirbasko3725 и мы думали, а потом нас просто выгнали взашей с нашей Родины только потому, что не киргизы или узбеки... вот и вся горькая правда об этих народах. Одного не пойму сейчас - а зачем они теперь в РФ прутся??? Чего им у себя не живется?
@0931-y9v2 жыл бұрын
Когда я приезжаю в г Ош, захожу кафешку где продают мини манты. Беру чайник зеленого чая, и обьязательно майда манты.Это друзья, что то, не описать словами...
@МахфузаМусаевна-г7х2 жыл бұрын
ВОТ ТАКИЕ УЗБЕЧКИ НАШИ ОШСКИЕ МАСТЕРИЦЫ ПРЕКРАСНЫЕ ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ
@L-a-n-a_2 жыл бұрын
А я родилась в Оше)) а потом каждое лето проводила на каникулах там. На Чапаева бабушка с дедушкой жили. Вишня,тутовник,виноград,абрикосы вдоль арыков...
@ЗульфияНургалиева-м4ы2 жыл бұрын
Светлана привет.Я тоже ,вернее мамин дом находится сзади школы Ломоносова, по ул Советской, он и есть сейчас там.А я семьей жила на Южном.А ул.Чапаева и остановка Фрунзенская рядом.Вы, где сейчас в России в каком городе, можно познакомиться, потому что я переехала в Москву в 2019 году.
@Artikmensamokater Жыл бұрын
Я жила геологогородке. Вспоминаю только хорошее
@ElenaIvanowa212 жыл бұрын
Ещё один вариант вареников, и очень интересный. Спасибо!
@МиляК-я8л2 жыл бұрын
На пару интереснее, как для меня. В воде выпаривается в воду.
@РиммаСоколова-м7е2 жыл бұрын
26 лет жили в Карши! Гостеприимный Узбекистан! Никого экстремистами не называли, не оскорбляли. Мы все были Человеками. И такой херни, как щас, не знали!!!
@ОльгаКазанцева-з1г2 жыл бұрын
В Каршах сестра жила. Была в гостях
@nadejdagouzeeva94362 жыл бұрын
Ой да ладно. Прям такие все овечки были. Я родилась в Узбекистане, мне уже ого-го сколько лет. Сейчас конечно живу в другом месте. Сколько сеья помню на базаре стоят торговцы, за голенищем сапога нож. Если не понравилось им что-то - ножом поигрывает и говорит-езжай на свой Россия.
@КаиржанКулькимбаев-т6в2 жыл бұрын
Исполнение песни респект МОЛОДЦЫ
@СайрагулДжаанбаева2 жыл бұрын
Когда я была студенткой всегда покупала такие мантышки.Очень вкусные были..
@ЮлияЯценко-у7ц2 жыл бұрын
это нереально вкусно! ))) правда, казалось бы. простые прдукты. кто будет готовить. маленький совет. сильно горячую картошку блендером не взбивайти, там крахмал, может получиться картофельный клейстер.
@Chayniy_domik2 жыл бұрын
Буду знать, спасибо)))🌹
@НатальяСюзева-ш5у2 жыл бұрын
Точно, у меня так и вышло
@elenaozturk23782 жыл бұрын
Так и есть, долго бзбивала, ну как долго. Получился клейстер
@jylya29412 жыл бұрын
Картошка не любит блендер. При использовании ножей на быстрой скорости разбиваются клетки картофеля, выпуская крахмал. А при использовании толкушки такого не бывает
Любимые мантышки из детства СССР по 2 копейки. На рубль гора мантышек! Правда лук был в паприке, красный.
@ЛарисаЛарионова-ы3п2 жыл бұрын
Большое вам спасибо за видео. Они всегда понятны, без воды, все чётко по делу. Но по тесту, ммммммм, я вам завидую белой завистью, как вы умело и быстро с ним обращаетесь, просто завораживает))) спасибо вам ещё раз, постараюсь приготовить для своих💞
@donnadjuraboyeva69002 жыл бұрын
Мне и посуда очень понравилось.Тоже завтра детям сделаю иншааллах. Спасибо за рецепт
@Л.С.Наб.Челны2 жыл бұрын
Да это же вареники, я так и делаю. И на пару и в воде отваренные одинаково вкусно.
@ЕленаКравченко-й9щ2 жыл бұрын
Я вот тоже смотрю смотрю, думала там что то вау, а это ж теже вареники.
@ХалимаЮсупова-р8з2 жыл бұрын
Нет вкус не вареники это Ошский мантышки
@nargi07542 жыл бұрын
Я родилась и выросла в городе Ош сейчас живу в Ташкенте не могу забыть вкус этих манты дома делаю всё равно кажется не так уж вкусным по сравнению с тем что продавали на базаре Ош
@esfirbasko37252 жыл бұрын
Отдельное спасибо за песню! Вспомнилась молодость! 👍🏼
@Woo_Pubgm2 жыл бұрын
Ай молодца! Экая красотища. Обязательно попробую ваш рецепт. Благодарю.
@ПазыловЯхё2 жыл бұрын
я так люблю мини манты ,спасибо за рецепт💪👍👍👍👍
@КобулЯндекс2 жыл бұрын
Хмммммм вкуснятина всегда когда я бываю в Оше обезательна бегу кушать майда манты 🥰🥰🥰🥰
@гулим-ъ3н2 жыл бұрын
Молодец умничка 👍👋 мне кажется очень вкусно 😋😋😋 спасибо большое за информацию и советы 🙏🙏🙏 привет из Татарстана город Казань.
@ПавелСамойленко-о4с2 жыл бұрын
Салат-пополам, наши земляки, жил по ул. Наукатскаядом 107, первый кирпичный завод. С 1992 г. Живу в липецкой обл, а душа там осталась на Родине, г. Ош
@ГульфарузМенкаева-м9ъ2 жыл бұрын
Я тоже жила по Наукатской, кирпичный завод...склероз, номер дома забыла. Самый последний был
@ГульфарузМенкаева-м9ъ2 жыл бұрын
Ха! Земляк ! Я оказывается тоже жила в доме 107))))))
@olyahon19812 жыл бұрын
Я родилась в Оше, и проклинаю тот день,когда мои родители увезли меня в Россию...я русская,но я живу как в аду,ничего хорошего в жизни не видела здесь в Приморье...здесь все друг друга ненавидят и никому жить не дают. Слава Киргизии,слава Ошу и Ошской области,люблю тебя и благодарю Бога,что я родилась там😘😘😘спасибо от всей души за рецепт
@Jiza90822 жыл бұрын
Да точно сказали , про ненависть мы приехали с Бишкека в Питерберг . Есть и хорошие люди , но многие с приветом . Так один дед с нижнего этажа жизни не дает нам , как может гадит , что то сыплет под дверь и так делее . Короче не понравилось мне здесь . У нас самые добрые и гостепреимные люди !!!
@yulduzbolbekova2 жыл бұрын
Держитесь Оляхон! Может вернуться на родину?. Вы же сами знаете что в средней Азии люди любят друг друга.
@user9897lkou2 жыл бұрын
Кто тебе мешает вернуться ? Собрала вещички и туда где все добрые и милые ?
@sandpaperasmr51132 жыл бұрын
Я очень довольна уехали в 93 году и даже не вспоминаю ...родина не там где родился а где тебе хорошо ..зачем живёте там ? Можно просто поменять город или район ... возможно вам станет лучше намного ...я люблю Россию это мой дом ....ну а в детстве всем хорошо когда маленький....вот когда мы жили 3 года в Хабаровском крае я тоже любила там жить и вспоминаю а вот Узбекистан вспоминаю лишь из за детских воспоминаний но вернутся туда никогда...только в то время когда была ребенком и то в глубокое советское время ...
@nuranew34542 жыл бұрын
@@sandpaperasmr5113 , небось еще и zомбанутая!
@АминатЭтезова-и9п10 ай бұрын
Здравствуйте милые мои. Мои родители в Оше мы сами балкарцы с Нальчика с 1944 по 1957 г жили в Киргизии . Мы вас очень любим.
@МираНарынбаева-о4к2 жыл бұрын
Ах как чисто,вкусно и самая главная быстро сделано.спасибо.
@alisherkomilxonov6302 жыл бұрын
Класс! Божественное блюдо!
@ГульфарузМенкаева-м9ъ2 жыл бұрын
Как же я любила эти манты в молодости!! Скидывались с девчонками по 20 копеек. И ели медленно медленно...смаковали...как они пахли!! Зайдет апушка с чашкой мант и нет сил отказать себе в этом удовольствии. И да, там очень тонкое тесто, их даже не лепили, а просто придавливали. А варили стоя, ребром друг к другу. Маслом смазывали чтобы не слиплись . И самое главное лук! Репчатый! С перцем и солью. Обалденно!
@DELICIOUSINDETAILS2 жыл бұрын
Майда манты , это очень вкусно 👍👍👍Лайк!
@ВладимирГарин-т9ч2 жыл бұрын
Спасибо вам давно искал этот рецепт, как будто в детстве побывал обязательно приготовлю
@Цветочек-р4з2 жыл бұрын
Чайхана Узбечка вы из Кыргызстана? Я всегда ваши видео смотрю думала вы из Узбекистана 😊👍🏻
@ИринаЗарубина-ш6ш6 ай бұрын
Самая вкусная еда в узбекистане. Лучше ничего нет. Жили ф Фергане(муж военный) гдебы не жили а Узбекистан вспоминаем до сих пор. Всем радости!!!
@Сухарь-к4т2 жыл бұрын
Я родилась в Узбекистане, прожила там больше сорока лет, делаю всевозможные манты, а такие вижу первый раз😲😁
@АтыргулМаксутова-ж6ы2 жыл бұрын
Ошские манты в Кыргызстане делает, очень вкусный досих пор продает,возле моста.
@Сухарь-к4т2 жыл бұрын
@@АтыргулМаксутова-ж6ы Похожи на вареники, там тоже картошка вареная в виде пюре!
@мархабо-б5ц2 жыл бұрын
Эти манты делают только ошские узбеки они очень маленькие в 2 раза меньше вареников
@РаисаМилованова-в8з2 жыл бұрын
А расскажите , какие вы Манты делаете ???
@Сухарь-к4т2 жыл бұрын
@@РаисаМилованова-в8з Да разные! С мясом, с картошкой, с тыквой, с тыквой и картошкой вместе, можно туда же добавить мясо, курдюк (это очень вкусно), и обязательно мноооого лука! Плюс специи по вашему вкусу! Если лень делать манты или времени нет можно сделать рулет - Ханум. Тоже вкусно, но манты предпочтительнее, они сочнее, так как рулет разрезается и сок вытекает, а мартышки целенькие, сочные!👍 обожаем!!!
@adinamamasadikov15662 жыл бұрын
тем кто говорит что это вареники,НЕТ-это не вареники)))),маленькие манты и вареники разные блюда,и вкус разный. ела и то и другое.Но в Оше эти манты имеют неповторимый вкус)))).дома когда готовишь совсем не то))))именно на рынке надо есть)))).Ош моя малая Родина,привет из Ташкента.
@elenanikitina89542 жыл бұрын
А почему дома не вкусно.? На рынке что-то есть вообще не очень. Там грязно. Особенно восточные рынки, это ужасная антисанитария.
@adinamamasadikov15662 жыл бұрын
@@elenanikitina8954 столько ела,ни разу не болела,так что с гигиеной порядок. а насчет почему дома не так вкусно,у них есть секреты которые они не раскрывают,изготовители что то добавляют в тесто,некоторые говорят чай.
@aksb5822 жыл бұрын
Спасибо! Просто, вкусно, красиво, быстро! 🙏🌺🍎🇰🇿
@НасибаКомилова-и3б2 жыл бұрын
Зур чикибти куллариз дард курмасин
@ЛюбовьЛисовская-с7х2 жыл бұрын
Наше семейное блюдо манты, плов без этих блюд жизни нет.
@cholpon_alhamdulillah2 жыл бұрын
ХБК,Западная,СМУТТ,Парк Токтогула я там жила💔💔💔
@ЛюбовьЛисовская-с7х2 жыл бұрын
Мой муж из Коканда, как хочется туда давно не были.
@РуфинаАфлитунова2 жыл бұрын
Я тоже из Коканда! Живу в Сибири. Скучаю очень по узбекской кухне. Сын хорошо готовит плов, но в чайхане это просто шедевр! Скучаю по кокандскому хлебу!!!!! Такого нигде нет!!!!! У нас тоже готовили на Саланге маленькие самсышки , фармуда. Вкус неповторимый. Лук и кусочек жира но...пальчики оближешь! Кто то написал что песню поет муж хозяюшки узбечки. Этот человек наверное не жил в Узбекистане и не знает ансамбля ,,Ялла,, и песню про чайхану в исполнении Фаруха Закирова. ... Ностальгия....
@ЛюбовьЛисовская-с7х2 жыл бұрын
@@РуфинаАфлитунова а мы всю жизнь тоже северяне.
@Himiq-cat2 жыл бұрын
Я родилась в Ошской области, город Чолпон-Ата. Благодарна этой благословенной земле! Сейчас живу в России, вся моя семья любит узбекскую кухню. Эти манты готовим в православный Великий пост.
@SamsungA-jq8wx2 жыл бұрын
Чолпон Ата это Иссик Кульской область вы наверно Кочкор Ате
@Himiq-cat2 жыл бұрын
@@SamsungA-jq8wx Да, Вы правы. Город Кок-Янгак, Ошской области. В Чолпон- Ате мы отдыхали , купались в Иссык- Куле и ели местную черешню. Её связывали в большую гроздь.
@павелжгунов-д6н2 жыл бұрын
Чолпон Ата это Иссык-Куль!
@НаргизаНаргиза-н8б2 жыл бұрын
Как тонко раскатала тесто- умелица. Красиво.
@РоблокстЖивотные10 ай бұрын
Это прлсто мини загтовка, Майда манты готовиться подругому и классно!!! Мы из Оша!
@tezcanyikilmazsoy96712 жыл бұрын
Рахмат.Аллах.рози.бу́лсин.сиздан
@suhbattillo28942 жыл бұрын
Assalomu alekum opamiz qaerdan ekan deb oylanar edim endi topdim bu taom kirgizton oshdan boshqaerda bulmidi, piyoz qugirib tayorlash yangilik buldi rahmat katta!!!
@M_unira2 жыл бұрын
Это как вареники только на пару.
@davronbek45922 жыл бұрын
Ассалому алейкум рахматуллохи ва баракатух. Хакикатдан бизда майда манти дейилади. Купчиликни севимли таоми. Россия шахрида болсак хам тез тез тайерлаб турамиз. РАХМАТ
@baktygulsamieva27872 жыл бұрын
Я часто готовлю, семья обожает😘😘😋😋
@Samouchka_2 жыл бұрын
МашааАллах как красиво получилось спасибо за рецепт 😍 жду в гости 🥰🤝
@РусланУсманов-з5ч2 жыл бұрын
Ош славятся этими мантами
@veronikaashna47402 жыл бұрын
Обожаю манты,с тыквой тоже люблю манты
@kibatullin2 жыл бұрын
Узбекистан, ты в нашем сердце, любим тебя.
@Галия-з2б2 жыл бұрын
На Востоке, на Востоке, что за небо без луны, на Востоке, на Востоке, что за жизнь без чайханы, плова и мантов! Привет, моя родина Узбекистан!