Che differenze ci sono tra Gin e Vodka? Scopri le differenze produttive e gustative

Il Gin è il distillato del momento e da diversi anni ormai è protagonista indiscusso del mercato degli Spirits. Prima che il Gin le rubasse lo scettro, la Vodka è stata per anni il distillato più importante: come oggi esistono tanti bar specializzati in Gin Tonic, in passato esistevano tanti Vodka Bar.
Ma quali sono le differenze tra Gin e Vodka? Vediamolo insieme dal punto di vista tecnico e produttivo insieme a Giovanni Ceccarelli co-fondatore di Distillering micro distilleria artigianale di Bologna.
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