Рет қаралды 2,805
#elenacuisine #cheese #fyp
Bucurați-vă de o adevărată delicatesă cu acest cheesecake . O combinație catifelată de brânză de cremă și frișcă se așază deasupra unui blat de biscuiți untos, oferind fundalul perfect pentru explozia vibrantă și gustul apetisant al gelatinei proaspete de låmiie. Fiecare felie este ca un strop de soare, o dansată și delicioasă combinație de texturi și arome care vă va lăsa să doriți mai mult. Gătiți-l și lăsați-l să se închege, și veți avea un desert care va uimi familia și oaspeții. Bucurați-vă de deliciul citric al acestui cheesecake de låmiie și răsfățați-vă în fiecare mușcătură cremoasă și plină de savoare!
Ingrediente pentru crusta:
200 g biscuiți
100 g unt topit
Ingrediente pentru umplutură:
600 g brânză Philadelphia sau altă brânză de tip cream cheese
300 ml smântână lichidă
150 g zahăr
4 ouă
1 linguriță de zahar vanilinat
Ingrediente pentru topping:
1 plic de gelatină în pulbere (aproximativ 5 g)
10 ml. apå
sucul de la lamaie si jumatate proaspăt stors
50 g zahăr
1 ou
100 g unt nesarat
----------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredienser til skorpen
200 g kjeks
100 g smeltet smør
Ingredienser til fyllet:
600 g Philadelphiaost eller annen kremost
300 ml flytende krem
150 g sukker
4 egg
1 ts vanillinsukker
Ingredienser til toppingen:
1 pakke gelatinpulver (ca. 5 g)
10 ml. vannet
saften av halvannen ferskpresset sitron
50 g sukker
1 egg
100 g usaltet smør
............................................................................................................
Ingredients for the crust
200 g biscuits
100 g of melted butter
Ingredients for the filling:
600 g of Philadelphia cheese or other cream cheese
300 ml of liquid cream
150 g of sugar
4 eggs
1 teaspoon of vanillin sugar
Ingredients for the topping:
1 packet gelatin powder (about 5 g)
10 ml. the water
the juice of one and a half freshly squeezed lemons
50 g of sugar
1 egg
100 g of unsalted butter
----------------------------------------------------------------------------------------
Składniki na skórkę
200 g ciastek
100 g roztopionego masła
Składniki na nadzienie:
600 g serka Philadelphia lub innego serka śmietankowego
300 ml płynnej śmietanki
150 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka cukru wanilinowego
Składniki na polewę:
1 opakowanie żelatyny w proszku (około 5 g)
10 ml woda
sok z półtora świeżo wyciśniętej cytryny
50 g cukru
1 jajko
100 g niesolonego masła
------------------------------------------------------------------------------------
Ingrédients pour la croûte
200 g de biscuits
100 g de beurre fondu
Ingrédients pour la garniture :
600 g de fromage Philadelphia ou autre fromage à la crème
300 ml de crème liquide
150 g de sucre
4 œufs
1 cuillère à café de sucre vanilline
Ingrédients pour la garniture :
1 sachet de gélatine en poudre (environ 5 g)
10 ml. l'eau
le jus d'un citron et demi fraîchement pressé
50 g de sucre
1 oeuf
100 g de beurre doux
--------------------------------------------------------------------------------------------------
المكونات للقشرة
200 جرام بسكويت
100 غرام من الزبدة المذوبة
المكونات للحشوة:
600 جرام من جبنة فيلادلفيا أو أي نوع آخر من الجبن الكريمي
300 مل من الكريمة السائلة
150 غرام من السكر
4 بيضات
1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلين
المكونات للطبقة العلوية:
1 علبة جيلاتين بودرة (حوالي 5 جرام)
10 مل. الماء
عصير ليمونة ونصف ليمونة طازجة
50 غرام من السكر
1 بيضة
100 غرام من الزبدة غير المملحة
---------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты для коржа
200 г печенья
100 г топленого сливочного масла
Ингредиенты для начинки:
600 г сыра Филадельфия или другого сливочного сыра
300 мл жидких сливок
150 г сахара
4 яйца
1 чайная ложка ванилинового сахара
Ингредиенты для начинки:
1 пакетик желатинового порошка (около 5 г)
10 мл. вода
сок полутора свежевыжатых лимонов
50 г сахара
1 яйцо
100 г несоленого сливочного масла
----------------------------------------------------------------------------------------------
Zutaten für die Kruste
200 g Kekse
100 g geschmolzene Butter
Zutaten für die Füllung:
600 g Philadelphia-Käse oder anderer Frischkäse
300 ml flüssige Sahne
150 g Zucker
4 Eier
1 Teelöffel Vanillin-Zucker
Zutaten für den Belag:
1 Päckchen Gelatinepulver (ca. 5 g)
10 ml. das Wasser
der Saft von eineinhalb frisch gepressten Zitronen
50 g Zucker
1 Ei
100 g ungesalzene Butter