Cheesecake de Lima- sem forno!

[@ricardoalexandres.filipe8272]

De facto a rainha dos cheesecakes👑

[@receitasladolcerita]

Ahahahahah!

[@yellowmellow4367]

Obrigada Rita, graças a ti agora sou a pasteleira/doceira de serviço de todas as jantaradas 🤩🤩 beijinhos de 🇪🇸

[@receitasladolcerita]

Que bom!!!

[@alziramacedo7309]

Maravilhosa doceira? Tudo muito bem explicado ❤

[@receitasladolcerita]

Obrigada :)

[@paulaguedes3187]

... mais uma receita a não perder!!!👏🍀🍄🍁🍂🩷☠️🎃👻🕊️☮️🌎🙏🇵🇹

[@receitasladolcerita]

É uma delicia este cheesecake!

[@yolandaarelo3661]

👌Obrigada, explicadinho ao detalhe 🤗

[@alcinasousa4365]

Ola Ritinha adoro as tuas receitas.vou tentar fazer .Obrigada pour tudo que poublicas.😅

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!

[@user-hr4dn7fz9x]

Olá, Ritinha! Como sempre uma receita espetacular! Beijinhos e tudo de bom para a Ritinha. Beijinhos 😘

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!

[@Biaelectra1]

Gostaria de deixar uma sugestão. Adorava que fizesse um Basque Burnt Cheesecake 😊

[@receitasladolcerita]

Adoro!

[@marisolsoares]

Que tentação 🤤

[@aparecidaamaral1995]

Ahahhah depois desse comentário na degustação...nao vou hesitar em fazê-lo. Obrigada por compartilhar 💞

[@receitasladolcerita]

Boa!!

[@conceicaotavares8037]

Meu Deus , chefe Ritinha que tentação. Vou tentar fazer esta semana. Beijinhos 😘

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!!!

[@inesmartins4607]

Ainda não esprementei este Ummmmm

[@andiebleu]

Maravilhoso. Adoro estas receitinhas. 😊 Do que vi do instagram vou adorar este mês de Agosto que entra em termos de receitas

[@receitasladolcerita]

Vai estar recheadinho!!!

[@raulferreira9703]

Olá Ritinha, há coisas maravilhosas 🤩 e esta é uma delas. Que doce tentação, obrigado por tua receita e pela t-shirt que tem D. Lola ( La Sevilhana) bem pendurada. 🌹🌹🌹🦊 Beijinhos..😘😘😘

[@receitasladolcerita]

A Lola anda sempre pendurada em mim eheheh!

[@raulferreira9703]

Eu também gostava....eheheh Beijinhos 😘 😘 Nem no virtual???

[@ameliamonteiro-kassam1041]

Ai Rita... que tentação! Isto vai ser uma desgraça já este fim de semana 😂😂 Obrigada!❤❤❤

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!

[@ameliamonteiro-kassam1041]

@@receitasladolcerita e saiu uma maravilha!!! Obrigada Rita!!❤❤🌷🌷

[@airamad2]

Belíssima explicação. Vou experimentar ❤

[@receitasladolcerita]

Que bom!

[@brincandocom_aLuna]

Fiz e ficou maravilhoso

[@receitasladolcerita]

Que bom!

[@joaosilva534]

bom dia , posso usar em vez do queijo creme, posso usar iogurte natural? obrigado e bom trabalho

[@receitasladolcerita]

acredito que não vá funcionar :(

[@samanthadecamposleitevazzo9137]

Que delícia esse cheesecake Rita e ficou super lindo mesmo!🤤😍

[@receitasladolcerita]

Obrigada!

[@isabeltorres8717]

Maravilha!!!!!

[@juliooliveira1729]

Fabuloso ❤️👏

[@isabeldasilva8779]

adoro cheesecake tenho muitos e este esta 5* bravo bjs

[@receitasladolcerita]

Este é mesmo dos bons!!!

[@isabeldasilva8779]

@@receitasladolcerita 😘😘😘

[@mariadagracamoreira7546]

Mais uma delicia, obrigada

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!

[@helenacosta8611]

Rita quero fazer, mas só tenho gelatina em pó, que quantidades ponho nas 2 situações, pode dizer-me por favor? Adoro a suas receitas parabéns e muito obrigada por partilhar. Abraço do Porto.

[@receitasladolcerita]

1 folha pesa 2 g, podes fazer a conversão pelo peso :)

[@anafreitas3553]

Amei 😍🤤

[@anadias6908]

Obrigada Querida Rita!💙🌹

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!

[@helenanobrega440]

Olá Rita poderei usar bolacha maria o cheesecake deve de estar uma delicia bjs ❤

[@receitasladolcerita]

Pode :)

[@helenanobrega440]

@@receitasladolcerita Obrigada

[@barbaragaspar6858]

Delicioso❤ aí Rita a dieta...😂

[@receitasladolcerita]

Eheheh!

[@user-kf1wx3nc3n]

Omg que até estou a babar 😜😋❤️. O curd de lima pode ser substituído por morangos? O processo é o mesmo? Obrigada La Dolce Rita ❤️🙏

[@receitasladolcerita]

o curd precisa ser feito com um fruta liquida e acida, dá para fazer mas tem de se liquidificar bem e juntar limão mas na minha opinião nada melhor que usar citrinos ;)

[@user-kf1wx3nc3n]

@@receitasladolcerita Obrigada La Dolce Rita ❤️.

[@marianadomingos5818]

Ai que maravilha um curd de lima. Quantos ml de lima são as 3 limas? É que onde estou elas são bem mais pequenas e não mt sumarentas.

[@receitasladolcerita]

São entre 110-120 ml de sumo

[@user-ss8nt8hs6t]

Que maravilha ❤ Pode ser corante líquido?

[@receitasladolcerita]

É tão pouca quantidade que acredito que qualquer um funcione :)

[@marialuisacarvalho7193]

Rita quando está a fazer o creme em banho Maria a tigela está mesmo junto à água quente obrigada

[@receitasladolcerita]

No banho-maria no fogão uso só o vapor, a tigela não toca na água.

[@esperancasalgueiro3761]

Que maravilha. Também fica bom se for de limão?😋😋😋

[@receitasladolcerita]

Fica pois :)

[@angelagaspar7884]

Ola rita ,vou com certeza experimentar esta receita. só uma pergunta as suas espatulas pequenas (a rosa que utilizou ) compra aonde? Obrigada por mais uma receita

[@receitasladolcerita]

Adoro essas espatulas mas não sei de onde vieram, foi uma aluna que me ofereceu. Tinha uma pequenina deste tamanho que comprei no Continente.

[@user-hy1fs9ss2i]

Olá Rita! Posso substituir o Queijo Cremo por Mascarpone?? Obrigada!❤

[@receitasladolcerita]

Sim :)

[@user-rs1xm4nu5y]

Que maravilha 😍 Há alguma coisa que possa substituir os ovos? Obrigada ☺️

[@receitasladolcerita]

Não testei nunca fazer curd sem os ovos.

[@Ana_teresa]

Thanks

[@receitasladolcerita]

Muito obrigada pelo teu carinho!

[@user-ps1rk6eu2h]

Olá Rita! O cheesecake é fantástico e fica com um aspecto maravilhoso. No entanto, tive um problema! Ao adicionar o preparado da lima e ovos às natas e queijo creme, este ficou completamente talhado! Precisamente no momento que a sua câmara não funcionou 😅 como posso evitar que isto aconteça? 😘

[@receitasladolcerita]

Muito estranho... mas depois ficou bom? Se ficou bom não há qualquer problema, às vezes é mesmo uma questão apenas visual por causa das diferentes texturas. Mas um creme pode ficar talhado por diferenças grandes de temperaturas. Podes ver a receita do cheesecake de limão (que é antiga) e onde o processo é mesmo deste e podes ver o aspecto ao misturar o curd.

[@user-cw3ys6eq1l]

Bom dia Rita, será que posso usar gelatina em pó, obrigada

[@receitasladolcerita]

Não testei :)

[@davidnunes2852]

Boa noite. Será que posso congelar o cheesecake???

[@receitasladolcerita]

Já congelei e correu bem

[@Suellyish]

Olaaa Rita. Posso substituir o açúcar em pó por leite condensado??

[@receitasladolcerita]

Nunca testei essa troca ;)

[@conceicaotavares8037]

Chef Ritinha, depois de feito por quanto tempo o cheesecake se aguenta no frigorifico?

[@receitasladolcerita]

Uns 3 dias

[@madalenagoncalvesdocelegado]

❤❤❤❤❤❤

[@antonioangeloveroneseverissimo]

Delicioso 😋

[@receitasladolcerita]

:)))

[@super.ze.]

Qual é a técnica para a bolacha não se esmigalhar? Nunca fica firme quando desinformo

[@receitasladolcerita]

É usar uma proporção correta e pressionar bem ;) Há um vídeo aqui no canal chamado: como desenformar cheesecakes onde explico mais ao detalhe os problemas das bases.

[@marialuisadias2504]

A melhor das melhores...delícia

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!

[@isabeltome4801]

Rita onde compro o corante sff?

[@receitasladolcerita]

Nos supermercados ou em lojas de cake design/pastelaria

[@soniamatos3682]

Que delícia! ❤

[@receitasladolcerita]

Era mesmo!