CHEESECAKE DE MARACUYÁ Parchita SIN HORNO, un manjar de Dioses

Un postre ligero pero poderoso en sabor, exquisito para compartir en familia o con amigos. Después de una buena cena ó almuerzo éste postre deleitará a tus comensales, es un manjar de Dioses.
INGREDIENTES:
PARA LA BASE:
200 gr. de galletas de vainilla
150 gr. de mantequilla (7 cucharadas colmada)
PARA EL RELLENO:
450 gr. de queso crema firme
400 ml. de crema de leche
250 gr. de pulpa de maracuyá con o sin semillas
400 gr. de leche condensada
20 gr. de gelatina neutra sin sabor
100 ml. de agua = 6 cucharadas
PARA LA COBERTURA:
300 gr. de pulpa de maracuyá con semillas
150 ml. de de agua = 9 cucharadas
75 gr. de azúcar = 6 cucharadas
1 gelatina de 85gr sabor de maracuyá
1 molde de fondo extraíble de 22cm de diámetro forrar las paredes con papel vegetal.
Procedimiento:
Procesar las galletitas. Añadirle la mantequilla derretida.
Formar la base en un molde desmontable o un aro de 22 cm, llevar a la nevera mientras prepara el relleno.
Hidratar la gelatina en el agua.
Hervir la pulpa de maracuyá y agregar la gelatina hidratada, batir bien para disolver la gelatina..
En un bowl batir el queso crema a temperatura ambiente, la leche condensada y la crema de leche, batir muy hasta que quede a medio punto, un poco espesa..
Añadir la pulpa de maracuyá con la gelatina hidratada
Mezclar todo muy bien
Verter el relleno sobre la base.
Llevar al congelador 1 hora y luego llevar a la nevera 1 hora.
Para la cobertura:
Colocar en una olla el agua con la gelatina y el azúcar
batir bien hasta que el azúcar y la gelatina se disuelvan y llevar a herir, cuando comience a hervir retirar del fuego y agregar la pulpa de maracuyá y seguir batiendo un poco para que se mezcle bien y se enfrie.
Colocar sobre el cheesecake y congelar hasta que la gelatina tome cuerpo.
Cuando la gelatina haya endurecido llevar a la nevera y servir cuando guste.
Buen provecho.
#temperosesabores #cheesecake #postres
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MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Beautiful Island
Visit the Website: www.nicolai-heidlas.com

[@yolimaortiz6385]

De todas las recetas q preparo está señora es la personita más clara y precisa en explicar todo preparación cantidades de ingredientes todo es súper amo a esta mujer le entiendo todo gracias

[@mariahelenavalencialozano1927]

Es la mejor de todos los q hacen videos tutoriales de cocina, explica super bien, se le entiendo todo y hace parecer facil preparar todas sus recetas. Felicidades🎉🎉 Dios la guarde Sra Maria Jose, tu nombre hace honor a tu forma de ser❤❤

[@ferminzubeldia4753]

Urra Urra por está Venezolana tan talentosa, dejando el nombre de nuestro País en alto. Excelente pedagoga que explica tan bien cada una de sus recetas. Felicitaciones.

[@patriilizarazo1100]

Saludos!!! Lo he hecho y el resultado me encanto.. sra maria José, mi respeto para usted.. realmente he hecho varias de su autoria pero realmente esta me quedo muy bien gracias a su amor q nos transmite cuando nos enseña!!! Exitos mil.. Desde su querida Venezuela, una colombiana q ama su pais!! ❤

[@franzhytgutierrez3329]

La felicito!!!! De todos los vídeos que he visto, considero que es la persona que más claro explica..... el cheesecake quedó delicioso!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@MariaTeresa-gl2uc]

Gracias María José por tu amor qué Dios te bendiga siempre María Teresa gracias

[@esteffaniamancamamani1447]

Soy de Perú, y es la receta de cheescake más auténtica y fácil de hacer . Gracias por el vídeo. Eres lo máximo 😉

[@amileyrangel9527]

Sra María José, gracias por todas las recetas que usted nos enseña. Yo he preparado varías y me quedaron muy buenas. usted explica muy bien. Que Dios la bendiga.

[@sandraalvealaraya1213]

Considero que es la persona mas clara y precisa en explicar cada receta, todas las he preparado y me han quedado perfecta, la felicito abrazos desde Chile.

[@juangonzalez-sk2xx]

hola Sandra, estoy totalmente de acuerdo contigo, pues expkica todo sin hablar tantas cosas para hacer cada video lo mas corto posible, tambien saludos a Maria Jose desde Merida Venezuela

[@damarysfernandez1455]

Hola yo también. Da todas las opciones posibles.

[@christmunzenmayer3468]

Que sabor de gelatina usaste en chile no hay sabor maracuya

[@Jose-uj2qe]

Christ Munzenmayer yo usé 30 g de gelatina sin sabor y quedó muy rico, también leí que queda bien con gelatina de piña

[@anthonellasuarez7585]

@@damarysfernandez1455 tal cual! Todas mis tortas las he aprendido a hacer con ella y maravillosas

[@virginialopez5353]

Fabulosa María José. Gracias por hacer parecer simple lo complicado. Besos venezolanos.

[@juliodavidcamperodorta6953]

lo busque porque lo quiero hacer para mi negocio lo hice y de verdad gracias por la ayuda te deseo exito esta mundiallllllllllllllllll

[@ivonneamador2991]

Muchas gracias por su riquísima receta!!! Probé muchas, las combiné y no me terminaban de convencer, hice la suya y me quedo como quería🤗🤗🤗

[@carmenpereira5712]

Sra maría José mis saludos y Bendiciones x ésas receta tan buenas felicitaciones

[@omairafranco3397]

Tienes una forma de enseñar espectacular te admiro mucho gracias eres gran persona gracias por tus enseñanzas que dios te bendiga ❤❤❤❤

[@kathyacalderonbaltodano6565]

Que delicioso se ve me hizo agua la boca , la felicito

[@jennylara7453]

Definitivamente la diva de la cocina me fascinan sus recetas y la forma de explicar excelente !!!!! Desde que la encontre no la pude ni podre cambiarla ,muchas felicitaciones desde Ecuador

[@yrisjimenez5889]

Jajajajaja no se que me gusta más, verte probar tus ricas recetas con tanto gusto o LA receta en sí, ,,,Felicidades

[@isabellahurtadosalas211]

Esta mujer tiene un gra carisma.

[@jusepmirenicfigueredomende1256]

La hice y quedo maravillosa y además hice el queso crema,la leche condensada y la crema de leche realmente usted es una dura vayan mis respetos y agradecimiento ya he hecho varias de sus recetas y son excelentes

[@carmenalvarezcarrillo5868]

Muy buenas puede compartir x favor la crema de leche,queso me quede sin luz gracias

[@josefinanebotnavarro4576]

Eso no es solo un manjar...!!Es mas..Que rico.!Vamos a ver cuando lo hacemos pq los maracuyas en esta epoca no hay mucho.GRACIAS. 🍀🌹👍🙏

[@marisolortiz8603]

Se ve riquísimo. Gracias por compartir ésas delicias

[@isa41a]

mujer!!!!!!!!!!! no hay una receta tuya que no me guste, todas son fantásticas y he preparado muchisimas... gracias por todo! eres un gran descubrimiento ajajaj

[@orlindabarrera6381]

Muy rico, me quedo dili, dili

[@yolandaperez1002]

Hola buenas noches me en canta todo lo que haces soy yolanda Pérez desde calabozo estado Guárico

[@elenavilla6623]

Gracias profe María José un apunte más a mí emprendimiento, porqué sus recetas son exactas y precisas , Dios con usted.

[@beatrizarreaza7102]

Tu sabes lo que me gusta de tus recetas la cara que tú pones cuando tú prueba el postre o la comida salada esa cara es que quedó excelente me encanta tus RECETAS QUE DIOS TE BENDIGA DE TODO CORAZÓN 😘😘😘

[@milagrosrojas7937]

Indiscutiblemente tienes una sencillez y a la vez un profesionalismo para hacer cada una de tus recetas, digno de admiración..!!!! Me fascina la parchita..!!! Especialmente divina esa receta.!!! Muchas bendiciones para ti..!!!

[@adriduarte87]

Al no tener maracuyá lo hice con frutos rojos, pero siguiendo al pie de la letra la receta... Y es el mejor postre que me he comido en la vida. Mil mil gracias por la receta

[@aguilargarciadanielsantiag5054]

Qué le pusiste

[@judygrunauer3221]

Gracias Maria José, efectivamente es una belleza tu obra de arte. Felicitaciones y Gracias por compartir tus delicias.

[@katherinecobosplaza3117]

Me encantan sus recetas... Sin duda la prepararé, millón gracias, usted es un amor

[@mariaesterhernandezmunoz1654]

Me encanta como explica, muy clara y muy agradable

[@lizmunoz4816]

Gracias por especificar la receta en el video, clara, precisa, no hay que ir a buscarla a ninguna parte. Siempre salen bien sus recetas.

[@eugeniavillarreal9698]

Divino y estoy segura que sabe....delicioso., lo haré.😋❤🖒

[@gaviotita64]

Todas todas tus restas son esquisitas muy deliciosas 🤤 gracias 🙏 por todas tus resetas sos una maravilla 👌🏻

[@florangelrodriguez1190]

Gracias por esa explicación tan precisa.. Saludos desde 🇻🇪❤️👌 Exelente receta gracias! 🌹

[@nancycoromotoaldanadestorm466]

Que Ricura 👏👏gracias María José Dios la bendiga

[@rilazepol2935]

Siempre quise aprender a hacer cheesecake. Mejor explicado imposible. Lo que si me va dar trabajo es triturar las galletas con mortero porque no tengo otra cosa y creo que lo haré en molde de vidrio para servir por pedazos porque tampoco tengo moldes desmontables. Saludos desde Paraguay!

[@elenapumarega7791]

Sí que es un manjar de dioses, sabor de maracuyá es exquisito!!

[@larrymorillo5008]

Maestra excelente como todas tus recetas y consejos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@norbisfigueroa3664]

Eres la mejor, yo he aprendido mucho contigo, explicar de manera muy fácil. Agradecida de que existas Soy Lissette Escalona.

[@marlentamayo5770]

Lo hice de postre el 31 de diciembre. Me quedó delicioso. Muchas gracias.

[@gloriabeatrizperez4480]

Felicitaciones. Que gran postre. Gracias por todas tus recetas en colombia se usa mucho el maracuya.

[@erikaflores8894]

Paisana gracias por tu receta...una mejor que otra, eres una super chef!!!! Encantada con tus postres uhmmm

[@soniaaburto3019]

Se ve delicioso,gracias por compartir.

[@77777774626]

Mujer te botastes como espere esa receta waoooooooooo

[@maribelbowen675]

Saludos desde Ecuador hermoso quedo Estoy en este momento haciéndolo Mi amiga Pachita

[@neny3846]

Holaaa ya lo eh hecho 3 veces muyyyyydeliiiii😁🥰🥰🙌🌻🙌 gracias señora Maria José.

[@magalimunoz9181]

Muchas gracias por sus recetas me encantan esta en especial

[@marydc5952]

Que delicia😋lo intentaré😍 Gracias por compartir esta maravillosa receta🤗

[@mercedesarellano2765]

Se ve divino el cheez cake de maracuyá. Lo prepararé al tener a mano los ingredientes. Soy Ana Mercedes de Venezuela. Abrazos!

[@conejita7]

Que si lindo!!! Me imagino q no solo lo lindo sino lo ricoooo..me encanta mucho como explicas de claro.

[@keniapena8334]

Rico Rico!! HACE TIEMPO LO HICE PERO CON LAS GALLETAS MARÍA ENTERAS. DELICIOSO

[@janethgalindo5408]

Mmmmm Q delicioso se me hace agua la boca muy buena esa receta la haré gracias por tus maravillosas recetas Saludos y bendiciones saludos desde Colombia

[@beatrizarrautt2530]

Espectacular mi señora .....me ha dejado antojada

[@marielaPache]

Gracias por compartir esta rica receta, lo hice y me quedo riquísimo.

[@lasteniamurillomendoza9893]

Debe estar delicioso el cheesecake, todas sus recetas me salen riquísimas gracias por compartir

[@sandraveloza5326]

Hola buenas noches. Mi hija y yo que cumplimos años el mismo día decidimos preparar tu receta y que este postre fuera para nuestra celebración. Muchas gracias. Tus recetas son fantásticas. Felicitaciones

[@aliciacampos3389]

La receta es lo maximo, muchas gracias señora linda

[@isabelzaraza70]

Hola! María José, en cada postre se me hace agua la boca. Gracias

[@marisolmedina3378]

The best!!! Eres fabulosa explicando.

[@luzyanethgamboatorres4446]

Sra María José, mil gracias, un espectáculo de receta, abrazo gigante desde Santander Colombia.🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹

[@peromoja]

Awesome se ve que quedo delicioso 😋

[@briceidaleon1866]

Espectacular, eres lo máximo en lo enseñas,bendiciones

[@rosariojimenez3134]

Me encanto!!!!!!!!!se ve como manjar de los dioses

[@mildredhernandez8865]

Excelente 👍👍👍 Felicitaciones

[@anamaldonado9369]

Maria Jose en todas tus recetas la ultima parte para mi Es la mejor... Tu cara cuando pruebas las recetas es de satisfaccion y felicidad... Me encanta... Saludos desde Uk

[@emilynieves851]

Le quedó muy bonito... y se ve 😋 😋😋😋sabroso....

[@normaagaton7122]

Gracias por compartir sus recetas, me encantó

[@elizabethrosas540]

Muy buenoooo eres una cocinera muy paciente y maravillosa

[@miguelangelcamacaro327]

se me hizo agua la boca lo voy hacer

[@karlenbolanossalazar4563]

Hola, feliz tarde Me dio por donde era, la maracuyá es mi fruta favorita. Qué Dios la Bendiga por enseñarnos tantas recetas deliciosas 😘😘😘

[@carmenhernandez5929]

Me gusta verte disfrutar las recetas y más probando los postres cuanto los disfrutas se ve que son super ricosssss

[@yaremicarreno1989]

Me encantan sus recetas, y las explica muy bien, la felicito, la admiro mucho.

[@dorisrojas6832]

Todas sus recetas son divinas gracias

[@nataliavillarroel2908]

Que delicioso señora , le mando Muchas Muchas bendiciones 💓💖💕

[@emilycl4176]

Que delicioso!!!! Tengo que hacerlo!

[@florentinagarciamorenogarc3170]

Se ve bien rico,gracias por compartir.

[@lissetteperez748]

Realmente se ve que quedó exquicito. Felicidades. Disfruto verla preparar todas estas ricuras. Dios le bendiga

[@raquelaroztegui7623]

Excelente... muy buena receta y explicación Mil gracias

[@rositamarchan526]

Excelente receta... demaciado rico¡¡¡¡¡

[@analaconcha3670]

Me encantan tus recetas te veo desde los puertos de Altagracia estado Zulia saludos y bendiciones

[@marysolguzman5053]

Muy buena explicación clara y fácil muy bueno gracias por compartir tu receta con nosotros bendiciones 🥰

[@0547100]

que rico,lo voy a hacer.hice la mousee y me quedo divina..gracias por tus recetas

[@colombialitardo2891]

Se ve muy rico gracias por compartir

[@carmendelsocorromolina621]

Me encantan tu recetas!!!! Faciles y ricad!!!!besos!!!

[@Andy224]

Eres una genia. La precisión y simplicidad con la que explicas tus recetas es admirable.

[@lourdeslandaeta4377]

Se me hace agua la boca.lo prepararé para alguna reunión cuando se pueda. Gracias desde Valencia, Venezuela.

[@normagomez8491]

Se ve muy delicioso muchas gracias y bendiciones

[@panosaquesada5857]

Claro preciso y conciso!! Que más se le puede pedir a la vida exquisites , pulcritud , excelente presentacion es un placer ver como le dedica el tiempo a la receta sin perder tiempo!! gracias gracias y gracias por su aporte Dios la bendiga !! Un abrazo y aplauso desde Newark Delaware!!

[@atahirm5612]

Excelente, me gusta mucho como demuestra los dulces que hace, de forma sencilla y precisa

[@mauricioariasramirez7069]

me encantan tus recetas te felicito, porque tu explicasion es perfectamente clara... Eres una maga en la repostería.

[@hotelsarah709]

Me gusto mucho su receta. Gracias por las buenas explicaciónes y por las recetas deliciosas que hace felicidades

[@aurabrice2342]

Q hermosura de torta, como todas sus recetas magnifica😣👏👏

[@zuliagonzalez6921]

!!que cosa marabillosa espero poder hacerlo la felicito amiga sebe exquisito wao

[@keniareyes6114]

gracias amiga, a mi me pareció delicioso tus recetas son muy ricas, me gusta que sean sin horno,

[@mariastellapuentesjara5598]

Se ve espectacular Maria José gracias por compartir sus recetas.

[@bettyluzuriaga7518]

Delicioso….!! ! ME FASCINA EL CHEESCAKE DE MARACUYA

[@olgapelaez5923]

Qué delicia!! Te felicito por estos magnífica receta y lo bien que la explicaste. Bendiciones desde Colombia

[@anitaromero1499]

Qué buena receta té felicito lo boy ASER Pará la noche buena saluditos

[@carmenpenuela3316]

Maria Jose, estoy salivando con ésta receta. Tengo que hacerlo. Dios te bendiga!

[@solelenasilva5895]

Soy de Venezuela y esta receta es auténtica la felicitó