Рет қаралды 445
Mi cuenta de INSTAGRAM: / sweet_shop_victoria
Más recetas de cheesecakes 👉🏼 • Tartas de queso o chee...
Ingredientes para un molde de 18 cm de diámetro:
Receta adaptada del libro Cheesecakes de Aliter Dulcia
Para la base:
· 120 g de galletas Oreo (peso sin el relleno)
· 50 g de mantequilla SIN SAL
Para el relleno:
· 130 g de azúcar blanco
· 1 cucharada de harina de trigo, harina de maíz o Maicena
· 550 g de queso crema tipo Philadelphia
· Relleno de las galletas Oreo
· 3 huevos L
· 70 g de nata para montar mínimo 35% M.G
· Galletas Oreo al gusto (yo puse 1 paquete de Oreo mini, que serían aproximadamente 3-4 galletas Oreo de tamaño normal)
Para la decoración:
· 100 g de nata para montar mínimo 35% M.G
· 1 cucharada de azúcar glas
· Vainilla al gusto
· Galletas Oreo