Рет қаралды 8,572
Assalamualaikum || 11.2021
Siang menjelang soreee, bikin per cheese cake an lagi . Kali ini bikin New york cheese cake, kesukaan banget menurut saya ini yang paling enak. Ini tipikal cheesecake klasik yg lumayan bnyak dijual, biasanya saya beli d toko harv*st ..
Kali ini saya edisi pake lunch box biar kaya korean lunch box cake hehehe tpi ini isinya cheesecake . Untuk lunch boxnya saya pakai yang punya @safeco_packaging . Ukuran sekitar 10cm.
Box yang serbaguna dan aman pemakaian,cocok untuk kebutuhan rumahan ,maupun utk jualan.
Kelebihan:
👍 Aman masuk freezer -20C, oven 180C selama 60menit ,tapi tidak bisa untuk dikukus ya
👍 Terbuat dari bahan natural ampas tebu dan bahan gandum, tahan panas dan mudah terurai.
👍 Aman sebagai wadah makanan,karena terbuat dari bahan alami tidak mengandung bahan kimia berdampak buruk kesehatan.
👍 Saat memanggang cake/roti sebaiknya alasi baking paper supaya tidak lengket
Untuk safebox bisa beli di
@safeco_packaging
Oiya kemarin ada yg request, bun sekali2 bikin yg bahan premium dong biar ada perbandingan modalnya brp . Jadi hri ini saya pakai full cream cheese dan whipping cream yaa
New York Cheesecake Lunch Box
Menghasilkan 3 loyang ukuran 12cm
Bahan :
• 20keping biskuit : Rp 9.500
• 50gr Butter Margarin : Rp 1.875
• 500gr Cream cheese : Rp 57.500 (saya pakai anchor 1kg 115rb)
• 150gr Gula : Rp 1.950
• 40gr Maizena : Rp 800
• 2 sdm Air Lemon : Rp 2.000
• 230ml Whipping Cream Cair : Rp 11.960 (Merk Everwhip)
• ½ sdt Pasta Vanila : Rp 500
• 3 butir Telur : Rp 4.500
Toping
• 250gr Strawberry : Rp 12.500
• 50gr Bluberry Frozen : Rp 5.250
• 9 patahan Cadburry : Rp 5.000
• 150ml Whipping Cream : Rp 7.800
Modal Bahan : Rp 116.635/3= Rp 38.878
Modalnya lumayan ya, inilah kenapa cheesecake itu enak dan mahal 😅😅😅
Klo mau lebih ekonomis, pakai keju oles 2pack(360gr) hargan per packnya 11.500an trus toping buahnya ganti selai aja , lebih murah 😁😁
Selamat mencobaa , ini enak bangettt
#cheesecake #newyorkcheesecake #lunchbox #koreanlunchbox #idejualan #dessertjualan #dessert #desserts #jualandessert #jualanminuman